Консервен компот от грозде

От грозде можете да готвите не само вино или сок. Вкусни компоти са получени от различни сортове зимни вкусове като сок от череша или хрема, с лека стягащаност, е присъщо на виното.

Шеместящ гроздов компот без стерилизация

Съставки и техните пропорции за получаване на трилитърни кутии за напитки отлично:

  • Полбанки гроздови сортове по-добро или еднакво тъмно със светлина, за по-голяма интензивност на цвета;
  • Чаша захарен пясък;
  • лимонена киселина при върха на ножа;
  • Два и половина литра варена или филтрирана вода.

Методът за готвене на апетит за зимата:

  1. Събраните плодове да оформят, поставете в гевгир и изплакване под кранчето.
  2. Буркани за консервиране компотирайте стерилизирайте, изсипвайте валевите капачки.
  3. Нежно отделете клоните на гроздето и сгънете в приготвения контейнер за шев.
  4. Сварете сиропа на захар и вода, положени на рецепта.
  5. Изсипете приготвения разтвор на сладко грозде в буркани, покрийте с капаци за консервиране.
  6. Петнадесет минути се сливат на зрънце, донесете на кипене, добавете лимонена киселина.
  7. Напълнете буркани с горещ сироп грозде и ролкови калай.
  8. Оставете при стайна температура до пълно охлаждане, завъртане на неговата страна и покрита с дебело одеяло.
  9. Да се ​​съхранява в удобно, хладно място.

Консервиране на гроздов компот от цели гардеца за зимата

Такава рецепта значително спестява сила и заминаване на времето за разделяне на всяко грозде, допълнителна стерилизация ви позволява да пазите за дълго време.

Необходимите пропорции на продукти за получаване на трилитер напитки може:

  • Гроздови клъстери;
  • Чаша захарен пясък;
  • Два литра филтрирана вода.

Готвене:

  1. Внимателно сортиране на гроздовите клъстери, премахване на фалшиви или много зелени плодове.
  2. Поставете грозде в гевгир и го изплакнете в течаща вода.
  3. Измийте бурканите за бъдещ компот със сода, стерилизирайте контейнерите отделно в този случай не е необходимо.
  4. Напълнете трилирните цилиндри, наполовина или трети - които харесват.
  5. Сварете захарния сироп и вода, охлажда се до стайна температура.
  6. Налейте грозде банки остивец сладък разтвор и ги поставете в голям контейнер за стерилизация.
  7. Покрийте калаите на калай, тан, за да излеете касетите за закачане на вода.
  8. Стерилизиран гроздов сок, водата в самите банки няма да заври.
  9. Премахване на огъване клещи, внимателно, за да не се движат на капачката, ролка.
  10. Превърнете горната част на компотите от марки, увити в дебело одеяло или старо зимно яке.
  11. Ден за съхранение.

Тук може да се намери рецепта компот от алкохол. За как да подготвите вкусна напитка от круши за зимата, прочетете връзката.

Бял гроздов компот с ябълки

Ярко грозде имат по-малко интензивен цвят и аромат, отколкото тъмен, така че най-добре е да се готви от тях компот.

Съставки и количеството препарати за напитки за зимата:

  • Два килограма бяло грозде;
  • два килограма киселинни ябълки;
  • един лимон;
  • шест чаши захар пясък;
  • около три литра чиста вода.

Метод за подготовка на гроздова ябълка Компт:

  1. Гроздото се изплаква в течаща вода, отделя плодовете от клончетата.
  2. В измитите ябълки, отстранете семената с дялове и опашки, нарязани плодове на филийки.
  3. Лимон се измива в топла вода с четка, изстискайте сока и изсипете над приготвените парчета ябълки, кори, нарязани на тънки ивици.
  4. Стерилизирайте банките във фурната или задушени, налейте капачките на кипяща вода за поръчка.
  5. Сгънете в контейнера за горещи задушени ябълки и грозде на половината, добавете лимонови ленти.
  6. Излейте приготвените плодове с вряща вода, покрийте, оставете за трети час.
  7. Източете инфузия в тенджера, добавете захар и кипене.
  8. Отново, налейте кипящия разтвор на основата за компот, незабавно затегнете капачката или ролката.
  9. Обърнете се надолу или поставете върху покривната страна и зимно яке, неизползвано.
  10. След един ден изпратете ябълка и гроздова комктура на избата за съхранение за зимата.
Статии по темата