Strawberry jam, рецепта за класически и multivarka

Ягоди - ценен продукт: помага при настинки, подобрява имунната система и невероятната миризма на искане да се запази дълго време, така че не забравяйте да се подготвите за зимното сладко в присъствието на плодове. Ягодите са много деликатни, така че сладкото взеха малки плътни плодове, които не губят форма по време на топлинната обработка. За готвене Използвайте емайлирани или неръждаеми ястия. Захарта може да бъде поставена на вашия вкус от 0.5 до 1.2kg. Помислете, че колкото повече захар - колкото по-бързо се заварява, и ще се съхранява по-дълго, но с малко количество захарен аромат и вкус на горски ягода ще бъде богат.

Съставки:

• Ягода-1кг
• Захар пясък-1 кг

Ягодите да преминат през, премахване на отпадъци, разглезени плодове. Измийте с течаща вода, по-добре е да използвате гевгир, за да не се повреди Бери. След това премахнете със замразени плодове.

Зърната преминаване към емайл контейнер и щит 0,5кг захар. Оставете така за няколко часа, докато ягоди няма да даде сок.

Сок точно слеят в съдовете за готвене и добавете останалите 0,5 кг захар. Готвене сироп без добавяне на вода, пяна за отстраняване, захар периодично разбърква, докато се разтвори. 5 минути след кипене, аз намалявам плодовете от ягоди в Сиропия променливо 10 минути. Налейте сладко от ягода в предварително стерилизирани банки и корици за поръчка. Тук се включват предварително стерилизиране. Буркани се обръщат по дъното и си тръгват за един ден до пълното охлаждане. Тогава банките избършете с влажна кърпа за премахване на забавния сироп и може да се съхраняват дори при стайна температура.

Ягода за зимна рецепта в бавна печка

Компоненти:

• Ягода-0,5кг
• Захар-0,5 кг
• Вода - 0.1L

Зърната спретнато наддавам, леко изплакнете под течаща вода. В купа multicooker, ние заспя ягоди и захар със слоеве, налейте вода. На мултиконик, задайте режима за гасене и таймер за 25-30 минути. През това време измийте бреговете на содата, стерилизирайте банките с капаци. В края на работата на Mutivaki Jam се излива в банки и ролка. Бурканите се обръщат отново и чакам за пълно охлаждане в тази форма. Jam е добре съхранена в съквартиранти.

За класически сладко, ще ви трябва:

• Ягода-1кг
• Захар-1 кг
• Вода - 0,8л

Стъпка по стъпка процес на готвене:

Етап 1:

Beat от Сора, измийте и отделно от плодове.

Стъпка 2:

В емайлиран купа излива вода и оставете да заври.

Стъпка 3:

Във вряща вода, сложете плодове, да доведе до възпаление, отстранете пяната и варете в продължение на 5 минути.

Стъпка 4:

Абсорбира захар в купа и след кипящ готвач в продължение на 10 минути, периодично промъкване на лъжица по-добре дърво или неръждаема стомана, така че да не причинява окисление.

Стъпка 5:

Jam да се отстранят от огъня и да даде напълно изстине. Подгответе банки и покрития, изплакнете и стерилизирайте.

Стъпка 6:

Когато конфитюр се охлади напълно - да го прибере отново и да се приготви още 10 минути.

Стъпка 7:

Изсипете сладко върху банките и ролка. Оставя се да завърши охлаждане в обърнато форма.

Рецепта за конфитюри от горски ягода "пет минути"

Състав:

• Ягода-1кг
• Захар-1 кг
• Вода-0,5 очила

Как да готвя:

1. Ягодите минават през и изплакнете, премахнете опашките.
2. Приборите за готвене, напълнете със захар и изсипете водата, разбъркайте контейнера на средна топлина и разбъркайте, докато захарта не се очаква да се разтваря. Най-важното нещо, за да се избегне изгарянето на захарта.
3. Ягодови плодове заспиват в захар, разбъркайте внимателно, така че да не се наруши целостта на плодовете. Зърната ще ви позволят сок и захар ще започне да се разтвори, се образува сироп. Jam трябва да заври, готви не повече от 5 минути. Капацитет свалете от огъня, оставете да се охлади напълно.
4. След това повторете процеса на готвене още 2 пъти. Също така, тъй като кипенето и заварява за 5 минути, за да се охлади.
5. Преди да сложите конзюм през трети път, пригответе буркани и капаци: измийте и стерилизирайте. Кипенето на сладко се излива в стерилизирани буркани и ролки.
6. Ягодов конфитюр винаги е малко по-горчив поради особеностите на най-много плодове, за да се избегне това можете да направите сладко от смес от горски и градински ягоди.