Компот от грозде за зимата, приготвена за 3 литрова банка

Всяка година определено усуквам поне един или два буркана от компот с грозде. И не толкова заради вкусната течност, колко поради тези жълти зелени или сини черни плодове. На есента, за да си купите клъстер по-лек и по-евтин, и изборът е по-широк. И да яде през зимата, о, как иска. В магазините те ще бъдат, но само цени хапете - не се крещи много. И тук отваряте буркана и се насладете на закуска. Да, и тази заготовка няма да бъде излишна сред слива и напитки на Apple. Това, както и други ще бъдат оценени и изразходвани.

Тук за тази цел закупих kish-mish, сладък и без кости. Беше много добър. Всички площадки, плътни - просто за консервиране. В студа с взрив. В края на краищата, в банките остава в същата форма. Плодове запазват формата, не се спука. И вкусът е все още по-сладък.

Процесът на съхранение не е трудно, а освен това бързо. Особено ако вредите 2-3 малки банки. Много домакини са по-познати, за да използват 3-литрови контейнери, където по-голямата част от сладката ароматна течност заема.

Ако искате да се насладите на ароматно питие в мразовит време, след това изберете от грях черно грозде, например, Лидия, Изабела, Молдова, които имат специфичен аромат и един вид пикантен вкус. И тогава си струва да се извива такъв компот в 3-литрови банки, където плодовете ще заемат 1/3 или 1/2 част от резервоара.

Но има любовници, които на първо място имат плодове. Те обожават повече от пият. Ние също обичаме плодовете повече. Следователно приемам капацитет от 0,5 литра или 1 литра и ги напълвам с килими почти до самия връх.Аз усуквам празните места по два начина - със стерилизация и без него. Навреме те излизат почти същите разходи. Струва си да се опитате и другата опция. Ще ви разкажа за тях.

Компот от бяло грозде за зимата (без стерилизация)

Тази рецепта се отличава с това, че процесът на готвене е прост. Независимо от обема на стъклените резервоари и количеството плодове. Само на няколко действия, както и готовата напитка ще попълнят редиците на колегите си на рафта с заготовки. Много добре се оказва. Плодовете са щастливи да ядат, и няма да забележите как да изпразвате целия буркан. Така че ще готвим.

Трябва да имаме 3-литров буркан:

• Грозде - 600 г - 1 кг
• Захар - 300-400 г
• Вода - 2.5 л

Броя на гроздето по отношение на. Всичко зависи от това какъв резултат искате да получите. Искате да ядете плодове през зимата, след което ги поставете повече.

Грозде, отделено от гроздовете и от клоните. Те трябва да са без щети и петна. Добре измити под течаща вода.

Плодове Изберете цялото, плътно и непокътнато. Те не трябва да бъдат петна и щети.

В стерилизирана банка налагам плодове на раменете, оставяйки течно пространство. Тя трябва да покрива всички плодове.

Насипна вода. Възможно е и просто, отдолу. Така че дефинирам приблизителен обем течност.

Изливане на вода от буркана в тенджера. Добавям още половин пакет, като вземат предвид процъфтяването на течността. Сложих силен огън и сринах.

Вряща вода се излива плодове в буркан и покриване на варено капака. Давам ги да стоят около 10-15 минути.

След настояване, аз плъзгам течността обратно в тенджерата. Захар захар пясък. Тъй като имам етаж от литрова банка, излях 2 супени лъжици. Върху силен огън, разбъркване и разтваряне на захар, донесете на кипене. Няколко минути кипене.

Заварени със сироп Напълнете плодовете. Покрийте капака. Сега остава да бъдеш усукан. Вярно, колко просто?

Е, с твърдия написан, завъртете буркана. Няколко ротационни движения и подготовка е готов.

Обръщам се дъното на банката. Ухапвам тя топло терен кърпа. Оставям го в тази форма до пълно охлаждане.

Рязане на бурканче от подслон. О, и красотата се оказа! Ние можем да се насладите в хладилника със сладки грозде.

Сега изпратете закуска на рафт с други заготовки. Тя имаше прекрасно. Брайт, снежна аромат и цели златни плодове. Сложих, а след това не го приема на студа - те ще ядат.

Как да готвя гроздов компот в банки

Друг начин за плодовете за заготовката за зимата. И също просто и кратко. Създаването на това чудо напитката се случва в процеса на стерилизация. С това изпълнение плодовете запазват формата си, не се разпадне и да останат гъста. Детайлът е добре съхраняван за дълго време, дори при стайна температура.

Ние приемаме 3-литровата банка:

• Грозде - 600 г - 1 кг
• Захар - 300-400 г
• Вода - 2.5 л

За ваше половината от банката литър, взех около 300 г плодове, да ги почистват от клоните, подбрани цели и непокътнати, и се изплаква добре с течаща вода.

Изпълнен с тях стерилизиран буркан на раменете. Ляв малко място за сладък сироп, които трябва да покриват плодовете. Изливах студена вода в буркана и измервам обема му. Тогава аз ще добавя още половин чаша за всеки случай, ако те започнат да се изпари, когато кипене.

Изливах тази течност в тенджера, без да забравя да добавя още вода. Изсипете захар. Среден огън нося на кипене. Пролетен сироп няколко минути.

Горещ сладък сироп насипна банка съдържание. Аз го покривам с капак, но все още не усуквам.

На дъното на тиганите слагаме тънка салфетка и се изливат малко топла вода. Сложих банка. Нагоре в тиган с вода, така че да достигне стъклени контейнери. Сложих силен огън, нося на кипене. И от този момент на средно пожар стерилизирайте 20 минути.

След стерилизация, ние вземаме буркан. Не отваряйте капака, тясно го затворете с машина за запечатване.

Въртящ се празен завъртане на капака надолу. Топло подслон с гъста терна кърпа. Ще бъде там, докато се охлади.

Охладената буркана изважда от приюта. Процесът на опазване е завършен. И поръчката ми е готова за дългосрочно съхранение.

Съхранява се добро и на хладно място и при стайна температура. Сложих рафт с други заготовки. Нека чака своя час. Когато иска нещо сладко и вкусно, аз определено ще го разкривам. Тук тогава, миришещ и усещащ вкуса на плодовете, спомняйки си яркото лятно слънце и изобилие гроздови гроздове.

Компот с грозде и ябълки за зимата

Гроздото е добре комбинирано с други плодове - с круши, сливи, лимон или оранжев. Други плодове добавят нови бележки и нюанси, подсилват вкуса и аромата. Исках да свържа плодове с градинска ябълка. Много хубаво и ароматно получена инфузия.

Ние приемаме 3-литровия буркан:

• Грозде - 600 г
• Ябълки - 3-4 броя.
• Захар - 300-400 г
• Вода - 2 л

Изкривих литровата банка, така че размерът на всички съставки намалява. Взеха 200 г плодове и две ябълки. И три супени лъжици захарен пясък.

Започнах с ябълки. Нарежете ги на четири части и изрежете ядрото. В този формуляр те ще бъдат по-удобни.

Зърната отделени от гроздовете, откъснати всички пръчици. Приближи до не се получи в гнило заготовката или специализирани. Доста измити с течаща вода.

Започна да поставя в буркан. Първо поставете няколко ябълки. Между тях грозде, изпълнена празнота и изля слоя си отгоре. След това отново слой парчета и слой от кръгли плодове. Крайният слой - гроздова.

Повтарям целия процес, както в първата рецепта. Посочената студена вода, като по този начин измерва броя му.

Изсипете течността в тенджера. Добавям малко вода в случай на изпаряване. Сложих силен огън и сринах.

Гореща кипяща вода се налива плодове. Покрийте капака. Оставете за 15-20 минути, за да се затопли и настояват.

След това инфузия се излива в тенджера. Захар захар. Добре разбъркване и да доведе до кипене. Сварете 2-3 минути.

Сега кипящ сироп изсипва съдържанието на банките до самия връх. Покрийте капака. Време е да се въртиш.

Докато детайлът ми няма по-хладен, с помощта на усукана пишеща машина бързо и плътно запушва буркана.

Обръщам го. Отгоре, покриващ топло одеяло. Оставете го под това козел до пълно охлаждане.

Това е всичко. Моят весел ярък компютър готов. Време е за рафта си на приятелите си, за да чакаме в близката компания, за да чакам студено.

Тази напитка е очарователна и нежна. Приятен и мек букет. Apple отбелязва подобряване на вкуса и аромата на такава напитка. Амбър прозрачен инфузия и manits му вид, вкус и мирис.Да, и сладък плод винаги е страхотен.

Видео за това как да направите компот от гроздето Изабела

Е, сега би било хубаво и синьо-черно грозде обрат. Поне няколко буркани. И не някак си, и Изабела. По мое мнение, най-ароматните и пикантни плодове. Нищо чудно от нея. Такъв невероятен букет уникален. И компотът от него е чудесен. Гледайте видеоклипа и се уверете, че сами. Да, в същото време, с друг начин да се готви нашата напитка ще се запознае.

Исках да готвя гроздов компот по този начин. Все още има време, имам време да го направя. С такъв ароматно Бери, който и да е напитка, ще бъде невероятно. И готвите, няма да съжалявате.

Всички методи за готвене компот от реколта просто. Без какъвто и да е вид и трудности. Въпреки това, напитката е много вкусна, приятна и ароматна. Внимателно кехлибар от ярки сортове и наситен от тъмнина, той е страхотен. Пиене - едно удоволствие. И от вкусни плодове никой няма да откаже. Е, как те не? И готвите компот от грозде? How? Напишете в коментарите.