Желе от червен и черен касис
Ще ни трябва:
- Захар - 1 кг
- Плодове - 5-6 чаши
- Вода - 1 чаша
Време за готвене: 40 минути
Добив на продукта: 1.2-1.5 литра
Особеността на това желе е, че съчетава два вида касис.Какви са пропорциите на плодове спрямо един друг - за да ви решат.Можете да готвите наполовина наполовина, тогава можете да почувствате вкусни плодове. Ако поставите повече червени плодове, желето получава някъде. Преобладаването на черни плодове ще даде проститутка сладка вкус.
Ще се опитаме да разкажем подробно как да готвим желе от червено и черно касис.
Да започнем, подгответе го плодове. Да ги почистваме от боклук и клонки и промоционални цели, след което слагаме в тенджера с широко дъно или таза.Колкото по-голям е отоплителната зона, толкова по-добре за конфитюр.
Добавяне на чаша вода, доведете до кипене.
Нека се сгънем на ситото и да предотвратим лъжица за отделяне на сока от костите на сиропиталището. По-добре да не се използват метални устройства. Витамините се унищожават от докосвания.
SOK ще постави печката, ще залагам в нея захар. Периодично разбъркване, готви за около десет и петнадесет минути. Закипев, желе увеличава пътя, така че трябва да следвате, така че да не преминава през ръба. Ако разберете, че това е за това ще се случи, нивото на отопление трябва да бъде намалено доминирането, да се намесва в желе. Можете дори да извадите от печката за минута.
Разлив на буркани. Незабавно затворете капацитета.Преди това трябва да ги стерилизирате. Това позволява дълго съхранено червено и черно касис. Готвенето не отнема това, а вкусът и аромата ще се насладят на цялата зима.
Може да ви изглежда, че сладкото е малка течност, но когато се охлади, тя ще се превърне в красиво текстурирано желе.
