Компот от грозде кишам (стъпка по стъпка рецепта със снимки)

Подготовка на вкусен компот от грозде Кишами. Този сорт грозде отдавна завладян средната лента на Русия. Перфектно се приближава в райони с топла или студена зима. Сладките плодове са много вкусни, но само узреят през есента. Бих искал да уловя красотата и вкуса на културата преди зимата. Една от опциите - направи сладък компот. Стъпка по стъпка рецепта със снимка ускори готвене. Всичко е най-ясно и се вижда на снимката.

Какви са полезните продукти:

  • гроздов;
  • захар.

Умишлено не е споменат броя на продуктите. Тук няма значение. По-късно ще разберете защо.

Стъпки за подготовка:

Грозде с лоза. Изплакнете с течаща вода. Ако желаете, използвайте грозде от всякакъв сорт. Вземете този, който е на склад. В снимката домашни плодове Kishmish.

Стерилин чист кипящи банки. Просто измийте бурканите в гореща вода. По-добре със сода. Изплакнете няколко пъти в течаща вода. Излива се в буркани вряща вода фина струйка. Приблизително половината от обема. След 2 минути, изсипете вряща вода.

Напълнете гроздето на гроздето. Половината или до върха. В снимките банки почти напълно изпълнени с плодове. Компот получава наситена с ярък аромат.

Сега поставете капака да заври. Те трябва да сварят 5-6 минути.

Направете 30% захарен сироп. Вземете 1 литър вода 430 грама захар. Смесете в тенджера.

Дайте сироп хвърляне. Интересно. Сега е допустимо да се добавят към подправка сироп. Например, земята джинджифил или бадян.

Внимателно изсипете сиропа в бурканите до върха. Затворете капаците. Не усукайте.

Направете пастьоризатор в емайлитен басейн. Поставете тъкан или салфетка на дъното.

Инсталирайте банка. Изсипете вода в таза. Тя трябва да заври с умерена топлина. Контейнер за секс литър варено за 7.5 минути, 15 минути литър.

След пастьоризация, вряща вода, премахване на компот. Плътно блок. Поставете върху капацитета или поставете отстрани. Покрийте кърпата за ястие. Оставете в кухнята за 4-5 часа, докато компотът не готи. След това извадете в прохладата за съхранение до зимата.

Като бонус, читатели на сайта "най-много гасто" публикуваха таблица за готвене на захарния сироп. На концентрирания сироп, 40-50% е дебел компот. През зимата се отклоняват до преварена вода. От сироп 30-35% ти се заваряват си вкусна напитка за бързо използване. Вкусна напитка направо от банката.

Концентрация на захарния сироп,%тридесет354045петдесет души
Количество захар на 1 литър вода, g4305406708201000

През зимата вкусна напитка компот от грозде Кишмиш. Но също така и плодове се накисват в захарен сироп, са вкусна почерпка. Добавете плодове към овесена каша, бийте парчета с тях или украсете домакински торта грозде.

На вашето внимание и други готини рецепти на вкусни заготовки от същата категория:

  1. "Вкусен компот от морски зърнастец за зимата".
  2. "Успешни рецепти за грозде за зимата".

Статии по темата