Прости салати: съставки, рецепти, съвети за готвене

Много здравословни рецепти прости салати са идеални за тези, които искат да се добави малко по-полезни храни в диетата си! Има голямо разнообразие от тези закуски, състоящи се от зеленина, плодове, зеленчуци и т.н.

В същото време, много прости салати изглеждат толкова апетитни, че е трудно да се повярва колко лесно се готвят. И в същото време те носят тялото огромна полза. Някои от рецептите повдигат термина "салата" на напълно ново ниво.

Кой е най-добрият им тип?

Най-полезните салати трябва да включват тъмни листни зеленчуци и ярки цветни зеленчуци и / или плодове. Те могат да съдържат зърна, като например филми или ядки. Освен това просто да се подготвят салати, за да бъде полезен, трябва да се получат с превръзката, която не е заредена с голямо количество масло, майонеза или друг вид мазнина.

Чудесно да ги имаме всеки ден?

Има салати всеки ден - отличен начин за използване на препоръчаното количество плодове и зеленчуци. Не забравяйте да изберете разнообразие от пресни продукти и ограничете високите мазнини и калории сосове.

Най превръзката за прост и много вкусни салати - това е смес, получен на базата на полезен масло за сърцето, като маслинено. Избягвайте пълнители, съдържащи майонеза, сирене и други калорични съставки.

Така че по-долу е няколко рецепти за прости салати у дома, които можете да готвите всеки ден. Всички те са леки и задоволителни.

Тайландска салата със соеви кълнове

Този интересен тайландска салата е най-различни цветни пресни зеленчуци, закрепени домашно фъстъчено сос. Този вегетариански предястие, но съдържа достатъчно протеин чрез соеви кълнове. Ако искате да добавите повече протеин в тази проста салата, поставете в него допълнително пилешка грил или скариди. За да го приготвите, ще ви трябва следното:

• 3 чаши нарязано зеле (зеле или лилаво);
• чаша нарязана краставици;
• чаша соево разсад;
• Чаша смачкани сурови или кисели моркови;
• Чаша нарязан български пипер червен, жълт или двата сорта;
• половин чаша нарязани печени фъстъци;
• 2 Л. Изкуство. Нарязан кинце.

За фъстъчено зареждане:

• 1/3 чаша дебело фъстъчено масло;
• 1 Л. Изкуство. соев сос;
• 1 Л. Изкуство. пчелен мед;
• 1 Л. Изкуство. Лаймска сок;
• 2 Л. ° С. сусамово масло;
• 1 Л. ° С. Чесън тайландски сос;
• 3 Л. Изкуство. Топла вода.

Как да го приготвя?

Тази светлина и богата салата се подготвя лесно. Поставете зеле в голяма купа. Сложете върха на краставиците, соевите кълнове, моркови, чушки и фъстъци. Поръсете Kinse. За да се подготви за пълнене микс фъстъченото масло на, соев сос, мед, сок от лайм, сусамово масло, чеснов сос и вода до получаване на хомогенна маса. това Излива от горните препарати съставки и служи.

Интересни вариации на гръцката салата

Fresh гръцка салата е една от най-полезните. Тя включва пресни зеленчуци заедно с остри солени парчета маслини и сирене фета. Просто зареждане от лимон, зехтин и чесън прави това ястие много запомнящо се.

Тази лека салата е обичайно ястие не само в Гърция, но и в много страни по света. Така, че това се получава, като най-вкусните и апетитни някои правила следва да бъдат взети под внимание:

• Изплакнете Ромен салата в студена вода, а след това използвайте салфетки за пълното му изсъхване. В хладилник, докато готови за употреба. То може да лежи в хладилника за една седмица, а външния му вид и вкус няма да пострада.
• За разлика от зелена салата, трябва да се добавят домати и авокадо в най-новата форма.
• Добавете сос в чиния непосредствено преди сервиране на масата. В противен случай солта в зареждане с гориво може да доведе до избледняване на зеленината.

За да се вземе правилното зареждане за тази много проста, но много вкусно салата, не забравяйте да закупите следните съставки:

• прясно стиснат лимонов сок (не се концентрира);
• добро зехтин (първо студено въртене);
• Пресен чесън (не на прах или консерви и резени).

Всичко, от което се нуждаете:

• нарязан 1 маруля глава;
• половин среден червен лук, нарязан на тънки полу-пръстени;
• Половината от сладък пипер (всеки цвят), нарязана слама;
• Чаша черешова домати, рязане на половинки;
• 1 краставица julienne (дълга и гладка);
• 1 авокадо белени, без семена, нарязани от филийки;
• Пълната маса на маслините, нарязани на три части;
• 120 грама фета сирене.

За зареждане с гориво е необходимо:

• 3 Л. Изкуство. зехтин;
• 3 Л. Изкуство. лимонов сок (от един голям плод);
• Един зъб на чесън, натрошени или пюре;
• Половината l. ° С. Морска сол
• 1/4 Л. ° С. Черен пипер.

Как да приготвяме тази класическа ястие?

Тази вкусна салата всеки ден е просто. Първо измиване, нарязани и свиване на влага от маруля, а след това се прехвърля в голяма купа. Добави към останалите съставки: нарязан червен лук, чушка, домати, краставици, авокадо, маслини и сирене.

Смесете всички компоненти за зареждане с гориво в стъклен буркан и разклатете, за да ги комбинирате. Непосредствено преди сервиране на масата, ПОЛЮС Салата с вкус и микс.

Опция с цитрусово вино сос

Вкусна салата от прости продукти, които изглеждат ярки и апетитни - това е добра идея не само за всеки ден, но и за празничната маса. Комбинацията от зеленина с хрупкави фъстъци, сладко-сладко нар зърно и сочни портокали ще искате много. Така че ще ви трябва следното:

• 150 грама от зелените салата (например пружинен микс);
• 2 портокали, пречистени и разделени на парчета, без филми;
• 120 грама пречистват и пикантни пържени фъстъци (около непълни чаши);
• 120 грама земни зърна;
• 60 грама натрошено козе сирене (около половин блок).

За зареждане с гориво:

• 5 Л. Изкуство. пресен портокалов сок (около половината от големите плодове);
• 4 Л. ° С. пчелен мед;
• 3 1/2 L. ° С. Винен бял оцет;
• 1 Л. Изкуство. рапично масло;
• Половината l. ° С. хомогенна горчица;
• 1/8 L. ° С. кошерна сол;
• 1/16 L. ° С. Черен пипер.

Подготовка ярка ястие

Как може да се уверете, че в списъка на съставките, тя е проста и вкусна салата. Започнете да го сготвите с факта, че пускането зеленчуци в голяма купа за сервиране (или разпределено равномерно по индивидуални раздробени плочи). Нежно миряни филийки портокали, шам фъстък и нар семена над зелено. Поръсете козе сирене.

За да се приготви пълнежът на портокалов сок, мед, винен оцет, рапично масло, дижонна горчица, сол и пипер до пълно разтваряне на сол и емулгиране на сместа. Поставете този светъл щракване на десния салата преди сервиране на масата или да го предлагаме да се направи на масата.

Рецепти Бележки

Най-добрият начин да се готви това ястие е да се подготви за зареждане с гориво, нарязани на всички компоненти и ги разлагат по-рано. Можете да направите това в деня преди подаването, съхраняването на билки, сос, портокали, козе сирене в отделни затворени контейнери в хладилника. Пригответе салатата може да бъде около един час преди хранене, но се опитайте да не го изпълни до последната минута.

Здравословно хранене от филма

Тази проста салатни продукти е напълно вегетарианска и без глутен. Тя може да се сервира като здравословен обяд, вечеря или гарнитура към всяко хранене. В същото време, нейното готвене отнема само няколко минути. Ако искате да направите салата от киноа главно ястие, можете да добавите нарязаното пиле, нахут или бял боб.

По-добре е да се яде веднага след готвене, но е добре и на следващия ден. Лимон пълнеж защитава авокадото от обръщане на кафяво. Ако искате да приготвите ястието предварително, можете да ги добавите към купа, освен авокадото и соса. Тази рецепта за проста салата у дома изисква следното.

За зареждане с гориво:

• една четвърт очила от зехтин;
• 1 нарязан чесън;
• 2 Л. Изкуство. лимонов сок (от един голям плод);
• 1 Л. ° С. златен балсамов оцет или бяло вино;
• 1 Л. ° С. чист клен сироп или мед;
• Сол и пипер кошер черно, във вашия вкус.

За салата:

• 2 чаши студена варени филми;
• 2 чаши пресни листа спанак, нарязани;
• чаша нарязана краставица;
• Една чаша череша домати нарязани на половини;
• 1 голям авокадо без кост, обелени и нарязани;
• 2 натрошени купи;
• кошер сол и черен пипер, към вашия вкус.

Как да готвя това ястие от филма?

Първо направете зареждане с гориво. В малка купа или пот микс зехтин, чесън, лимонов сок, оцет, кленов сироп или мед, сол и пипер. Заделени.

Високият капацитет се комбинира хиноа, спанак, краставица, домати, авокадо и зелен лук. Налейте салата за превръзка е готова да прощава и внимателно разбърква, докато съставките са равномерно разпределени. Добавете пипер и сол на вкус. Служат незабавно.

Цветна салата от ягоди с рукола и балсамов оцет

Тази лятна салата от прости продукти, която предлага необичайна комбинация от компоненти. Тя включва ягоди, репички, червен лук, босилек, джалапенови, печени слънчогледови семена и пресни рукола. Кремообразна козе сирене и балсамов оцет добавка сладко-пикантен вкус. Може би тази неочаквана комбинация от вкусове, но те наистина са неустоими.

Това лято салата може да се сервира като гарнитура или лека вечеря за гостите. Особено добър, той ще бъде комбиниран с шишчета или храна, приготвена на скара.

За да го направите, ще ви е необходимо следното:

• 150 грама рукола;
• Пълна кабина нарязана пресен босилек;
• 500 грама ягоди нарязани с тънки парчета;
• ¾ чаши ситно нарязан червен лук;
• 120 грама на раздробяване на козе сирене и фета, или 1 зрял авокадо, нарязани на кубчета;
• Fullack на пържени и солени слънчогледови семки;
• Пълната кабина фино нарязани репички;
• 1 средно halapeno, много фино нарязан.

Балсамово зареждане:

• една четвърт очила от зехтин;
• Пълна и половина. Изкуство. балсамов оцет;
• 1 Л. Изкуство. Дижонска горчица;
• Половината l. Изкуство. кленов сироп или мед;
• 1 зъбен чесън, натиснат или смлян;
• прищипване на малка морска сол, според вашия вкус;
• Прясно смлян пипер черен, по ваш вкус.

Как да се готви тази светла закуска или гарнитура?

Как да приготвяте лека салата от летните компоненти? Вземете голяма порция ястие и организирайте слоеве от всички съставки по своя преценка.

При измерване на чаша или малка купа, разбъркайте всички съставки за пълнене и размахване до напълно смесени. Опитайте се да опитате и да добавите повече пипер или сол, ако е необходимо. Зареждането с гориво трябва да е пикантен и пикантен, но можете да добавите още кленов сироп за балансиране на сладостта, ако желаете.

Когато сте готови да служите на салата, излейте го на върха на зареждане и разбъркайте. Служат незабавно.

Тази рецепта за вкусна салата просто е универсална. Ако нямате босилек или не харесвате Jalapeno или репички, просто не ги добавяйте. Ако не обичате рукола, използвайте това вместо пролетни зеленчуци.

Средиземноморска рецепта

Можете да приготвите тази вкусна салата у дома всеки ден и да служите като гарнитура или основно ястие. Това ще изисква следното:

• 150 грама млад рукола (или всяка друга салата зеленина);
• 1 кутия с консервирани нахут, изплакнати и обсещи;
• Половината от малък червен лък, обелени и тънки нарязани;
• половината dlinnoplodnogo краставици, нарязани на тънки парчета;
• половин чаша нарязан червен пипер
• Закрепена фета отказа сиренето.

За първоначално зареждане с гориво:

• 3 Л. Изкуство. Маслинови масла;
• 1 Л. Изкуство. червен винен оцет;
• 1 Л. ° С. Дижонска горчица;
• 1 Л. ° С. сушен риган;
• Половината l. ° С. плитка морска сол;
• Четвърт Л. ° С. Прясно коси черен пипер;
• 1 малък чесън карамфил, натиснат или смлян (или половин l. ° С. чесън на прах).

Гответе удовлетворяваща и здравословна салата

За получаването на зареждане, победи всички съставки в дълбоки съдове (или разклаща в затворен буркан), докато те се смесват. Вкус и добавете допълнителен подсладител, ако искате. Използвайте соса веднага или съхранявате в запечатан контейнер за три дни.

За да направите салата, Смесете всички съставки в голяма купа за салата, поръсете straightenily и разбъркайте, докато не я разпространява равномерно. Сервирайте веднага, добавяйки, сирене и черен пипер по желание.

Азиатска пилешка салата

Сочно и нежно пилешко терияки перфектно с фъстъчено облекло. Тази салата се подготвя бързо и лесно и идеална за среща с гости и партита. Ще взема:

• 1 кг пилешки бедра, обезкостена и кожа;
• 1 чаша терияки сос, домашно или закупен магазин;
• Пълна и половина. Изкуство. рапично масло;
• Сол кошер и прясно сив пипер черен, във вашия вкус;
• 1 главата на марулята Romaine, грубо нарязан;
• 2 чаши настъргани червено зеле;
• половин чаша моркови в корейски;
• 3/4 чаша хрупкави азиатски юфка;
• 1 кутия консервирани мандарини, без течност;
• половин чаша пържена кашу;
• Мигащи нарязани цилантрой листа свежа;
• 4 лук-ред настърган.

За фъстъчено зареждане:

• 5 Л. Изкуство. фъстъчено масло;
• 2 Л. Изкуство. соев сос с намалено съдържание на сол;
• Пълна и половина. Изкуство. оризово вино оцет;
• 1 Л. Изкуство. кафява захар;
• 1 Clove чесън, смлян.

Как да се готви от куркума пилето?

В малка купа, комбинирайте с фъстъчено масло, соев сос, ориз винен оцет, кафява захар, чесън и една четвърт чаша топла вода, докато гладка. Поставете в хладилника, докато готови за подаване.

Тежка найлонова торбичка или голяма купа смесете пилето и териаки сос, оставете го да марината най-малко два часа (или по-добре през цялата нощ), периодично да го включите. След това източете марината.

Загрейте грил на средна топлина, смазвайте с рапично масло. Поставете пилето на скара и гответе, като се завъртите от време на време, докато не се приготви напълно. Проверете нейния термометър за хранителни продукти - той трябва да покаже 73 градуса. Обикновено отнема около десет минути.

За да сглобите салата, поставете романия в голяма купа, лежеше на върха на пилето, зеле, моркови, хрупкави юфка, филийки мандарин, кашу, кориандър и праз. Изсипете фъстъците върху салата и внимателно се смесвайте. Сервирайте незабавно.

Ирландска рецепта

Това е ястие от ирландска кухня, често сервирана в кръчми. Това става доста сърдечна салата и може да се случи като отделна вечеря. За да го приготвите, ще ви трябва следното.

За зареждане с гориво:

• половин чаша нискомаслена майонеза;
• 2 Л. Изкуство. оризов оцет;
• 1 Л. ° С. сушен риган;
• 1 Л. Изкуство. Дижонска горчица;
• 2-3 Л. ° С. вода.

За салата:

• 8 чаши листни зеленчуци, нарязани на едро;
• 6 чаша смес от кисели цвекло и зелен фасул, или нарязани краставици, домати, целина, зеле и лук в пропорции по ваш избор;
• 4 твърдо сварени яйца, обелени, нарязани;
• 120 грама Cheddar сирене.

Как да си направим салата в ирландски

За да се готви твърдо сварено яйце, лъжица внимателно постави всеки един от тях в гърне с вряща вода. Сварете и заври в рамките на десет минути. Премахване от топлината, изтичане гореща вода и се изсипва яйца в тенджера със смес от студена вода и лед. Оставете, докато не бъдат напълно готини. Чисти яйца под студена течаща вода, така че да не се повреди протеин. Нарязани на четвъртинки.

След това лежеше на листната зелена саладна купа, поставете върха на избраните от вас зеленчуци и яйца. Смесете всички съставки за пълнене и отведе до пълно обединение. Изсипете соса готова салата, а след това се поръсва настъргано сирене.

опция Sweet десерт

Салата с плодови мед има невероятен и освежаващ вкус. Ако обичате мед и лайм, ще се насладите на този полезен десерт. За да го направи подготовка ще ви е необходимо следното:

• 500 грама ягоди, промива се, пречиства се и нарязани парчета;
• 3 киви, обелени и нарязани на креслетки;
• 2 манго, обелени и нарязани на кубчета;
• 300 грама боровинки, измити;
• 1 чаша зелено грозде нарязано наполовина;
• 250 грама ананас chutter;
• 3 Л. Изкуство. пчелен мед;
• 1 Л. Изкуство. Свеж сок от лайм;
• 1 Л. Изкуство. Сок от ананас (от сироп от консервиран ананас).

Подготовка на здрав десерт

Поставете приготвените измити и нарязани плодове в голяма купа. Използване на измервателна кана, смесвайте меда, сок от липа и ананас сок. Изсипете превръзката върху плода и разбъркайте добре. Вдигнете на повърхността на соковете, натрупани на дъното на купата салата, ако не сервирате веднага.