Алика с кости за зимата: оригинални рецепти на сладко

Прогенистърът на местната слива дойде при нас от Азия и Кавказ. Погледна - и остана, моля те, моля те, с слънчево жълто и всички нюанси на лилави цветове. Чрез броя на хранителните вещества, алича не е по-ниска от местните сортове дренаж, ябълки, круши и други местни хора на европейски равнини. Тези свойства не са били взети под внимание и в опазването. Особено вкусна сладка преформа на малка, но такава апетитна слива със семена.

Трябва да се отбележи, че пропорциите на захар в консерви от алици за зимата са доста високи поради наличието на огромно количество витамин С дори в скелета. Но качеството на вкуса десерт няма да остави никого безразличен дегустатор.

Alyci Jam с кости

Необходими продукти за зимния детайла и тяхното съотношение:

• един килограм жълти или червени плодове;
• половин килограм захар;
• Половин чаша вода.

Процес на готвене:

1. Внимателно оправи събраните плодове, отстранете развали, премахване на плодовете.
2. Изсипете вода в голяма купа или таза, измийте, изплакнете под кран и суха.
3. Варете вода в тиган, малко по-голям в ширина от гевгир.
4. Поставете част от приготвените плодове в гевгир, поставете в продължение на три минути в кипяща вода, отстранете и бързо охладете в студена вода, поставете в контейнер за готвене.
5. Направете подобна процедура с цялата слива.
6. Плодове за подстрекаване на клечка за зъби на две или три места.
7. Подгответе сироп от рецептурно количество захар и вода.
8. Изсипете плодовете със сироп, оставете за четири часа.
9. Отново източете сиропа и доведете на кипене.
10. Отново да излее алич за четири часа.
11. Поставете сладкото на огъня, след кипене, за да готвите около половин час.
12. Изсипете готово деликатес в стерилен контейнер, ролка.

Засядане с кости от алици, приготвени в бавна печка

Такава вариантна преформа намалява времето, прекарано за приготвяне на сладкиши, но не много подходящо за обработка на голям брой плодове в една стъпка.

Пропорциите на необходимите продукти:

• За всеки килограм алихи вземете един килограм захарен пясък.

Как да готвя:

1. Измийте добре и проверете плодове, премахване на плодовете, сухо върху хавлиена кърпа.
2. По-ниски плодове в кипяща вода в продължение на няколко минути и след това се държи в студа, докато се охлади.
3. Сподели бланширани Alych в бавен котлон, заспивам с количеството захар, разбъркайте внимателно.
4. Затворете капака на устройството, задайте режима "StaTing", въведете "40 минути" на таймер.
5. След звука, продукти, опаковани в кутии и стерилизирана ролка.
6. Отстранете в сутерен или друг, удобен за съхранение, място.

Необичайно сладко от жълто алихи и млади тиквички

Трябва да подготви част от екстри за по-нататъшно преминаване на Kulinarka, известен сред съседите и приятелите си - при дегустация, която никой не би предположил състава на десерта.

Необходими продукти за конфитюри с ZuCchild и Alchy:

• половин килограм на младите тиквички, с тънка кора;
• Подова килограма Zheltoplodnoy слива с ями;
• Един килограм захар.

Как да приготвим Seamer за зимата:

1. Измийте младите зеленчуци, нарязани на много фин, Pyurirovat Blender или Mince.
2. Обелени от плодовете на плодовете изплакнете, налейте студена вода.
3. Поставете приборите с плодове в огън, донесете да заври.
4. Веднага след като кожата започне да се пръсне, вземете плод от лъча, наливайте студена вода.
5. Смесете бланкираните плодове с ZCHINIC пюре и захар, сложете пожар.
6. След кипене, огън, за да се намали до най-малкото, да се готви около десет минути.
7. Премахване на сладко от печката, хладно.
8. Процедурата за повтаряне още два пъти, премахвайки пяната всеки път.
9. Готовото сладко налейте горещо в приготвените банки, херметично уплътнете и отстранете в мазето.

Кавказки конфитюр от алихи с кости и мандарини за зимата

Вкусът и миризмата на този деликатес ще доведат до ум всеки, който го опитва - така кажете кавказката.

Необходими продукти и техните пропорции:

• Един килограм алихи, най-ярките сортове, с кости;
• осем средни мандарини;
• Седемстотин грама захарен пясък;
• Двеста милилитра вода.

Готвене:

1. Измийте мандариновата кора и белите сухожилия, напълнете нощта с малко студена вода.
2. Десет часа за обединяване на водата, цитруси, разделени на филийки, да пробият с клечка за зъби или гъста игла на няколко места.
3. Избраните плодове и измити със студена вода, заври.
4. Дръжте ястията с плодове на много ниска топлина за не повече от пет минути.
5. Кипяща вода, изцедена, студена вода.
6. След охлаждане се налива инфузията. Пригответе сироп от позицията според съставки на рецептата, залейте с плодове.
7. Донесете на кипене, гответе на малък огън на трета от часа.
8. Премахнете седем часа.
9. Пикайте отново и издържайте седем часа.
10. Повторете процедурата, докато, докато се сгъсти на конфитюр.
11. Ролка в приготвени горещи буркани, поставени съхранение в мазе или мазе за зимата.

Подгответе отредено сладко с добавянето на какао - изненада домакинствата плодове "роман"! Тук ще намерите рецепта за компотиране на черен ок.