Черешов пай

Отворен пай с замразени череши може да се направи по всяко време на годината: дори през лятото, дори през зимата, докато черешата все още не е зряла, ползата от магазина е пълна с замразени череши целогодишно.

Всеки, който е опитвал кекс с череша, ще оцени тази деликатна торта!

Ако направите череша пай през лятото на зрели зрънце, тогава не забравяйте да извадите костите от него. Отвореният пай обикновено елиминира домакинята от притеснения, че няма да се поддаде, а пълният пай, особено - целият вкусен сок от зрънце ще го даде на пълнежа и ще направи по-вкусно по-вкусно.

Рецептата за тази торта е проста - тестото е подобно на пясъка, но в същото време много по-нежно, и нежно пълнене от пълнеж и череша прави тортата на дъх вкусно!

Така че, към случая

Продукти:

За тесто:

• 2 яйца
• 130 г масло
• 100 г захар
• 270-300 g брашно
• 3 Таблица. Лъжици заквасена сметана
• 2 Каин. пакетните лъжици или 1 час. Една лъжица сода, скочи в оцет
• Ванилин

За пълнене:

• 300 г замразена или прясна череша без семена
• 2 яйца
• 100 г захар
• 150-200 ml заквасена сметана
• Ванилин

Рецепта за отворена торта с череша и запълване:

Ако замразени череши, извадете го от фризера, лежете в гевгир, за да отцедете сока.

Ако черешката е свеж, ние премахваме внимателно костите, а след това да не ходи на зъболекар.

Ако нямате череша в къщата си, има изход: направете тази торта с кайсии, консервиран доста подходящ! Или ягода торта - сега сезонът. Такъв фиктивен пай е много добър с всички тези плодове с ярък вкус!

Пайовете ще се окажат не само вкусни, но и много красиви.

Смесваме тестото:

Разтопете маслото, охладена до стайна температура, добавете яйцата, захар, заквасена сметана.

Възможно е на този етап да се разбърква миксер.

След това се налива брашно и печене на прах в тестото.

Добавете Ванилин.

Обелете тестото с лъжица или миксер.

Смажете формата на маслото. Ако тя е силикон, а след това не е необходимо.

Сложи тестото в матрицата и изглажда ръцете, образувайки брони

Потапям вилицата, така че тестото да не набъбва при печене.

Лежи черешовото тесто.

Готвене на запълване за тортата:

В блендер микс яйца, захарна сметана и добавете някои ванилина.

Разбийте всичко красиво.

Форма, за да се постави на лист за печене, а след това до удобно мечка, беше във фурната и го печете.

Изсипете пълнежа до тортата.

Пещта подгряване до 180 градуса.

Изпращаме гореща фурна нашата торта с череши и печете за 30-40 минути. Времето за печене зависи от фурната. Напълнете Браунс не много, но непременно трябва да "вземете". т.Д. Яйцата, включени в изливането, го правят подобен на текста на последователността. Когато куклата напълно ще се охлади пълното "треперене" спира.

Най-важното е, изчакайте пълно охлаждане на тортата! Тази торта винаги е вкусна по-добре студена, отколкото гореща! Бъдете търпеливи и ще ви спести otrazocharovaniya вкус. Тортата трябва да е студена, да се има предвид това.

И когато чакате този час, налейте чай и се обадете на всички на масата!

Прекрасната торта е вкусна, нежно ароматно с кремаво запълване, което се топи в устата!

добър апетит!

Между другото, веднага щом Cherry загрява, не забравяйте, че зимата не е далеч, не забравяйте да съберете ароматното сладко от череши с кости и компотирате от череша за зимата в банките! През зимата се повтаряш за това!