Корейски моркови

Корейски моркови - станаха познати на нас. Това ястие с чуждо име, не можете да разберете дали дадено предястие или салата залепете дълго време в нашите семейства. Дори бебетата се радват да ядат остри корейски моркови.

ЧеКорейски моркови - Това изобщо не е ястие от национална корейска кухня днес. Той е роден през по-голямата Съветския съюз - Казахстан, като копнеж за познатите мирише на родината за корейците, които живеят в тази страна, че кисели месо и риба с помощта на репички или ряпа, подправки и оцет. Но тъй като прясното месо в страната беше напрегнато, постепенно салата, имаше само един морков, който в своето време замени репички и се превръща в закуска в Takuyuvot: моркови - корейски все още дойде на вкус на местното население. Добре, благодарение на тях имаме прекрасна закуска на масата днес. И това е страхотно.

Рецепти Корейски моркови Много, но всеки домакиня се представя на подготовката на тази непретенциозна закуска. Днес аз ще ви покажа как да се готви мезето бях в чужбина.Трябва да се каже, че делът на продуктите (особено подправки) е условно, тъй като тръпката на всички различни. В допълнение, морковите могат да бъдат различни на вкуса и сладките и това също влияе на първия резултат. Е, нека да преминем към готвене

Продукти:

500 г моркови
1 Каин. SPOON сол
1 на маса за захар
500 гр. Република Лука (2 големи луковици)
3-4 скилидки чесън
12.лъжици 9% оцет
0.5 Cine Spoon Coriander
1 Каин. Лъжица остър червен чили пипер
1 Каин. Лъжица изолиран червен пипер (червен пипер)
5 - 6 таблица. Лъжици от растително масло

Готвенето на корейски морков е много прост.

Промиване на моркови:

Решетка на специална ренде за корейски моркови:

В FryingRoRerazharia растително масло и да го хвърлят в световната пипер.

Чрез minutuotplavlyaem на репатийюк ситно нарязан и го изпържи до златисто кафяво:

Междувременно, в настърганите моркови, добавете сол:

Захар:

Ясно и преса чесън чрез пресата:

Добавете кориандър. Считам, че тази позиция задължително. Това е кориандър, който дава характерен вкус и аромат на моркови в корейски:

Paprika:

Оцет:

Смесете всичко. Дават на десет минути.

Празйней от растително масло. Маслото се охлажда леко и се излива в морков.

Смесете всичко внимателно.

Сложете в стъклен или емайлиран тиган и изпрати до хладилника да марината.

Често в рецептите те пишат, че морковите са готови в рамките на 2-3 часа. По мое мнение, минимум моркови трябва да престои в хладилник нощта, и по-добре от 1-2 дни. Тогава тя става по-вкусна. За общия аз обикновено се опитвам Корейски моркови И добавям подправки на вкус, по-често трябва да добавите захар, кориандър и все още острота на оцет.

По-голямата сока в моркова, потомък е възможно най-близо, така че можете да добавите малко вода (няколко супени лъжици). Е, както казват, и цветът ..

Завършен корейски моркови могат да бъдат оставени на стайна температура на Nochpri в запечатан контейнер, а сутрин да изпратите в хладилника. Можете да съхранявате тези моркови до 2 седмици в хладилника, но ние не живеем толкова много - "мухи" с гръм и трясък с всяко ястие.

Аз не купуват готови да сезон в торби за моркови в корейски - не купуват състава там просто термоядрени такива, какви подправки не се придържаме и вкусът се оказва. Подготвям се за тази рецепта.

Ето всъщност. Виждали сте какво да готвите корейски моркови е много прост, не разбирате до днес защо в нашите магазини това предястие струва 150 p. на kg ... всичко е просто и бързо, набор от продукти е минимален. Така че се готви морковите се на корейски, добавете подправки по ваш вкус и се наслаждавам на любимите си хора.

Споделете в коментарите си с тайните на готвене тази популярни закуски. Всички читатели ще бъде интересно.

За днес всеки,