Iber с цвекло и тиквички за зимата

През зимата, когато броят на витамини е значително намалена поради липсата на изобилие от зеленчуци, и затова искам нещо леко (salatka, например), освен различни растителни поръчки. Много популярен са салата и хайвер. По-долу ще намерите рецепти за вкусна и полезна заготовки за зимата - хайвер с цвекло и zucchild.

Рецепта Icres с Zucchille "апетитни"

Съставки за опазване:

Първо трябва да приготвим зеленчуците: обелване, нарязани на малки парченца. След това вземете голям съд, който поставя тиквички, цвекло, лук и малко вода. След добавяне в контейнера за готвене подправки, оцет и слънчогледово масло. Готвене на зеленчуци за кипене на висока топлина първо, когато етопистояно разбъркване и след кипене - с много бавно. Минимално време на готвене, след кипене - Четиридесет минути.

Когато цвеклото вече е меко, поставете хайвер в кутиите и ги сте гилизирали в месинговата кабина. Седем минути достигат Банките, навийте и завъртете дъното.

Хайвер крем с цвекло през месомелачка

Съставки:

Банките стерилизират предварително.

Подгответе торбички, лук, цвекло и моркови: изплакнете, извадете корита, отстранете семената.След това се превъртете през зеленчуци с мелница за месо. Поставете всичко в един голям контейнер, добавете сол, захар и започнете да готвите на средна топлина. Време - около два часа.

Когато половин час, останал преди завършването на готвенето, добавете растително масло и оцет до тигана и микс.

След 30 минути, започнете да се търкаляте в банки, обърнете ги и покрийте с нещо топло.

Готино.

През зимата такъв детайл може да се използва за "маска" за сандвичи, както и допълнение към ориз Гарнирам, тестени изделия, картофи, елда. Голям разтвор за лечение на гостите, които дойдоха неочаквано. Между другото, освен отличен вкус, в зеленчуци от този опазване, следните витамини от които се нуждаем. Надяваме се, че рецептата е полезно за вас и ще зарадва своите близки вкусна закуска.