Лимонов кекс с мак
Днес печени чудесна лимонена черта с макови семена - вкусен, въздух, просто месед! Особено харесах тази рецепта чаша.
Много тарталети обикновено се чувстват вкус на сода (печене на прах), или аз го чувствам толкова много, не знам, но etotprivkus и разваля цялата картина, като правило. И в този лимонов кекс няма външни вкусове и миризми. Оказва се необичайно нежно, поресто, красиво и много вкусно.Освен това е необичайно в това, че има специален оранжев за него - лимонената импрегниране (естествен сироп, прясно приготвен). Тя дава домашен сок от купа и уникален вкус.Радвам се!
Продукти:
За тесто:
- 3 яйца
- 250 г брашно
- 150 g захар
- 60 мл мляко
- 150 г масло
- 30 g poppy (3 таблица. лъжици)
- 1 Каин. Разбивка на лъжица
- 0.25 Каин. Лъжици от сол
- 1 таблица. Лъжица лимон жар
- 0.25 Каин. лъжици на сода
За лимонов сироп:
- 0.5 лимон
- 2 Таблица. Лъжица захар
- 1 таблица. Лъжица портокалов сок
- Захарен прах за пръскане
Стъпка по стъпка готвене на лимонови кучета с мак
Сухи и мокри съставки ще бъдат смесени първо поотделно - в различни чаши.
Така че, смесете в една чаша брашно, пекарна прах (печене на прах)
Сода (газим в оцет):
Мак:
Сол:
Омекотена масло добавка за брашно
И губят:
В друга чаша, смесват мляко и яйца:
Победи, добавете захар отново, за да победите:
Настържете лимонската жар на ренде:
Добавете към сместа от яйчен мляко 1 лъжица жар, смесете смесител:
След това спрете смес от мляко и яйца в суха смес от брашно:
Миксер внимателно измийте тестото:
Всичко, тестото е готово!
Сега е необходимо да смазвате маслото за торти, поръсете галета (поръсвам Semolina), за да се хранятLemon Cupcake От формата.
Силиконовите форми не трябва да смазват.
Постави тестото във формата на ? Изпращаме фурната до пещта, затоплена до 180 градуса, готовност. На дъното на фурната, аз все още стоялиндър копеле с вода. Времето за печене зависи от стойността на формуляра. Основният индикатор е "сухо съвпадение".
Докато тортите се пекат, пригответе лимонов сироп.Тъй като има малък обем, има малък сок, няма смисъл да изхвърляте сокоизисквачката за цитрусови плодове, можете да направите и ръчна сокоизстисквачка:
Необходимо е да изстискате лимонов сок, да го прецедете, за да премахнете костите:
След това добавете1 маса. Супена лъжица свеж портокалов сок:
Добавете захар:
И постави чаша с сироп в гореща вода, от време на време го разбъркване, така че захарта се разтваря.
Когато тарталетите са готови - извадете ги от фурната, не бързайте веднага от формата - оставете да отнеме малко 10 минути и да се охлади малко, а след това вече можете да се премахнете и да се охладите на мрежата.
Тогава тарталети трябва да бъдат пробити с игла или клечка за зъби и импрегниране със сироп.
Аз, без да мисля два пъти, взех редовна медицинска спринцовка, спечелил си сироп и "LARD" им кифри - Nama Това мнение най-бързият и най-удобният опмент импрегниране на сироп Keksovlimonnym.
Само едно нещо остана - поръсете тарталети със захарен прах:
Lemon Cupcake е вкусна и топла и вече охладена. Но vkusnyykeks, както разбираме, се оказва на следващия ден - той става нежен, добре напоен с лимонов сироп и по този начин не е мокър и има фин цитрусов вкус и кисела на лимон. Просто чудо!
Такава Cupcake може да замръзне. Но тук той отиде в "Урай"!- Нямаше какво да се замръзне. За днес всеки.