Доматено пазе в дома: рецептата за зимата

Много полезен и качествен продукт, който можете да се подготвите за зимата - доматена паста. В дома, рецептата не съдържа изкуствени аромати, оцветители, консерванти и сгъстители, се оказва много по-вкусни, ако направим сравнение с придобиването на магазина.

Тайните на готвене доматено пюре

Домато до домате се добавя към голямо разнообразие от ястия, което им дава вкусен вкус. Домашният продукт е много по-ценен от закупуването на магазина, по няколко причини:

• използването на натурални съставки за детайла;
• създаване на специален вкус, който ще бъде подходящ за конкретно лице;
• Получаване на висококачествен продукт.

Домато до дома, направено в съответствие с всички препоръчани критерии, може да имате приятен вкус и питателен. Опитни готвачи предлагат голямо разнообразие от методи за приготвяне на това ястие, то се оказва много вкусно благодарение на използването на пресни зеленчуци. Доматите за детайла трябва да бъдат избрани много внимателно.

Доматено пюре от домати у дома се подготвя съвсем проста. За да се подготви вкусно ястие, се препоръчва да се следват тези правила прости:

• Воднисти домати могат да бъдат вари, без да добавя допълнително вода към тях;
• Подправки в ястието се добавят след кипене, тогава вкусните качества няма да бъдат изкривени;
• Преди да добавите към зеленината, се препоръчва здраво да се завъртите в лъч до след това, лесно и лесно да го извадите от детайла;
• За приготвянето на сместа не изгаря, се препоръчва непрекъснато разбъркване;
• Солното ястие трябва да се основава на техния вкус.

Доматено паста у дома: Рецепта за зимата

Не всички любовници знаят как да готвят доматената паста у дома. Тук ще разкажа за това по-подробно тук, и да се покаже най-различни рецепти.

Основните цели на детайла по време на готвене на домати са: получаване на гъста консистенция, без семки, пилинг и други отпадъци, трябва да се съхранява дълго време при нормална стайна температура на стаята. Такъв продукт може да бъде приготвен чрез придържане към определени тайни:

• За да създадете ястия от домати, не са подходящи сочни домати, трябва да изберете месести плодове, период на зреене, който идва до края на лятото. Трябва да отнеме само паста от зрели плодове, избягване на контакт с гнилите зеленчуци;
• Доматът може да разпадне различни методи: ясно от семена и пилинг, рязане в блендер или мелница, заври и мелене през сито, използвайте сокоизстисквачката;
• полуфабриката е станал дебел, се препоръчва да се използва един от най-препоръчваните методи: да преустанови производството на целулоза в чантата да подредят всички сока, това е само част от гъста, се свеждат до гъст продукт на печката или в multivarka, изпари всички течната част на пещта;
• Контейнерите за доматна преформа трябва да бъдат стерилизирани, като покритието, което те ще бъдат затворени.

Домат Паста за зимата: Рецепта Finger Загубата

Запълване на домате си - доста вкусен продукт, който е един от най-популярните за използване в готвенето. Основни компоненти на ястието:

• 2.5 килограма зрели домати;
• Сол на вкус.

Инструкции за подготовка:

1. Доматите се измиват внимателно, избърсани с кърпа, нарязани зеленчуци трябва да бъдат 4-8 части.

2. Готвене на продукта се препоръчва 1,5 часа, преди закупуването на тъмно бордо сянка, след това 2 малки банки трябва да бъдат стерилизирани.

3. Областите трябва да бъдат подложени на процес на стерилизация.

4. След как е бил разсипан в съда, се препоръчва да я обърнете.

Доматено паста в Multicoker: Рецепта за зимата

Как да приготвяте доматената паста в дома, така че да се оказа по-добре от магазините? Всичко е много просто: трябва да спазват специална инструкция.

Необходими компоненти за ястия:

• Доматите - 3 кг-

• Чесън - 8 зъба-

• Лук лук - 400 грама-

• Растително масло - 50 милилитра.

Последователност на домати:

1. Доматите трябва да държат няколко минути в студена вода, за да ги премахнат от капка вода, нарязани на 2 броя в обработката на зеленчуци, необходими за отстраняване на стъблото и бялата пулпа. След като домати, нарязани на големи парчета, се прекъсват с помощта на блендер. При липса на такова устройство трябва да поставите зеленчуци на бавен огън за задушаване за 30 минути. След това доматите се сортират през сито.

2. Добавете към състава на лука, няколко скилидки чесън, предварително смачкани на блендер.

3. Напълнете композицията от домате на Brew Cup, поръсете със сол, програмируем Multivarku за охлаждане чрез настройка на 40 минути, затворете капака.

4. След като продуктът се счита за готов, той може да бъде положен върху буркани.

Доматено постави през месомелачка

Един от най-популярните, вкусни и бързи рецепти е доматено пюре приготвен у дома през месомелачка. Този метод на приготвяне на продукта е един от най-лесните и бързи, дори и най-неопитен кулинария ще бъде в състояние да се справят с него. Ястието от домате се подготвя лесно, защото не съдържа: сол, пипер и захар.

необходимите компоненти за ястието:

• 5 килограм домат.

Процес на готвене:

1. Доматите са внимателно измити, нарязани, усукани в месомелачка, гответе ги в тенджера с нелепно покритие. Времето за готвене е 30 минути.
2. Зеленчуци се втрива през сито, за да се получи хомогенна маса. На следващо място, плътта трябва да продължи да стимулира, съставът се вари средно по 4 часа. За получаване на хомогенна маса, е необходимо да се разбърква постоянно.
3. Поставете детайла чрез стерилизирани буркани.

Доматено пазете през сокоизстисквачката

Как да се подготвим за прибиране на зимния домати с помощта на сокоизстисквачка? Нуждаете се от следните съставки за готвене на готвене:

• Белени узряли домати - 9 килограма;
• Сол - 2 големи лъжици.

Инструкции за подготовка на детайла:

1. Доматите са старателно измити и нарязани на малки филийки, които се сваряват в продължение на 30 минути, докато се премине напълно през сокоизстисквачка, варен препарат, непрекъснато се разбърква с паста.
2. След 1.5 часа, - продуктовата микс се препоръчва на всеки 30 минути, добавете солеви домати, пригответе малко по-дълъг период.
3. Изсипете в стерилизирани буркани.

Доматено пазете през блендер

Как да готвя доматено паста у дома с помощта на блендер? За готвене, ще бъдат необходими следните съставки: домати и сол на вкус.

Последователност на готвене:

1. Смелете пулпа от домати в блендер, ние избърсваме доматите през сито, ние използваме сокоизисквачката с дюзата.
2. Сместа се сварява към гъста консистенция.
3. Освободете продукта на стерилизирани буркани.

Доматено пазете за зимата без оцет

Често да се създаде празно от домати, използвайте фурна. Използването му подобрява само вкуса на продукта. Събранието, приготвено във фурната, изглежда добре, много приятен за вкуса. Следните компоненти ще бъдат необходими, за да създадете продукта:

• Зрели домати - 4 килограма;
• Сол - 1 голяма лъжица;
• Пипер, карамфил, канела - на вкус;
• Растително масло - 50 милилитра.

Инструкции за подготовка на продукта от домати:

1. Ние избираме зрели и сочни домати, първо ги подготвяме за двойка, след премахването на плода.
2. Всеки домати, нарязани на 6 части, поставени в тенджера, се подготвят под затворен капак около 25 минути, по време на производството на целулоза готвене ще остави кората и семената.
3. Останалата част, която не е разделена чрез терапия, трябва да бъде изтрита през сито.
4. Получената маса трябва да се излива в тиган, смесен със сол и подправки.
5. Ние сложи паста в загрята до 250 градуса по Целзий фурна, готвя за 25 минути. Със силен пръскане на продукта, може да бъде покрит с фолио от по-горе.
6. Завършеният пастата може да се разглежда, след като заври, след което той трябва да се охлади малко, може да се положи в контейнер.

Кетчуп от доматено пазе у дома

Закупеният кетчуп винаги може да бъде заменен от домашно приготвен продукт, направен от пресни домати. За да се подготвят такива компоненти ще са необходими:

• Домати - 3 килограма;
• оцет -180 милилитра;
• Сол на вкус;
• Захар - 225 грама;
• Лук - 3 броя;
• Канела - 3 пръчки;
• Розмари - 0.5 чаена лъжичка;
• Bay лист - 3 броя;
• Пипер - 1.5 парчета;
• Джинджифил - четвърт корен;
• Пипер -1,5 чаена лъжичка.

Последователност на готвене:

1. Обелката се отстранява от домати, зеленчуците се нарязват на няколко части, лукът се нарязва на пръстени, домати, лук, сол, розмарин, пипер и част от водата се сгъват в тенджерата;.
2. След охлаждане домати потъркат през сито, след това варено пюре, докато обемът му е 2 пъти по-малък.
3. Добавете към пастата удряха люта чушка, джинджифил и различни подправки.
4. След 10 минути време, отстранете детайла от канелени пръчки, добавете оцет, кетчуп в затворен стерилизиран буркан, навийте капак.

Резултат

Вече знаете как готви Доматено пазе у дома. Рецепта за зимата Това е непременно полезно при приготвяне на различни ястия, това е вкусен и полезен продукт. Има много методи за производство на празно място. Всеки от тях има свои собствени отличителни нюанси. И въпреки че доматеното заготовката отнема значителен период от време, но той се компенсира от своя вкус, аромат, полезни качества.