Котлети за калдари: рецепти

Основната храна за хората, живеещи близо до морето, са морски дарове, те имат не само рафиниран вкус, но и богат на протеин, фосфор и желязо. Калмари се считат за най-известния морски molluste. Следните подробности как да се готвят бургери, направени от калмари, рецепти най-вкусни и нежни. Известни готвачи приготвят продукт според специалните инструкции, с добавянето на специални съставки, които придобиват отличен вкус.

Как да приготвяте котлети от калмари: тайните на готвачите и техниките за готвене

Компресове най-често приготвени от следните храни: риба, месо, зеленчуци. Калмарите произвеждат вкусни, здравословни и диетични котлети. Популярната деликатес е просто необходима за човешкото тяло. Неговият комплекс от витаминови вещества е в състояние да поддържа човешката имунна система в нормално състояние.

Преди да започнете да готвите продукта, се препоръчва правилно да се размразявате и почистите. В магазините такъв продукт обикновено се продава в замразена форма. Обезскрежаването на кланични трупове, трябва да се направи при стайна температура.

Забранено е когато размразяване да се прилага топла вода и микровълнова печка. Ако не спазвате такова правило, месата на мида става безвкусна и гума. От него няма да може да се готви вкусно и здравословно ястие, продуктът ще бъде развален.

Тайните на приготвянето на мекотели:

• за получаване на хомогенно мляно месо се препоръчва да се смила два пъти;
• Не се препоръчва да изберете морски риби с бяло месо за хамбургери, защото те са били процедура бланширане и мляно месо, ще се разпадне;
• Ястието може да се приготви във фурната, двоен котел или в тиган;
• Можете да добавите допълнителни подправки на котлетите, които ще дадат изискан и приятен вкус.

Как правилно да почистите калмарите: тайните и съветите за готвене

Има три основни начина за почистване на мекотели от филма: бланширане, преди отвара, без топлинна обработка.

Метод за почистване на студ

Съкращените или замразените могат да бъдат пречистени чрез премахване на филма "Отглеждане". Ако едно бързо движение не може да се направи, е възможно да се извърши действие бавно течащи движения. След отстраняване на външния калъф, извадете вътре и акорд.

Важно! В този метод можете да обработвате само каркас без глава.

Термичен метод

Ако миди, подложени на повторно замръзване и размразяване, предишният метод за почистване на филма не е подходящ. Необходимо е да се постави корпусът в гевгир и по-нисък за 10 секунди в кипяща вода. В този случай, филмът независимо да си отиде от месо. В някои случаи ще трябва да й помогнат чистите ръце.

Почистване Предварително варени индивиди

Ако калмарът беше приготвен заедно с филма, след това да го извадите от трупа, е необходимо да се охлади леко. Отлични средства за почистване на външната обвивка става мека кухненска четка. Триене на каркас филм самостоятелно се събира в топки и кори от калмари. По подобен начин много рядко използват видни готвачи, защото намалява вкуса на месото.

Как да почистите свеж мекотели?

Ако успеете да намерите пресни калмари, тогава трябва да се почисти незабавно. Това е доста дълъг и трудоемък процес. Почистването се извършва съгласно инструкциите:

1. Държете тялото на главата на калмарите и започнете бавно закъснение. В резултат на това едната страна е главата с вътрешностите, а другата месо от калмари.
2. Отрязаха пипалото на мекотели, те са годни за консумация и могат да се използват в производството на мляно месо, те трябва да се смилат внимателно и да добавят към месото.
3. Филм, отделен от тялото под течаща вода.

Съвети за готвене Squid:

• варени морски дарове, препоръчани със зеленчуци и различни ароматични подправки;
• Препоръчителна тренировка с лук, под запечатан капак;
• яростната ястие трябва да cerlic, лук на това масло.

Котлети за калмари Рецепти:

Кукнатините, представени с морски дарове, могат да бъдат много прости и лесни. Върху флейбли на мляно отнема няколко минути. Няколко минути ще трябва и за неговата подготовка. Разберете как котлет на месо е в много трудно, поради което те могат да бъдат подготвени за тези деца, които не обичат да ядат риба.

Котлети за калмари

Хората, които се придържат към определена диета, могат да ядат такава храна, да изберат зеленчукови котлети. Те не само увреждат диетата, но и ще насърчат бърза загуба на тегло. На приготвянето на ястия ще ви трябва само 60 минути. Основни компоненти на приготвените ястия:

• калмари - 1 килограм;
• Sugari - 200 грама;
• Батон - 200 грама;
• Вода -200 милилитра;
• Лук - 1 глава;
• зъби на чесън;
• Манка - 2 големи лъжици;
• морков -1 нещо;
• подправка - за вкус;
• RICE -100 грам.

Подготовка Инструкции Колични:

1. Накиснете във вода хляб, бисквити и кайма.
2. Лук, изрязан под формата на кубчета, рязане на чесън на 2 части: 1 clove clove добавя за кайма, изпържи оставащия лък с чесън.
3. Изчистване на труп филм от калмари, извадете вътрешностите и ги измийте със студена вода, като прескочите месото през месомелачка и добавете чесъна, лук, и грис самун.
4. Образуване от получените масови патри и пържени в масло.
5. Можете да подадете котлети заедно с ориз и зеленчуци.

Котлети за калмари във фурната

Има много изящни рецепти за готвене на калмари. Един от най-известните приготвени със сирене във фурната. Готвенето ще продължи 40 минути. Калорий 100 грама котки ще бъде 150 убийство.

Компоненти:

• Класи - 800 грама;
• Luke Head -100 грам;
• Сирене - 150 грама;
• Кремаво масло -20 грам;
• Петрушка - 40 грама;
• Яйце -1 нещо;
• Baton -100 грам;
• пипер ароматен - 10 грама;
• Сол -10 грам.

Последователност на готвене:

1. Почистете калмарите от филмите и нарязате на малки парченца, заедно с лък, който пропускаме месото през месомелачката.
2. Получената маса добавя яйца, пипер, магданоз, сол и накиснал хляб добре смесени получената маса.
3. От получената смес, образувайки патрички и ги поставят на тава за печене.
4. Поставете печене в предварително загрята фурна при 180 ° С за 5 минути, за да се образува готовност за изваждане на котлети и да ги поръсва със сирене.
5. След, ние отново го изпраща във фурната за известно време, за котлетите на масата се препоръчва да се служи в топла или гореща.

Можете да сервирате ястие с доматен и сметана сос. Също така може да се направи с растителна пастила.

Полеси от рецепта за калмари много вкусни

За готвене ще се изисква малко количество съставки. Готвенето също няма да отнеме много време и време в кулинарността. Компоненти, необходими за ястия:

• калмари -5 парчета;
• лък -1 глава;
• Магданоз - на вкус;
• сол на вкус;
• овесни люспи -3 големи лъжици;
• Пилешки яйца -1 парчета;
• Пипер и билки - на вкус.

Инструкции за подготовка по стъпка:

1. Размръзваме предварително замразените трупове на калмарите.
2. Нарежете лука на малки парченца и заедно с месото в месо от месомелачка, получената кайма добавя яйца, пипер и различни билки на вкус. Така че кайма е по-дебела, препоръчва се да добавите малко трик.
3. Полученият състав на сместа, и изчакайте, докато трици набъбне до определен размер, а след това можем да предположим, плънката е готова, тя трябва да има гъста консистенция.
4. Подредени на листов съд и печете за маслото му смазване.
5. На мляно месо, банички и формиране на малка разпространение в подготвената опаковка кораба печен в пещ, предварително загрята до 180 градуса за 40 минути.

На масата, за да сервира ястие, препоръчано с странично ястие от зеленчуци или зърнени храни.

Изход

Мидовото месо е много приятен за вкуса на продукта, докато има маса от полезни свойства, за да се яде, трябва да бъде на всички хора без изключение,. Огромен брой протеини ще ги попълните в човешкото тяло. От калмари можете да направите много ястия за деликация. Не само опитни готвачи могат да готвят Комтретци от калмари, рецепти Препарати са достъпни за всички hosteles както в ежедневието и на празнична ден.