Какво да готвя закуска: вкусни и здрави ястия

Балансирана закуска - обещание за прекрасно благосъстояние за целия ден. Значението на сутрешното хранене, много проучвания са показали, препоръчва се на всички лекари и диетолози. Ето защо много хора загрижени за въпроса какво да готвят за закуска, защото ежедневно да създадат не само вкусни, но и здравословна храна - трудна задача. Но това е лесен за решаване, като се възползва от някои съвети.

Защо се нуждаете от закуска

Според учените, достатъчно питателна храна сутрин или липсата на такива, което води до появата на здравословни проблеми. Отказ от закуска води до намаляване на паметта, стрес, намаляване на творческо мислене капацитет, както и повишена раздразнителност и безпокойство, лоша логическо мислене. Може би дори намалено зрение и загуба на съзнание.

От липса на енергия има апатия, усеща се умора. Нарушава работата на храносмилателните, кръвоносните и ендокринните системи.

Morning храна дава възможност да се възстанови нормалното ниво на кръвната захар, която е намалена по време на сън. Ако това не се случи, тялото ще изисква хранене през деня, което ще се прояви неконтролируеми пристъпи и преяждане. След закуска обилна, тялото престава да се чувстват стреса, така че необходимостта от натрупване на мазнини в тялото изчезва.

Хранене сутрин е полезно за сърдечно-съдовата система, тъй като тя помага за намаляване на съдържанието на холестерол и предотвратява образуването на тромби. В допълнение, тя намалява риска от аномалии на жлъчния мехур.

След оценка на всички предимства на сутрешното хранене, което трябва да мисля за това, да се готви за закуска. Важно е първото хранене да е висококачествено и добре балансирано. Диетолозите препоръчват яденето на сложни въглехидрати (зърнени храни, пълнозърнест хляб), които разделят за дълго време и дават дълготраен чувство на насищане и енергия. Подходящи и ниски мазнини млечни продукти, риба, месо, яйца, плодове и зеленчуци.

Вкусна и бърза закуска от прости съставки

Ако времето за готвене сутрин не е достатъчно, обърнете внимание на неусложното готвене, но полезни и питателни ястия:

• Всяка овесена каша. Това е идеалната опция за закуска. Можете да ги използвате със сушени плодове, пресни плодове, плодове, ядки и мед.
• Бъркани яйца с варено месо и зеленчукова салата. Meat Low Fatty може да бъде резервиран предварително от вечерта, добавяне на моркови и лук до бульон. Права с подправки, изпращане до хладилника. Този дом варено свинско месо за закуска няколко дни. На сутринта ще трябва само да се изпържи яйца и да направи салата.
• Сирлинки. За чийците също могат да се месят тестото във вечер на ниско съдържание на мазнини, яйца, захар и брашно. Можете да създавате чийциклети и да ги изпратите във фризера, като се вземат при необходимост.
• Горещ тост със сирене, цвекло, варено яйце. Цвекло потриваше на ренде, добавете няколко сини сливи и ядки, сол, сезон с растително масло. Подгответе тост със сирене, се готви на едно яйце - обилна закуска готов.
• Задушена тиква с ябълка. Такова ястие ще направи енергия цял ден. Нарязани на филийки с тиква, добавете нарязания на ситно ябълка, малко лимонова кора, 1 супена лъжица. Л. Мед, 0,5 л вода. Да къкри над ниска топлина за петнадесет минути.

Омлетни възможности за закуска

Най-популярната сутрешна храна - бъркани яйца. Ако вече сте отегчени с традиционната рецепта и не знаете какво да готвите за закуска на яйцата, следвайте тези съвети:

• Оригиналното ястие може да се приготви бързо сутрин, ако имате в хладилника, показващ парче твърдо сирене. Потърка го на ренде, размахване на яйцата, добавяйки малко мляко и брашно. Запържете крем масло.
• Ако времето сутринта е достатъчно, можете да използвате рецептата повече. Вземете 3 яйца, 30 мл сметана, лук (половината глава), чушка, домат череша 3, 80 г фета. Бъркащо яйца и сметана, налейте състава на горещ тиган. Топ с нарязан лук, чушки, домати, поръсва се със сирене. Преди сервиране, поръсете с билки.
• За да подготвите сърдечна закуска и бързо размахване на някои яйца с мляко, сол и пипер. Pan Fry в няколко ленти от шунка, напълнете ги със сместа, покрийте и гответе за още 5 минути на слаба топлина.

Ястия в микровълнова печка

Ако сутрин има недостатъчно време, заемайте прости рецепти за закуска всеки ден за микровълновата печка:

• Зърнени люспи. Смесете овесена каша (1/4 st.), овесена каша (2 st. Л.), елда (2 st. Л.), Печене на прах (половин чаена лъжичка). Добавете сол и малко канела. В отделно ястие, смесете ябълковото пюре и мляко (2 st. Л.), добавете режещите парчета от ягоди. Комбиниране на и двете смеси и го изпратете в микровълновата печка за 1,5 минути.
• PUFT френски пай. Разбийте яйцето с две супени лъжици мляко, добавете чаена лъжичка масло, сол и пипер. Добавете към получения състав, няколко череша домати, настъргано сирене, кубчета от бял хляб. Печете за една минута.
• Овесена каша. Изсипете чаша мляко 1 супена лъжица. овесени люспи, добавете захар. Поставете в микровълновата печка за няколко минути. В готовата чиния, добавете любимите си плодове или плодове.

Рецепти на палачинки

Използването на различни гарнитури, можете да получите нова ястие всеки ден. Как да готвя палачинки за закуска:

1. Вземете три яйца, бийте преди образуването на пяна.
2. Добавете три чаши мляко.
3. Налейте 3 ул. Л. захар, малка сол.
4. Постепенно се добавя брашното (1,5 чаши), разбърква се добре до получаване на хомогенна композиция.
5. Печете върху растително масло.

Които могат да се използват за пълнене:

• Извара. Mix извара (250 г), жълтък, захар и стафиди вкус.
• Сирене, варени яйца и шунка. Нарежете сламна шунка (300 г), решетка на яйце (3 броя.) и сирене (150 г). Смесете съставките, поставете върху палачинки, изпратете в микровълновата печка за няколко минути.
• Сьомга и меко стопено сирене. Смажете проклетото палачинка за сирене, поставете парче червена риба, добавете зеленчуци и увийте.

Тиквени чийзкейк

Ако няма нужда да бързаме на сутринта, но има настроение, за да се поглезите с нещо вкусно и здравословно, можете да се подготвите по-сложни ястия.

Ще отнеме около 1,5 часа за печене, но чийзкейк може "опъвам, разтягам" за няколко дни.

Съставки:

• Пакети за бисквитка на пясъка;
• Кремообразно масло в разтопена форма (70 g);
• Орехи - 50 g;
• мазнини извара - 0,5 кг;
• Захар е половин чаша;
• Тиквено пюре - 250 g;
• Яйца - 2 бр.;
• Ванилин - 1 час. Л.Шпакловка
• Чрез щипка канела и сол.

За приготвянето на пюре от тиквата, почистена опакована фолио и печене във фурната.

Как да готвя:

1. Фино нарязани ядки, смесени с раздробени бисквити и масло. Разбъркайте до хомогенна маса, поставете го във форма.
2. Извара със захарен удар с миксер. Добавете канела, сол и ванилия. Смес с тиквено пюре и яйца.
3. За тестоната смес от излепване на тестото тиква, изпратете под предварително загрята фурна за 45 минути.

Омлет с круша

Какво да готвя за закуска на яйцата, ако искаш нещо необичайно, и времето за готвене достатъчно? Опитайте се да направите персонализиран омлет от следните съставки:

• Яйца - 3 бр.;
• 140 ml високомаслено мляко;
• Брашно - 4 st. Л.Шпакловка
• Сол и сода - щипка;
• малка круша;
• Parmesan - 30 g;
• тиквени семена;
• листа от спанак;
• Зехтин - 15 мл.

Готвене:

1. Измити спанак листа счупят ръце.
2. Обелени тиквени семена сушат на суха тиган.
3. Решетка.
4. Пречиства круша, нарязани на филийки и се поставя в тенджера, добавете една капка зехтин, малко protomai.
5. Да се ​​готви омлет с яйца, бита с мляко, брашно, сол и сода за печене.
6. Изливане на тесто върху предварително загрята петна с масло, лежеше от върха на спанак, кюрчета, семена, поръсете със сирене.
7. Кук си под капака на малък огън. Не се обръщайте.

Картофи в мексиканците

Какво да готвя за закуска, ако вашият ден ще бъде активен и не сте сигурни, че ще може да вечеря? Обърнете внимание на рецептата за картофена готвене. Тя перфектно подхранва и увеличава защитата на тялото.

Какво ще отнеме:

• един картофи;
• две яйца;
• една трета от настърганото сирене;
• зеленина;
• Зехтин - 2 часа. Л.Шпакловка
• сол и черен пипер.

Готвене:

1. Разбийте яйцата със сол и пипер. Добавете настъргано сирене със зеленчуци, микс.
2. Обелени и нарязани картофи пържени до златисто кафяво в масло.
3. Налейте картофената смес от яйце и сирене, за да се приготви около 20 минути при ниска топлина.

Apple Muffins

Тази рецепта е лесна и вкусна закуска ще се хареса на тези, които предпочитат да се отдадат на сутрешната чаша кафе и сладки сладкиши.

Предприеме:

• 5 St. Л. Сахара;
• щипка канела;
• чаша брашно;
• 1 ° С. Л. Газирани напитки;
• 50 г разтопено масло;
• две яйца;
• 3 ул. Л. мляко;
• 2 ябълки.

Готвене:

1. Смесете захар, брашно, канела и печене на прах.
2. Добавете масло, яйца и мляко.
3. Нарежете ябълки с кубчета, добавете към тестото.
4. Печете около половин час в предварително загрятата фурна, която ги изпълва 2/3.

Яйчни курти

Голяма идея за тези, които са обичайните бъркани яйца за закуска, вече са уморени.

Ще имаш нужда:

• Яйца - 6 бр;
• бекон;
• Мляко - 80 мл;
• сол и черен пипер;
• Масинно сирене - 100 g;
• зелени магданоз;
• Растително масло.

Готвене:

1. Бейкън лентите се запържват на тиган до хрупкав. Нарязани на малки парчета.
2. Разбийте яйцата, настържете сиренето, микс. Добави магданоз, сол и черен пипер. Изсипете млякото, микс.
3. Попълнете форми за тарталети, смазана получава смес прах бекон.
4. Печете около 20 минути.

Плодова закуска

Плодовете съдържат фибри, което помага за стимулиране на храносмилането, почистването на червата, което ви позволява да изпитате ситост. Те също са източник на витамини и минерали, подобрява процеса на метаболизъм, тонове, укрепва имунната система.

Най-добрите ястия от плодове за закуска:

• Полезна салата. Нарежете бананите и кубчетата. Разделете мандарина на Солк. Свържете плодове, залейте портокалов сок, поръсете с орехи.
• Кисело мляко с плодове. Вземете естествено кисело мляко (1 чаша), изрежете праскова и половин банан, смесвайте компонентите. Украсете с мента листа.
• Сладкия. Място в смесителя на манго, банан, пот, добавяне на нискомаслено кисело мляко.
• Коктейл. Нарязани круши и праскова. Събудете плодовете с мляко (150 мл).
• Цитрусов пудинг. Събудете омесеното масло (5 st. Л.) С три жълтъка, една супена лъжица захар, оранжева жарка. В отделно ястие, вземете мляко (250 ml), лимонов сок (6 st. Л.), брашно (5 st. Л.). Свържете двете смеси чрез добавяне на бита яйца. Печете за 40 минути.
• Извара със плодове. Вземете круша и няколко кайсии, нарязани кубчетата. Комбинирайте извара, смесени с ванилия и захар, поръсете с ядки.

Ястия от елда

Krupa е много полезен, лесно се усвоява, може да увеличи защитата на организма. Поради повишеното съдържание на протеин е запазена мускулна маса, но теглото е нормално.

Няколко опции за готвене BUBTWAR за закуска:

1. С кисело мляко (вариант 1). Това ястие почиства тялото, се препоръчва да се използват тези, които искат да се отърват от излишните килограми. Житни не се подлага на термична обработка, която ви позволява да запишете всички полезни свойства на продукта. Въпреки това, това ястие се отличава в нещо като вкус, така че аз не харесвам всички. За приготвяне се промива с 1 st. Кръсчета, изсипвани 2. Кефир остави нощувка. Използвайте на празен стомах.
2. С кефир (вариант 2). В този случай трябва да заври задлъжняк предварително, след това да излее кефир. Съдържанието на полезни вещества е намалено, но ястието придобива обичайния вкус. Използването на закуска на шведска маса с кефир има благоприятен ефект върху работата на стомашно-чревния тракт.

3. С мляко. Това ястие е по-наситено с вкус. За подготовка, измиване на крупата (1 st.) Добавя се 250 ml вода, доведена до кипене, добавете сол, приготвена до търг. Ключалката излага в плоча и излива мляко.
4. С ябълка. пригответе елда. Apple се нарязва на кубчета, добавете към готовата чиния. За да дадете необичаен вкус преди добавяне, можете да изпържите плодове на кремообразно масло.
5. С банан. Родителите често не знаят, че детето може да бъде подготвено за закуска. В този случай можете да използвате следната рецепта. За да се приготвят стъклените зърна, не се водят до пълна готовност. Добавете изрязания банан, захар, налейте 0.5 st. Крем, готвач, докато зърната няма да бъдат завършени.

За тези, които държат пощата

Постно ястия също могат да бъдат вкусни и разнообразни. Трябва само да покажете малко въображение. Безсмислените рецепти за закуска не са много различни от обичайните, трябва да направите само незначителни промени, замяна на животински продукти със зеленчуци, гъби, тофу сирене.

По време на публикацията можете да готвите:

• Сандвичи. Вземете хляба. Разпръснете го авокадо, сол, поръсете с лимонов сок. Сложете от върха на домати и краставици чаша, поръсва се със зеленчуци.
• Овесена каша на ябълков сок. За да приготвите това ястие, вземете един литър ябълков сок, добавете към него 50 грама мед, сложете огън, но не позволявайте да се вари. Налейте две чаши овесени люспи, канела. С постоянно разбъркване, гответе до готовност.

Диетолозите твърдят, че правилната пълна закуска е неразделна част от здравословната диета. Тя трябва да бъде изпълнена и да осигури енергия за целия ден. Не трябва да пропускат първото хранене, ако не знаете какво да готвите за закуска. Има много рецепти за различни ястия, които ще позволят да бъдат наситени сутрин и няма да изискват значително време и сила.