Jelly от лимон - рецепта с снимка без захар с желатин (+9 рецепти)

Jelly от лимон с желатин - това е доста свеж и лек десерт с ярък цитрусов вкус, който е най-добър, разбира се, подходящ за сладка маса в топлия сезон. Лимон желе и опресняване и хладно и ще даде бодрост! Статията предлага няколко варианта за този десерт.

Рецепти Lemon Jelly (съдържание на статии)

  1. Без захар с желатин (снимка рецепта)
  2. С джинджифил
  3. С мента
  4. Без желатин
  5. С вкус
  6. С оранжево
  7. С мляко
  8. С водка
  9. С лимонена киселина
  10. За торта

Как да готвя желе от лимон - рецепта със снимка стъпка по стъпка

Съставки

  • Lemon - 1 бр. (голям);
  • подсладител - на вкус;
  • Желатин - 1 торба (10 g);
  • Вода - 2 чаши (400 ml).

Време за готвене: половин час плюс време за изливане.

Изход: 8 порции.

Lemon Jelly Sugar става незаменим вкусен за диети или хора с добро хранене. Ястието е доста просто. Първо трябва да подготвите съставки.

Лимон старателно измийте и избършете. Тази стъпка е важна, тъй като за по-нататъшна подготовка ще ви е необходима горната жълта част от лимонова кора - жар. Тя е, която дава уникален наситени лимонов вкус, който ще определи вкуса на ястия. Така че, измийте сухия лимон на 2 половинки.

Внимателно отстранете от лимон само горната част на жар. Вътрешната бяла част не трябва да пада, тъй като ще даде горчив желе.

От месестата част лимонов сок, за да стиснете с помощта на сокоизстисквачка, или отстраняване на бялата част на жар, за да убие лимон плът с помощта на блендер до получаване на хомогенна маса.

В тенджерата варете водата и да добавите лимонова жар и подсладител към нея. Кипене всички заедно в продължение на 5-7 минути, така че жар дава Своята вкус и аромат на вода.

Lemon Jelly у дома се подготвяме с желатин. Поради това трябва да се въведе в лимон "вода". Сладък желатин трябва бавно и с постоянно разбъркване на съдържанието на тенджерата, така че желатинът да не потъне до дъното и равномерно разтворен.

Донесете сместа до кипящ желатин и пълно разтваряне на желатина, но не кипнете. Отстранете от огъня. Изсипете лимонов сок, победи малко стекулери.

Изсипете лимонната смес според силиконовите форми. Направете хладно до стайна температура.

Затворете силиконовия филм или покрийте с фолио, поставете във фризера до пълно втвърдяване.

Lemon желе с желатин готов!

Можете да използвате сладките като освежаващ десерт поотделно и по всяко време на деня и можете да излеете част от желе с лимонов сироп, за да подобрите вкуса на ястие. добър апетит!

Jelly лимон с джинджифил

За това ястие можете да използвате с няколко допълнения лимон желе рецепта с снимка на която е показана по-горе.

В стъпка provarivaniya лимонова кора необходимо да се добавят обелени и смачкани корен от джинджифил в размер на около 1 cm. Ако искате по-ароматен желе, можете да добавите малко повече джинджифил и канела.

Желе лимон с мента

Подобно на първата рецепта е подготвена и това желе.

От лимонова кора в процеса на готвене трябва да се добави сприг прясна мента или лимон (лимонов балсам) или щипка изсушени. Преди да добавите желатин, той трябва да бъде отстранен от носилката с лимон вода тенджери.

Лимон желе без желатин

За да се направи такава рецепта за желе на лимон трябва да съдържа същия гелатин сгъстител.

Уличител в този случай е възможно да се използва пектин или агар-агар. Достъпна, разбира се, пектин, обаче, ако е малко грешно да се определи дозата, можете да развалят външния вид на продукта: желе става непривлекателни цветове кални. Затова, разбира се, по-добре ще се замени агар. Той не разваля вкуса или появата на ястието. Lemon Jelly с агар-агар се подготвя просто.

Съставки

  • агар-агар - 5 g;
  • хладка вода - 100 ml;
  • лимонов сироп - на вкус;
  • Гореща вода (вряща вода) - 300 мл.

За да се приготви лимон желе на агар трябва да бъде последният, който се разтваря в студена вода, да вари около една минута сместа върху средна топлина. Сироп се налива вряща вода, добавете агарова смес, разбъркайте добре и се разлагате в крема или силиконови форми.

Желе лимон с вкус

Такова желе прилича на по-голяма или конфитюр и е идеална като добавка към сутрешната тост. С чаша чай за почти идеален състав за ободряване сутрин!

Подготовка на такова желе от лимон с цитрусова плът. Освен това, ястието може да бъде приготвено като дълга заготовка. Такова лимонено желе за зимата ще се наслаждава особено в студените зимни дни, ще добави бодрост и слънчево ярко настроение в сиви зимни дни.

Съставки

  • лимон - 1 кг;
  • Захар - 1 кг;
  • Sporm (1: 1) - 20 g;
  • Lemon Zest - 1pc.

Лимоните старателно измиват и премахват ги с бялата част. От 1 лимон, за да се отстрани само жълтата част на кора и да се задели. Лимонена мелница за усукване или разбиване с блендер до хомогенна маса. Поставете пулпа от лимон в тенджера, добавете жар и поставете на малък огън. При случайно разбъркване ври, намалете топлината и оставете да къкри за 15 минути.

Shiefers Разбъркайте с 2 супени лъжици захар. Добавете тази смес към следващото сладко, разбъркайте добре и доведете на кипене. Добавете към смес от останалата част от захарта, микс. Донесете, за да заври и пълна разтваряне на захарта, изключете. Готовната връзка ще започне забележимо дебела.

Изсипете лимон желе на стерилизирани сухи банки и ролка с капаци, ако направите празен през зимата, или просто да се разлагат при стерилизирани банки и отпуск до приключване на охлаждането, а след това извадете банки в хладилника.

Лимон желе с оранжево

Такова желе може да бъде приготвено от рецептата за желе от лимон с вкус и като замазка за зимата.

За да направите това, трябва да замените портокалите на частните лимони. Можете да вземете плодове в съотношение 2: 1, т.е.Д. На 2 части лимон 1 част от портокалите. Възможно е също да се въведе в оранжевата кора 1 (само горната част на оранжевото), канелена пръчка и щипка изсушен земята джинджифил. Резултатът е много ароматна слънчева желе - ..!

Лимон желе с мляко

Деликатен желе с нов намек за лимон! Опитвам.

Съставки

  • Мляко - 2,5 чаши (200 ml);
  • Захарта - 4 st.Л.Шпакловка
  • Lemon - 1 бр.Шпакловка
  • Желатин - 3 часа.Л.Шпакловка
  • Кокосови чипове - 2 часа.Л.
  1. Желатин (2 часа.Л.) За първия и третия слой излее мляко (1 чаша) и отпуск подутост, ако използвате обикновено, а не незабавен желатин. За миг тази процедура не се изисква. За втория слой 1 час.Л. Желатинът се налива половин чаша вода и също остава настрана да набъбне.
  2. В тенджера, смесете една чаша мляко, 2-ви.Л. Чипове за захар и кокос. Донесете сместа под обратен хладник, за да го поставите в набъбващия желатин, напълно разтворен в сместа. Охлажда се сместа, ако е необходимо, щам от ненужно homochitis желатин и се изсипва половината от желатин сместа в блестящ годни за формата, премахване в хладилника. Останалата част от оставете на топло място.
  3. Отстранете жар от лимона (само горната част на жълтата) и стиснете лимонов сок. Смесете сок с жар и две супени лъжици захар. На малко топлина топло сместа, след това се отстранява от огъня и се изсипва подути желатин, разбърква се до пълно разтваряне. Както при първата смес, хладен лимон и се смесва с половин чаша мляко. Излива се сместа до замразени първия слой.
  4. Можете допълнително enrolle по два начина: или изсипете останалата млечна смес незабавно на лимон слой и разбъркайте внимателно, така че моделът се оказа, или постави под формата на няколко минути във фризера, така че горният слой е хвана и изсипете влажен слой да го. Извадете форма в хладилник до пълното втвърдяване на сместа (най-малко 2 часа).

Готови желе, нарязани на порции. Може да се сервира със сироп или бита сметана. добър апетит!

Лимон желе с водка

Алкохолен гел - необичайно лечение на гостите на партито. Гответе го доста лесно.

Съставки

  • Гореща вода - 80 ml;
  • водка - 50 ml;
  • лимонов сироп - на вкус;
  • Желатин - 20 г.

Разтворете желатин в гореща вода. Най-добре е да използвате незабавни желатин за тези цели. Изсипете лимонов сироп, разбърква се добре. Сместа се охлажда до около 30 градуса, така че последващото смесване на алкохол не се изпарява. Така че, смесване на желатин, компонент на лимонена киселина на водка, разбърква се и се излива във форми. Поставете в хладилника при 2-3 часа.

Лемонова киселина Jelly

Може би най-лесната рецепта желе. За да се подготви това ястие ще се нуждае от набор от прости съставки: желатин, лимонена киселина и захар на вкус.

Накиснете желатина във вода и оставете да набъбнете според инструкциите на чантата. Превключване на желатин за смесване с лимонена киселина и захар и непрекъснато разбъркване, загрявайте сместа, за да се разтвори напълно желатин. Ако е необходимо, добавете още малко вода.

За да получите вкусно желе, добавете всеки аромат или плодове в него, плодове. Изсипете сместа в желатин и поставете в хладилника преди втвърдяване.

LEMON JELLY TAKE - Рецепта

Подобно на желе не е различно от характерните характеристики на подготовката, но се различава в последния етап на завършване на курсовете. Подгответе лимонната торта на лимон, според която и да е от горната рецепта, но завършената желатинната смес трябва първо да се охлади до вискозно състояние и да ги излее на студенния продукт на хладно място.

Ако е необходимо да се получи крем за торта, а след това трябва да въведете по-ликвидни.

Ако е необходимо, за да се получи пълнозърнест слой суфлек, е възможно да се въведе в крема от гел, без мазнини меки извара и ванилин. В този случай сместа от извара трябва да излее желатина.

За да получите мек и ефирен суфле сметана, извара и желатин в сместа трябва да се въведе шибна силни върхове на яйчен протеин и я смесете внимателно с дървена шпатула. Изсипете върху основата и се слага в хладилника за през нощта. добър апетит!

Статии по темата