Благородно срязано вино с оранжево и канела
Съдържание
В студа, нищо не се затопля толкова много и създава празнично настроение като оранжево вино с оранжево и канела. Ароматна топло вино с подправки е свързано с postils край камината и на есен верандата с одеяло, с духовни разговори и домашен комфорт.
Молелото вино е лек благороден алкохол, който предпазва от настинки, облекчава стреса и повдига настроението. Как да готвя ароматна напитка - сделка заедно.
Какво е омразано вино
Пийте греяно вино - топла празнична напитка на базата на червено вино, често вермут. В някои случаи рецептата се добавя ракия, пристанище и домашно приготвени плодови вина.
Основната характеристика на напитката е не само температурата, но и спомагателни компоненти: плодове, предимно цитрусови, ароматни билки и подправки, които обогатяват рецептата с нови нюанси на вкус и аромат.
В процеса на отопление алкохолите алкохолите се изпаряват и степента на питие е много намалена, което я прави мек и приятен за пиене. Не се приема за пиене в големи количества. Като правило се предлага на вечеря или приятелски събирания, на национални празници и пиене 1-2 чаши.
Напитки се затопля, бут и освежава, повдига настроението и укрепва тялото, така че е толкова популярно в студа.
Любителите на пикантното цитрусово вино можете да се насладите на питие в топлината и да подготвите Sangria. Този коктейл от Испания е много сходен по състав на грейното вино, но да се приготви в студена форма с разреждане питейна вода и лед, базирана на добро вино и плодови сокове.
Благодарение на добавянето на плодния компонент, вкусът на напитката се получава чрез пресни, многостранни и понякога неочаквани. Опитайте различни комбинации - и всеки път, когато бялото вино ще бъде приятно да се удиви.
Кои компоненти се добавят към обмисленото вино?
За да приготвите леко "пиян" питие, вземете сладко или полусладско десертно вино, можете да смесите любимите си сортове - вкус въпроси са винаги индивидуални, но като правило сухите вина са слабо оповестени при нагряване и изисква участие и изисква участието на захар. Най-често приемат червено и розово вино, но в някои случаи е възможно да се експериментират с бяло, да се изберат тежки ориенталски подправки, но леки флорални подправки.
За да се увеличи степента на напитка добавят ром, бренди, уиски, пристанището, домашно приготвени ликьори.
Трябва да сте много внимателни и да не влизате в "голите" алкохоли в напитката, в противен случай благородният тънък вкус на пиене ще се влоши.
От плодове избират "горещи" състав: тези, чиито аромат е добре отклонил при нагряване. Съставът е създаден от 2-3 плода и 2-3 подправки, по-наситеният букет може да се получи по различен начин. Подходящ:
- Портокали и мандарини;
- лимони, вар и грейпфрути (цитрусите обикновено се използват с жар);
- Ябълки и круши;
- сливи и праскови;
- гроздов;
- Плодове и плодови напитки: Lingonberries, Cranberries, нар.
През лятото Sangriya, често се добавят пресни плодове нежни: ягоди, къпини, малини. Молелото вино с пюре от зрънце трябва да е напрежение преди сервиране.
Подправки в жалко вино добавят Източна - пикантна, топла, леко остър, с кисела и "дим":
- кардамон;
- Бадан;
- канела;
- карамфил;
- джинджифил;
- Chabr или Sage;
- Ванилия;
- скучен дъб и иглолистни;
- орехче;
- боздуган;
- Розови венчелистчета, лавандула, жасмин или други цветове.
Гребеното вино, правилно приготвено, получено от наситени и многостранни.
С цитрусовите подправки се използват по-ярки и деликатни с меки плодове - подправка за цветя.
Като подсладители се въвеждат обикновени бали, кафява захар, захарна захар, карамелен сироп (без мляко) или мед, който се въвежда във вече охлажданата до топлата температура на обмисленото вино. Напитката не трябва да бъде клойна, тя може да бъде сладка и пикантна, с горчива - всичко зависи от вкусовите предпочитания и кулинарните гости.
Обща технология за готвене
За да се получи ароматизирана напитка с богат, пикантен-плодов вкус, основно необходим за изпаряване на алкохола и вливане на съществено подправка на виното и соковете. Следователно, виното се излива в емайлиран капацитет, те веднага непрофесионални цитруси, нарязани с филии с парче - и да течност до кипене на средна температура.
Освен това, топлината се намалява, в питието се инжектират меки плодове и плодове, след още 3-6 минути общо затопляне, подправки се добавят като цяло, с пръчици, карамфил, звезди и семена. Наземните подправки правят аромата остър и интензивен и осипеното вино трябва да бъде усъвършенствано.
Ако са необходими силни алкохоли във втория етап, след свързването цитрусово вино и първото кипене.
След това се излива ром или бренди и е добре изпарен - докато тенджерата спре на миризмата на алкохол.
След това, напитката с меки компонента се препоръчва за удобство и приятно пиене до напрежение, и ако сред неговите компоненти - само цитруси и подправки - това не е задължително. Компонентите трябва да бъдат етикетирани във форма топло, следователно, отстраняване от пожар, греяно вино се оставя да престои при стайна температура. Ако тя е прекалено охлади, можете да използвате водна баня.
Glintwein черпак се излива в чаши, ако желае да се хващат парчета плодов пулпа. Защото е възможно да се подаде сирене, пресни плодове, ядки. Но като правило, десерт пий соло без закуски и сладкиши.
Всички плодови компоненти пред въвеждането в напитката трябва да бъдат напълно измити. Цитрус - да се получи вряща вода и механично избършете от остатъци от мръсотия с тъкан или хартиена кърпа.
Пийте напитката веднага, съхранявайте, че не се приемат, но в екстремни случаи могат да бъдат поставени в хладилника не повече от 2 дни и вторичното затопляне. Зимните заготовки от такива напитки също не го правят.
Място с оранжево и канела: 3 рецепта за всеки вкус
Класически и много приятен за вкуса на виното се счита за горещо с оранжево и канела. Този букет звучи празнично и елегантно, така че ще се хареса на повечето посетители. Предлага няколко алтернативни рецепти за такива напитки:
Пикантно срязано вино с канела, с плодове - "есенния фестивал"
Вземете сладко вино, можете да смесите червено с розово. 1.5 Фондации на литра ще се нуждаят от:
- 1 оранжев;
- 1 ябълка на есенното разнообразие с изразен аромат на онете;
- Шипка - по желание;
- 1 канелена пръчка;
- 3-4 ноделни карамфил;
- 1 Цветна Бадан.
Пиянето излиза богати и хубави плодове, наситени с есенни миризми.
Мълна винарна рецепта с оранжево и канела
За 1,5 литра полуслакво вино вземат:
- 1 оранжев;
- 1 мандарин;
- 100 г боровинки;
- 2 кардамозни кутии;
- 3-4 ноделни карамфил;
- Канела - 1 пръчка;
- 2-3 капки масло от жасмин точно преди да се отстрани от топлината;
- Зелена захар - на вкус.
Деликатен и пикантен набор от компоненти правят аромата на рафинирания и мек напитки.
Мълно вино с оранжева "свежест"
За 2 бутилки полусладки и билкови вина на вермилото вземат:
- 1 оранжев;
- 1 лимон;
- 1 вар;
- 1 канелена пръчка;
- 0.5 ° С.Л. Sage;
- щипка орехче - стриктно след отстраняване от топлина.
Захарта не се добавя, но ако питието не е достатъчно сладко, можете да приложите мед към масата или да го влезете в добре охладена напитка на вкус.
Удобен спящ вкус на напитките за напитки, води мисли по ред и укрепва тялото не само в студа, но и в топлия сезон. Такова освежаващо червено вино е добро и пролетно хладно вечери.
Това, което е полезно осирено вино
Приятна топла напитка не само се затопля и забавно, но и изчерпателно укрепва тялото:
- подкрепя имунитета;
- предпазва от настинки и възпалителни заболявания;
- нормализира храносмилането;
- произвежда ефект на детоксикация, подмладява;
- подобрява тена, нормализира състоянието на кожата;
- Премахва мигрена и болки в ставите.
Молелото вино може да предложи възрастни хора и юноши (над 16 години) вместо силен алкохол.