Чай с радост, енергия и добро настроение
Съдържание
В световен мащаб, чай с бадян се радва на невероятна популярност сред ценителите на натуралните напитки. Неговият екзотичен вкус с пикантни бележки дава бодрост, обвинява жизнената енергия, увеличава настроението. Но в допълнение към стимулиращите свойства, тази подправка има много качество полезно за хората. Ето защо си струва да се запознаете с този необикновен представител на семейството на лимонтални култури, каква е нейната полза и вреда, както и да научите как да подготвите лечебни чайове с този специален,.
Бадан: Кратка справка
В научната терминология Бадиан е по-известен като Illicium. Но когато расте това вечнозелено дърво, пикантно растение се нарича в зависимост от националната принадлежност на тези територии: бадян китайски, индийски. Има няколко други не по-малко интересни имена, които различни нации са надарени на бадян за своите уникални свойства.
За сходство с анис често се нарича "звезда анис".
Предпочитани местообитания на този термо-нежен село - страни от Югоизточна Азия. В Русия за първи път търговците от Изтока донесоха иличиум през 16 век. Руското благородство на тази ера харесваше вкуса на необичайна подправка, която бързо стана неразделна част от националната кухня. Модерните готвачи доброволно добавят необичайни плодове, наподобяващи изсушени звезди, в различни напитки и ястия. Но няма кулинарен "шедьовър" с Бадиан, не е получил такъв широко разпространен като чай.
Народните лечители също показват определен интерес към плодовете на екзотично дърво и установили, че като цяло и шлифовъчната форма те могат да имат лечебния ефект върху човешкото тяло.
На руската територия в региона Кавказ също се среща с Бадиан. Но това са диви сортове на растението, чиито плодове са абсолютно подходящи за използване като хранителна добавка. Дивите растящи плодове имат неприятна миризма и тяхната употреба може да предизвика най-силните измамници на устната кухина и хранопровода.
Badaine чай: полезни свойства
Илютийските плодове се различават по наситени сладки, с едва осезаема горчица, вкус. Но, с изключение на вкусовите характеристики, богатите състави на тази подправка заслужава голямо внимание. Той съдържа необходимите макро- и следи елементи, комплекс от витамини, етерични масла, дънелни компоненти, танин. Всички тези компоненти осигуряват полезните свойства на чая с Badaine, което ще спомогне за подобряване на състоянието на следните патологии:
- Респираторни инфекции;
- грип;
- чревна колика;
- храносмилателни разстройства;
- бронхит;
- Нарушения на менструалния цикъл при жените;
- мигрена;
- спазми от различна природа на произход;
- ангина;
- Хелминтози.
Активно се използват терапевтични свойства на чая с Badaine със сексуални заболявания при мъжете и жените. Подобна напитка ще помогне дори на интензивна болка, тя ще допринесе за продуктивното пречистване на тялото от токсините. Често подправката е включена в диетичните програми за отслабване по време на затлъстяване. Но най-важното - прекрасните плодове имат благоприятен ефект върху състоянието на имунитета.
Способността на подправка да се повиши лактацията ще помогне на кърменето на майки да осигурят пълноценното хранене на децата през първите месеци след раждането им.
Как да се приготвим чай с Бадиан
Преди да подобрят промоцията на здравето с помощта на пикантни плодове, трябва да се проучи как да добавите правилно бадян до чай, с които се комбинират други компоненти. Семенните чаши са напълно разкрити, подобрявайки прекрасен аромат, със стандартна варена вода. След малък откъс (1-3 минути) лечебният състав ще бъде готов за използване.
В процеса на готвене е важно да се спазят дозата: две звезди ще бъдат достатъчни, за да получат една чаша терапевтичен чай. Излишъкът тази норма ще направи питие неподходящо за употреба.
Рецепти за чай с Badaine и добавянето на други подправки
Днес всеки може да опита чай с Badaine, ползата от рецептите на лечебната напитка има голям комплект. Пикантният зеленчуков компонент може да се добави към обикновен чай, за да се насладите на отличната ароматична гама. Но можете да използвате една от рецептите, които са показани по-долу.
Традиционен или класически
Разбира се, вие трябва да започнете преглед на напитки с класическите варианти. Този метод предпочита истинския гурме. Това е доста просто, но продуктивно, защото се оказва питие с елегантен аромат, който можете да третирате приятели и колеги на работа. Получителната последователност е:
- Първо трябва да се налива стръмна кипяща вода Няколко обикновен чай.
- След това трябва да добавите бадян до чай в скоростта: една част е един плод на звезда.
- След триминутна, в която се намира готовата напитка, може да се излее през чаши.
- За да подобрите вкуса, добавете захар или сметана, за да лекувате чай, но можете да добавите питие малка лъжица мед.
Канела
Умората след тежък работен ден ще се премахне като ръка, ако приготвите питие с бадян и канела. Ароматите на тези две подправки хармонично се допълват взаимно, давайки напитки пикантни нотки. Съставките трябва да се вземат в следните пропорции:
- Черен чай - чаена лъжица;
- Бадан - един звездичка;
- Канела - една пръчка.
Ако желаете, можете да добавите няколко листа от мента. Купата трябва първо да се нагрява, след това да се налива заваряване на чай и след това да излее вряща вода. В последната минута можете да добавите канела с Badaine. Към получената напитка е позволено да се добави захар, сметана, други съставки. Например е необходимо да се опитате да опитате чай с канела, бадян и лимон, който е добре релаксиращ и успокояващ.
Слънчев цитрус
Заслужава да се отбележи, че плодовете на Illicioma са перфектно съчетани с почти всички цитрусови плодове. Накратко се върнете към лятото, ще помогнете на зелен чай с Badaine, приготвен според следната рецепта:
Първо трябва да поставите чаена лъжичка добър зелен чай в пивоварния чайник, да добавите вар и портокал, както и две звезди Бадиан. Изсипете ароматната смес със стръмна кипяща вода, дайте 5 минути за размножаване. За вкус можете да потежете малко питие малко.
С Кардамон
Badaine и кардамон плодове са перфектно съчетани с вкусовите характеристики. Всеки, който някога е опитал този ароматен, освежителен коктейл, желае да добави бадян до чай с кардамон още веднъж. Можете да използвате готовото заваряване с кардамон, но най-добре е да добавите последователно всяка съставка в яйчен крем. Процедурата за варене е подобна на предишните опции. След пет минути вместо напитката може да се излее в чаши и да се наслади на приятния пикантен вкус на лечебния еликсир.
Марокански
Тези, които разбират шума в напитките, е необходимо да се направи марокански чай с Badaine за тази рецепта, която остава непроменена в продължение на няколко века. Необходими съставки:
- Карамфил;
- лимон;
- Илюшиорови плодове;
- мента;
- канела;
- кардамон;
- пчелен мед.
В прозрачния състав трябва да излеете всички изброени компоненти, изсипете горещо (но не с кипене) с вода, няколко минути напитката трябва да образува аромат на всички компоненти, които да бъдат свързани към един аромат. Мароканският чай с Badaine, приготвен за тази рецепта, е полезен за храносмилането и нервната система, а уникалният му вкус ще допълни всяко хранене.
Пикантен коктейл с череша и оранжево
Ярката вкус на тази напитка ще завладее дори най-сложния гурме. В този коктейли, херметичността на оранжевата, нежност на череши и екзотични ориенталски подправки беше хармонично. За да се насладите на вкуса на фантазия, трябва да готвите:
- Канела - ½ h.Л. прах;
- Бадан - 2 звезди;
- Orange - 1/2 от средния плод;
- Череша (без семена) - пълна супена лъжица свежи плодове. Всички компоненти сгъват в чаша, налейте 0.3 литра вряща вода. Можете да добавите мед или захар, за да вкусите в края на появата на напитката.
Напитката подобрява производителността и подобрява настроението.
Чай с джинджифил
Джинджър в дует с Badaine създава уникален, уютен уютен вкус. Ето защо, когато прозорецът е есенно лошо време, си заслужава да се пие чаша напитка, приготвена според следната рецепта: вземете лимон (два резена), настърган джинджифил (3 г), ½ чаена лъжичка черен чай, бадян ( 2 звезди). Заспите всички компоненти, с изключение на лимон в чаша, налейте вряща вода (1 чаша). След 4 минути в напитката можете да добавите лимонов сок и малко мед. Тази напитка е ефективна срещу спазми, които се наблюдават в мигрена и преди месец.
Все още има много интересни рецепти за напитки, в които соловата партия изпълнява пикантна лоша. Хората с творчески искри, които са добре запознати с гастрономически тънкости, може да се опитат да създадат рецепта авторското питие.
С каквато и да е форма на приготвяне на чай, е необходимо да се помни, че преди да се приготви ароматна смес, трябва да се подлагат на столове за чай. В топлия съд всички ароматни бележки ще бъдат разкрити колкото е възможно повече.
Противопоказания
Необходимо е изключително внимателно да се справи с този пикантен продукт, който не позволява на предозиране. Но има малък списък с противопоказания, с които трябва да прочетете. Не можете да ядете чай с бандайн и канела, както и с добавките на други подправки:
- Бременни жени;
- лица, страдащи от нервни и психични разстройства;
- Хората, склонни към алергични прояви.
В края на "чай" прегледа, искам да препоръчам феновете на лечебни напитки за закупуване на плодове от наситена кафява сянка на Badaina. Ако "звездичките" тъп средства, те бяха неправилно съхранени. Такъв продукт няма да се ползва.