Супа супа
Зелено зеле - супа от киселец и коприва
Светла изворна супа от киселец и коприва - зелена шиготовица много просто и бързо, възможно е да се подготви не само у дома, но и в полеви условия: на пикник или в страната, както се изисква Zelenvesnoy расте точно под краката ви.
Обикновено тази супа се вари само във водата, но можете да го готвя по никакъв бульон - месо или пиле и да има myasko, а след това ще бъде не само вкусни, но и много богат като супа пилешки бульон с юфка.
Продукти:
- 2 литра вода
- Куп листа
- Куп листа
- 2 яйца
- Сол, черен вкус
- 1 Луковица
- 1 морков
- 3-4 средни картофи
- Зелените на копър, растително масло
Рецепта за получаване на зелен киселец и коприва:
Вода, за да заври или да се готви бульон (2 литра потебецячецвевернка пиле - целият крак).
Всички листа (киселец, коприва и копър) вода кисне в продължение на 10 минути, за да се даде възможност на всички праха уреден по листата с dnoi добро измиване.
Лук репатии моркови се измиват, кори и котлет. Морков е по-добре да се ореши на голяма ренде
Измийте картофите, обелете и нарязате на кубчета
Когато водата в тенджера циреи, я сол, което изхвърляме лук, моркови и картофи.
Можете предварително да изпържите лука и моркови в растително масло, но не можете да направите това
Кук до картофи.
Киселец и коприва се нарязват на ивици.
И изпрати на тенджера.
Гответе още 5-7 минути.
Ако варят супа с киселец и коприва на водата, добавете 1-2 супени лъжици растително масло на този етап.
Изпращаме в тиган нарязан копър, давайки варене и изключваме, или добавяйте яйцата, давате кипене и изключвам.
Yaytsov зелено зеле може да се добави по два начина:
- Сварете твърдо сварени яйца, хладно, кори, нарязани на половина и да ги добавите към една чиния, поставени на върха на заквасена сметана.
- Направете каша от сурово яйце, за да го смачка в чаша и разбийте с вилица и zatemvlivat в супата на кипене, като се разбърква непрекъснато с него, ще получи вкусни леки струни.
Всички вкусни зелени супи са готови! Ти сам се е убедил, че вкусна пролетна супа супа и коприва се вари точно и бързо, рибни консерви супа
добър апетит!
