Как да приготвя салата с пиле и гъби

Салата с пиле и гъби - популярна закуска, че има много варианти. В зависимост от съставните й части, той може да стане част от ваканционен храна или ястие, което ще направи най-различни в дневното меню.

Кралски

Отличен избор за почивка е салата "Роял". Тя ще се хареса на тези, които обичат комбинацията от вкус пиле с гъби и ананас. За готвене ще ви трябва:

• 150 g варено пилешко филе;
• шампионни шапки 150 г;
• 100 g консервиран ананас;
• една чаена лъжичка оцет от 5%;
• Половин чаена лъжица сол.

Сосът може да бъде направен от следните компоненти към него:

• 100 g майонеза;
• 100 g кефир или заквасена сметана;
• две и половина чаена лъжичка горчица;
• щипка черен пипер, две супени лъжици нарязан копър.

Салата за готвене, за да започнете с приготвянето на гъби

1. Пол литър вода варя, сложете сол, оцет и гъби.
2. Тенджерата е покрита с капак и се поставя на бавен огън за 5 минути.
3. Тогава капачка гъби разпространение на плоча и отпуск, докато изстине.

Пилешки гърди нарязани на малки парченца и място в дълбока купа. Добавете нарязан ананас. Гъби, нарязани на кубчета и се поставят на други компоненти, заедно с фино нарязан копър. Всички съставки са напълно смесени.

След това пригответе сос. Контейнерът се излива кисело мляко (или заквасена сметана), добавете майонеза, горчица, пипер. Получената маса се притеснява. Ястието се подправя сос и отпуск за няколко часа.
Тази празнична рецепта ще ви помогне да подготвите предястия, което ще украсява масата.

Слоеста салата

Любителите на необичайни комбинации от съставки, трябва да опитате салата с пиле и гъби, варени слоеве - рецепта, която може да изненада всеки гастроном.
За да създадете кулинарен шедьовър:

• 100 гр пушено на гърдата;
• шампионни 75 г;
• 75 г прясна краставица;
• Две пилешки яйца;
• половината от лъковете в влечуго;
• 120 г майонеза;
• Сол и пипер - на вкус.

Пилето може да приготви себе си или да си купите готов продукт в магазина. Подходящи опции и студени и горещи пушени.

1. Bow и гъбички пулверизирани, постави на тиган и на няколко минути, добавяйки, сол и черен пипер.
2. Пиле и краставица отрязани парчета.
3. Твърдо сварени яйца, разтривайте на най-фината ренде.
4. След това, използвайки обслужващата пръстен съставки проби, посочени.
5. Първи слой - пиле с майонеза, второ - краставица майонеза.
6. Тогава салата е натисната. След това поставете гъбите и лука, а четвъртият слой - настърган яйце.

Готова пушена пилешка салата, гъби, поставени в хладилника за един час, след това извадете пръстена. Ястието може да бъде украсено с мрежеста майонеза и краставици.

"HERRINGBONE"

В празнична салата, приготвена в тази рецепта, включва продукти, които са на разположение на всяка домакиня. Въпреки това, тяхната необичайна комбинация от изненадващи гости, начинаещи на новогодишните празници. Можете да направите такава закуска от следните компоненти:

• 200 г приготвено или пушено пиле;
• Шампионки 200 г;
• скилидка чесън;
• Четири яйца;
• Две супени лъжици мляко;
• сливи без кости 50 г;
• 30 г ядки;
• Три пресни краставици;
• 100 г майонеза и една трета чаена лъжичка за вкус;
• Парче сладко пипер и замразени плодове за декорация.

1. Сините сливи се поставят във вряща вода.
2. Яйцата се счупват в купа и се смесват с мляко до гладка консистенция, след това добавете сол.
3. Тигана лее половина на масата да се нагрява и смазват с растително масло, печени от всяка страна. По същия начин се приготвя втората палачинка за яйца.
4. Champignon земята, поставена на тиган и пържени до златисто кафяво, след това добавете сол.
5. Гъби се променят на салфетка, за да премахнете мазнините.

Месото от птиче месо се нарязва с удари и се поставя в дълбок контейнер. Палачинки се смачкаха и слагат пиле. Ястието се добавят нарязани на ситно чесън, сини сливи и големи части от орехи. Последно, но поставете гъбите. Компонентите се смесват. Сервира се с четири лъжици майонеза.

След това масата се разпространява в триъгълна плоча и се поставя на върха полочиха тънки резенчета краставица симулиране клони. На върха сложи една звезда, изрязана пипер и реда или в шахматна дъска модел изложени замразени плодове.

"Ела" - оригиналната рецепта салата с пушено пиле и гъби, което ще създаде празнично настроение заради необикновената си състав и светла декорация.

Салата с пиле и гъби и картофи

Закуска, която включва пиле, картофи, гъби и може да бъде или празнично, и ежедневно ястие. Тази салата, която може да бъде приготвена, без да прекарват много време. Гостите и членовете на семейството ще оценят този кулинарен шедьовър. За приготвянето на ястието ще отнеме:

• два картофен корен;
• 400 г гъби;
• Една глава на поклонението на влечугите;
• една варена пилешка гърда;
• Две варени яйца;
• 100 г сирене от солидни сортове;
• майонеза и сол - на вкус.

Рецептата за подготовката на буфея с пиле е лесно.
Картофите се поставят в солена вода и се варят в униформа. Когато се охлади, потърка по плитка ренде. Лука се нарязват на малки парченца и гъби - кубчета. След това те бяха пържени и след това поставени върху салфетка, за да абсорбират излишното масло. Птичето месо е нарязана, натрошена яйце на ренде груби и сирене - на глоба.

Съставките са разположени на плоча слоеве, майонеза, в следния ред:

1. - картофи;
2. - гъби и лук;
3. - гърди;
4. - яйца;
5. - сирене.

Салата с пиле и картофи. Ястието се поставя върху 12 часа на хладилника до всички слоеве, импрегнирани и след това се доставят на масата.

Нежност

Едно изпълнение на марулята нетелност - рецепта с пиле и гъба, чиито компоненти са поставени слоеве, съдържащи две съставки. За да го направите:

• 200 г филе от пиле;
• консервирани гъби 150 g;
• три яйца;
• 80 g твърдо сирене;
• 150 g майонеза;
• Един малък лук, малко зелено.

Месото от домашни птици се поставят в кипяща вода, варете една четвърт час, след това смачкани. Яйцата се поставят в студена вода и се поставят в огън. След като започне кипене, варено за 10 минути. Охладеният продукт се пречиства от черупката. Разтрийте жълтък, изсипва се в съд с месото и запълване с две лъжици майонеза. Масово разбъркване, добавете сол и bisect.

1. Протеините са земята с помощта на груба ренде.
2. Гъбите се нарязват на тънки филийки, комбинирани с протеина и сместа се разделят на две части.
3. Лук нарязан и се поставят за 15 минути в студена вода. Сиренето разтрийте на ренде.

Във формата, една част от сместа от птиче месо и жълтък месо се поставя върху гъбите, след това лук. След това масата се поставя, състояща се от пиле и яйчен жълтък, и върху него - останалите гъби и протеини. Майонеза за ядене, поръсена с настъргано сирене и сложи 60 минути в хладилник. Такава салата "нежност", приготвена от рецепта с пиле, изглежда много апетит и изглежда като торта.

Приказка

Една от съставките на много рецепти за салати с пиле и гъби е краставица. Особеността на този вариант - използването на зеленчуци в кисела форма.
Ще взема:

• 200 г филе от пиле;
• Две моркови, една крушка;
• 300 г пресни шампиони;
• Три мариновани краставици;
• Три картофи за корен;
• три яйца;
• 200 г майонеза;
• магданоз;
• подправка - на вкус.

Месото от домашни птици се поставя в солената вода, сложете огън и се сри след кипене за половин час. Картофи, моркови и варени яйца. Гъби изрязани плочи и запържете с капака затворени, докато сокът се появи, след това се отстранява. След това в тигана, за да постави нарязани бутон гъби лук и да се запържва една четвърт час. Краставиците са смачкани.

Ако планирате да служите на салата на плоча, поставете го под формата на разделение. Тя се поставя на груб рендер, настърган картофи с майонеза. Този слой е поставен кисели краставички и върху тях - гъби с лук. Следващият етап - пилето с майонеза. Според него, равномерно разпределяйте втората половина на настърганите картофи, майонеза. Отгоре поставени половин моркови с майонеза. Крайният слой - смлян жълтък. Протеинът в тази рецепта не използвайте. През втората половина на морковите, нарязани на ивици и да направи едно цвете. Салата "Фея приказка" можете също да украсите зелени.

Феновете на закуски с гъби и пиле ще оценят салата, приготвена от една от рецептите. Всяка домакиня може да направи нещо от ястие. Например, за да експериментирате с подправки или творчески изработи кулинарен шедьовър. И със сигурност ще бъде забелязан от членове на семейството и гости.