Салата с цвекло за зимата: рецепти на вкусни заготовки

Легендарни "Vigrets" и "шуби" от корена на мен по реда на подаване на. Ето защо, от наскоро, аз съм подготвя за зимните салати от цвекло за различни рецепти. Този зеленчук дава закуски сладост и особен вкус, добре комбиниран с остри и ароматни подправки.

Съвети за приготвяне на консервация

В някои рецепти е показано, че е предварително дефинирано, за да заври цвекло до полу-готов. Чувствам леко воден варен корен, защото аз го подготвям по различен начин:

• плодове Измийте сложете найлонова стегнат пакет, изпрати до микровълновата за 6-7 минути, с пълна мощност. Давам агрегат да се изправи малко след сигнала за спиране на работата и отвори вратата. Не бързайте достатъчно за пакета - има много на двойка и той е горещо. Веднага след като се охлади малко, аз ще се цвеклото и спретнато опитва да остър нож - ако тя минава с малко затруднение до центъра - зеленчукова е готов за работа. Ако ножът е стегнат - изпращам отново в микровълновата фурна в целофан за 3-4 минути. Всичко зависи от размера на плодовете и тяхното разнообразие;
• докато придобие микровълнова фурна, печена за салати и привързаности на цвекло във фурната на 180 градуса до половината. Наливане малко вода върху копелето - 1-2 см - и да го изпрати във фурната за 20-30 минути. Той също така зависи от размера на корена и желаната степен на готовност.

Салата от цвекло "есенна мечта"

Много практично и вкусно заготовки за зимата, подходящи за есента, когато останките кората са отстранени от градините и цвекло придобили сила и витамини за доставката.

Рецепта за 4-литрови салатни буркани:

• 3 кг столова;
• 1 кг много зрели домати;
• 1 кг жълти или червени чушки;
• 1 кг от легло (светлина);
• 1 Чл. рафинирано масло;
• 2 Св. Л. таблична сол (с върха);
• 2 Св. Л. захарен пясък (с върха);
• 2 ° С.Л. оцетна същност (70%).

Как да готвя:

1. Мия в течаща вода на всички зеленчуци. Изсушаваме ги от допълнителна течност на дебела кърпа.
2. Пече или наклонени цвекло до половин препарат, dreeting със студена вода и отстраняване на кожата.
3. Аз разтривайте корен корен на ренде с големи дупки директно в капацитета за готвене.
4. Почиствам моя лък и го нарежете с средни парчета, аз изпрати на чиповете от корена.
5. В български пипер, премахване на замразени, вътрешни преградни стени и семена кутии. Аз се разпространих в общ съд.
6. Домати нарязани на малки парчета, смесване с останалите зеленчуци.
7. Добавям захар, сол и масло, смесвам отново.
8. Изпращам много пожар, нося в кипящ капак.
9. Отворен съд, за да се намали интензивността на отоплителната среда. Измъчва много около 40 минути. Точното време зависи от степента на готовност на цвекло, винаги можете да опитате и разстройство.
10. Добавям есенция, издържа на салата под капака още 10 минути.
11. Докато киселините импрегнират всички компоненти стерилизирани буркани във фурна или микровълнова фурна.
12. Готови снек изложи в горещи танкове и веднага surveal.
13. Обръщам консервната храна на субстрата, обвивам топло.
14. Премахна за съхранение, когато буркани са напълно изстине.

Такъв детайл на бъдещето може да се съхранява както в мазето и в условията на апартамента на града.

Имаше много сливи? Плъзнете банки с Tkemali у дома на тази рецепта. Също така ви препоръчвам да гледате няколко възможности за подготовка на витамин "ловна салата" - много вкусно!

Салата от цвекло и боб за зимата "обрив"

Много удобна рецепта от заготовки, аз я обичам на масата, за да изложа, когато гостите идват. Като студена закуска Салата просто незаменим при спешни случаи. Обзавеждане на ситно нарязани пресни зеленчуци и служи с черен хляб и масло.

Ще ни трябва:

• 3 кг стол цвекло;
• 1 // 2 кг моркови;
• 1/2 кг готови зърна от всякакъв сорт;
• 1/2 рафинирано масло;
• 1/2 l доматена паста.

Забележка: Броят на съставките за съхранение е посочен в пречистен.

Как да готвя:

1. Накисване на боб от вечерта и кипене сутрин до готовност, но не заварявайте зърната в консервирана храна.
2. Също преди корена. Но не и храносмилане, обичам нарязани зеленчуци в детайла, записани под формата.
3. Аз почиствам всички компоненти, разтривам се на главна ренде.
4. Да добавя към общите фирмени лука, нарязани наполовина.
5. Смесване в готвене цвекло, моркови, доматено пюре и растително масло. Сол, черен пипер на вкус, но си спомням, че в процеса на гасене на размера на маруля намалява, и солта, няма да ходя никъде. Затова не се учат с подправки.
6. Изпращам салата на плочата в продължение на 60 минути. Гледане не изгоря.
7. Стерилизирате банки и публикуване на готова закуска в горещи контейнери, ролка.
8. Аз показвам салата от цвекло с боб на дебел боклук, обвивам топло.

Запази такъв детайл по-добре в сутерена или мазето.

Рецепта за много вкусна хайвер от цвекло с ястреб "Finger губите"

Отлична вкусна заготовка от този привидно тривиален зеленчук. Позволява ви да се организира малък снек дори в офиса, защото много задоволяване и ароматно. Винаги вземам няколко буркани на такъв детайл на разбивка в гората или на реката.

В тази рецепта ще ни трябва:

• 4 кг кестенови цвекло;
• 1.5 кг месести домати;
• 0,5 кг многоцветни сладки чушки;
• 0,5 кг ярки лук;
• 200 гр. чесън;
• 100 гр. Бяла захар;
• 60 гр. сол;
• 0,5 л растително масло без миризма;
• 2 Св. Л. Прибори оцет 9%.

Как да готвя:

1. Моята и подсушете всички зеленчуци от вода, почистване на моркови, цвекло, лук, чушки и чесън.
2. Доматите пропускат през месото с малка решетка.
3. Коренов прът триене на малка ренде. Можете също да ги пропуснете през мелачката на месо, но ми харесва повече триене.
4. Лък тъкан полу пръстени, запържване на златни ръбове на малко количество масло. Аз правя това част, така че парчетата са печени, и не се справят.
5. Рубла чесън лоби нож.
6. Смесете всички готови продукти в една голяма тенджера, чесън и киселина отпуск за по-късно.
7. VARI ICRA около 45 минути под капака. Това е време за контрол, той може да бъде увеличен, ако вкорените корени са твърди. Процесът и нейната продължителност на сорта цвекло зависи.
8. Сега добавете чесън, аз изливам същността, смесване.
9. След 10 минути аз след закуска в горещи стерилизирани банки и подвижен надолу процесите във вряща вода с капаци.
10. Обръщам се отново и топло.

Ибер от цвекло със зеленчуци може да се съхранява при всяка температура, така че аз го държа в стаята за съхранение, за да бъде винаги под ръка.

Друг вариант на хайвер във видео формат:

Ние затваряме кутии с салата от цвекло с ябълки за зимата

Късно през есента, когато средните сортове популярна плодове се престори, че в моята градина, аз готвя като лека закуска в големи количества. сортове ябълки са по-добре да се вземе жълт или зелен, се опита готвене с червено, се оказа не много вкусно.

Ще ни трябва:

• 3 кг стол цвекло;
• 1.5 кг моркови;
• 2 кг ябълки;
• 300 ml рафинирано масло;
• 6 St. Л. Готвя сол без слайд.

Как да готвя:

1. Алкохол или печене на цвекло до половин готово.
2. Чисти и разтривам корени корени на голям ренде.
3. Не е необходимо да се отстрани кожата с ябълки, аз също не изрежете отделно сърцевините с семена. Измитите и сушени плодове на кърпа просто втрива на ренде с големи дупки прав в обща маса. Ако използвате кухненски процесор за тези цели, а след това семенни кутийки, ще трябва да се премахне.
4. Смесване на готвене капацитет с дебело дъно всички съставки и изпращане на печката. Вари салата около 40 минути, опитвайки се да сол.
5. Публикувам в подготвените буркани и незабавно надминавам.
6. Включа над гъста субстрат, затопляне на всички страни. Изляза в мазето, когато напълно се охлади.

Такава снек като използване borsching зареждане с гориво не съветват - ябълка вкус в първото ястие си развалят супа. По-добре е да го служите за херинга и картофите, печени в селски.

Рецепта цвекло с хрян, събрани за зима със стерилизация

Няколко бурканчета с такъв детайл е полезно да се запази в мазето на любителите каменисти. Начало Вариант на Khrena с Цвеклото Допълнителна Допълнителна и по-вкусни Пазаруване Подправки. В допълнение, растежът на пикантния корен корен трябва да бъде наблюдаван, хрянът има способността да запълва големи участъци от градината много бързо или градина.

За тази вкусна рецепта ще ни трябва:

• Малки буркани с винтови капаци;
• 800 гр. Трапезарна цвекло;
• 100-120 гр. Корезоми от Khrena;
• 60 гр. рафинирано масло;
• 50 ml оцет 9%;
• 25 гр. захар пясък;
• 0.5 гр. Млян черен пипер;
• 15 гр. Готварска сол.

Как да готвя:

1. Сода за цвекло във фурната, тъй като в този салата Искам да я запазите красива, гъста, бордо сянка.
2. Моята коне ризома в студена вода, внимателно остъргване на горната кожа с нож.
3. Изсека изгаряне на факел на парчета, удобни за месомелачки.
4. На хапането на уреда сложих пакет плътен целофан и го фиксирайте с ластик. Такава предпазна мярка ще ви помогне да се избегне дразненето на лигавицата.
5. Смила хрян в хомогенна маса.
6. Пречистената цвекло потриваше произволно.
7. В общия тенджера от неръждаема стомана зеленчуци смесване със захар, сол и пипер.
8. 10 минути отопление на рафинираното масло върху малък пожар, смесване със салата.
9. Загрейте леко закуска, така че да може да го постави в горещи, стерилизирани банки.
10. Добавям оцет, смесвам и излагам в контейнера, за да запазя правилния размер.
11. В долната част на големия тиган г. старата кърпата в няколко слоя, аз го постави на печката.
12. Аз проявяват буркани в стерилизатора, налейте вода към рамената.
13. Покрийте всеки капацитет с капаци и включете печката.
14. Веднага след като водата в започне стерилизатор да се хвърлят, намаляване на нагряването до минимум, покриваща тенджерата с капак и течаща време.
15. За стерилизация на половин литър буркани за тази рецепта, ще се наложи 20 минути, отпадъци държи на табелката най-малко половин час.
16. Сега внимателно извадете остро закуска от вряща вода и веднага надмине.
17. Обръщам тъканта, хапвам.

Можете да съхранявате такива заготовки навсякъде, като хрян е отличен консервант.

Пикантен Цвекло Салата за Зима

Много вкусна рецепта за детайла, подходяща за използване на нестандартни зеленчуци - има малко далечни домати с всякакъв размер. Размерът на зеленина и неговите варианти могат да се използват по техен вкус и преценка. Много обичам Базил, така че винаги стискайте зеленчукови салати.

Ще ни трябва:

• 5 кг много зрели домати;
• 400 гр. Трапезарна цвекло;
• Зелените на копър, магданоз или кинс - на вкус и желание.

За попълване:

• 1 l питейна вода;
• 3 В. Л. оцет Таблица 9%;
• 30 гр. сол;
• Черно и ароматно грах - 5-9 броя.

Как да готвя:

1. Моят, почиствам корена. Рязане с красиви складове.
2. Големи резени нарязани големи домати. Малък сметана или Cherry използвам цялата.
3. Сложих на огъня тенджера, налейте вода и се добавят сухи подправки и сосове давността.
4. Докато марината е сварена, отопление на бурканите в микровълновата печка.
5. В горещите ястия поставят цвекло и домати.
6. Кипене саламура Измъкнах се от печката, като се разбърква в нея оцет и гореща грим излее банки с червено цвекло и домати.
7. I покриване на резервоара с железни капаци, стерилизира в тенджера с вода за 20 минути. Задължително в долната част на капацитета на старата кърпата, така че моите буркани не се носят от контакт с желязо дъното на стерилизатор.
8. Ще извадя детайла за зимата, незабавно да надмина. Обръщам одеялото и топло от всички страни.

Маринована салата от мариновани цвекло с домати може да бъде на всяко място.