Салата "dubok" с пиле: рецепта със снимки
Съдържание
Отличителната черта на обикновена салата "Дубок" е, че всички негови компоненти трябва да бъдат грубо нарязани. В никакъв случай не може да бъде много по-малки продукти. Известно не е една рецепта за това ястие. Основните съставки, включени в външния вид, могат да варират леко в зависимост от предпочитанията на готвача. Проверени рецепти за салата Дюбок са в нашата статия. Въпреки това, някаква рецепта в резултат на която и да е домакиня ще даде закуска, ще се окаже много сърдечна и вкусна.
Салата "Дубок" с пиле и гъби
Слой пилешка салата, картофи и гъбички, приготвени според тази рецепта, е традиционно едно ястие, наречено "Дубок". Предястията получава удовлетворяващ и апетит. Той е перфектен като основната храна и хармонична смес, използвана в продукта, тя ще се хареса на всички, които дойдоха на гостите на фестивала.
Поддържа такива съставки за готвене:
- Пилешки гърди - 1 бр.Шпакловка
- Картофи - 4 бр.Шпакловка
- Консервирани гъби - 1 банка;
- Яйца - 3 бр.Шпакловка
- Солени краставици - 2 бр.Шпакловка
- Зелено - клонка.
Практическа част
Започване на готвене салата "Дубок" пиле с картофи трябва да кипи. За това трябва да варят вода в отделен контейнер, неговата сол, и след това поставете промити картофи. Приготвянето на зеленчуци трябва да се приемат за 20-25 минути. Едновременно в друг съд, в леко подсолена вода трябва да варят пилешки гърди (пилешкото варено за половин час).
Готови нужда да се вари яйца твърдо сварени и след това лежеше на няколко минути в студена вода. След охлаждане, яйцата трябва да се почистват от черупката и решетка с помощта на груби ренде. Солени краставици също решетка с голяма ренде. С консервирани гъби е необходимо да се изтощи излишната течност. След това ги нарязайте с големи парчета.
След кипене картофи трябва да се обелва и да решет. Гърдите трябва да бъдат отстранени от костите и кожата, а полученото месо се нарязва на големи парчета.
Сега салата "Дубок" може да бъде поставена в партиди или слоеве, поставени в една голяма купа. Направете ястие, поставено в следния ред:
- варени картофи;
- Пилешки пилешки гърди;
- натрошени краставици;
- нарязани гъби;
- нарязани яйца;
- Варени картофи.
Всеки слой трябва да бъде внимателно пухкав майонеза. Готови билки фино котлет необходимостта и, ако е необходимо, украсяват върха на нейните закуски. Преди сервиране на масата, а приготвена храна трябва да се импрегнира в продължение на няколко часа в хладилна камера.
Опция с шунка
Салата, приготвена на тази рецепта, е доста калория. Хармоничното съчетание на яйца, гъби и шунка създава своя уникален вкус, но също така причинява силен апетит.
За подготовката ще ви трябват такива продукти:
- Консервирани гъби - 250 g;
- Шунка - 300 г;
- Яйца - 5 бр.Шпакловка
- Зелен лук - лъч.
Инструкция за стъпка по стъпка
Започнете да готвите с кипене на яйце. Те трябва да сварят завитото и след това почистват и нарязват големи. Нарежете на кубчета. Мариновани гъби също не трябва да мелят много. Зелените лук трябва да бъдат нарязани като най-големият възможен.
Сега всички подготвени храни трябва да се смесват в саладна купа. Напълнете салата може да бъде сметана, дом или закупена майонеза. Преди сервиране на ястието трябва да се постави в продължение на няколко часа в хладилното отделение.
Салата "Дубок" с пиле, шампионки и сирене
Закуска с гъби и пиле е лесно да се готви с ястие. Тя ще отнеме не повече от час. Базата на салата е варено пиле, което перфектно се комбинира с различни съставки (твърдо сирене не е изключение).
За готвене ще са необходими следните компоненти:
- Пилешки гърди - 250 g;
- Картофи - 3 бр.Шпакловка
- Сирене - 100 г;
- Солени краставици - 2 бр.Шпакловка
- Яйца - 3 бр.Шпакловка
- Консервирани гъби - 1 банка;
- Зелен лък - спрей.
Фазиран процес на готвене
Начало на подготовката за салатата "Dubok" От подготовката на основната съставка - пилешки гърди. За тази цел тя трябва да бъде спусната в студената, леко осолена вода и да къкри, докато се приготви напълно.
Картофи трябва да бъдат измити, чиста и се вари за 20 минути в отделен контейнер. Когато пилешки гърди и картофи ще бъдат готови, те трябва да се премести в друг ястия и да даде малко хладно. След това гърдите спретнато се разделят на фибри и нарязани на големи ленти. Охладена картофна кора и решетка с помощта на груба ренде.
Подготвените пилешки яйца трябва да се варят твърдо сварени, хладно, кори и решетват от черупката, използвайки голям ренде. Солени краставички и твърдо сирене голям нарязани или решетка с ренде. Изплакнете зелените лук и котлет.
Сега тя трябва да се пристъпи за външен вид. За тази цел компонентите трябва да бъдат подготвени да се постави в следната последователност:
- 1-ва слой е половин америран картофи;
- 2-ри слой - варено пилешко месо;
- 3-ти слой - нарязан краставици;
- Четвъртият слой са консервирани гъби;
- 5-ти слой - смачкани яйца;
- 6-ти слой - половин макаронени картофи;
- Закуските трябва да са на върха на настърганото сирене и нарязани билки.
Всеки слой маруля трябва внимателно да пусне майонеза. Че се оказа колкото е възможно повече от въздуха, не се нуждаете от много смачкване в слоевете с купа. Трябва да поставите охладител, преди да сервирате закуска, така че тя настоява и добре напоена.
Предястие с морков в корейски
Вариант Салата "Дубок", приготвен за тази рецепта, тя се превръща по-празнична и пикантна от предишната закуска, представена в нашата статия. Подгответе ястие е лесно и бързо и ще е необходимо да опитате тези, които дойдоха на гости и роднини, декориране на празничната маса с присъствието си.
Ще са необходими следните съставки за готвене:
- Пилешки гърди - 1 бр.Шпакловка
- Яйца - 3 бр.Шпакловка
- Орехи - 100 г;
- Разтопена рутина - 2 бр.Шпакловка
- Корейски морков - 200 г;
- Чесън - 2 зъба.Шпакловка
- Зелен лук - лъч.
Стъпка по стъпка ръководство
Подготвителният процес трябва да започне с кипене на яйца и пилешки гърди. Месото трябва да се излива в отделен контейнер леко подсолена вода и в края на готвенето добави малко лист за подправка и залив. След като месото се охлади, то трябва да се отстрани от бульон и да се раздели по зърното на големи парчета.
Варени яйца се охлаждат, чисти и решетки. Ядки нужда да се смила с блендер или точилка. Настържете сирене с помощта на ренде или нарязани на кубчета (това зависи от предпочитанията на готвача). Пропуснете чесъна през пресата и разбъркайте с майонеза.
На подготвените съставки трябва да образуват закуска. Първият слой е пилешки гърди, смесени с майонеза. Отгоре е необходимо да се излагат ядките, яйцата и всички намалени с майонеза. След това сирене, отново слой майонеза и морков в корейски. Като декор можете да използвате зелени.
