Жулиен с пиле и гъби във фурната - готвене с кремове в саксии

Поздрави приятели,

Днес ще готвим Джулиен с пиле и гъби във фурната. Споменах за тази вкусна топла салата, когато се готвехме месото на френски език.Тази опция не се прилага за заглавието на класиката, а по-скоро метод за подготовка на дома.

Ispechom зеленчуков джулиен с пиле и гъби във фурната, добавяне на малък крем в глинени саксии. Оказва се много вкусно и сочно. Сервира се на втория. Готването може да бъде и голямото протовино, но изборът е спрян в пота, защото сокът се освобождава много.

В класическата версия на пържено пиле с гъби и лук, след това добавете крема. Тогава цялата маса се пече във фурната. Тук имаме разнообразието на неговите зеленчуци, но добавим малко сметана и в края. Мисля, че такава опция може да ви хареса. Ще можете да ударите вкуса на гостите и на празничната маса е лесно да се подготвите.

Към тази топла салата на говеждо месо се оказа по-красива и нарязана всички продукти със същия размер, най-добрите, куб не повече от 1-1.5 cm.

Съставки:

Лук - 1 парче;
Домат - 1 парче;
Пипер - 1-2 парчета;
Чесън - 6-8 зъба;
Пилешки гърди 1-2 (500-600 грама);
Гъби - 400 грама;
Крем - 100 ml;
Сирене - 50-100 грама;
Сол, чушки и подправки на вкус;
Паста доматена - 1 лъжица

Процес на готвене:

За да започнете, подгответе всички съставки. Лук, почистени от люспите и мелене на куба. Български пипер отсече плода, премахваме вътрешната семенната част, също нарязани. Cloves на чесън трябва да се почистят и разделят всяка карамфил в 3-4 части. Чрез пресата е по-добре да не пропуснете. Сега се нуждаем от тиган, налейте лъжица растително масло и изпратете зеленчуци в пържене, гответе за около 5 минути.

Обръщаме се към пилето и по-конкретно за пилешки гърди. Нарязани на малки парченца и се запържва в тиган. За няколко минути, разбърква се редовно. Необходимо е, че цветът на бледорозов променено на бяло месо и започна да се открояват сок.

След няколко минути, можете да изрежете гъбите и ги добавете към пилето. Видът и степента на специални значими гъбичките не, тя може да бъде като обичайни гъби и стриди. Ние готвим още 5-6 минути, толкова много повече сок, а гъбите са станали по-малко. На този етап, докато подправките не добавят никакви.

Време е да се присъедините към зеленчуците и месото. Преди това се изпържим лука с пипер и чесън. Добавете зеленчуците към пилето с гъби и нарязани домати. Ако вкусът не е достатъчно, можете да добавите супена лъжица доматена паста. Дегустация, сега можете да добавите сол, пипер и да се приспособите. Тъй като салата пиле, тя работи добре чаена лъжичка подправка за пиле. Всички смесени.

Ние сме готови, поставете фурната да се лекува до 180 градуса от. Нуждаем се от тиган, ние ще поставим глинени купи. Сега сменяме салата и запълваме всяка чаша. По-горе под формата на капачки, разпределени 2-3 супени лъжици сметана. Ето една разлика от класическата версия, в която пилето и гъби в сметанов първоначално са изнемощели на слаб огън.

Така че пещта не е твърде гореща на дъното на тигана, налива се малко вода. Определено количество влага ще направи по-меката последователност на салата. Обикновено неблагоприятно положение на този метод, който най-горещата горещ, и дъното не е съвсем готов и всичко е затоплено равномерно.

Поставете печенето във фурната и печете нашата градуса на Julienne при 180 ° C за 20 минути. След това извадете и се поръсва с настърган кашкавал с вкус, ние имаме всичко мина около една шепа. Поставете обратно за 5 минути, за да разтопете сиренето.

Ястието е готово, можете да извадите и да служат директно като такъв.

Готов е много ароматна топла салата. Извънредни Julienne с пиле и гъби със сигурност ще угоди на мъжката половина, приготвена бързо и яде още по-бързо. Пиле Оказва се, много нежен, също споделят вашето лъв на вкуса. Както си спомняте там лук, чушка, чесън, домат и гъби. Чесънът дава ръб и пикантност. Доматеното пюре с домат дава малко целуване. Задушени гъби себе си са много ароматно, но с пържен лук и камбана, комбинацията от голям.

Както можете да видите, тази рецепта е много проста, така че може да се справи с всеки. Някои продукти, търпение и 40 минути след ароматна наслада готов. Ще остане само да се обадя на семейството на масата. Определено ще бъдете помолени да повторите рецептата за следващите уикенди или празници. Но трябва само да ви пожелая приятен апетит!

Скъпи приятели,

На тази днес имам всичко. Надявам се, че сте харесали рецептата, изчакайте вашите коментари. Ако всичко се оказа добре, добавете сайта към отметките си за бъдещето, за да не загубите рецептата. Желанието да го споделите с приятелите си, можете да го направите с помощта на бутоните на социалните мрежи. Вие няма да отнеме много време, а за сайта е много полезен.

Благодаря на всички ви. Не се разболявайте, грижи се за себе си. Късмет!