Доматите за зимата с тиквички - 4 рецепта

Могат да бъдат запазени домати с тиквички по различни начини. И салати и цели. Както желаеш. Цели зеленчуци изглеждат много интересни. Възможно е да се събере цялата картина, поставяйки плодовете и билки в буркан. И салатите, но след това отидете на почивка или на маса в готвенето яхнии, супи и други ястия.

Консервирани зеленчуци няма да отнемат много време и усилия. Всички рецепти ще овладеят всеки новодошъл. Особено, всяка стъпка е описана подробно. Единственото нещо, което за първи път е силно препоръчително да се подготви строго по рецепта. И с опита вече е възможно и дори необходим за импровизиране.

Отивате по различни начини, за да затворите домати? Не забравяйте да добавите в хазната и тази опция също е. Така че вие ​​не само ще получите вкусни домати, но и таверни. Както и други зеленчуци, които разнообразяват преформата. Например, пипер, моркови и др. Д.

Банките са готови и чакат за пълнене? След това продължават!

Консервирани домати с тиквички за зимата

Вкусно опазване. Успешна комбинация от подправки, марината и зеленчуците.

От 1,5 литра марината:

• Вода - 1,5 литра;
• Сол - 2. Л.Шпакловка
• Захарта - 3 st. Л.

На буркан от 3 литра:

• 9% оцет - 3 st. Л.Шпакловка
• Чесън - 3 зъба;
• копър - 2-3 чадъри;
• Пипер смес - 10 бр.Шпакловка
• Лесен пипер - 3 бр.Шпакловка
• Bay Leaf - 2 бр.Шпакловка
• тиквички;
• Домати.

Готварска стъпка по стъпка:

1. Водата се излива пота, добавете сол, захар и подпален. Аз нося преди кипене.
2. На дъното на резервоара хвърля чадъра копър, чесън, нарязан наполовина, грах, лаврушку. Тогава изпрати домати, редуващи се с zucchild. Тиквички, нарязани на кръгчета. Средата на всеки изрязан. На доматите премахнете плодовете.
3. В средата на всяка вложка на Kabachkovaja Ringlet Cherry (по избор). Ние хвърляме няколко чадъри отгоре. Напълнете съдържанието на готова гореща марината. Закриване на капак и го изпратете в дълбок тиган за стерилизация.
4. Водата в тенджера, правят веднага горещо, така че няма температурни капки. И не забравяйте да запазите на дъното на кърпата.
5. Когато водата кипи, поток половин час. Това е оптималното време за 3-литрови кутии. След това извлечете детайла, изливайте оцет и ролки.
6. Охладете под одеялото в обърнато форма.

Домати с zucchi и чушка

Тази работа е не само вкусна, но и красива да погледне. Скуош пръстени с домати отвътре приличат на планетата Сатурн, така че част от нея е толкова солена и се обади.

Ще ни трябва:

• домати;
• тиквички;
• Български пипер 1/2 бр.Шпакловка
• чесън на буркан 2-3 зъба;
• Копър;
• Листа от касис / череша;
• 1-2 бр. пипер пипер;
• Очаровани 3-5 бр.Шпакловка
• Оцет 9% - 1.5. Л.

Марината:

• 1.5 литра вода;
• Захарта - 3 st. Л.Шпакловка
• Сол 2 статия. Л.

Забележка към рецептата! По желание добавете хрян листа и дафинов лист.

Стъпка по стъпка готвене:

Предварително пробийте всеки домат 2-3 пъти на място, където дръжката. Това ще предотврати образуването на пукнатини.

Zucchini разрязани пръстени. Ядрата на всеки кръг изрязани. Вътре в средата на домакините.

На дъното на банките сложи лаврите, зеленчуци, чесън. След това постави домати, тиквички и чушки и доматите вътре. Отгоре на хвърляне на грах.

Изсипете съдържанието с вряща вода, покрийте с капак. След 15 минути обединяваме вода. Повторете процедурата два пъти. Втори път поддържаме вряща вода в продължение на 10 минути. И за трети път попълвам готовия марината.

Вторият път слепва водата в тенджерата и секси. Добавете захар, сол и включете огъня.

Аз донасям да заври.

Добавете към изливането на солевия разтвор Добавете оцет до контейнера. Изсипете марината веднага, гореща.

Плътно прилепване, обърнете се и изчакайте охлаждането. След това премахнете за съхранение.

Салата с домати, тиквички и чушки

Проста технология за готвене на зеленчукова салата за зимата. Отлична комбинация дава красив вкус и аромат.

Ще ни трябва:

• 1 кг пречистен тиквички;
• 1,5 кг домати;
• 4 български пиперки;
• 5-6 зъба на чесън;
• 100 г захар пясък;
• 1 Чл. Л. соли;
• 1 Чл. Л. оцет 9%;
• 1 Чл. Л. Постно масло.

Рецепта Описание:

1. Тиквички и домати, нарязани с кубчета. Българските чушки Ruby също, предварително освободени от ядрото.
2. Доматите изпращат в тенджера, добавете сол, захар. Включете огъня. Разбъркайте и изчакайте за кипене. След това сварете 10 минути.
3. След това изпратете до доматите тиквички, чушка и изливане на масло. Очакваме с нетърпение да заври. Кипене половин час.
4. 15 минути преди края, ще се въведе нарязан чесън. След няколко минути - оцет. Изсипете салата сух почистващ контейнер и винтова капачка.
5. Преобръщане, охладете топлия настилка.

Асортиран през зимата от тиквички, домати и моркови - стъпка по стъпка рецепта

Любовта консервирани салати? Тогава тази рецепта ще бъдете доволни. Красиво, светло и вкусно ястие към всяка маса.

Ще ни трябва:

• вода - 2 л;
• моркови - 2 бр.Шпакловка
• Лесен грах - 4-5 броя.Шпакловка
• Доматите - 2 бр.Шпакловка
• сол - 60 g;
• Тиквички - 1,5 кг;
• Захар - 80 г;
• Чесън - 1 глава;
• Есенция - 200 мл.

Готвене:

Налейте вода в тигана. Захарна захар, сол. След 2 мин. Изсипете оцет и доведете на кипене. Измийте зеленчуците. Морков чист и рязане на кръгове, също блестящ и тиквички. Доматите разделят пръстените / полумерегията.

В долната част на стерилни банки хвърлят грах, моркови, след това тиквички и домати. Между слоевете добавят нарязан чесън.

Изсипете детайла с горещ саламура, покрийте с капак и изпратете до дълбока тенджера за стерилизация. Кипене 10 минути.

Отстранете контейнера, плътно затегнете. Ние предлагаме бавно охлаждане (под топло одеяло) в обърнато форма.

И това, което ти харесва заготовки? Беше подготвен Аджика от Забачков? Споделете в коментарите! Харесвани рецепти? Кажи на приятелите си.