Череша в собствения си сок със захар и без: сладко, вкусно, реално

Свежа череша на място през зимата е доста трудно. Но за кулинарността тя е добра и замразена и консерви. В първия случай фризерът ни помага. Във втория - рецепти за това как да се готви за зимната череша в собствения си сок: без семена, с кости, със захар и без него.

Приятелят на майка ми е домакиня на голяма плодова градина, преди няколко години ни каза как да затворим черешите за дългосрочно съхранение у дома и за екстри, които могат да бъдат подготвени по-късно. Най-добрите рецепти за този красив детайла с удоволствие, аз ще споделя с вас.

Ако домакинята през лятото има време за премахване на костите от плодове, след това през зимата става ярко, сочно и готово за консумация пълнеж за печене. Тук рецепта със захар, един към един с това, което имах възможност да се опитам в детството. Вкусът на това подреждане ще бъде богат, ако консервирате череша без семена.

Предприеме:

• Полу-литра и метални покрития - 4 бр.
• Череша - 3 кг
• Захар - 350 гр.
• Вода - 1 литър

Добре изплакнете бурканите, капачките се вари.

Избран череша.

Всеки удобен начин за освобождаване на плодовете от костите.

Съветът на домакинята: Когато изваждате залозите, е много важно да не пропуснете нито един от тях, така че в последвалото неочаквано да не нарушават зъба. Използвайте специална машина, хазарт с щифт или щифт. Основното нещо не бърза.

Сгънете черешите към банките. Има и сок, който се стича от него в процеса на работа.

Водата се сварява заедно със захар. Изливам се в череша. Поставете кориците отгоре.

В широка тенджера с кърпа на дъното, поставете банките. Леко достигайки раменете си, изпълвам го с топла вода. Изчакайте кипене на вода, намалете температурата и пребройте 15 минути.

Стопанката съвет: След като печката е включена - започва процеса на стерилизация. По време на него не можете да се качите. Ако се случи, ще трябва да увеличи времето на пребиваване на банки в тенджера. Вкусът и видът на зрънството ще се влоши. Така че е по-добре да не се допуска.

Внимателно вземете бурканите от водата и хвърлете капацитета. Обърни ги отново и оставете да се охлади, без горчив.

Абсолютно естественият вкус може да се получи само в поръчката, цитирана без захар. Череша, консервирана с кости, не губи някои от полезната пулпа, по-малко деформирана и по-добре спасява своя уникален вкус. Тази проста рецепта ще наслаждава използваната домакиня.

Трябва да вземат:

• Чисти литър кутии с железни капаци
• Череша - 1 пет литрова кофа

Общият обем на получения продукт е около 6 литра.

Cherry Select и моя. Ние го добавим към банките до върха, но не се намесваме. Покрива ние водата вряща вода и се поставят на върха.

Вземете тенджера за стерилизация. На дъното - кърпа, по него - банки. Изсипваме топла вода, която не достига 3 - 4 сантиметра до върха на бурканите и включи печката.

В процеса на стерилизация водата е малко бутил, а черешата в банката е уредена. Плодовете трябва да докладват до момента на повдигане на черешите на сок до раменете.

Сега стерилизацията трябва да премине, без да повдига капака 40 минути.

След това време получаваме банки и се вози. Проверете стила и покрийте с одеяло.

Следваща начин - как да си направим череша в сока си без стерилизация. Това вкусно консервиране ще бъде приготвено със захар.

Ще взема:

• Череша - 3 кг
• Захарта - 3 st.

Cherry Wash. Мисля, че отстранявате копията на върха.

Веднага пригответе резервоар от неръждаема стомана или емайлиран, захар в две чаши.

Отстранете костите от плодове и сгънете в този контейнер. Всяка четвърта част от череши, прекарайте половин чаша захар.

Когато последната част от захарта се излива, покрийте тенджерата с капак и я оставете в кухненската температура в продължение на 10 до 12 часа.

След това трябва да се нагрява до появата на голям дрон по цялата повърхност на черешовия сок. Присъединете се към минута 5.

Вземете 2 стерилизирани 750 млн. Банки с варени железни капаци. Поставете в тях първо много внимателно череша, и след това се налива сок. Покрийте се, обърнете и хладно. Не е необходимо да се увива.

Hostess Съвет: понякога се разгръщам от този брой череши дори 2 банки с еднолигар. Всичко зависи от разнообразието от плодове и от количеството пулп, което се отстранява при почистване.

Всеки домакиня избира как да готви за зимната череша в собствения си сок: с кости, без семена, със захар и без това. Но когато поръчките вече са на разположение, започвате да мислите как да направите вкусна, красива и необичайна череша десерт.

Искам да ви предложа, а не усъвършенствана рецепта за шоколадова френска торта Кластика. Сокът от череши е перфектно комбиниран в него с леко немаслено тесто, което е по-скоро като консистенция с готвене. Такъв десерт е находка за най-бързите любители на шоколад.

Състав:

• Череша без семена и без сок - 1 чаша
• Мляко - 0,3 л
• Яйца - 3 бр.
• Захар - 120 гр.
• Брашно - 80 гр.
• Какао на прах - 50 гр.
• Zestra 1 лимон
• Кремообразно масло за смазване
• Пудра захар

Смесете жарка, какао, брашно и захар. Яйца към тях, тогава - мляко. Тестото ще бъде течно.

Форма на печене около 15 cm. в диаметър смазващо масло. В центъра й сложи 1/3 череши. Останалите ще бъдат украса на торта.

Бавно (така че да не се движи от мястото на плодовете).

Фурна във фурната на 180 градуса 40 - 50 минути.

Hostess Съвет: Желание Проверете дървената пръчка. Сух - това означава готов. В цвят Степен на шоколадова торта да се определи трудно.

Clafuti по-добре се охлажда във формата. Смучат прах и украсяват череши.

Разбира се, има много начини да се използва в готвенето, записано на зимата точно в нашия собствен сок красива и ярка череша, но по-удобна без кости и консервирани със захар.

Също така ускоряване на процеса на готвене на елегантен апетитен десерт, помага за готови тестени сладкиши. Обичам неспокойно - той няма специфична миризма на дрожди и се издига добре.

Ние взимаме:

• Бутер тесто - 400 гр.
• Вила - 300 гр.
• Cherry Sweet без кости - 200 гр.
• Захар - 2. Л.
• Yolk Пиле яйце - 2 бр.

Напълно (до стайна температура) тесто за размразяване.

Включете фурната с 220 градуса. Тава за печене с пекарна хартия.

Вила сирене със захар и първи жълтък.

Тестото се търкаля, което го прави два пъти по-тънък от това.

Разрез на квадрати. В средата си с 1 ст. Лъжица извара сирене и няколко череши. Обърнете под формата на пай или плик и изпратете в печене.

От втория жълтък и 1 час. Водните лъжици правят смес, която смазва всеки паст.

Ние ги изпращаме за 15 минути.

Hostess Съвет: За да останат пайове, да останат буйни - да ги охладят в един слой - отделно един от друг.

Мисля, че една отделна тема трябва да бъде обсъдена от остатъка от сока от консервирана череша. Ако не сте го изсилили в чиста форма и в разреден, ще ви кажа как да приготвите ароматни плодове - Бери Кистел. Дебел и сладък кисел - не е толкова питие като пълноправен десерт. Това е много калориен и питателен. И много - много вкусно!

За готвене ще ви трябва:

• Сок от консервирани без захарни череши - 1 l
• Вода се филтрира - 500 ml и 100 ml за нишесте
• Apple - 2 бр.
• Orange - ½ бр.
• Захар - 2. Л.
• Картофено нишесте - 3.5 st. Л.
• Канела чук - 2 часа. Л.

Ябълки и оранжев измиват добре, отстранете семената от тях.

Произволни парчета плодове, поставени в сок от череша, разреден с половинчасова вода. Има и захар и канела.

Сварете ги и задръжте върху ниска топлина 5 - 7 минути. Плодовите частици премахват гранулите или чрез гевгир.

Нишестето разбърква клина в 100 ml студена вода. Добре трудно, докато разбърквате клин, изливайте в кипящ компот. Не спирайте разбъркване до първите признаци на кипене и веднага извадете Кисел от печката.

Не забравяйте да охлаждате получената ароматна напитка, тъй като те са много лесни за изгаряне.

Сигурен съм, че консернето на зрели череши за зимата в собствения си сок няма да достави много нещастност. Резултатът ще може да запази качествено реколтата, вкусно попълнете резервите на витамини и да приготвяте апетитни десерти за всеки вкус.