Салата с цвекло и сини сливи: 7 много вкусни рецепти

Цвекло - един от няколко корените, който запазва почти всички негови ценни свойства дори след продължително топлинно третиране. Хората, които се грижат за здравето си, обработват я с уважение, с желание да приготвят храна, която играе основна роля. В тази закуска всички съставки са полезни в себе си. Салата с цвекло и сливи помага за подобряване на храносмилането, предотвратяване на авитаминоза, подобряване на състоянието на сърдечно-съдовата система и мозъчната функция. Варени закуски са полезни за хората от всички възрасти и сред тези рецепти има възможности за всеки вкус.

Цвекло и сини сливи с майонеза

Delicious, изискан, празничен ястие готвене или печени цвекло. Идеален за парти, а вкусът е наистина невероятно. Това е едно от любимите ни салати.

Съставки:

• 5 Среден варен (печен) корен на цвекло,
• 1 чаша сини сливи,
• 1 нарязан крушка, за предпочитане червено,
• шепа обелени и грубо нарязани орехи,
• Лимонов сок стисна от 1 половинки,
• Сол, пипер на вкус,
• майонеза - колко супени лъжици.

Обучение:

Ако сухите плодове са много сухи, тя трябва да бъде напоена за няколко часа или през нощта. Меки сини сливи, които купуват лесно, обикновено не се нуждае от накисване. Той е достатъчно сочен и мек.

Сливите трябва да бъдат нарязани на тесни ленти, триене на цвеклото на голяма ренде.

В голяма купа, смесете всички съставки - цвекло, сушени сини сливи, нарязани лук и орехи. Добавете пипер, сол, лимонов сок и толкова много майонеза колко искате.

Салата е чудесна за обяд или вечеря, както и за празнична маса. Опитайте много вкусно!

Проста рецепта за салата от цвекло с подси и орехи

Съставки:

• цвекло - 0,3 кг;
• сливи без кости - 70 грама;
• орехи - 50 грама;
• майонеза или заквасена сметана - 60-80 ml;
• Чесън - 1 зъба;
• Сол на вкус.

Метод на готвене:

1. Къщи или печете корен до готовност. Когато се охлади, чист и любезен на ренде.
2. Режеща мокра гореща вода в продължение на 10 минути, суха кърпа, изсушена, нарязана на малки ленти.
3. Филийки орех леко сушени на сух тиган. Нарязайте фино с нож или смесител.
4. Настойчиво ръководство за чесън Натиснете, смесвайте със сол и майонеза. Ако решите да замените кайонеза заквасена сметана, добавете щипка черен пипер.
5. Поставете настърганите продукти в купа, добавете майонезата, разбъркайте добре.

Преди преместване салатата на съда, поставете го в хладилника за половин час, след което тя ще бъде по-лесно за него да се даде желаната форма.

Салата с цвекло, моркови и сини сливи

Съставки:

• цвекло и моркови - 0,2 кг всяка;
• сливи без семена - 60 грама;
• Орехови ядра - 60 грама;
• Чесън - 3 зъба;
• Сирене - 150 грам;
• Сол, майонеза - на вкус.

Метод на готвене:

1. Почистете преварена и охладена цвекло, сода за ренде.
2. Фино нарязайте ядките с нож, добавете цвекло.
3. Добавете майонеза, сол и микс.
4. Почистете суровите моркови, смилайте същото като цвекло.
5. Сливи нарязани на тънки ивици.
6. Поставете морковите и сини сливи в отделна купа, сезон с майонеза.
7. Мелене на семейно сирене.
8. Смачкване на чесъна специална преса.
9. В отделен съд се смесват сирене и чесън, майонеза гориво.
10. Поставете формата в центъра на ястието.
11. Сложете морковете с сини сливи, моля лъжица.
12. Следващ слой - сирене.
13. Топ слой цвекло.

Поставете салатата в хладилника. След няколко часа салата е по-добре напоена, тя ще бъде много по-вкусна.

Някои готвачи предпочитат да поставят слоеве от продукти и да ги смесват в закуски за салати. Това не засяга това.

Витамин салата с цвекло, ябълка и резка

Съставки:

• цвекло - 120 g;
• Apple - 0.2 kg;
• подсилници - 50 г;
• Raisin - 25 g;
• Орехи - 50 g;
• майонеза - 50 мл.

Метод на готвене:

1. Нарежете цвекло, студена, чиста, сода за ренде.
2. Почистете ябълката, отстранете семената. Надут мелене на ренде, като цвекло.
3. Нарежете на малки филийки сливи, добавете стафиди, добавете го и цвекло и ябълки.
4. Фино нарязани гайките, добавете приготвените съставки, разбъркайте, поставете майонезата на вкуса.
5. Ако искате салата да бъде още по-сладка, добавете една супена лъжица разтопен мед в течна форма.

Салата с цвекло, пиле и сини сливи

Съставки:

• Цвекло - 1 бр.Шпакловка
• Пилешко филе - 150 g;
• Зелена ябълка - 1 бр;
• Сливи - 10 бр.
• Орехи - 1/3 очила;
• кисело мляко - 5. Л. лъжици;
• Сол, смлян черен пипер - на вкус.

Готвене:

1. Сварете пилешки гърди в подсолена вода, нарязани на малки кубчета.
2. Изрежете варени цвекло и пречистени ябълки тънка слама.
3. Поръсете ябълки с лимонов сок, за да запазите цвета си.
4. Нарязани сливи на малки парченца и ядки - нож.
5. Подгответе кисело мляко салата зареждане с сини сливи, ядки, сол и черен пипер.

Как да се готви салата с цвекло и сини сливи без майонеза

Много домакини подготвят меню за празника и желаят да се прилагат към масата на варени цвекло без майонеза, защото този продукт отдавна се счита за опасен за хората, водещи здравословен начин на живот,.

Класическа саладна рецепта

Най-лесният и евтин салата от цвекло без майонеза е много проста: варено корен се почиства от кората и съкращения на малки кубчета. Тя е нарязана, въпреки че много го разтриват с ренде, което го лишава от голямо количество сок. Този сок се оформя в продължение на половин час, когато се комбинира с подправки, получени нарязване. В резултат на това предявителят става непривлекателна каша, почти никой не иска да я изяде. Защото има малка салата от цвекло без майонеза.

Korneflood нежно изрежете, пипер на вкус, добавете 1 st. една супена лъжица маслинено или сусамово масло, два скилидки с натрошен чесън за всеки 200 грама. закуски се смесват и служат.

Цвекло, сливи и ядки салата

Много вкусно предястие при цвекло без майонеза може да се приготви, както следва:

1. Нарежете на цвекло с малко кубче с дебелина 0,5-0,7 мм.
2. Компресовите орехи на средни размери частици.
3. Нарежете сливи с тънки ивици.
4. Разбъркайте всички съставки, добавете щипка сол и сос, приготвени от смес от масло, оцет и портокалов сок.

Тази салата е особено ценена от вегетарианци и диетолози.

Необходимите пропорции:

• Цвекло варено червено - 1 корен.
• Нарязани орехи - 30 грама.
• Сливи - 8-10 бр.
• Ябълков ябълков оцет, свеж портокалов сок и зехтин - 2 супени лъжици. Л.

Каква е разликата между салата от цвекло с майонеза и без?

Почти всички салати майонеза имат подобен вкус, този продукт превръща външния вид на закуски еднаква маса и трябва да се опитате да различите вкуса на определени съставки. Ето защо салатите без майонеза по-голямо уважение към гурметите. Те показаха, цял куп съставки и всеки продукт, подправката е лесно разпознаваема в процеса на дегустация.

Полезно е да се спомене енергийната стойност на закуски: ястие от майонеза има 30% повече калории за много хора, които търсят диета, която се придържа към принципите на правилното хранене.

Няколко кулинарни правила за приготвяне на перфектна салата от цвекло и сливи

Подготовка салата за цвекло с надвинята отнема време поради дългото готвене на основната съставка - захарно цвекло. Господарката може да направи други неща по това време. Много време и усилия процес на готвене не приема салата.

1. При готвене цвекло в тенджера, част от сок и хранителни вещества се във вода. За да запазите всички ценни микроелементи, по-добре корен корен.
2. Микровълновата помощ помага на корена да бъде готов възможно най-скоро.
3. Преди да бъдат поставени цвекло в салата, трябва да го охлади, в противен случай закуска се консумира бързо.
4. Режещата е по-вкусна, ако е поставена предварително в гореща вода в продължение на 10-15 минути или задръжте чифт.
5. Препоръчително е да се запълни салатата малко преди подаване на масата.
6. Не добавяйте прекалено много майонеза салата: предястията губи красива форма, увеличаване на калориите.
7. Ако не искате да ядете чесън, който почти винаги е включен в купата за салата, разтрийте, но не го добавете към предястието.

Как да украсявате салата

Една добра домакиня, не само се готви вкусни ястия, но и красиви ги представя на масата. Има няколко начина за декориране на салата от цвекло с сливи, те са достъпни дори за тези, които нямат голямо кулинарно преживяване.

1. Възможно е да придадете чист цилиндричен дресинг. В търговията има цилиндрични устройства с различни размери, но те са ненужно скъпи. Можете да ги замените с буркан, изрязвайки дъното на него.
2. Ако няма форма, опитайте се да подредите закуска на плъзгача с плоча, поставяйки го под зелените листа от салата.
3. Началото на маруля може украса интактни или натрошени орехови ядки, сушени плодове, стрък зелен, мента листа.
4. Ядки и сини сливи могат да бъдат разширени на чиния около салата, изглежда добре.
5. За да се украсяват с лека закуска, можете да използвате майонеза, която се проведе на закуска, което води до каквито и да било мотиви или да потърси помощ от кулинарен спринцовка. Червени и бели контраст винаги изглежда празнично и красиво.

Как да готвя салата от цвекло?

1. Зеленчукова салата необходимо да се вземат дълбоко червено, розово корени няма да работи. Цветна салата, направена от кореноплодни зеленчуци, такава, няма да бледо и красива. По-добро използване на кореновите зеленчуци в диаметър не повече от 10 сантиметра, така че те бързо се приготвят, лесно се нарязват.
2. салата Вкус цвекло без майонеза зависи от правилно получени зеленчуци, които трябва да бъдат добре измити преди готвене. Цвеклото има слаб вкус и топлинната обработка абсорбира всички миризми течността, в която е приготвена. Ако корените се приготвят с остатъците от почвата, в която те се отглеждат или съхраняват, съответно, цвекло ще бъде земният вкус, често забелязва готвач.
3. Вода (задължително студено) за подготовката да се вземе достатъчно, за да се покрие с три пръста над готвене за около четиридесет минути. След това се изважда от вряща вода, пусната в ледена вода за 10-15 минути - Този процес води до меко състояние корен.
4. Препоръчва се да се намали температурата след вряща вода - защитена, ако витамин С два пъти.