Как да подготвим салата в корейски зеленчуци у дома? Прости и вкусни рецепти с стъпка по стъпка снимки

Корейските салати отдавна стават незаменим помощници в домашно готвене. Те са доста прослави по целия свят и се оценяват. Можете да ги купите на всеки пазар или по-добре да се подготвите у дома. Както се оказа, че това не е трудно, само точни следните ще се изисква рецепти. Е, ако нямате методи и техники на корейски неща, моята статия ще бъде много полезна за вас.

Искам да споделя с вас няколко пикантни закуски. Винаги стабилен и желаният вкус ще ви зарадва с всяко приготвено ястие. Важно е да се прилепват внимателното приготвяне на суровия продукт преди топлинна обработка. Може би на пръв поглед може да изглежда, че няма нищо сложно. Но измие съставките и отсече, колкото искате - това не е изобщо това, което трябва. Има някои временни правила на лечебните продукти, които трябва да се изпълняват имплицитно: t

1. Свикнали почистване на продукти от мръсотия и премахване на всички повредени части.
2. Внимателно измийте полуготовите продукти. Особено изолирани от зелените, които се промиват няколко пъти под течаща вода, за да се елиминират всички нежелани микроорганизми.
3. За да се неутрализират химическите видове върху зеленчуците и плодовете, те се измиват с кичурчета с водна и пшенична трева. Някои също имат нужда да разтриват четката.
4. Когато създавате специално внимание на салата, трябва да се обърне на еднаква дължина и дебелина на рязане. По-фините изрязани продукти, така че те са по-вкусни.

Не забравяйте за друг може би незаменим добавки без корейско ястие загуби цялото му значение. Разбира се, че вече сте се досетили - това са подправки и подправки. Истинското изкуство започва с тях. За да подчертае вкуса, дай салатата на пикантност и трогателност се подготвя специален сос, който аз също ще споделя във всяка рецепта. В допълнение към различни имоти в подправките, ценни хранителни вещества се съдържат, което на корейски ястия играе главна роля.

Днес разглеждаме няколко възможности за подготовка на бързи и вкусни рецепти Корейски зеленчукови салати. С помощта на тази статия със стъпка по стъпка снимки и точното ви изпълнението може лесно да се справят с всяка задача. На страница от моя блог вече има опции за почивка Салати и закуски. Възползвайки се от връзката, която можете да се запознаете с тях, за да покриете красивата и апетитна маса в тържествен ден.

Моркови в корейски у дома

Е, искам да започна с най-простия, но обичан от всички моркови в корейски. Мисля, че този вид на салата, първото нещо, което идва на ум, когато чуем за закуски. Много често това е част от други опции за месо и зеленчуци. Да готвя сочен, умерено пикантен и аромат на морков в корейски, следвайте инструкциите, описани по-долу. Сигурен съм, че ще бъдете доволни от получения резултат.

Съставки за моркови в корейски:

• Морков - 750 гр.
• Чесън - 5 зъба
• Кланица - 1 бр. Не е голям
• Червен остър пипер - 1 час.Л.
• Сол - 1 час.Л. без слайд
• Кориандър - 1 час.Л. (По-добре да вземете боб и да се сбъркате в кафемелачка)
• Захар 1.5 - 2 часа.Л.
• Оцет 6% - 1 супена лъжица.Л.
• Растително рафинирано масло - 75 мл.

Готвене:

един. За да започнете, изплакнете и почистете целия морков. След това сода го на порция корейски моркови. Добавете захар, сол и разбъркайте добре. Под действието на тези добавки морковите ще позволят на сок, който след това може да бъде обединен. Но това е по-добре да го оставите, след което се оставя, а след това салатата ще бъде много по-.

2. Сега произволно нарязани в лък и се запържва в растително масло до златисто кафяво. В тази рецепта, тя няма да бъде добавена към много моркова. Нуждаем се само за ароматизиране на растително масло. Ето защо, след пържене, ние го изваждаме и хвърляме.

3. В чаша с моркови, направи малък задълбочаване, в която трябва да се излива червени люти чушки и кориандър. След това на върха на подправката се налива много горещо масло (лук предварително почистване). Под действието на високите температури подправките ще разкрият по-добре техния аромат.

Съвети! Корейските препоръчваме морков кориандър да купувате боб и ме смила по какъвто и да е начин. В този вид той е много ароматен, а не натрошен прах, който се продава в торби.

4. След приключване, остава да се добави нарязан чесън и оцет (вино или ябълков). Mix всичко старателно и да го чисти в хладилник до пълното охлаждане. През това време морковите напълно проправят и абсорбират всички миризми на подправки.

Готов! Свежи, сочни моркови в корейски на ваша услуга. Подгответе вкусен чесън е много по-удобен и по-евтин от домовете. Как виждате, че изобщо не е трудно и най-важното бързо. Например, преди появата на внезапни гости, такава салата определено ще помогне.

Кимчи Салата - закуска от Пекин зеле

Предлагам на вашето внимание пикантна закуска с червен чук от Пекин зеле. Това е много пикантна пикантна салата, която е напълно подходяща като водка и ще слезе като гарнитура на всяко хранене. Времето за готвене ще отнеме доста малко. И в крайна сметка ще получите голям брой екстравагантни вкусове в едно ястие. Комбинацията от джинджифил и чеснов сос, подправки и зеленчуци дават зеле уникален вкус и аромат. Научете се да се подготвяте по проста рецепта и да получите голямо удоволствие!

Съставки за Kimchi:

• Пекин зеле - 1 парче (приблизително 1,5 кг.)
• Зелен лък - 50 грама
• Лук - 1 малка глава
• Чесън - 4-5 зъба
• Джинджифил
• Моркови - 1 бр.
• Радиш Дайкон - 1 бр.
• Paprika - 2 st. Л.
• Червен пипер - 1 час. Л.
• Соев сос - 50 мл.
• Захар - 1. Л.
• Голяма готварска сол
• Вода - 2 чаши
• Брашно - 2 st.

Готвене:

един. За да се подготви Кимчи, трябва да се сложи зелето правилно. Невъзможно е просто да го разделяте наполовина и да продължите да работите. Вземете Кочан и отстъпвайте около 4 сантиметра от бум. Нарежете твърдата част на две половини и след това отворете ръцете си, внимателно се опитвате да не повредите листата. Как успя да се разбере нарязани цялата зеле ножът не е необходимо, за да не се повреди листата.

2. Ако сте се справили с главния етап, можете да преминете към промиване. Опитайте се да измиете всички области между листата със студена вода.

3. Сега тя трябва да е бременна. Във всеки слой между листата, ние заспиваме голяма сол за готвене. Не се страхувайте да прекалявате или прекалено, тогава действаме според схемата, толкова по-добре. След напускане на процедурата, извършена на зеле 2 Chasa. На всеки 15 минути е необходимо да се превърне kochess така че изземването е еднаква.

4. Как да се определи готовността на зеле за по-нататъшно манипулиране? Около половин час, насрочено време, почувствайте листа. Ако те са меки по цялата дължина, а след това можем да предположим, че всичко е готово. Ако в някои части има твърди места, тогава в този случай продължаваме да го манираме по-нататък.

пет. Като се има в наличност голямо количество време можете да се подготвите останалите съставки. Да започнем с моркови и диги, те трябва да бъдат изпълнени на ренде за корейски моркови.

6. Химците се разделят на две части, т.е. Д. Белите глави трябва да бъдат нарязани, а останалата част от зелената страна нарязани доста голям слама.

7. Джинджифил, лук и чесън чиста, мина и разтриване на ренде плитка или смилане с блендер.

7. Е, сега ще продължим да готвим най-вкусната паста. Затворете малка тенджера в огън и се налива вода. Следващото корабно брашно и разбъркайте до униформа. Ние донесе много до възпаление, течността, наподобяващ спукан. След кипене, плаване още една минута и се изключва.

8. Изчакайте охлаждането на горещата маса до около 30-40 градуса. След като го хвърли в голяма таза и добавете нарязаните лук, джинджифил и чесън. Просто отидете в паста пикантни подправки: пипер, огнено червен пипер, захар, соев сос. В заключение, ние изпращаме всички наши най-новите ни продукти от зеленчуци и зеленчуци. Остава всички смесени добре, за да се разтворят всички подправки.

девет. Дойде най-отговорният момент. Готовата паста трябва да заблуждава всеки лист зеле. Ние го правим щедро, опитвайки се да не пропуснем дори най-малката част.

10. Тази смес трябва да е достатъчна за всички парчета от Пекин Качан. След увити в една топка и ги сложете в контейнер със затворен капак.

Кимчи, разбира се, можете да донесете на масата веднага, но е по-добре да го донесете на готовност. За да направите това, оставете салата до стайна температура в продължение на три дни за ферментация. По-бързо за охлаждане.Свързаната снек към празника е готова! В ароматна паста, зелените листа, пълни с напълно нов вкус. Благодарение на това предявителят стана по-пикантен и приятен на вкус!

Солена патладжани слама с пресни краставици

Корейските ястия включват голямо разнообразие от храна. Независимо дали става дума месо, зеленчуци или морски дарове винаги всичко е перфектно в една чиния. Салата от патладжана с краставици един от любимите ми рецепти за тази кухня. Като ценител на тези зеленчуци, често готвя у дома за любимите ви хора тази ароматна салата. Пресни, здрави и сочни, като всеки, който го опитва. Днес искам да споделя с вас тази прекрасна пудинг на корейски.

Съставки:

• Патладжани малки - 3-4 броя.
• Краставици - 2 бр.
• Лук - 1-2 парчета.
• Пипер сладък - 1-2 парчета.
• Pepper Sharp - 1 бр.
• Малки - 3 бр.
• Зелените (всички) - 1 лъч
• Чесън - 3-4 зъба
• Оцет - 2. Л.
• Соев сос - 3 супени лъжици. Л.
• Захар - 0.5 часа. Л.
• Растително масло за пържене - 4 st.Л.

Готвене:

един. Преди всичко нарязани барове за патладжан. Сложихме ги в купа и щедро поръсени със сол. Оставяме в този формуляр за известно време.

2. По това време подгответе други продукти. Лук наряза половин пръстени. След това го запържете до варени в растително масло.

3. Краставица и сладък пипер нарязани на тънки ивици. Моркови триене на пор на корейски моркови. Гореща пипер, почистена от семена и фино shinkuem. В купа със зеленчуци добавете натрошен чесън.

4. След рязане Зелените. Тази салата е умело съчетан с копър, босилек и kinza.

пет. В отделен контейнер подгответе пълнежа. Комбинирайте оцет, соев сос и захар. Разбърквайте, докато разтварянето приключи.

6. Нека се върнем към патладжан, който по това време изтъкна сока. Трябва да се изпразни и изплакнат зеленчуци под течаща вода. По-нататъшен начин за готвене Всеки може да избере как ще бъде удобно. Възможно е да ги приготвите в кипяща подложка за около 3 минути. Или се пригответе в микровълновата фурна на пълна мощност около 8-10 минути. Основното нещо не е да се усвои.

7. Оставихме да съберем салата от готови продукти. На патладжаните изпращат печени лук, нарязани зеленчуци и зареждане с гориво. Всичко е добре смесено.

Не забравяйте да опитате салата само вкуса. Ако ви се струва, че нещо липсва, добавете по ваш вкус. Със зелените, както можете да експериментирате.

Готов патладжан салата краставица корейски отстраняване на хладилник за 3 часа. Много прости и бързо готвене за вашите услуги. Мисля, че тази салата може да се изяде не само като добавка към основните ястия. Той беше добре и слезе под формата на топла пастила. добър апетит!

Рецепта Корейска салата от тиквички с подправки

В моето семейство през сезона тиквички винаги е на първо място. Възрастни и деца ги обичат. Само аз не ги правя - печени с мляно месо във фурната, пържени в тесто в тиган, покрит куп салати през зимата. Но това не е всичко! Наскоро открих един корейски рецепта салата от тиквички с ароматни подправки. Оказа се много свежи и вкусно. Съпругът беше просто възхитен. Сега го пригответе всеки ден, толкова повече се прави много бързо и лесно. Съветвам ви да се опитате да готвите.

Съставки:

• ZUCCHINI - 2 бр.
• Моркови - 1 бр.
• Чесън - 4 зъба
• Растително масло - 4 ул.Л.
• Ябълков оцет - 2-ви.Л
• Подправка за корейски моркови - 1,5 ул. Л
• Сладък пипер - 1 час.Л.
• Мед - 2 часа. Л.
• Зелените - копър, магданоз
• Сусам - 5 гр.
• Сол на вкус

Готвене:

един. Изплакнете тиквичките и изрежете опашките от двете страни. Заедно с кожата, нарязана на кръгове на техните приблизително 5-7 мм. Сол на зеленчуците и разбъркайте фината сол. За известно време преди появата на сок.

2. Междувременно сода моркови на порция корейски моркови и лежат чисто измити зеленина. Всички съставки, които сменяме в дълбока купа. Тъй като се стича от чесън.

3. Quargettes вече са простелис и изолират течността, за да бъдат източени. Болни зеленчуци сами в дланите от останалия сок. Добавете ги към купата с останалата част от продуктите,.

4. Сега подгответе зареждането. В малки ястия изпрати масло, оцет, мед, подправки за корейски моркови, сладък паркет. Всички се разбъркват и изсипват получената смес от нашата салата.

пет. Ние заспиваме саяли и се намесваме в салата с лъжица. Готови да бъдат сервирани веднага след подготовката.

Корейски zucchini готов! Невероятно проста и вкусна салата с пикантна превръзка, божид през летните дни.

Мисля, че такива опции за закуски ще се харесат на тези, които гледат техните фигури. Полезно, сочни и в същото време напълно без хранителна стойност, ще ви зарадва цялото лято. Не забравяйте да вземете умствена бележка, подгответе и ядете с удоволствие за здравето!

Хехе от патладжан по корейски (cadi hehe)

Продължаваме да подготвяме вкусни от патладжан. И на опашката Cadí Хехе е страхотен корейски салата, която да задоволи всички ценители на тази кухня. Добре приготвени зеленчуци и подправки, съчетани със соев сос, ще спечелят сърцата на вашите гости и роднини. Придържайки се към прецизни техники за готвене, ще създадете закуска, от която вече не можете да откажете.

Съставки:

• Патладжани - 1 кг.
• Българска пипер - 1 бр.
• Лук - 1 бр.
• Чесън - 2-4 зъба
• Kinza - 1 лъч
• Наземен кориандър - 1 час.Л.
• Печено сусам - 1 час.Л.
• Червен пипер - на вкус
• Захар - 1-2 чаени лъжички
• Растително масло - 100 мл.
• Оцетна киселина - 1 час.Л.
• Соев сос - 1 супена лъжица
• Черен пипер
• Сол на вкус

За да се подготви от патладжан, плодовете са необходими приблизително по същия начин по дължина и ширина. Само в този случай процесът на топлинна обработка, те ще бъдат готови едновременно с желания вкус.

Готвене:

един. Преди готвене, инсталиране на парахода, в която ние ще положи патладжани. Плодове първоначално изплакнете под водата и се нарязват съветите за двете страни. В този формуляр ги изпращаме на двойния котел по ред. Под затворения капак парамни зеленчуци около 10 минути. Не забравяйте да повредите времето да не ги усвоите. В противен случай рискуваме да развалим цялото ястие.

2. Когато патладжантите са готови да ги премахнат от решетката и да поставят в отделна чаша, в която ще се охладят.

3. Междувременно ще направим подправки. Ще се нуждаем от разделен чист тиган. Хвърлят пипер грах в него, кориандър и сусам семена. Сега трябва да ги доставите буквално 1-2 минути, докато постоянно пушете помежду си. Благодарение на този метод, подправките ще разкрият по-добре техния аромат.

4. В момента, когато започва сусамени changeing цвят му веднага махнете тенджерата от огъня и прекарват подправките в Molok. Смилайте всичко за бъдеща употреба.

пет. Да се пристъпи към други зеленчуци. Почистването на лука се разделя на 2 части. Първо нарязани на големи парчета и се запържва в олио. Ще използваме втората половина на главата в суровата форма точно в салатата.

6. Изпържи носа да бъде кафяв кафяв. След изключване на огъня и го оставете в тиган за минута. Когато маслото спре кипене Добавете червения пипер и разбъркайте. Тя е в това представление, че тази подправка е напълно разкрита. След това извадете съдържанието на хладно място.

7. През това време патладжаните вероятно се охлаждат и вече можете да работите с тях. Придържайки се към техния вкус на естетиката, за да ги отрежат, докато смятате за необходимо. Основното нещо не е да се удари. В идеалния случай по-добре ще се режат на голям склад. Поставете готовите зеленчуци в дълбока купа, удовлетворете ги и добавете оцет. Оставяме да се маринираме за 10-15 минути.

8. Ние спестяваме време и го използваме за рязане на сладък червен пипер. Нарязана с дължина тънка слама. По-нататък за задушаване на зелените.

девет. Стартиране на сглобяване на салата. С ухапан патладжан сок източване, след което ние изпращаме пресен пипер, зеленчуци, нарязан чесън. Топ залейте зеленчуци с топло масло и хвърлете суровите вече нарязани лък.

10. Заредене Салата соев сос и захар. Сега е време за печени подправки. Ние се поръсва цялата ни вкусен и сега всичко се разбърква с друг.

На този етап хе хе в корейски от патладжан е готов. Подаване на масата за дегустация. Освен това, можете да си приготвите салата от вечерта, така че той настоя нощта в хладилника. И тогава вкусът на това ще бъде още по-богат и богат. Тук вече сте избрали себе си, опитайте и решете колко сте добри и по-добри.

Мариновани корейски гъби с чесън и моркови

Изненадващо сочни мариновани корейски гъби отдавна са стабилни места на нашите маси не само в празнични, но и в обикновените делнични дни. От детството си спомням как мама ги подготви за новата година в голяма банка. Имаше такъв вкусен буквално в рамките на няколко дни.

С течение на времето, ние започнахме да си купя гъби на пазара от корейци. Както се оказа по вкуса на техните салати е малко по-различна от нашата домашна кухня. Но всички знаем, че тайната на идеалните закуски ароматни подправки. Аз споделям с вас рецепта за мариновани гъби с чесън и моркови за корейски мотиви.

Съставки:

• Гъби - 1 кг.
• Моркови - 1 бр.
• Лук - 2 бр.
• Чесън - 5-7 зъб.
• Сол - 2 часа.Л.
• Захар - 1.5.Л.
• Черен пипер - 0.5 часа.Л.
• Червен пипер - 0.5 часа.Л.
• Кориандър - 1 час.Л.
• Овен. Масло - 75 мл.
• Оцет 9% - 70 мл.

Готвене:

един. Първо, ние почистваме и разтриваме морковите на ренде.

2. След това изрежете лук от половин пръстени и мелене на чесън с нож.

3. След изцяло изплакнете гъбите под течаща вода. Като се започне с рязане, знам, че не е необходимо да пляскам на всички. Нека бъде големи, дълги резени.

4. Сега изпрати гъби с вряща вода. Гответе за около 10 минути в леко подсолена вода. След готвене ние източване на цялата течност и се оставя до пълното охлаждане.

6. Е, докато ще направя свободно време на марината. За да направите това, комбинирайте захарта, солта и подправките точно по рецепта. Също така се пълнят смесени заедно разтвор на оцет и растително масло. Цялото съдържание активно микс.

7. В дълбоките ястия, които събираме всички съставки: моркови, лук, гъби и чесън. На всичко отгоре изсипете варени ароматно маринатата и се намесва добре.

8. И това не е всичко! Зеленчуци, поставени под игото на студено място за три часа. Така че те са по-добре импрегнирани с вкус на подправки и ще дадат сок.

Стигаме до гъби след това завърши с богат аромат на марината, която току-що лигави река. Страхотното предястие ще ви хареса, за да ядат вкусни. Няма нужда да бъдете гений, за да подготвите вкусни ястия. Достатъчно, за да разчитате на добри, доказани рецепти.

Пикантна сладка салата от корейски

И ето друга рецепта за ориенталска кухня - ние ще приготвим салата от цвекло в корейски. На нашия сайт вече има различен Салати и закуски от зеленчукови субекти. Ако проявявате интерес към тази тема, вижте, като кликнете върху препратката. Между морковите в корейски и цвекло има една много значима разлика, за която не знаете, но за всичко в ред!

Цвекло салата се оказва дали вкусното, ароматно, умерено остро и много апетитно! Такава пикантна сладко сладка закуска като онези, които не харесват този зеленчук. Но е много полезно за добър хемоглобин и като цяло за здравето!

Съставки:

• Sveonla - 1 кг.
• Растително масло - 150 мл.
• Оцега на маса 9% - 70 мл.
• Захарта - 3 st. Л.
• Сол - 1.5 часа. Л.
• Чесън - 5-6 зъба
• Наземен кориандър - 2 часа. Л.
• Червен остър пипер - 1 час. Л.

Готвене:

един. Първо инсталирате тенджера с вода на котлона и го оставете да заври.

По това време, ние търка суров продукт, пилинг шлифован от лопатата на печката за корейски моркови. Което води до чист слама.

2. В купа с зеленчук, разтриваме чесън на плитка ренде. След това добавете сол, захар и оцет. Всичко се смесва и се измести съдържанието в тенджера. Изберете по-малък в диаметър, че тя лесно се държи в тенджера варете вода. Една дума инсталирате клин на водна баня.

3. Докато разпръснати съставки стоплят тях трябва да бъдат intermitted периодично в продължение на 30 минути. През това време, груби ще стане горещо, но не и заварени към края. Така че ще облекчим зеленчук от характерния вкус на влагата. Поддържане на красивия си цвят, сочност и твърдост.

пет. След изтичане на времето, ние премахваме тиган от водната баня и изпращане на червена люта чушка и кориандър в нея.

6. Пет минути преди готовността на продукта в кофата отопление на растително масло, преди образуването на мъгла. След което да го излее в козината на върха на всички подправки и активно да се намесва.

7. Следваща, леко запечатваща салата, така че всички съставки да са покрити с марината. Затворете капака и оставете до пълно охлаждане. Само след това отстранете тенджерата в хладилника в един ден.

Предимството на ядра в корейски е, че тя може да се приготви няколко дни преди подаване на масата. Колкото по-дълго салатата пие маринатата, толкова по-вкусни и пикантни става! Такова лечение на основните ястия ще бъде не само вкусно, но и полезно. Особено за тези, които държат пост или поддържат строга диета.

Тук е толкова прекрасна и много проста рецепта! Препоръчвам да се опитате да готвите!

Салата с аспержи с моркови в корейски

Вкусна салата от аспержи и моркови в корейски за първи път се опитах да посетят приятелите си. Преди това в нашето семейство този продукт не е популярен. Но сега често го разбираме да опитаме този отличен вкус на страхотни закуски. Кук аспержи е много лесно - буквално от време на време, две, три и всичко е готово!

А рецептата за хрупкави моркови в корейски, който е част от тази салата, можете да намерите в началото на моята статия.

Съставки:

• Soyuz аспержи
• Корейски моркови
• Оцет - 2 часа.Л
• Сол - 1 час.Л.
• Растително масло - 50 мл.
• Лук 1 глава
• Остър червен пипер - 1 час. Л.
• Наземен кориандър - 1 час. Л.
• Чесън - 3 зъба
• Захар - 1 час. Л.
• Соев сос - 1 час. Л.

Готвене:

един. На първо място, ние ще се справим като аспержи. Поставете го в една голяма чаша и напълнете със студена вода за около 12 часа. Нагоре, за да инсталирате товара, така че да не плува и напълно потопено в течността (тя трябва периодично да се актуализира през това време).

2. Оттогава аспержите са меки и еластични, което означава, че може да продължи да работи. Нарязани на големи филийки от него, около 5-6 сантиметра. След това добавете сол и оцет до купата. Всички разбъркайте добре и оставете да се марината за 10-15 минути.

3. По това време поставете тигана с растително масло върху огъня. След нагряване, ние се хвърлят в него ситно нарязан лък. Фрай до кафява кора.

4. Аспержите по време на инфузията секретират течността, която да бъде източена. И само след това продължете да добавяте всички подправки и зеленчуци. За начало, ние са наситени със захар, остра пипер, кориандър, нарязан чесън. Топ изливане на соев сос и отопляеми растително масло с пържен лук.

пет. В края, остава да се добавят готови моркови в корейски. Внимателно разбъркайте салата с вилица. Нека се смеем с вкусни 15 минути и можете да излагате на плоча.

Тук е изненадващо лесна и вкусна салата от аспержи готов да зарадва корема! Благодарение на правилната подготовка и използване на подправки, тя придобива уникален вкус, че не е възможно да се забрави. И ако все още правите домашен морков в моята рецепта, вкусът ще бъде много по-ярък и по-сочен. Насладете се на удоволствие!

Растителна салата в корейски със сусам и краставици

Най-богатата растителна салата със сусам не може да бъде байпас и не се споменава. Ярки във всички сетива, той ще стане отлична закуска или добавка към месни ястия. Сочни, елегантни, много ароматни и запомнящи се! Такава салата преминава към Ур в природата или шишчето за барбекю. Поддържайте вкусна рецепта и използване на здравето!

Съставки:

• Краставици - 500 гр.
• Моркови - 2 бр.
• Българска пипер - 2 бр.
• Зелен лък - 2-3 бр.
• Чесън - 2-3 зъба
• Магданоз зелени - 10 грама.
• Соев сос - 2 st. Л.
• 2 Св.L - 6% оцет, или 1 st.l 9% оцет
• Сол на вкус
• Пържен сусам - 2 st. Л.
• Чили пипер - 1 бр.

Готвене:
един. Подгответе зеленчукова салата в корейски, ние ще започнем с подготовката на всички съставки в ред. Първо поеме краставиците и ги прилага по отношение на половина пръстени.

2. Сладък чушки Режим тънки ленти. Ще бъде по-добре и по-красиво, ако са различни цветове. Вземете например: червени и жълти сортове.

3. След в чаша със зеленчуци, ние изпращаме на хладно зелен лук, люта чушка и нарязания на ситно чесън (това може да се gratened на ренде, за да продават чрез чесън или го почистите ръчно).

Степента на рязкост на марулята зависи от това колко много схващащ пипер ще бъде добавен. Ето защо, когато се приготвя, коригира вкуса на собствения си. И също решават да почистят чили от семена или не. Семената дават горчивина в по-голяма степен.

4. За тази салата ще се нуждаят от големи моркови. то Stit на ренде и се добавят към останалата част от продуктите.

пет. Spice Turn! Нуждаем се от сух, разделен тиган, върху който изсипваме сусам. Изпържи до златния цвят с постоянно разбъркване.

6. Настройте тенджера или малка тенджера. Налейте маслото и го затопли. Тогава изпрати червен пипер и люта чушка в същото време активно се намесва в.

7. Горещото олио с подправки излее подготвените зеленчуци в чаша. Там добавите печени сусам, соев сос и оцет.

В тази рецепта използваме 6% оцет. Но ако решите да използвате 9%, тогава трябва да намалите.

Накрая освежете салата със зелените зелен нарязан магданоз.

Остра зеленчукова закуска в корейски стил е готов. Бърза подготовка и почти веднага готови за консумация ще зарадва всички вашето семейство. В същото време, това е много сочна, светла, ароматна салата със свежи продукти, която ще има за всеки празник на всеки ден. Препоръчвам да се опитате да ядете с удоволствие!

Зелени мариновани домати за корейска рецепта с снимка

Моят любим зелен мариновани домати! Ако ги видите на пазара, не могат да продават корейците, които се отказват. Готови да ги изядат веднага, без да напускат тласък. Но по някаква причина не се опитвах да ги приготвя. До него се натъкнах на една рецепта в интернет.

Както се оказа, това изобщо не е трудно, но се оказва невероятно вкусно! Основното нещо, за да изберете за себе си степента на осоляване и тежест. В противен случай, придържайте се към точната рецепта и след това ще получите любима закуска в най-добрата производителност!

Съставки:

• Зелени домати - 1 кг.
• Моркови - 1 бр.
• Чесън - 8 зъба
• Лук - 1 бр.
• Сол - 1.Л.
• Захар - 2.Л.
• Пикантна пипер - 0.5-1 парчета. (Вкус)
• Земя на кориандър - 2 часа.Л. с слайд
• Семена от кориандър - 2-3 щипка
• Растително масло - 7-8 st.Л.
• Оцет - 2.Л.
• Магданоз / кориандър - 0.5-1 лъч

Готвене:

един. За да започнете, сода слама моркови на ренде и го поставете в дълбока купа. Отгоре, добавете сол и супена лъжица захар. След като помнете, че ръцете й се появиха и станаха по-меки.

2. Зелени домати изплакнете и изрежете с тънки кръгове. Те също ги изпращат на сателитните моркови и смесват всичко.

3. Това е време за подправки. Слагаме ги с плъзгач на върха на зеленчуците. Първата сол (половин супена лъжица), след това наземен кориандър и нарязан чесън.

4. Сега пригответе тиган с разделено растително масло. Предварително нарязани на половин пръстени лук и го спуснете в горещото масло. Запържете няколко минути до златна сянка. След това незабавно хвърлете нарязан и пипер чили от семена. След остър червен пипер и кориандър семена. Дръжте съдържанието на огъня няколко секунди с постоянно разбъркване.

пет. Изключете плочата и горещите подправки изсипете закуската ни. В края на краищата, ние се излива оцет и добавете нарушени Зелените. Остава напълно смесете всичко.

Може би на този етап ще ви се струва, че марината се е случила твърде малко. Но не се притеснявайте с течение на времето, зеленчуци ще даде сок и всичко ще се окаже точно.

6. В готовата закуска монтирайте малка решетка и я извадете в хладилника най-малко 10-12 часа. И дори по-добре, ако доматите трябва да се маринират поне на ден.

След дълго очакване доматите в корейските най-накрая са готови.

Обадете се на масата на всички любители на остра, сол закуска. Само с един изглед на слобите текат реката! И какви са те вкус, само клас! Невъзможно е да се откъсне и дори повече да откаже такова удоволствие. Опитайте се да се подготвите за тази рецепта поне веднъж, а след това вече няма да минете от свежата, зелена доматена. Желая ви Bon Appetit!

Не искам да казвам сбогом, но имам всичко! Много скоро на нашия сайт ще бъде продължаването на рецепти от корейски готвачи, но вече с тема месо. Не забравяйте да се абонирате, за да не пропуснете нови юмши!

Надявам се да се насладите на моята колекция от рецепти за полезни и ориенталска кухня. Лично аз паднах като всяка рецепта. Мисля, че всички горепосочени салати са достойни да бъдат на нашите празници и обикновени маси. И аз ви пожелавам приятен апетит и нови кулинарни идеи! Чао!