Горбуш, изпечен във фурната с кисело краставица
Готвенето на риба във фурната не отнема много време, това дава много вкусно и красиво ястие. Днес ще печем филе в пещта.
Взех червената филе - розова сьомга и печена с кисело краставица.
Оказа се пикантно и много вкусно!
Продукти:
- 300 - 400 г филе от розово сьомга
- 1-2 мариновани краставици
- 3-4 лъжици 20% заквасена сметана
- 50-70 g твърдо сирене
- Сол, черен пипер, растително масло на вкус
Приготвяне на червена риба, изпечена във фурната:
Gorbouusa за част от филето - отделно от перки и кости. Сол.
Копеле смазвате Rant.Петрол
Споделяйте филе на рибите на върха на листа за печене, за да изложите заквасена сметана.
Маринована краставица, за да ореши на рендата и да се излага на върха на заквасена сметана
Подправка.
Останете на краставица настъргана сирене
Към печта добавете малко вода и изпратете на фурната до готовност - 20-30 минути.
Готов риба печена във фурната може да се сервира с всяка гарнитура: картофи, ориз, зеленчуци.
Ако мислите, че розовата сьомга е суха, на тази рецепта можете да направите всякаква друга риба.
Кисели краставички дават печена риба, пикантен вкус и заквасена сметана го правят по-сочен.
Аз също обичам да пекат пилешко филе с кисело краставица и сирене.
Мариновани краставици са толкова добри в пилешки ролки, пържени и след това печени във фурната - деликатен!
добър апетит!
