Месни гнезда или готвачи във фурната: проста рецепта за готвене
Уморен от котлети, свински ролки, кюфтета? Опитайте се да готвите за вечеря във фурната, изработена от смляно месо чийзкейк (гнезда) с плънка на зеле, сирене, яйца. Рецептата за готвене е проста, а чинията е вкусна, оригинална и красива.
Какви продукти са необходими
Необходими съставки:
- половин килограм мляно
- две средни крушки;
- малък картоф;
- 250 грама зеле;
- Три варени яйца;
- морков;
- 200 грама сирене.
Рецепта стъпка по стъпка със снимки
Първият етап е готвенето на месни гнезда.За това фино нарязани една крушка и леко запържете на растителното масло до златист. Моркови, настъргани на голяма ренде, добавете към носа и подгответе още няколко минути.
Налейте нарязаното зеле и магазини заедно с лук и моркови. В процеса на готвене е необходимо да се добави към грам грамите 150 вряща вода, сол и пипер. Счита, че зелето в процеса на гасене е много загубен в сумата и ако ви харесва задушено зеле, тогава го смело повече.
Нарежете варени яйца и смес с задушено зеле. Приготвяне на плънка.
Готвене месо мляно месо. Мелене на месомелачка 250 грама свинско месо, 250 грама говеждо, картофи и една крушка. Смесете всички, докато добавяте сол и пипер, който харесва колко. Споделяне на мляно на шест равни части, преобръщане в топки.
Излагайте на печене и дайте формата на сиренето. Напълнете гнездата с пълнеж, леко подправяне и плътно поръсени с настъргано сирене.
Основното, което да се вземе истинско сирене, който е направен от мляко и палмово масло не се топи. Ние поставяме хартия за печене в загрята фурна при температура 180 градуса в продължение на тридесет минути.
Вкусен обяд или вечеря готова.
добър апетит!