Какво можете да направите от зелени домати: рецепти и съвети

Зелени домати са продукт, който често се подценява. Всъщност те имат малко по-различен вкус, по-малко домати. Структурата на тази съставка е твърда, те са повече като краставици. Въпреки това, можете да се готви много вкусно и интересно за цялото семейство.

Апетитен готвене

Със зелени домати могат да се приготвят вкусно и оригинално готвене. За нейната употреба на готвене:

• два килограма домати;
• от една хляб;
• чифт супени лъжици масло;
• половината от гредата на целина;
• Оука глава;
• клонка на мащерка;
• Дафинов лист;
• 1.5 чаша крем.

Също така използвайте подправки по ваш вкус. Пригответе готвене и в тенджера и под формата за печене. Така че е необходимо да се приемат едновременно и двете версии на кухненските прибори.

Вкусен процес на готвене

В тенджера се разтопи нуждата от лъжица масло. Лук и целина фино се разпаднаха. Добавете към масло. Въвеждат се подправки. Запържете до прозрачни зеленчуци, след като влезете в крем.

Домати, нарязани на тънки филийки. Формата се смазва с масло. Поставени са филийки домати. Сезонна сол и пипер. Повторете слоевете. Позволено да стои за около петнадесет минути. Се появи сок се слива.

Фурната се загрява до 190 градуса. Пудинг, поръсен с трохи от хляба, излейте целия крем. Печете за четиридесет минути. Готовият готвене е по-добре да се отпусне малко, в противен случай няма да запази формата при рязане.

Закуска за зимата: ароматно сладко

Какво можете да направите от странните зелени домати? Закуски и салати? Не, Джем! Такъв деликатес е идеален като допълнение към една чиния сирене. Вкус засядане завърта пикантно, пикантно, с ярка миризма. За готвене трябва да вземете:

• 1.5 килограма зелени домати;
• няколко захарни очила;
• половин чаена лъжичка алеспойс;
• малка филийка пресен джинджифил - за вкус;
• лимонов сок;
• Cornish Wand.

Подготовка не отнема много време, но пригответе конфитюр в няколко етапа. Между за готвене той ще трябва да "отпуснат".

Вкусно засядане: Рецепта Описание

Доматите се измиват и обкръжват. Нарежете плода, отстранете семената. Пулпата се нарязва на кубчета. Добавете настъргания джинджифил, захар и лимонов сок. Разбърква съставки в тенджера, тя се покрива с капак и се оставя една нощ да ферментира.

След добавяне на Allspice и канелена пръчка. Регулирайте теглото на доматите на кипене, смири се още десет минути. След смяна във всички стъклени контейнери. Охлаждане и ляво за една нощ. На следващия ден друг се свари, задръжте петнадесет минути и след това се навива в стерилни банки.

Оригинална салата

Салата от зелени домати е много апетитна и оригинална за подготовка трябва да се вземат:

• Двеста грама орехи;
• Три големи зелени домата;
• куп киньон или магданоз;
• Три скилидки чесън;
• Оука глава;
• различни подправки на вкус;
• шест супени лъжици оцет;
• супена лъжица растително масло без мирис;
• Някаква сол.

Както ароматите напълно изсушени кориандър, кимион. Можете също да използвате всякакви подправки по ваш вкус.

Как да готвя гурме салата?

Зелени домати, нарязани на филийки. Сложи ги в саксията, добавете около чаша вода, масло, сол и чифт оцет. Донесе всичко до кипене и варено десет минути.

След като домати по-добре да изхвърлят в гевгир до влага. Лук почистват, изплакнете с вода, нарязани големи полукръга. Добави към домататома. Чесънът трябва да се почисти и заедно с ядки кайма. Добавете подправките, останки от оцет и внимателно се разбърква.

Влезте в фъстъчено масло до зелени домати. Напълно смесени. Добавете нарязани зеленчуци. По-добре е да се даде на салатата в хладилника за няколко часа и след това да донесе на масата.

Пълнени домати: заготовки за зимата

Тази закуска ще трябва да опитате тези, които обичат пикантни ястия. За готвене си струва да получите следните съставки:

• Четири килограма домати;
• Глава на чесън;
• шест супени лъжици сол;
• един морков;
• три магданоз;
• Толкова много целина;
• един остър пипер;
• три литра вода;
• Ръководител на офлайн жайка.

Както може да се види от списъка на съставките, зелените домати с чесън и остър пипер са напълно подходящи за силни напитки.

Как да приготвяме доматите за зимата?

Да започнете почистване на лук и моркови. Първите разфасови пръстени, морковите същите втриват с помощта на средна ренде. Белени чесън Фино разпадайте, смачкани и двата вида зеленчуци. Пипер намалява пръстените.

Доматите се промива със студена вода, се дълбоко нарязани във всяка. Между другото, зелени домати в този случай, използвайте големи. Всички съставки за пълнеж са смесени, подправени с двойка сол. Поставени в домати за пълнене на разреза.

Могат да бъдат стерилизирани кутии, пълнени с домати. Поставете ги плътно към детайла. Марината варено със солена вода, излива масови домати. Ги покрийте. Да се ​​съхранява при стайна температура до пълно охлаждане. След кисели зелени домати с пълнеж се поставя на хладно място. Те са страхотни не само като предястие, но и като оригинално гарнитура.

Мариновани домати с горещ пипер

Това е още една версия на готвене пълнени зеленчуци за зимата. За тази рецепта трябва да вземете:

• Три килограма домати;
• Глава на чесън;
• няколко горчиви шушулки;
• десет чаши чиста вода;
• чаша оцет, по-добре от 9%;
• 1.5 чаши захар;
• 2.5 супени лъжици сол;
• Няколко супени лъжици уханни пипер грах;
• седем лаври;
• чаена лъжичка карамфил;
• шест чадъри на копър;
• Малки листовки Петрошки.

Това предястие красиво украсява зимната маса. Те не са само остър, за сметка на чесън и черен пипер, но също така има kissli поради оцет.

Заготовки за зимата

Кисели зелени домати се подготвят само. Основната съставка се измива, направете разрез от едната страна. Чесън чист, нарязан с плочи. Нарязани от кръгове горчива пипер. Във всеки домат постави парчета. Банките трябва да стерилизират предварително.

В долната част на всеки стек чадър копър, магданоз, оставете достатъчно плътно домати.

От водата, оцет, черен пипер, карамфил и дафинов лист със сол и захар варена марината. Томати ги наля. Затворени и стерилизирани за още пет минути. Заготовките са увити с одеяло до пълно охлаждане.

Много бързо гореща закуска

Често Искам вкусно ястие се приготвя. Закуска от зелени домати точно от такъв. За готвене трябва да вземете:

• Трима домати;
• 1.5 чаши с галета;
• Базил лъч;
• скилидка чесън;
• 180 грама брашно;
• някои растителни масла за пържене;
• супена лъжица зехтин;
• лимон;
• едно яйце;
• Някаква сол и всякакъв вид пипер.

Доматите трябва да бъдат нарязани кръгове. Василий се измива и след това се суши. Sugari, босилек, сол с пипер, чесън и жар около половината лимон се смесват в блендер.

Леко смазвате всеки домат със зехтин. Отделно бита яйце. Препращайте доматените кръгове първо в брашното, след това в яйцето. В края, изчисли в ароматно маса с галета. Изпратени на тиган с топло растително масло. Запържете от двете страни. Всеки оставя около три минути. Сервира се горещо. Перфектното допълнение може да бъде естествено кисело мляко.

Доматите на скара с прост сос

За толкова проста и вкусна рецепта трябва да вземете:

• скилидка чесън;
• 60 грама майонеза;
• една четвърт от чаша босилек;
• Трима домати;
• супена лъжица растително масло;
• Кремеристична лъжица лимонов сок;
• Малко голяма сол и черен пипер.

Грил ореши смазани. Базил, обелени чесън и лимонов сок в блендер прекъсната, добавете майонеза.

Домати нарязани кръгове, смазват с масло. Леко плюя и пипер. Печени на скара, преди появата на ленти. Поставете на плочата, напоен сос.

Растителна салата "ярки бои"

За да се подготви много лесна и вкусна салата ще се нуждаят от следните продукти:

• Четири килограма зелени домати;
• Лука килограм;
• толкова морков;
• няколко чаши растително масло;
• килограм червен пипер български;
• Захарно стъкло;
• Половината от чаша сол.

Зеленчуци Измиване. Лук, пипер и моркови чисти, нарязани слама. Доматите се намаляват от половин пръстени. Всички смесени в отделна купа. Добавя се към резервоара и отново се разбърква. Остави всичко в продължение на шест часа, така че заготовки за салатата е настоял. По-добре е да се покрие резервоара за този период от кърпа. След изливане на сок, който беше оформен.

Растителното масло, излива се върху тигана. След кипене те го плъзгат към зеленчуци, се добавят захар, напълно разбърквайте продукти. Излагат стерилни банки. Всички заедно стерилизирани за двадесет минути и ролка. Два дни по-късно можете да отворите салата и да я служите на масата.

Бърза салата

Това мариновани версия на зеленчукова салата е идеална за тези, които не обичат да чакат. Може да се използва след няколко часа. За готвене вземете:

• 1.8 кг домати;
• Четири червени български пиперки;
• две глави на чесън;
• куп магданоз и копър;
• половин чили пипер.

За марината при употреба:

• литър вода;
• 100 ml оцет;
• сто грама захар;
• 50 грама сол.

Първо подгответе марината. Варете вода и добавете всички съставки, нагрявани до кипене.

Доматите се отрязват от филийки. И двата вида пипер се рушат фино. Чесънът е по-добре да прескочите през пресата, а зелените са фино рушат. Всички са плътно подредени в буркан, изсипа гореща маринада. Когато той се охлади, премахнете още един час на студа, след като вече ядете. Съхранявайте го по-добре в хладилника.

Ако искате да напуснете доматите за зимата, той се стерилизира след пълнене на всеки буркан за двадесет минути.

Зелените домати често са несправедливо пренебрегнати. Но в края на краищата можете да приготвите много нови и вкусни ястия. Например те често се използват в опазването. Те не се разпадат като зрели копия, абсорбират подправки. В комбинация с чесън и черен пипер, домати са отличен вариант за закуски до алкохолни напитки. Можете също да готвите и разнообразие от салати и светлина и сърдечни.