Палачинки на водата - 6 рецепти тънки и открита палачинки с дупки

Кушани е оригиналният руски. Много руски национални празници не струват без пайове и тези вкусни сълзи, мека, нежна и шарени слънце.И карнавалът без тях изобщо не е карнавал! Рецепти на това ястие огромна сума. И това е кандидат. След метода на готвене през вековете. И това също е популярно днес, както в древни времена.

Какви палачинки не се случват! Те са меси върху млякото и върху водата. Върху сода, на дрожди и без тях.Всяка домакиня има своя собствена секреция на това лечение. Хранете ги до масата със заквасена сметана и мед, и конфитюр, и с много различни пълнежи.

Възможно ли е да се подготвят вкусни и задоволителни палачинки на водата? Отговор - Да! И още няколко! Взех някои рецепти, за да можете да видите за себе си. Опитайте просто натрий!

Рецепта за отваряне и тънки палачинки, приготвени във вода

Ястие за тази рецепта се превръща необичайно вкусно. Никой не би предположил, че тестото е меси на водата. За да се постигне този резултат, помага на дрождите и яйцата, негов член. Дантела, деликатни слънчеви дискове празнични и светли ще гледат на масата. И вкусът е извънредно. Те просто се стопи в устата си. Отнасяйте се на семейството си това прекрасно лечение.

Трябва да вземем:

• Вода - 4 st.
• Растително масло - 6 ул. Л
• Яйце - 3 бр.
• Дрожди - 20 г
• Сол - 1/2 часа. Л
• Захар - 1. Л
• Кремообразно масло - 30 гр
• Брашно - 220 г

Както обикновено, ние предварително пресяваме брашното. И започнете да готвите Opar. В дълбока купа сложи мая. Те трябва да отворят ръце. Добавете половин захар към тях.

Налейте половин чаша топла преварена вода. След това се разбърква добре да се разтвори захар и дрожди.

Полученият разтвор се налива 1-2 супени лъжици пресято брашно. Всичко това е отново разбъркване, така че няма бучки и се оказа, хомогенна маса.

След това купата може да бъде покрита с прилепващ филм. Поставете 20-30 минути на топло място, така че Opara да стане. След това време извадете филма. Сместа се увеличава в количеството приблизително два пъти.

В други дълбоки купа скъпа яйца. Смучат останалата захар. С помощта на разбиване, разбиване на компонентите.

Изсипете останалата вода тук. Постави сол. Продължаваме непрекъснато да се раздвижваме. Солта и захарта трябва да се разтворят.

Добавям opar за яйце разтворител. Тя трябва да бъде смесена с нея, за да се получи хомогенна маса.

Сега постепенно добавете брашно. Въведе една част - разбъркана. Въведе следното - разбъркано. Когато цялото брашно се появи в купа, смесете всички добре, за да не останат бучки.

Изсипете тестото в почти завършеното готвено масло. Смесете го с обща маса. Тестото трябва да бъде течно. Дебелината на празнината зависи от последователността на разтвора. Искаме да им кажем тънки, така че такова течно тесто ни подхожда. Сложете готов тесто за още 20-30 минути на топло място.

След 30 минути продължете към печене. Добре отопляем тиган, грес с растително масло и го излейте на тестото. Разпределете го по цялата повърхност. Печете една страна около една или две минути на средно пожар.

Когато едната страна на запържването обърнете палачинка към другата страна. Другата страна се пече по-малко време. Готови отстраняване от тигана и поставени на плочата в стека.

Това са слънчевите красавици, които сме обърнали. За 20-30 минути ви печели около 25 палачинки.

Въпреки, че тези румен слънце участват във водата, и имаше благородна - пореста, всички в дупки, лек и тънък. И освен това, удовлетворяващо и много вкусно. Сервирайте ги повече на масата. Не забравяйте да го оставите от заквасена сметана. Както казаха в древността: "Суха пука гърло". И така, че това не се случва, и купата и Медокцията, и Votenise вече сме на масата. Нека тези кръгове носят в нашия свят и съгласие.

Как да приготвяте палачинки на вода с яйца

Тази рецепта е най-популярната сред феновете на тестото, меси с вода. Може да се каже класическа опция. Аз сам понякога го използвам. Признавам, след като ми помогна. Когато дъщеря ми беше все още е ученичка, която да ни често се завтече съучениците й. И не един или два. Имаше половин клас, а дори и цялото. Да нахраниш орда, знаеш, сложен. Да, и пъти, че не е съвсем удобно. Тук и печени деца палачинки. Кога да подадете конфитюр, когато картофите, ако има месо и картофи за добавяне, когато със сирене.

Като завърших училище, момчетата дойдоха да посетят още няколко години. И първият въпрос е: "за Марин и да прави палачинки?"Сега те са възрастни, цялото семейство. Ако отидете в събранието, тогава в кафенето или в ресторанти. Но мисля, че тези събирания те все още помнят. Ето една рецепта за това - магическа пръчка!

Ние ще вземем:

• Вода - 0,5л
• Яйца - 3 бр.
• Брашно - 6 st. L (200-220 g)
• Сол - 0.5 часа. Л
• Захар - 2 часа. Л
• Bustyer - 0.5 часа. Л
• Растително масло - 2 st. Л

В голяма купа, разделяме яйцата, стискат сол и захар. Сладък зъб може вместо две чаени лъжички захар, за да постави две супени лъжици. Добре смесват целия клин.

В бита маса изсипваме варена и охладена вода. Водата може да бъде или леко топла или стайна температура. Всяко разбъркване.

Сега грабваме брашното в сместа. Налейте няколко супени лъжици - разбъркайте. Така че го добавете до края. Размахване на разбито размахване, да не оставя бучки.

Излива растително масло в тесто. Можете да вземете всеки - слънчоглед, царевица. Но е желателно да бъде усъвършенстван, без мирис.

Растително масло позволява палачинките да не се придържат лесно, за да се разделят от горещата повърхност. И не е нужно да смазвате тенджера всеки път.

Нашето тестото е готово. Трябва да бъде последователността не е много дебела. Стартиране на печене. Внимателно изсипете разтвора на дъното на тигана, като го завъртите, за да се запълните напълно. Чакаме, когато едната страна бъде препечена.

Нож или шпатула, за да закачите кръг и да се обърнете към другата страна. И изчакайте пълната готовност. Podzharennyyblin премахване от тигана и се предават на плочата.

Затова продължаваме да пекат, докато тестото приключи. Оказва се някъде 15-16 броя. Всеки печен диск може да бъде увит в кремообразно масло. След това тя ще бъде все още висящи, по-мека и нежна.

Ние служим като заквасена сметана, мед или кондензирано мляко. Вие може да готви плънка и го увийте в палачинки. Тази опция е подходяща за закуска или закуска. Определено не е гладен. И тази храна е, разбира се, полезни чийзбургери и пържени картофи от компании за бързо хранене.

Готвене на палачинки за газирана вода

Сега активно домакините са приели газирана вода (минерална или трапезария, пиене) за подготовка за тесто. Те не обръщат внимание и нашето ястие. Газът раздвижва теглото на брашното и действията му са като ферментация на дрождите, правейки продукта порест, красив, с дупки. Да, и много вкусно. Толкова си струва да се опита.

Имаме нужда от:

• Минерална газирана вода - 2 бр.
• Брашно - 1.5.
• Захарта - 3 st. Л
• Сол - 0.5 часа. Л
• Растително масло - 4 ул. Л

Предварително Пресейте брашното през сито. И стартира тестото за месене. В купа наливаме една чаша минерална газирана вода. Смучат сол и захар. Всеки е доста смесен, за да се разтвори.

Постепенно въвеждайте смес от пресято брашно. След всяка порция разбъркайте до гладко.

Масата стана дебела последователност. Изсипете в него втора чаша сода. И добре разбъркване.

В тестото добавят растително масло, някъде 2-3 супени лъжици. Внимателно се разбърква цялото съдържание, така че няма бучки. И маслото е равномерно разпределено в сместа.

Тук е тестото и готово. Леко пени на газовите мехурчета се виждат на повърхността му. По последователността се оказва течност.

Придвижете се до печене на палачинки. Смажете с растително масло, отопляем тиган. Някъде половин половината от разтвора се излива върху него. Леко се извива, разпределя тестото върху цялата повърхност. Печете на средна топлина.

Когато едната страна е оцветена, завъртете диска до другата страна. И се запържва до пълна готовност.

Палачинки се подготвят бързо. Има само време да флип. Следователно не се разсейвайте от други неща, които не са изсъхнали и изгорени.

Отстранете една палачинка след друга, печехме необходимия брой от нас. Превърнаха розово-златисто, нежна и вкусна.

Както можете да видите, че не сме се използва при подготовката на всяко мляко, без яйца. Това ястие е подходящо по време на поема, защото не нарушава правилата си. И да могат да диверсифицират таблицата вкусно ястие. Сервирайте го с конфитюр, конфитюр или сладко. Красива, която удовлетворява апетитен!

Видео рецепта от прости палачинки направени във водата без яйца

Е, със сода, ние планираме слънцето, печени. Чудя се, и с проста вода, те ще се окаже по същия красив и сладкиши? Преди видеото, което може да отговори на този въпрос. Рецептата използва содата, изкупена в оцет. Той действа като дезинтегрант, отколкото създава пореста, лека структура на тестото, и съответно, ще бъде палачинът нежен, мек и деликатен. И с добавената щипка ванилин също сладък аромат. Следвайте целия процес на готвене. И продължете към печене.

Антената е много подходящ за отделяне хранителни последователи, защото тя е направена без мляко и яйца. Компонентите се смесват и напълно не нарушават киселина-алкален баланс в организма.И в този случай не получавате допълнително тегло и.

Тънък палачинки с дупки на водата с маята

В Русия вярваха, че цялата гореща палачинка - символ на слънцето. Тя трябва да бъде лека, тънка и непременно дантела, с дупки. Затова домакините трябваше да работят усилено на празниците - трябваше да ги пекат, а цялата планина. Особено САЩ са запознати с Shreve вторник. Досега тази традиция е запазена и ние сме доволни да видим от зимата, за да се срещнем с пролетни горещи омаслени слънце.Нека да ги пекат поне малко - моля руската душа.

Ние взимаме:

• Брашно - 300 г
• Вода - 600 мл
• Пресни дрожди - 20 г
• Захар - 3-4 st. Л
• Сол -1/2 C. Л
• Растително масло - 4 ул. Л

Преди това пресечено пшенично брашно. И пристъпи към готвене ястия за тесто.

За тестото 20 г дрожди, ще ви трябва 1/3 вода, 1/3 от брашното, 1 супена лъжица захар.

В голяма купа се налива 200 ml хладка вода (около 40 °). Ще разкривам пресни дрожди.Добавете една супена лъжица захар. Всички добри раздвижвания.

Дрождите и захарта в разбъркана маса трябва да бъдат разтворени. Добавете 100 грама брашно в смес. Продължете да разбърквате до хомогенни.

Покритие с прилепваща филм. Ние го оставете за 15 минути. Можете да поставите на топло място. Тогава процесът на ферментация ще бъде по-бърз. Но можете да оставите на стайна температура, докато в стаята не е проект.

Готови Opara трябва да се увеличи в размер на 2-2,5 пъти.

Виждаме какво се случи. Теглото се увеличава почти два пъти. Дрождите не са донесли.

Изливане на тънък поток в варата, останала топла вода (400 ml). Не спирайте разбъркването. Ако водата се охлади, тя може да бъде малко затоплена и да доведе температурата до 40 °.

Добавяме захар и сол в земята. Захарта, можете да добавите повече, ако искате да имате повече сладки палачинки. След това малки части въвеждат остатъка от брашното (200 g). Сместа не е спряна за разбъркване, така че да не останат бучки. Можете да използвате миксер или блендер.

Добави в тестото 4-5 супени лъжици растително масло. В нашия случай взехме слънчоглед. Можете да вземете нещо, което е за предпочитане - царевица, лен, шафран, маслина. И отново разбъркайте добре цялата партида.

Тествайте, което трябва да излезе, изкачване. Покрийте тестото с готов филм готов. Оставяме го още 40-50 минути. Той отново ще се увеличи по обем.

След 50 минути игра премахнем филма. Тестото още по-роза. Ферментацията се забелязва на мехурчета в маса.

За тънка палачинка трябва да бъде дебела.

Загрейте wellfold тиган. Смажете го с малко количество растително масло. Сместа се излива, го разпределя целия повърхност.

Колкото по-малък е обемът на решението, който изсипвате в тигана, тоншууд съответно е придобил палачинки.

Печете ги на средна топлина, някъде в продължение на 2 минути от всяка страна. Всяка домакиня се настройва самия процес и по време на пържене.

Готов стека добавите палачинки и за предпочитане веднага покриване капак или плоча голям.

Под влияние на температура и влажност палачинки ще бъде по-мек и по ръбовете не ще бъде суха и чуплива.

Е, ние се справихме. Завършен стек от горещо слънце, което чака на масата. Сервирайте ги с разтопено масло, заквасена сметана, разтопен мед. И можете да направите и херинга, Кету, сьомга и хайвер. Е, ако организирате празник, тогава за целия свят! Така че в Русия, мир и съгласие - такава традиция прикрепена.

Вкусни палачинки за вода и мляко

С тази рецепта ще направим яйчен крем тесто, смесени на кипене на водата и млякото. Тези палачинки могат да се използват за сладко пълнене, както и за солена вода. Те не се счупват, когато се превръщат в различни неща. Получени много вкусни и нежни. Sohranyayutmyagkost дълго и не изсъхват.

Ние ще вземем:

• Мляко - 800 мл
• Яйца - 2 бр.
• Захар - 1.5 часа. Л
• Сол - 1/2 часа. Л
• Растително масло - 1.5. Л
• Вряща вода - 200 мл
• Брашно - 250 г
• Кремообразна масло за смазване палачинки - 30 грама

Вземете голяма купа, в която ще наказваме цялото тесто. В него изсипете сол, захар. И добавете яйца.

Е обърнати яйца със сол и захар. И внимателно бият бич. Постигаме насипни продукти, разтворени. На повърхността на мехурчета трябва да се появи смес и разтворът трябва да се включи бяло и леко увеличение на обема.

Сместа се бавно на порции въвеждат пресяват брашно. Напълно смесват цялото съдържание. Масата става дебела и бучка.

Тази маса добавете малко мляко. Раздвижваме се до консистенцията на дебела сметана. В сместа вече не трябва да има бучки. След това се излива части от останалото мляко и отново се разбърква.

Пържене на тиган. Смажете го с малко количество растително масло.

Докато тиганът се нагрява, изсипва кипящата вода в тестото и ги приготвя към цялото съдържание. Добро разбъркване.

Тук, в разбърква маса добавим растително масло. Разбъркването това разпространява в цялата смес.

Сега продължете към печене на палачинки. Придобиване на черпак тесто и го разлее по цялата повърхност на тигана.

Не забравяйте преди пържене всяка палачинка микс тестото.

Сложете огъня и върнете едната страна. На готовността на долната част, казва за липсата на ликвидни парцели в горната и ръбовете са леко запържени.

Острието леко отива на ръба, така че проклетата тръгва от тигана. И го обърнете към другата страна. Ние му се възхищават на пълна готовност.

Готовата палачинка премахнете от тигана, поставете върху плоча и смажете повърхността на маслото.

Ако искате да видите на палачинки повече дупки, след това разбъркайте 1 чаена лъжичка сода за печене в кипящата вода и я излейте в тестото, и след това смесете. Или, ако не искате да добавите содата, цялата маса е по-силна с камшик или използвайте блендер.

Нашият Кусан е готов. Красива, нежна, масло и ароматни черги стек, изложени на плоча. И много вкусно. Сервирайте ги с горещо със заквасена сметана, разтопено масло или мед. Лечение на родни, приятели и гости. добър апетит!

Рецепти за това ястие все още много. В края на краищата, за неговото приготвяне се използват не само пшенично брашно, но е елда, ръж и смеси от тях. И също така подготви със сектора (когато зеленчуци, месо, риба или гъби печено се излива с палачинка тестото и Скара). А също и яйчен крем, а в кефир. Много видове могат да бъдат изброени и начина за приготвяне на това ястие. Колко беше и колко ще бъде! И каква рецепта ви харесва най-добре?