Кои ястия се използват от пикантни слушатели на трева

Когато споменавате лисността, понякога можете да се пазарите до обърканото лице на събеседника, който не разбира за какво говориш. Междувременно слушателите в готвенето могат да се използват заедно с останалите пикантни билки за подобряване на вкуса на ястия.

Храната се използва от всички части на тази зелена суматоха, включително корените и семената.
Любителите в съвременното готвене са рядко явление и с помощта на тази статия се надяваме да променим ситуацията.

В края на краищата, растението е добра алтернатива на целина и дава ястия зашеметяващ аромат. Ще споделим с вас няколко рецепти с тази зеленина, начини за подготовка. Разкажете ви за полезните свойства на растението.

За растението

Една от причините, поради които приложението в готвенето е ограничено, използвайки го главно като лечебно растение. Наистина, той има много полезни свойства, подходящи за лечение на различни настинки.

Това е многогодишно растение за чадъра, до втората година тя достига на два метра височина и продължава да расте в шик храст. Понякога се отглежда като елемент от градинския декор, тъй като по време на периода на цъфтежа става елегантни жълти цветя. В грижите и съдържанието на ломиите доста непрекъснато, не изисква много слънчево или редовно торене.

Най-често в дивата природа, може да се намери расте в подножието на планините или в низините, защото обича влага. Като правило, през първата година от живота, храст се използва само за листа като подправка. До втората година, можете да изкопаете най-важното - корен. Но експертите препоръчват да чакат няколко години за подобряване на вкусовите и терапевтичните свойства.

Любителите в готвене

Както споменахме, вкусът на лизмената прилича на целина, съответно, обхватът на приложението в тези две растения е подобен. Трябва да се отбележи, че зелените на лизността са универсален подправка. Използвано е:

• в пресни салати;
• задушено;
• в супа с картофи;
• ястия с боб.

Коренът се използва по-често за захар. Важно правило, което ще помогне за декориране на вкуса на обичайните ястия от тази зеленина, лежи в цялостна партида.

Тъй като ломността на стъблата и листата на този храст не са еднакви по твърдост (в зависимост от това коя част се нарязва), трябва да обърнете внимание на плитко рязане. В същото време, по време на храненето няма да има дискомфорт при дъвчене на твърди парчета.

Също така, растителните семена се използват като подправки. Те са предварително изсушени и използвани за ароматизиране на печелите. Добавете семената на лизливост в марината и уретата, а понякога и в пресни салати главно като декорация.

Корените могат да бъдат приготвени в бъдеще, за това те са изсушени след подправяне. Можете да ги използвате в различни разнообразни ястия.

Някои интересни рецепти

Сега да отидем до основните рецепти. Това са предимно прости комбинации от всички познати продукти. И пресен никой от смачкан любов ще ги отвори от новата страна.

Краставици, моркови и ябълки

Ще ни трябва:

• Краставица - 300 g;
• Apple - 2 среден;
• Сол / захар - на вкус;
• морков - 250 g;
• заквасена сметана - 50 g;
• Любителите - 3 клонки.

Готвене:

1. Зеленчуците и плодовете изплакнете и почистете от коричката, така че вкусът да е деликатен. Краставиците допълнително премахват ядрото. Тя ще ви спаси от излишната течност в салатата;
2. До всичко в парчета от желаната форма и размер е желателно да се даде предпочитание на тънки плочи;
3. Пресни любители изплакнете, сухи с кърпа и фино блясък;
4. За зареждане с гориво смесете сметаната, солта, захарта и сместа преди разтваряне;
5. Заредете основата на соса и се насладете на вкусна и полезна салата.

Между другото, ако следвате фигурата, сметаната може лесно да бъде заменена с естествено кисело мляко или просто да вземе с минимален процент маст.

Тиквички с карфиол

Ще ни трябва:

• Карфиол - 200 g;
• Любителите - средна греда;
• Тиквички - 100 g;
• сол на вкус;
• Майонеза сос - 30 г.

Готвене:

1. Моите зеленчуци почистваме тиквичките от кори и нарязани на кубчета. За тази рецепта е по-добре да се вземат млади зеленчуци, тя ще получи нежно ястие;
2. Зелето е фино разкъсано, направете същото с черния дроб;
3. Смесете всичко и поръсете, след 10 минути, когато зеленчуците са счупени със сол, заредете сос от майонеза.

Ако не беше под ръка на сос, той може лесно да се направи самостоятелно, ще ви трябва само блендер. Вземете два жълтъка и чаена лъжичка с върха на горчица, сол и започнете да побеждавате клина.

Добавете растително масло (за предпочитане маслина), без спиране на смесването. Веднага след като сосът стане подходящ гъст - всичко е готово. Можете да го осветлите с двойка лимонов сок капки.

Соръл и спанак

Ще ни трябва:

• сол на вкус;
• Зелен лук, киселец, спанак, любовници - 1 лъч;
• Заквасена сметана или естествено кисело мляко - 50 гр.

Готвене:

1. Зелено изплакване, суха и фино лъжа;
2. Смесица със сметана със сол и заредене салата.

Това е много просто и бързо в ястието за готвене носи много ползи и витамини.

Витамин микс

Ще ни трябва:

• моркови - 1 бр;
• Kohlrabi - 150 g;
• Зелени лук, слушатели - лъч;
• Ябълки - 150 g;
• заквасена сметана - 50 g;
• Консервирани праскови - 100 g;
• Захар - на вкус.

Готвене:

1. Пречистени моркови и colcrubi swee на рендата. С ябълки можете да направите същото, но ако има време е по-добре да се нарежете в чист слама;
2. Зелените фино нарязват. Праскови, също, нарязани на малки парчета и изпращат до останалите съставки;
3. Захарна смес със заквасена сметана, добавете го, като се вземе предвид фактът, че прасковите са вече сладки;
4. Гориво, микс и, декориране на свежи листа от мента, служат на масата.

Root lovel в Сахара

Много интересен и вкусен десерт, който точно ще изненада децата и гостите. Вземете пресния корен и напълно я изплакнете от земята. Можете предварително да го изрежете от петнадесет минути, така че мръсотията да е по-лесна за изчезване. С помощта на зеленчуци, отстранете груба кожа. Отиди до рязането, те обикновено се сушат от кръгове, дебелината им трябва да бъде средна.

Поставете всичко в тенджера и налейте вряща вода. На бавния огън сва на десет минути или малко повече, докато не бъдат.

На следващия етап се нуждаете от захарен сироп (1 част от вода до 8 части захар). Донесете го на кипене и понижете ближенията там. Тя ще бъде прозрачна, когато готовността. Внимателно вземете любителите и го разпръснете. Колкото по-малка е дебелината на рязането, толкова по-бърза, че сладостта ще бъде готова.

Споделихме с вас доказани кулинарни рецепти, където се използват любителите в готвенето. Надяваме се, че сте го добавили към гамата от подправки. Използвайте двете зелени и коренови части на това полезно растение.