Как да готвя зеле бургери: 10 най-добри рецепти

Здравейте, скъпи читатели! Темата на срещата ни - Кабини Кабини Рецепти. Обичам ястията от зеленчуци и искам да ви науча как да готвя зелето бургери. Месните патрички като почти всичко, но те съдържат много калории. Предлагам да готвя по-полезна и нискокалорична калория. Като част от съставките на зеле, манка, някъде добави кайма или брашно. Завършеният ястието е много нежен, което ще се хареса на цялото семейство.

Сама по себе си зелето няма никакви калории. Уверете се, че масата на хранителната стойност на някои видове зеленчуци на 100 г продукт.

Изглед на зелеПротеини, ГМазнини, ГВъглехидрати, GКалорий, Ккал
Оцветена2.50.35,4тридесет
Броколи3.00.45,228
Kohlrabi2.8010.742
Пекинг1,20,22.016
Белокоханте1,80.14.727

Предимствата на такова ястие не са завършени от хранителната стойност. Храната почти не взема пари от семейния бюджет. Особено през есента, когато зелето освободят в страната или са дадени безплатно от рафтовете. Сега ще научите 10 готини рецепти. Като основна съставка - различни видове зеле.

Как да готвя зеле Комплекти с грис: Рецепта със стъпка по стъпка снимки

Комплезите от зеле са много задоволителни. Ястие и очи и стомаха. Апетитни и много вкусни. Ще се насладите на рецептата със стъпка по стъпка снимки.

Съставки за готвене:

  • Мляко - половината от стъклото;
  • бяло зеле - 1 кг;
  • Шипка сол;
  • грис - половината от стъклото;
  • Малка яйце - 1 бр.Шпакловка
  • 2 Св. Л. масла (всяко растение);
  • Половин чаша галета.

Етапи на готвене стъпка по стъпка с снимка:

Почистете зелето от горните листа. Фино плътно. Дървени дъски се движат до дъното на тигана.

Изсипете към горещото мляко или вода. Да къкри до готвеното зеле. В завършен съставка за kitlet, изпомпва грис. Simmer Slaw с Semolina 10 минути. Постоянно се разбърква, така че да не се образуват бучки. Премахване от печката. Добавете яйчен жълтък, сол. . T. Готино.

Първо се свалят котлети в яйчна катерица. Може да се използва за тази цел силиконова лъжица или редовна таблица.

След това, нарязани в галета.

Perezharte Растително масло в тиган. Много скоро ще получите търг зеле бургери на без брашно, което ще даде на "вкус" към ежедневието на маса.

Как да готвя вкусни бургери с прясно зеле без яйца

Просто отрязате Кочан има малка горчица на вкус. Това е особено вярно за есенните сортове зеленчуци. Изтриване на горчица лесно. Podvarite оставя малко за смачкване.

Какво да приемате:

  • бяло зеле - 1 кг;
  • лук - 1 бр.Шпакловка
  • Пшенично брашно - 4 st. Л.Шпакловка
  • Чесън - 3 бр.Шпакловка
  • копър - малък лъч;
  • Panication - 3-4 ст. Л.Шпакловка
  • Сол, смлян пипер;
  • Растително масло за печене.

Рецепта:

  1. Зелеви листа нарязани на дребно. Вари в подсолена вода 15 минути. Алтернативно се налива вряща вода върху листата, покриват и спазват една четвърт час.
  2. Извадете листата от смелите. Стиснете от влага. Twist през мелачката на месо. На този етап, много сок може да се изолира, излишната течност се оттича.
  3. Добавете ситно нарязан копър, чесън през пресата.
  4. Налейте брашно. С 4 лъжици течност тесто? Добавете още една лъжица. Да опитате удовлетворяващо. Поръсете пипер. Разбъркайте тестото добре.
  5. Вземете една супена лъжица тесто. Дланите конфигурират котлетите. Панорамно в галета.
  6. Сложи на гореща тиган с масло. Запържете и от двете страни на червената кора.

Кюфтета със зеле и картофи

Красива и много влажна зеле и картофи. Това е второто ястие и едновременно гарнитура. Подготовка бързо и лесно.

Какво да приемаме съставки:

  • зелеви листа - 800 g;
  • картофи - 500 г;
  • Лук - 2 бр.Шпакловка
  • Чесън - 1 бр.Шпакловка
  • сол;
  • растително масло;
  • Сушена палатки.

Стъпки за подготовка:

  1. Картофи Cleanse. Изсипете вряща вода в тенджера. Кук до готовност. Приспиване шисти. TUBER COLEKIT.
  2. Листата отрязват парчета. Слагам в тенджера. Драскотина вряща вода. Затворете капака за 5 минути. След това изтича вода, оставя да пише. Завъртете мелницата за месо.
  3. Лук наряза фино кубчета. Пастолет на растително масло 3-4 минути.
  4. В чашата, свържете картофите, масата на зеле, лък. Добавете смачкващия чесън, сол. . T.
  5. Разделяне на равни части. Образуват овални полуготови продукти.
  6. Наблюдавайте в галета. Вилица в тиган до готовност.

Зелешки котлети с мляно месо

С месни котлети със зеле стават по-рафиниран вкус. Сочен, нежен. Гответе ги на ваканционна маса, или точно така, насладете се наблизо.

Съставки:

  • Зеле - 500 г;
  • мляно месо - 500 г (от един вид месо или смесен);
  • Лук - 1 бр.Шпакловка
  • Яйце - 1 бр.Шпакловка
  • Суха манка - 2-ви. Л.Шпакловка
  • Зелените копър или магданоз - малко;
  • сол.

Готварска стъпка по стъпка:

  1. Пластир зелените листа тънка слама. Драскотина вряща вода. Нека хладно. Стиснете от влага.
  2. Лук се нарязва на малки кубчета.
  3. Свържете зеленчуковото рязане с мляно месо. Добавете яйце, грис, зеленчуци. Подмяна. Добавете всички подправки на вкус. Разбъркайте масата.
  4. Доставят части. В дланите образуват котлетите.
  5. Fry на добре нагрява тиган с растително масло.

Рецепта незадължителен замени кайма пиле или пуйка. Оказва се няколко различни ястия с една рецепта

Как да готвя зелешки котлети с мляко или сметана

С мляко или сметана, много вкусно второ ястие. Бургерите са толкова деликатни, че децата им поглъщат за двете бузи.

Какво да приемате от продуктите:

  • Брюкселско кълнове - 500 г;
  • Яйце - 1 бр.Шпакловка
  • Мляко или крем - 1 станция.Шпакловка
  • Manna crupes - 2 st. Л.Шпакловка
  • овесена каша - за паниране;
  • сол.

Как да готвя право:

  1. Брюксел глава Компресора. Място в тенджера. Напълнете мляко. Донесете до кипене. Сварете на ниска топлина, докато почти всяко мляко няма да се появи. За лоялност натиснете разрязания от влага.
  2. Смес с яйце, полу. Сладка. . T. Оставете да стоите за 15 минути. Манка в този момент ще се надуе добре.
  3. Направете котлети. Пан в овесена каша. Запържете се в тиган на маслото. Кук не продължи дълго, защото основната съставка вече е приготвена. Изчакайте до хрупкавата кора и да извадите котчането от тигана.

Пикатни зелешки котлети с моркови и картофи

Обичам да добавяте подправки към ястия? За зеле е страхотна опция - tmin. Вземете цели семена. Таван в хоросан. Рецепта на интереси и използването на зеленчуци. Към пълнежа се добавят варени картофи и моркови.

Ще имаш нужда:

  • Зелеви листа - 300 g;
  • Лук - 1 глава;
  • Фини овесени люспи - член 4. Л.Шпакловка
  • Кимион - половин чаена лъжичка;
  • варени моркови - 1 бр.Шпакловка
  • Варени картофи - 1 бр.Шпакловка
  • Палекция - 4 st. Л.Шпакловка
  • Масло, сол, пипер.

Стъпка по стъпка готвене:

  1. Зелето напуска Whiteline. Поставени в гевгията. Драскотина вряща вода. Нека хладно. Отстранете течността, преса на рязане.
  2. Варени картофи и моркови чисти. Perelete чрез ренде.
  3. Крушката е фино нарязана или изпреварваща през рендата.
  4. Смесете растително рязане.
  5. Добавете супер кимион, овесена каша. Подуване, пипер. . T.
  6. Направете малки бучки. Пан в галета.
  7. В тиган, топло растително масло. Разпределете полуготовите продукти на тенджера. Веднага след като се появява румени кора от дъното, обърнете. Запържете още 3-4 минути. За да отстраните излишните мазнини готови котлети blot с хартиени салфетки.

Вкусни котлети със зеле и сирене

Зеле Кюфтета с кашкавал - Nakhodka. Използвайте твърдо или меко сирене. Дори разтопения дим "Приятелство".

От какво имаш нужда:

  • Кочан - 300 г;
  • Яйце - 1 бр.Шпакловка
  • Брашно - 5. Л.Шпакловка
  • Сирене - 50 г.

Стъпки за подготовка:

  1. Кочан се наведе малко в подсолена вода. Успокой се. Притискане. Листата са ситно нарязани или кайма.
  2. Добавяне на настъргано сирене, брашно. Яйца на колелото. Ако използвате солено сирене, солта не се добавя сипта. В противен случай трябва да наситите.
  3. Загрейте маслото в тиган. Сложи тестото с една супена лъжица. След като кюфтетата от дъното на prizharyatsya, завой. По вид, печенето прилича на зеленчукови палачинки.

Как да приготвяте котлети с карфиол

Малък карфиол пухкава - най-добрата рецепта. Просто готвене и вкусно печене. Кюфтета ще служат за закуска, основни ястия за обяд или гарнитури.

Необходими продукти:

  • Цвят на зеле - 500 г;
  • Яйце пиле - 1 бр.Шпакловка
  • Брашно - 4-5. Л.Шпакловка
  • сол.

Как да приготвяте котлети за карфиол правилно:

  1. Разделете зелето на парчета съцветие. Листата. Самозаблудата се покланя в подсолена вода. Как да се свари, пребройте 10 минути. Успокой се. Дрейк отвара. Съцветът продава потопяем блендер. Необходима е хомогенна маса.
  2. Смесете с яйце, брашно и сол.
  3. На горещия тиган с масло, поставете тестото с пухкавите палачинки. От две страни.

Зелешки топки: проста рецепта

Зелените топки се запържват в тенджера или пържене. Пронизани сочни топки от зеле се подготвят много бързо. Самите те са малки. Към масата, служете на ястие с Sparecrows.

Съставки:

  • Бяло парче - 500 г;
  • Лук - 1 бр.Шпакловка
  • Яйце пиле - 2 бр.Шпакловка
  • Брашно - 5,5-6. Л.Шпакловка
  • Доматено паста - 1 st. Л.Шпакловка
  • Сол, смлян пипер;
  • Паника.

Как да приготвим зелените топки:

  1. Patch зелеви листа слама. Лукът смущава малкия куб. Свържете се в дълбока купа.
  2. Добавете яйце, сол. На вкус на земята пипер. Поставете брашно. Смесете внимателно тестото.
  3. Ръцете притискат тестото. Лепитирайте топките. Незабавно паника в галета. По искане на използването на обичайните бисквити или чубрица. Такава в състава са смлени подправки.
  4. В тиглото топло растително масло до горещо състояние. Внимателно спуснете топките в маслото. Запържете на червената кора. Издърпайте удобно прорезана лъжица. Преди подаване, петна с хартиени салфетки.

Зеле котлети с гъби. Как да готвя във фурната

Зеленчуци и гъби - най-добри приятели. Продуктите са добре съчетани. Просто месене.

Какво да приемате:

  • бяло зеле - 1 кг;
  • Шампиньони - 250 g;
  • Очка глава - 1 бр.Шпакловка
  • Суха манка - 3 st. Л.Шпакловка
  • Свежи зелени;
  • сол пипер;
  • Сушена палатки.

Готварска стъпка по стъпка:

  1. Гъби, нарязани на кубчета. Лук също.
  2. Зелето нарязано на няколко части. Договаряне в солена вода 10 минути. Издърпайте листата. Успокой се.
  3. Лук замнете до червения цвят. Добавете гъби. Напишете 5-6 минути на средна топлина. Не забравяйте да се разбърква.
  4. Зелето прескача през месомелачка. Стиснете от излишния сок. След това добийте лука и гъбите.
  5. В дълбока купа слагат настърганите продукти. Добавете сол, смлян черен пипер, грис. . T. Нека 5-6 минути. Храйзните частици трябва да набъбнат.
  6. Образуват малките котлети за тестото. Паникьосвам в брашно.
  7. Излагайте на листа за печене. Предварително зареждане на хартията му.
  8. Печете в пещ при 220 ℃ 30-40 минути.

Отлично настроение. Довиждане, приятели!

Статии по темата