Как да готвя зеле бургери: 10 най-добри рецепти
Съдържание
- Как да готвя зеле Комплекти с грис: Рецепта със стъпка по стъпка снимки
- Как да готвя вкусни бургери с прясно зеле без яйца
- Кюфтета със зеле и картофи
- Зелешки котлети с мляно месо
- Как да готвя зелешки котлети с мляко или сметана
- Пикатни зелешки котлети с моркови и картофи
- Вкусни котлети със зеле и сирене
- Как да приготвяте котлети с карфиол
- Зелешки топки: проста рецепта
- Зеле котлети с гъби. Как да готвя във фурната
Сама по себе си зелето няма никакви калории. Уверете се, че масата на хранителната стойност на някои видове зеленчуци на 100 г продукт.
Изглед на зеле | Протеини, Г | Мазнини, Г | Въглехидрати, G | Калорий, Ккал |
Оцветена | 2.5 | 0.3 | 5,4 | тридесет |
Броколи | 3.0 | 0.4 | 5,2 | 28 |
Kohlrabi | 2.8 | 0 | 10.7 | 42 |
Пекинг | 1,2 | 0,2 | 2.0 | 16 |
Белокоханте | 1,8 | 0.1 | 4.7 | 27 |
Предимствата на такова ястие не са завършени от хранителната стойност. Храната почти не взема пари от семейния бюджет. Особено през есента, когато зелето освободят в страната или са дадени безплатно от рафтовете. Сега ще научите 10 готини рецепти. Като основна съставка - различни видове зеле.
Как да готвя зеле Комплекти с грис: Рецепта със стъпка по стъпка снимки
Комплезите от зеле са много задоволителни. Ястие и очи и стомаха. Апетитни и много вкусни. Ще се насладите на рецептата със стъпка по стъпка снимки.
Съставки за готвене:
- Мляко - половината от стъклото;
- бяло зеле - 1 кг;
- Шипка сол;
- грис - половината от стъклото;
- Малка яйце - 1 бр.Шпакловка
- 2 Св. Л. масла (всяко растение);
- Половин чаша галета.
Етапи на готвене стъпка по стъпка с снимка:
Почистете зелето от горните листа. Фино плътно. Дървени дъски се движат до дъното на тигана.
Изсипете към горещото мляко или вода. Да къкри до готвеното зеле. В завършен съставка за kitlet, изпомпва грис. Simmer Slaw с Semolina 10 минути. Постоянно се разбърква, така че да не се образуват бучки. Премахване от печката. Добавете яйчен жълтък, сол. . T. Готино.
Първо се свалят котлети в яйчна катерица. Може да се използва за тази цел силиконова лъжица или редовна таблица.
След това, нарязани в галета.
Perezharte Растително масло в тиган. Много скоро ще получите търг зеле бургери на без брашно, което ще даде на "вкус" към ежедневието на маса.
Как да готвя вкусни бургери с прясно зеле без яйца
Просто отрязате Кочан има малка горчица на вкус. Това е особено вярно за есенните сортове зеленчуци. Изтриване на горчица лесно. Podvarite оставя малко за смачкване.
Какво да приемате:
- бяло зеле - 1 кг;
- лук - 1 бр.Шпакловка
- Пшенично брашно - 4 st. Л.Шпакловка
- Чесън - 3 бр.Шпакловка
- копър - малък лъч;
- Panication - 3-4 ст. Л.Шпакловка
- Сол, смлян пипер;
- Растително масло за печене.
Рецепта:
- Зелеви листа нарязани на дребно. Вари в подсолена вода 15 минути. Алтернативно се налива вряща вода върху листата, покриват и спазват една четвърт час.
- Извадете листата от смелите. Стиснете от влага. Twist през мелачката на месо. На този етап, много сок може да се изолира, излишната течност се оттича.
- Добавете ситно нарязан копър, чесън през пресата.
- Налейте брашно. С 4 лъжици течност тесто? Добавете още една лъжица. Да опитате удовлетворяващо. Поръсете пипер. Разбъркайте тестото добре.
- Вземете една супена лъжица тесто. Дланите конфигурират котлетите. Панорамно в галета.
- Сложи на гореща тиган с масло. Запържете и от двете страни на червената кора.
Кюфтета със зеле и картофи
Красива и много влажна зеле и картофи. Това е второто ястие и едновременно гарнитура. Подготовка бързо и лесно.
Какво да приемаме съставки:
- зелеви листа - 800 g;
- картофи - 500 г;
- Лук - 2 бр.Шпакловка
- Чесън - 1 бр.Шпакловка
- сол;
- растително масло;
- Сушена палатки.
Стъпки за подготовка:
- Картофи Cleanse. Изсипете вряща вода в тенджера. Кук до готовност. Приспиване шисти. TUBER COLEKIT.
- Листата отрязват парчета. Слагам в тенджера. Драскотина вряща вода. Затворете капака за 5 минути. След това изтича вода, оставя да пише. Завъртете мелницата за месо.
- Лук наряза фино кубчета. Пастолет на растително масло 3-4 минути.
- В чашата, свържете картофите, масата на зеле, лък. Добавете смачкващия чесън, сол. . T.
- Разделяне на равни части. Образуват овални полуготови продукти.
- Наблюдавайте в галета. Вилица в тиган до готовност.
Зелешки котлети с мляно месо
С месни котлети със зеле стават по-рафиниран вкус. Сочен, нежен. Гответе ги на ваканционна маса, или точно така, насладете се наблизо.
Съставки:
- Зеле - 500 г;
- мляно месо - 500 г (от един вид месо или смесен);
- Лук - 1 бр.Шпакловка
- Яйце - 1 бр.Шпакловка
- Суха манка - 2-ви. Л.Шпакловка
- Зелените копър или магданоз - малко;
- сол.
Готварска стъпка по стъпка:
- Пластир зелените листа тънка слама. Драскотина вряща вода. Нека хладно. Стиснете от влага.
- Лук се нарязва на малки кубчета.
- Свържете зеленчуковото рязане с мляно месо. Добавете яйце, грис, зеленчуци. Подмяна. Добавете всички подправки на вкус. Разбъркайте масата.
- Доставят части. В дланите образуват котлетите.
- Fry на добре нагрява тиган с растително масло.
Рецепта незадължителен замени кайма пиле или пуйка. Оказва се няколко различни ястия с една рецепта
Как да готвя зелешки котлети с мляко или сметана
С мляко или сметана, много вкусно второ ястие. Бургерите са толкова деликатни, че децата им поглъщат за двете бузи.
Какво да приемате от продуктите:
- Брюкселско кълнове - 500 г;
- Яйце - 1 бр.Шпакловка
- Мляко или крем - 1 станция.Шпакловка
- Manna crupes - 2 st. Л.Шпакловка
- овесена каша - за паниране;
- сол.
Как да готвя право:
- Брюксел глава Компресора. Място в тенджера. Напълнете мляко. Донесете до кипене. Сварете на ниска топлина, докато почти всяко мляко няма да се появи. За лоялност натиснете разрязания от влага.
- Смес с яйце, полу. Сладка. . T. Оставете да стоите за 15 минути. Манка в този момент ще се надуе добре.
- Направете котлети. Пан в овесена каша. Запържете се в тиган на маслото. Кук не продължи дълго, защото основната съставка вече е приготвена. Изчакайте до хрупкавата кора и да извадите котчането от тигана.
Пикатни зелешки котлети с моркови и картофи
Обичам да добавяте подправки към ястия? За зеле е страхотна опция - tmin. Вземете цели семена. Таван в хоросан. Рецепта на интереси и използването на зеленчуци. Към пълнежа се добавят варени картофи и моркови.
Ще имаш нужда:
- Зелеви листа - 300 g;
- Лук - 1 глава;
- Фини овесени люспи - член 4. Л.Шпакловка
- Кимион - половин чаена лъжичка;
- варени моркови - 1 бр.Шпакловка
- Варени картофи - 1 бр.Шпакловка
- Палекция - 4 st. Л.Шпакловка
- Масло, сол, пипер.
Стъпка по стъпка готвене:
- Зелето напуска Whiteline. Поставени в гевгията. Драскотина вряща вода. Нека хладно. Отстранете течността, преса на рязане.
- Варени картофи и моркови чисти. Perelete чрез ренде.
- Крушката е фино нарязана или изпреварваща през рендата.
- Смесете растително рязане.
- Добавете супер кимион, овесена каша. Подуване, пипер. . T.
- Направете малки бучки. Пан в галета.
- В тиган, топло растително масло. Разпределете полуготовите продукти на тенджера. Веднага след като се появява румени кора от дъното, обърнете. Запържете още 3-4 минути. За да отстраните излишните мазнини готови котлети blot с хартиени салфетки.
Вкусни котлети със зеле и сирене
Зеле Кюфтета с кашкавал - Nakhodka. Използвайте твърдо или меко сирене. Дори разтопения дим "Приятелство".
От какво имаш нужда:
- Кочан - 300 г;
- Яйце - 1 бр.Шпакловка
- Брашно - 5. Л.Шпакловка
- Сирене - 50 г.
Стъпки за подготовка:
- Кочан се наведе малко в подсолена вода. Успокой се. Притискане. Листата са ситно нарязани или кайма.
- Добавяне на настъргано сирене, брашно. Яйца на колелото. Ако използвате солено сирене, солта не се добавя сипта. В противен случай трябва да наситите.
- Загрейте маслото в тиган. Сложи тестото с една супена лъжица. След като кюфтетата от дъното на prizharyatsya, завой. По вид, печенето прилича на зеленчукови палачинки.
Как да приготвяте котлети с карфиол
Малък карфиол пухкава - най-добрата рецепта. Просто готвене и вкусно печене. Кюфтета ще служат за закуска, основни ястия за обяд или гарнитури.
Необходими продукти:
- Цвят на зеле - 500 г;
- Яйце пиле - 1 бр.Шпакловка
- Брашно - 4-5. Л.Шпакловка
- сол.
Как да приготвяте котлети за карфиол правилно:
- Разделете зелето на парчета съцветие. Листата. Самозаблудата се покланя в подсолена вода. Как да се свари, пребройте 10 минути. Успокой се. Дрейк отвара. Съцветът продава потопяем блендер. Необходима е хомогенна маса.
- Смесете с яйце, брашно и сол.
- На горещия тиган с масло, поставете тестото с пухкавите палачинки. От две страни.
Зелешки топки: проста рецепта
Зелените топки се запържват в тенджера или пържене. Пронизани сочни топки от зеле се подготвят много бързо. Самите те са малки. Към масата, служете на ястие с Sparecrows.
Съставки:
- Бяло парче - 500 г;
- Лук - 1 бр.Шпакловка
- Яйце пиле - 2 бр.Шпакловка
- Брашно - 5,5-6. Л.Шпакловка
- Доматено паста - 1 st. Л.Шпакловка
- Сол, смлян пипер;
- Паника.
Как да приготвим зелените топки:
- Patch зелеви листа слама. Лукът смущава малкия куб. Свържете се в дълбока купа.
- Добавете яйце, сол. На вкус на земята пипер. Поставете брашно. Смесете внимателно тестото.
- Ръцете притискат тестото. Лепитирайте топките. Незабавно паника в галета. По искане на използването на обичайните бисквити или чубрица. Такава в състава са смлени подправки.
- В тиглото топло растително масло до горещо състояние. Внимателно спуснете топките в маслото. Запържете на червената кора. Издърпайте удобно прорезана лъжица. Преди подаване, петна с хартиени салфетки.
Зеле котлети с гъби. Как да готвя във фурната
Зеленчуци и гъби - най-добри приятели. Продуктите са добре съчетани. Просто месене.
Какво да приемате:
- бяло зеле - 1 кг;
- Шампиньони - 250 g;
- Очка глава - 1 бр.Шпакловка
- Суха манка - 3 st. Л.Шпакловка
- Свежи зелени;
- сол пипер;
- Сушена палатки.
Готварска стъпка по стъпка:
- Гъби, нарязани на кубчета. Лук също.
- Зелето нарязано на няколко части. Договаряне в солена вода 10 минути. Издърпайте листата. Успокой се.
- Лук замнете до червения цвят. Добавете гъби. Напишете 5-6 минути на средна топлина. Не забравяйте да се разбърква.
- Зелето прескача през месомелачка. Стиснете от излишния сок. След това добийте лука и гъбите.
- В дълбока купа слагат настърганите продукти. Добавете сол, смлян черен пипер, грис. . T. Нека 5-6 минути. Храйзните частици трябва да набъбнат.
- Образуват малките котлети за тестото. Паникьосвам в брашно.
- Излагайте на листа за печене. Предварително зареждане на хартията му.
- Печете в пещ при 220 ℃ 30-40 минути.
Отлично настроение. Довиждане, приятели!