Палачинки: 8 класически рецепти на картофени палачинки

Картофени палачинки (картофени палачинки, картофени палачинки) - много често срещана храна, която дойде при нас от беларуски кухня, но постепенно използването на ястие границата удължен. Сега тези палачинки са популярни не само в Беларус, но и в Украйна, и в Русия, и в Европа.

Принципът на производството е един и същ: настърган или нарязан картоф по друг начин с добавяне на различни съставки на пържената. Съставки може да се променя - сирене, гъби, говеждо месо, тиквички - всичко, което трябва да се харесва, че тя ще бъде връхната точка на вашия дом картофени палачинки! След рецепти за екстри има толкова много, но всички те са различни вкусове и много малка цена на продуктите.

Ястие Чудесен избор за закуска или обяд като деликатеса на картофи съчетава висока ситост и лекота на подготовка. Използването картофени палачинки като гарнитура - не най-доброто решение, тъй като те са готови обикновено се използва голямо количество масло, но за тези, които са загрижени за калорични ястия имате чудесна възможност да намали калориите, да ги готвя във фурната, въпреки че , по мое мнение, те са много по-лоши от тези, които са приготвени на класическата рецепта в тиган.

Допълнете тяхната хранителна стойност може да бъде всяка растителна салата. Основният компонент за приготвяне на - картофи и картофени сортове са перфектни, богати на нишесте, така че от една млада картофи са получени палачинки не винаги е добра. Реал Datra покрита с апетитен хрупкава коричка, а отвътре те са сочни и нежни, особено ако ги използвате веднага след готвене. Ако сте голям фен на печене, препоръчваме класически пълнеж или мързелив.

Така че, ние няма да изтеглим повече от описанието на най-популярните и вкусни рецепти за това прекрасно ястие!

Палачинки от картофите на класическата рецепта

Първата рецепта, че ще ли да си представите може да се нарече класически. Тези палачинки са направени от картофи и лук. Вкусен хрупкав по ръбовете и мек в средата. Няма яйца, брашно и други. Разбира се, тези добавки променят вкуса и го допълват, но всички са вариации на традиционните ястия.

Съставки:

• Картофи - 500гр
• Сол - 0.5 часа.Л.
• Лук - 1бр.
• Растително масло - за пържене

един. Да започнем лук.

Лук картофи няма да окисляват и да потъмнят.

2. Тук и сода картофи и микс.

3. Получената маса за сгъване и натискане на гевгия.

4. Добавете половин чаена лъжичка сол, разбъркайте добре. Тестото за drackers е готово.

пет. В тиган излива слънчогледово масло и добро загряване. С супена лъжица изложи тестото в височината на тигана около 6-7 мм. Запържете двете страни до златисто кафяво на средна топлина.

6. Готови за разпространение на хартиена кърпа за отстраняване на излишната мазнина.

7. Сервирайте горещо, свежо. Много добър сезон със заквасена сметана.

добър апетит!

Картофена диана с мляно месо

Представям вкусна рецепта за картофени палачинки с месо, различни "магьосниците", да, и така името си. Външният вид е много оригинален, вмъкване. Е, нека да намерим.

Съставки:

• Картофи - 1кг.
• Ферма - 300гр.
• Лук - 1бр.
• Яйце - 1бр.

един. На фин ренде решет картофите. Извиване на ръцете си, за да премахнете излишната влага.

2. Вземете фино праз.

3. Комбинирайте всички зеленчуци, които се втриват заедно, микс. Сезон със сол и черен пипер, добавете яйцето и смесете отново.

4. Подгответе кайма. Добавете сол, пипер към него и разбъркайте.

пет. Да отидем в тестото. В тиган, загрявайте минималното количество растително масло. Разпределете една лъжица картофени маси.

6. Слой на кайма.

7. Третият слой, отгоре, поставете картофената смес обратно. Оказва се три слоя, със слой от месо.

8. Пека на минималния пожар под капака затворен, до златната. Обърнете се и печете от втората страна.

Не правете голям огън, в противен случай ще изгори външната страна, а не в Propechetsya.

Най-доброто обслужва горещо.

добър апетит!

Апетитна палачинка от картофи със сирене

Моля ви да се запозная с рецептата, която винаги можете да правите по всяко време без страх за вашата фигура. Много постно сладкиши, което правите във фурната. Сиренето може да замени любимите ви.

Съставки:

• Картофи - 4бр.
• Кремообразно масло - 30g. (разтопен)
• Cheddar Cheese - 120g.
• Зелен лук - 10g.
• Яйца - 2бр.
• Česk - 1 зъба
• Orego - 1ч.Л.
• Сол и пипер - на вкус

един. Sutitate картофи на ренде, за предпочитане в фини или среда.

2. Напълнете го със студена вода за 10 минути. Тази операция ще премахне нишестето от картофите. Сгънете ръцете и стиснете ръцете.

3. Добавете картофите разтопено масло, настърган на ренде груби сирене, зелен лук, яйце, чесън, риган, сол, черен пипер и разбъркайте добре. Готов за тесто.

4. Тестото палачинки ръце формират бъдещето под формата на плоски котлети. Сложете ги в тиган с незалепващо покритие, или с минимално количество растително масло.

пет. Печете в предварително загрята фурна при 200 градуса за 20 минути.

6. Сервирайте горещо. Оказва се много вкусно със заквасена сметана.

добър апетит!

Вкусна рецепта беларуски картофени палачинки

Палачинки - мегаполско ястие поради лекотата на подготовка и при същия удивителен вкус. Хрупкав, с топлина с топлина, с прясна сметана, че ще даде шансове на много ястия ресторант. Такава закуска ще повиши енергията на настроението и таксите!

Много домакини се добавят към тестото брашното и яйцата, без да знае, че това ще се превърне в палачинки, картофени палачинки и да стане каучук. Всъщност, това е много по-лесно - и поплавът картофите и готвят истински шедьовър!

Съставки:

• Картофи - 1кг.
• Лук - 2бр.
• Сол - 0.5 часа.Л.
• Черен пипер земя - на вкус
• Растително масло - 8-ви.Л.

един. Нарежете лука с арбитратни форма и го заредете в зеленчуков резач. Фино мелене. Можете да меленеш на фина ренде или мелница.

2. По същия начин мелницата картофи. Колкото по-малко правите, толкова по-добре.

3. Connect всичко в купа, добавете сол и черен пипер. . T.

4. Загрейте тиган с растително масло.

пет. Лъжица лежеше картофената маса на тиган 5-8mm дебелина. Запържете средната топлина, докато златната кора от двете страни.

6. Завършилите драран първо излагат на хартиена кърпа за отстраняване на излишното масло.

7. Сервирайте горещо, за предпочитане със заквасена сметана.

добър апетит!

Характеристики на подготовката на палачинки в тиган

Dranias, или те се наричат още deuna, като цяло, за да се подготвят само. Натрошени картофи, добавени лук и прецака. Но! Как във всяка рецепта е, но. Има нюанси, от които вие и аз ще кажа.

Съставки:

• Картофи - 2бр.
• Яйце - 1бр.
• Лук - 1бр.
• Сол на вкус
• Растително масло - за пържене

един. Обелете картофите и решетнете на фина ренде. Натиснете получената маса на излишната влага.

2. Sattail лук на плитка ренде. Изпрати до картофи.

3. Поставете всички заедно, добавете яйце, сол и микс.

Брашното отсъства в рецептата, тъй като е предназначена да премахне допълнителната влага, която нямаме.

Така че дранците не се разпадат, когато се пържи, в рецептата присъства едно яйце.

4. Загрейте тиган с много растително масло.

В процеса на пържене диармите абсорбират масло.

пет. Докато тигана се нагрява отстранява от картофено тесто отличава вода.

6. Сложи тестото с една супена лъжица. Изпържи една страна на средна топлина до златист червен корк. След това го обърнете, затворете капака и пригответе другата страна за около 3-4 минути до светло кафява кора.

7. Завършен първи изложи върху хартиена кърпа за стъкло допълнително масло.

8. Можете да служите както за горещо, така и студено. метод Classic хранене със заквасена сметана.

добър апетит!

Необичайна рецепта за картофени палачинки с тиква

Ако е лято, ако сте на диета и калории, които не трябва да се изправи, ако просто обичам тиквата или като ястия, приготвени във фурната, а след това, разбира се, тази рецепта е за вас. Напълно диетична рецепта! За вкусна и полезна храна.

Съставки:

• Картофи - 0.5 кг.
• Тиква - 0,5 кг.
• Яйца - 2бр.
• Брашно - 3ст.Л.
• Сол, пипер - на вкус

един. Така че, продължете. Sattail в голям ренде картофи, или мелене в блендер.Пее, разбърква се и се отделя за 3-5 минути, така че картофите ще дадат сок.

2. Тиква, също решетка.

3. Картофите, които вървят от отделения сок и добавете към тиквата.

4. Отделни катерици от жълтъците. Squelts се отстраняват и добавят жълтъци към зеленчуците.Всички петна, пипер и добавете брашно. Разбъркайте внимателно.

пет. В протеините добавете щипка сол и вземете блендера на всмукване.

6. Прехвърляне към растителна маса и смес до униформа.

Благодарение на бита протеини, на dataraces ще се окажат по-много буйна и въздух.

7. Смазване на печене лист с минимално количество растително масло и изложи на масата картофи под формата на плоски котлети.

8. Печете една страна във фурната, предварително загрята до 180 градуса в продължение на 15 минути, след това се обръща и пече още 15 минути.

Времето за точна готвене зависи от фурната, да се ръководи от златната кора.

добър апетит!

Сочни и вкусни магьосници с месо

Някак си писах за мързеливи ролки. Но така е възможно да се направи не само техните. Представям си магьосници за мързелива рецепта с пилешки гърди.

Съставки:

• Пилешки гърди - 300г.
• Картофи - 600гр.
• Яйце - 1бр.
• Чесън - 2 зъба
• Лимонов сок - 1 / 2H.Л.
• Лук - 1 / 2бр.
• Сол, пипер - на вкус
• Растително масло - на вкус

един. Силизирайте картофите на средна ренде. Стиснете го малко лимонов сок и добавете сол, оставете за 5 минути.

Лимонов сок ще попречи на картофи от потъмняване и сол ще стиснете сок от него.

2. Обръщане на картофи на решето, можете дори да натиснете малко. Изсипете сок и нишесте, останали на дъното, оставете и върнете го обратно в картофи.

3. Пилешки гърди фино котлет или кайма и изпращане на картофи.

4. Добавете ситно нарязан чесъна, яйце, сол, смлян черен пипер и смесете всичко всичко.

Тестото за Деунов е готов.

пет. Загрейте тиган с растително масло.

6. Тестото лежеше лъжица с дебелина 8-10 мм. Запържваме едната страна до златисто кафяво, а след това го обърнете, затворете капака и се готви под капак за още 4 минути.

Отворете капака, завъртете отново към първата страна и се запържва повече от 1,5-2 минути, когато капакът е отворен.

Да не се правят силен огън, в противен случай ще бъдат diarns inlent. Общо замразяване 7-8 минути.

7. Завърши първо на хартиената кърпа за стъкло допълнително масло.

добър апетит!

Дистрис, изпечен във фурната

Накрая предлагам видеоверт да готви хранителни палачинки със сирене във фурната.

Приятели, имам всичко. Надявам се да ви хареса. На нови срещи с нови рецепти.