Попълване на зимата: съставки, рецепта със снимки, подготовка функции

Тази констатация за домакините е празно запълване за зимния борш. Това е нещо като "Пръчка" За бързо подготовка на любимото си ястие. Рецепти за готвене Много. Ти просто трябва да изберете най-подходящия начин да се насладите на вкусна подхранваща борш и техните роднини.

Предимства на подправката за Борч за зимата

• Няма да се налага постоянно да почиствате морковите с цвекло, а ръцете винаги са чисти.
• Реколтата за зимата за борба през есента на годината е лесна и проста, защото зеленчуците са на разположение на цената.
• Ако обичате супа с боб, не е нужно да го накисвате и времето за готвене е значително намалено.
• Борш може да се приготви в рекордно кратко време, за линейка ръка.
• И най-важното предимство, поради което си струва да се направи зареждане с гориво за BORSCH за зимата в банките - това е, което може да се използва като самостоятелно ястие. Както и странично ястие за месо или тестени изделия и картофи.

Как да се подготвим за зареждане с гориво зимата за Боршт, ние считаме по-долу.

Класическа празна рецепта

Ще се нуждаем от следните съставки:

• Цвекло - три килограма.
• Морков - един килограм.
• Зрели домати - един килограм.
• Лук - един килограм.
• Прясно зеле - един килограм.
• Захар - 160 грама.
• Сол - 70 грама.
• Вода - 450 милилитра.
• Оцет 9% - 220 мл.
• Растително масло - едно стъкло.

Метод на готвене:

1. Цвекло и моркови решетка.
2. Пропуснете доматите през месомелачка.
3. Кабел на зеле.
4. Или фино нарязани или преминали през блендер, мелница - както харесвате.
5. Моркови и лук се запържват до меко състояние и да ги изпратят до останалите зеленчуци. Разбъркайте цялата маса, оставете още 15 минути на ниска топлина.
6. След това добавете останалото масло, захар, сол, оцет и вода. Покрийте с капак и продължете да къкри за още половин час.
7. Пълнене за Borscht за зимата Готово, остава само да го счупи на стерилните буркани, ролкови корици, обърнете се с главата надолу и покрийте с топло одеяло до хладно.

Пълнене без добавяне на оцет

Тази рецепта за салата борш за зимата Оказва се, много мека и с приятен цитрусови нотки, защото оцет не е тук, но вместо това използвайте сока на един лимон. За този детайл ще ви трябва:

• Зрели домати - един килограм.
• Цвекло - един килограм.
• Лук - 400 грама.
• Зеле пресни - 150 грама.
• Морков - 400 грама.
• Сол на вкус.
• Кремообразно масло за пържене.

Подготвен, както следва:

1. Цвеклото ми са добри, но не са чисти и да се сварят, докато мек.
2. Домати нарязани на големи, кубчета, като се хвърли ги с вряла вода и отстраняване на кожата.
3. Масло лък Passeruem.
4. Зеле блести.
5. Морков три на ренде.
6. Сега добавете домати към лука, зеле, моркови и оставете зеленчуците в продължение на 35 минути.
7. След това добавете настъргани цвекло и да продължи да се готви в продължение на 15-20 минути.
8. Пет минути преди наличието на сол и се изсипва лимонов сок.

Празна без зеле

Това дъски за зимата се състои от следните продукти:

• Всеки месен бульон - четири литра.
• Чесън - шест зъба.
• Цвекло - 800 грама.
• Морков - 800 грама.
• Доматите - 800 грама.
• Оцет 6% - 220 милилитра.
• Лук - 800 грама.
• Растително масло - едно стъкло.
• Захар - 220 грама.
• Сол - 100 грама (по-добре да се вземе морето).

Тази рецепта за презареждане на Borscht е както следва:

1. Цвекло и моркови решетка.
2. Зрели домати и лук нарязани във всеки удобен начин.
3. Смесете всички зеленчуци и добавете ситно нарязан чесън.
4. В дълбок съд се налива бульон, оцет, растително масло, сол, захар, поставени на средна топлина и след това изпращат в марината всички приготвени зеленчуци.
5. Когато всичко стигне до кипене, огънят намалява до минимум и измъчван за 40 минути.
6. Горещата супа се излива в предварително стерилизирани буркани и затворете капака.

Пикантна празна

За зимата има толкова много солени препарати. Рецепта заготовки с конкретен борш "Perchnka" е един от най-популярните и близки. За подготовката на такива продукти се нуждаят:

• Зрели домати - три килограма.
• Чесън - шест до седем зъба.
• Земята черен пипер - две чаени лъжички.
• Пикантна пипер - две части.
• Моркови - два килограма.
• Лук (за предпочитане бял) - два килограма.
• Сол на вкус.
• Растително растително масло за зеленчуци.
• Всички подправки по ваше искане.

Подготовка на зареждане за борш по следния начин:

1. Горещи чушки с домати през месомелачка за мелене пюре.
2. Морков с цвекло натъркан на голяма ренде, лук, както ви харесва.
3. Тази смес запържете зеленчуците в растително масло до меко състояние.
4. Поставете кафявите зеленчуци в дълбок тиган и напълнете с пипер-доматен сос.
5. Ние поставяме на слаб огън, след варене на маса, добавете сол, счукан чесън и всички подправки.
6. Да къкри всичко за един час, като често се разбърква.
7. След завъртане на предварително подготвени буркани, ние се обръщаме и оставим одеяло до хладно. След това отстранете печата газ за зимата на тъмно и хладно място.

Борч с боб

Ние сме свикнали с класическата рецепта за борш и има гастрономи, които харесват тази съставка в супа като боб. В допълнение, това е толкова задоволително, което може да замени месото. Как да си направим пълнене за зимата за борба с боб? Разгледайте такава рецепта.

• Цвекло - два килограма.
• Моркови - два килограма.
• Лук - два килограма.
• Домати - два килограма.
• Боб бял - 300 грама.
• Растително масло - 400 грама.
• Вода - 400 мл.
• Захарен пясък - 100 грама.
• Сол - 100 грама.
• Оцет 9% - 170 милилитра.

Метод на готвене:

1. Нощувка на накисване на боб във вода.
2. Лук, моркови и цвекло нарязани или три на ренде.
3. С доматено пилинг и нарязани в удобен начин.
4. Ние поставяме нарязаните зеленчуци в контейнера, поставени на бавен огън, ние се налива растително масло, оцет и просто вряща вода. Солима и добавете захар.
5. Веднага след като теглото стигне до кипене, изпращаме в тенджера и да къкри бобът най-малко 45 минути.
6. Завършената превръзка за Borscht все още гореща се търкаля в банки.

Съвет: Не гответе с консервирани зърна, в противен случай не може да се съхранява за дълго време.

Събиране със зелени домати

Тази рецепта за пълнене на борш зимата съдържа изключителна съставка. Ако имате зелени домати, те могат да се използват и за "Полуготови продукт". Те ще даде на boors необичаен външен вид и ще даде интересен вкус.

• Цвекло - три килограма.
• Зелени домати - два килограма.
• Морков - един килограм.
• Чесън - една глава.
• Сол - един и половин супени лъжици.
• Захар - 100 грама.
• Оцетна същност - една супена лъжица.
• Растително растително масло за зеленчуци.

Подготовка по този начин:

1. Цвеклото да изплакнете и се вари, докато омекне, чисти, натривам ренде или нарязани на който и да е начин.
2. Домати и лук, колкото ви харесва.
3. Прескачане на пресата.
4. Всички поставени в дълбок тиган и готвят на средна топлина най-малко 45 минути.
5. След изтичане на времето, добавете захар, сол, оцет и ще продължи да се задушава още 25 минути.
6. Горещата превръзка се разширява в гореща форма в банките и стерилизира.

Събиране с чушки

Изненадващо вкусно зареждане за дъски за зимата с български пипер. За да го приготвяте, ще ни трябва:

• Сладки чушки - един килограм (по-добре да се вземе червеното).
• Зрели домати - половин килограм.
• Цвекло - половин килограм.
• Морков - половин килограм.
• Свежи магданоз Зелени - 200-250 грама.
• Сол - 70 грама.
• Захар - 160 грама.
• Вода - 400 милилитра.
• Оцет 9% - 250 милилитра.
• Слънчогледово масло за пържене зеленчуци.

Последователност на готвене:

1. Моркови, цвекло, домати, котлет, както ви харесва, поставя се в дълбок съд, покрийте с масло и варете около 25 минути, докато зеленчуците омекнат.
2. След като времето добави цялата вода и да доведе до кипене.
3. След кипене, добавете камбаната, нарязана на произволна и отново чакаш циреи.
4. След това изсипете масата в оцет, захар и сол. Оставете на бавен огън за още 30 минути.
5. Сега просто трябва да разпространявате превръзка за Borscht на предварително подготвени банки.

Съвет - зареждане с гориво най-добре съхранено в хладилника или в сутерена.

Замразено пълнене за борш

Ако не искате да се забърквате със стерилизацията на кутии и усукване, тогава идеалното решение ще бъде замразено празно, което е перфектно съхранено във фризер.

Състав:

• Доматите зрели големи - шест броя.
• Сладки чушки - две парчета.
• Джинджифил - една супена лъжица.
• Чили пипер - едно нещо.
• копър - една супена лъжица.
• Чесън - два или три зъба.

Следващ алгоритъм за подготовка:

1. Измийте всички зеленчуци.
2. Домати, нарязани на големи парчета, предварително премахване на плода.
3. Българската пипер почистете семената и изрежете кубчетата.
4. Джинджифил и чесън чист.
5. Пипер, джинджифил и чесън преминават през месомелачка или блендер.
6. Зеленият копър е голи нож.
7. Комбинирайте материала от блендера със зеленина.
8. Домати също се превръщат в картофено пюре и ги залейте останалите съставки, разбъркайте добре.
9. Сега вземете всякакви форми, по-добре, разбира се, силикон, по-лесно е да се премахне крайният продукт. Ние ги разпространяваме празно и го премахваме във фризера за една нощ.
10. Сутрин отстранете замразените "полуфинансиран" от форми, увийте всяка форма във филма на храна, така че тя не абсорбира чужди миризми, или просто сгънете всичко в пакета.

"Мързелив" Пълнеж

Това е най-бързият начин да се запази зареждане с гориво към тласък. За да направите това, ще трябва бавен котлон и зеленчуци.

• Цвекло - два килограма.
• Зрели домати - два килограма.
• Сол на вкус.

Подготовка по този начин:

1. Отстранете доматеното пилинг и кайма.
2. Цвеклото в ренде, първо го разчистване.
3. В купа Multivarki преместите доматеното пюре и цвекло, разбъркайте добре.
4. Сега гладко трябва да добавите сол по ваш вкус. Дайте й малко да се изправи до сол, да опитате вкус, ако солта не е достатъчна, дори podsolite.
5. Завъртете MULTIVARKU и изберете режим "Хранене".
6. След готвене горещата смес се изпраща в стерилизирани буркани и се навива. След това завъртете дъното, покрийте топлата одеяла до пълното охлаждане. Най-готиното пълнене за борш, отстранете в тъмно хладно място.

"Ябълков пипер" Пълнеж

Тази рецепта салата Borscht за зимата е доста лесна за подготовка. Събирането става необичайно вкусно, ароматно и светло. За да се подготвите, имате нужда от следните продукти:

• Моркови - поликилограма.
• Цвекло - два и половина килограма.
• Зрели домати - един килограм.
• Български пипер - един килограм.
• Кисели зелени ябълки - polkilogram.
• Слънчогледово масло - 250 мл.
• Сол - две супени лъжици.
• Захар пясък - три супени лъжици.
• Чесън - осем или девет зъба.
• Пипер остър - две парчета.

Алгоритъмът за подготовка е следният:

1. Моркови и цвекло кора и решетка.
2. Problanshiruyte домати, нарязани ги в кубчета среда.
3. Пипер парче като домати, предварително изчистване от семената и дръжката.
4. В дълбок съд, налейте растително масло и го загрейте върху ниска топлина.
5. Когато маслото се затопля, добавете цвекло към него и поставете 10 минути.
6. Поставете морковите на цвекло и да си тръгнете за още 10 минути.
7. Докато цвекло и моркови, издълбани в тенджерата, пилирайте ябълки, обелени и семена, решетка.
8. Bell Peppers, ябълки и домати в тиган, изпращайте на други зеленчуци, разбъркайте добре и изсипете захарта и солта. Сместа за 45-50 минути.
9. Горещ пипер трябва да го нарязва добре и да го изпрати на общото тегло на. Ако не искате прекалено рязко зареждане, след това го почистете от семена.
10. Ситно нарязване на чесъна и може да бъде предаден през пресата и също така го постави в предстоящото зареждане с гориво. Всички разбърква и къкри 10-15 минути.
11. Когато всичко е готово, получената смес се разпръсква върху предварително стерилизирани буркани, покриват, увиват одеяло и оставете до хладно.

Barshchou попълване на върховете

Това е доста проста и лесна рецепта, но вкусна. Съставки:

• Соръл - 300 грама.
• Месинг на цвекло - 300 грама.
• Моркови върхове - 300 грама.
• Копър - 100 грама.
• Вода - 200 милилитра.
• Сол - две супени лъжици.

Метод на подготовка Следващ:

1. Всички зеленчуци са напоени с топла вода в продължение на 10 минути.
2. След като го преместим в гевгир и измиване.
3. Нарежете всички съставки, както ви харесва.
4. Преместете нарязаните билки в гърне, налейте гореща вода и се сварявайте след кипене в продължение на пет минути, а не забравяйте солта.
5. Готовата зелена смес се разлага в чисти стерилни банки и ролки. След охлаждане, съхранявайте в хладилника.

Зеленчук "Solyanka" За Borscht

Тази рецепта буквално играе цветове сочни и пресни зеленчуци. Този метод на преформа като всеки собственик и може да задоволи най-взискателния гурме. Борч е красива, вкусна и невероятно ароматна. Ще са необходими следните продукти:

• Червен български пипер - 500 грама.
• Червено зеле - 1200 грама.
• Месести зрели домати - 250 грама.
• Лук - 250 грама.
• Cayenne Chilli - четири парчета.
• Магданоз - малка купчина.
• Корен магданоз - 40 грама.
• Сол малка - половината от супената лъжица.
• Чесън - четири зъба.
• Захар - една супена лъжица с пързалка.
• Червен винен оцет - пет чаени лъжички.
• Зехтин - два и половина супени лъжици.

Процедурата за подготовка е както следва: t

1. Преди да започнете да готвите всички зеленчуци трябва да бъдат напълно измити и почистени.
2. Българският пипер се нарязва на средни кубчета.
3. Зелето наряза ножа или котлет.
4. Домати Блан (Quivel, след това пропусна в студена вода, и кожата лесно ще го вземе) и ще се нарече на големи кубчета.
5. Пикантният пипер се нарязва на тънки кръгове.
6. Тънка слама нарязана магданоз.
7. Шлайфане на зеления магданоз.
8. В дълбок съд, ние се налива зехтин и го осветявам.
9. В горещото масло, спуснати лук и гомм около 5-7 минути.
10. Сега можете да намалите всички останали зеленчуци в контейнера, включително чесън, пропуснат през пресата, а също така не забравяйте да сол и добавя захар. Старателно смесват и излъгат около 40 минути на слаба топлина.
11. Когато останалите 10 минути преди края на готвенето, налива червено вино оцет.
12. Измийте банки добре със сода, стерилизирайте, разлагате детайла в тях, покрийте с капаци и поставете стерилизация за вода за 20 минути.
13. След това уплътнете бурканите, завъртете, покрийте с топло одеяло и ги съхранявайте в това положение до хладно. След това изпраща до съхранение на тъмно хладно място.