Мляно месо: вкусна рецепта, какво добави

Всяка домакиня Котлетата излизат по свой собствен начин, ние ще разкажем за някои трикове, които ще ви позволят да получите истинско отлично месо. И както знаете, главната роля се играе от кайма за kitlet. Рецептата ще бъде вкусна, ако знаете какво да добавите към масата на котлетата.

В руските семейства, това е най-популярното ястие, най-често котлетите, по-рядко риба. Има много възможности за подготовка на техните. Тук можете да намерите малки практически тайни, които ще осигурят вкусни, подхранващи, ароматни храни. По време на приготвянето на домашно приготвени бургери важното е, че пълнежът е пресен и варено месо с добро качество.

Каймата на котлети: Suit и вкусна рецепта

1. Какво да добавите към кайма за месо? Ястието от говеждо или телешко месо ще бъде по-меко и начин на живот, ако месото липсва през месомелачката два пъти, доставят мазнини и масло в тях. Пропорцията е както следва: 1 се добавя към 300 грама.Л. крем масло, колкото се може повече свинско мазнини и 2-ви.Л. зехтин.
2. За нежна пилешка кайма, необходима за ароматизанти. Добре комбиниран кмет, къри, розмарин, черен или червен пипер.
3. Така че кайма на свинското месо не се "разпада", 0,5 кг. Месото трябва да добавите 1 решетка в фина ренде, картофи в сурова форма.
4. Най-идеалното пълнене, което се състои от 2 вида месо. Но трябва да знаете, че агне се използва самостоятелно в чист вид, свинско се комбинира с говеждо месо, заек с пиле. Освен това, всеки вид месо се извива отделно и само след това смеси.
5. Рибни котлети ще бъдат по-сочни, ако те се налива малко лимонов сок, разреден с вода.

Съответствието с тези прости правила ще получите нежни пържоли, които ще се стопят в устата ви, те могат да бъдат добро допълнение към всяка страна, или да се използват като отделно ястие!

добър апетит!