7 Рецепти зашеметяващи закуски с чесън
Съдържание
Чесън - пикантна подправка, която дава острота, аромат, подобрява апетита и също много полезна. Рецепти за предястие с чесън трудно дори да изброяват.
Въз основа на основния избор на всяко семейство, за да създадете свои собствени уникални ястия. Това е добро като ястия за семейна вечеря, това е голямо удоволствие на празника на празника.
Чесън - Кинг готвене
Чесънът е общ в световен мащаб. В кухнята на всяка страна, можете да намерите споменава като важен компонент на много рецепти. В отделно ястие, този зеленчук се използва само при маринована форма.
Във всички други случаи, той е основен компонент на много рецепти. Можем уверено да посочим, че готвенето без чесън бележки немислими. Ненадминат вкус чесън дава първите ястия.
Те се пълнят със супа и борш, го приготвиха тост и кнедли. Месни ястия дава острота и деликатен вкус, салатите дават бележки за подправки и пикантност. Но може би най-често срещаните ястия с добавянето на семейството на растително лук са закуски.
Подготовка на чесън за закуски
За начало, чесънът може да се използва в прясна или консервирана форма.За закуски от чесън за зимата се приготвят в морския разтвор или осолени. За в бъдеще може да се подготви чесново масло, но го запази за дълго време не може да бъде.
- Пресен чесън. Тя трябва да бъде предварително почистена. За да направите това, изрежете ръба и плод на ножа дръжката на парче. Husk ще падне и ще остане гладък гладък плод. Преди употреба, обелени плодове бяха измити в течаща вода.
- Маринована чесън. За приготвяне на необходимите килограм пилирани плодове, 40 g захар, 15 g сол, 10 g концентриран оцет, 300 ml вода. При половин литров буркан взе 4 грах черен пипер, карамфил и 2 чист малък лист lavrushki. Можете да добавите малко канела. Подправки, поставени на дъното на банките. След изпълнен с чесън капацитет. Водата кипи със сол и захар. Разтворът се излива с буркан и се добавя оцет.
- Salty. Изберете по-добри млади плодове. Те са чисти и изложени в банките. Соленият разтвор се приготвя на литър вода 80 g сол. За опазване в банката можете да добавите половин чаена лъжичка оцет.
В състава на чесън масло от 400 г плодове, покрита масло се смесва. Чесънът трябва да бъде предварително се смила в хаван или мелене в кафемелачката. След това суспензията се смесва с масло и добър мек бита. Поддържайте хладилни.
Важно! Миризмата на чесън е много устойчива. така че ме смила по-добре в отделни специални ястия.
Рецепти закуски
Закуска, използвайки всякакъв вид чесън за препарати.
Универсална закуска
Готвенето отнема няколко минути. Ще взема:
- заквасена сметана (майонеза) - лъжица;
- Lavash арменски тънък - 1 бр.
- Меко сирене - 200 г;
- Чесън - чифт големи зъби;
- Свежи зелени и зелени лук;
- Margled Cucumber средно - 1 парче.
Приготвяне на закуски с чесън:
- Зелен изплакване и ситно нарязване. Цинца, босилек, копър, магданоз.
- Чесънът се нарязва на малки кубчета. За да се даде пикантност, можете да добавите кисели краставици, което също се нарязва на малки кубчета.
- Решетка.
- Всички съставки са смесени и подправени със сос.
- Lavash лист се излага на равна повърхност.
- Сместа се размазва равномерно.
- След това внимателно се търкаля в пита хляб и опаковани във фолио. Съхранява в хладилник в продължение на поне два часа.
- Готовата ролка се сервира порция.
Важно! Ако използвате консервирани плодове, тогава като подправка е по-добре да се вземе крема.
Картофени магии
Ще трябва:
- 5 или 6 парчета чесън;
- 4-5 средни картофи;
- сол на вкус);
- лимонов сок - 50 g;
- растително масло (за предпочитане зехтин) 100 г.
Картофи, приготвени в кожите и чистите, докато все още са топли.Чесънът се търка със сол. Маса постепенно добавя картофи, тогава лимон и масло. Всичко се втрива към картофено пюре и бита.
Пухкава Скардалия, хранена в купата салата, декорира зелено и няколко капки масло.
Доматени кръгове
Чесънът пред домати е популярен и сервиран на масата по-често от други. Ще трябва:
- Чифт месести зрели домати;
- 2: Приятелство: приятелство;
- Сос от майонеза;
- 2 парчета чесън;
- Сол на вкус.
- Суровини поставят половин час във фризера.
- Екструдиран чесън, сирене фино.
- Всичко се смесва с майонеза, така че масата да е дебела.
- Измити домати, нарязани на филийки, разпръснати върху блюдо.
- Всеки положен смес.
- Ястието е покрито с фолио и се държи на хладно място за около час. след това веднага се сервира на масата.
Пълнени яйца
Ще трябва:
- 2 варени яйца, mainbank mayonnaise;
- Меко сирене 300 г;
- Чесън - 3 или 4 филийки;
- Малко копър.
- Ясни яйца и нарязани на 2 половинки. Жълтъци за премахване.
- Смесете настъргано сирене, жълтъци, смачкани чесън и нарязан копър.
- Всичко за пълнене с майонеза, така че масата е с дебелина.
- Стартирайте състава на половинките на яйцата.
Важно! Вместо това можете да използвате таблетки или профилтове на яйцата.
Начални стрелки на чесън
Рецепти за предястие с чесън стрелки, наречени баба. Ястието е празнично и вкусно. При готвене често се използва плодът, но стрелката несправедливо забравена.
Рецепта с печени стрели
- 2 зрели домати, стрелки - 200 г, 2 сурови яйца;
- копър, сол на вкус;
- Малко масло сметана мека.
- Стрелките изплакнете и извадете семената, ако са. Нарежете на филийки 5 cm. Домати нарязани в големи кубчета.
- В тиган топлинно масло и леко изпържи стрелката. След това добавете домати, сол и извадете малко. Важно! Доматите не трябва да губят форма.
- Яйцата да се бият, изсипват се в тигана, внимателно се смесват.
- Фрай до орела. Служи на масата с зеленината на копчето.
- Можете да изрежете частта и да излагате на крутони.
Месната закуска със стрелки
Приготвяне на предястие от чесън към месо.
- 200 g варено говеждо месо, 100 грама чеснови стрелки;
- Пипер сладки 100 г, лук - 3 средни крушки;
- 1 средно морков;
- Чесън - 4 или 5 полюса, соев сос;
- Масло за пържене, кинца и сусам зърна.
- Стрелките на чесън се измиват и нарязват както в предишното изпълнение. Останалите съставки се задушават слама.
- Фрай стрели, чушки, моркови, лук и месо. След всички съставки поставиха ситно нарязан чесън, кориандър и сусам семена.
- Смес за соев сос за запълване. Сервирайте горещо и охладено.
Паста от яйцетожанов
300 г пречистен патладжан се нуждаят от парчета 3 средно големи чесън, сол, пипер, билки до вкус и майонеза сос. Патладжан печен и охладен. Всички съставки се поставят в блендер и земя до паста. Важно! Пастата може да бъде приготвена със сирене, домати и всякакви съставки. По-вкусен и по-лесен просто не се появява.
Рецепти за закуска с огромно количество чесън. Кулинарното въображение няма граници. За приготвянето на такива прости и питателни ястия се примери всичко, което има върху рафтовете на хладилника. Вкусна, бърза и питателна. добър апетит!
Чесънът ще даде аромат във всички продукти. Закуски с чесън, можете да добавите задушени зеленчуци и месни продукти, сирене и яйца. Основното нещо не е да се прекалявате с количеството чесън.