7 Рецепти зашеметяващи закуски с чесън


Чесън - пикантна подправка, която дава острота, аромат, подобрява апетита и също много полезна. Рецепти за предястие с чесън трудно дори да изброяват.

Въз основа на основния избор на всяко семейство, за да създадете свои собствени уникални ястия. Това е добро като ястия за семейна вечеря, това е голямо удоволствие на празника на празника.

Чесън - Кинг готвене

Чесънът е общ в световен мащаб. В кухнята на всяка страна, можете да намерите споменава като важен компонент на много рецепти. В отделно ястие, този зеленчук се използва само при маринована форма.

Във всички други случаи, той е основен компонент на много рецепти. Можем уверено да посочим, че готвенето без чесън бележки немислими. Ненадминат вкус чесън дава първите ястия.

Те се пълнят със супа и борш, го приготвиха тост и кнедли. Месни ястия дава острота и деликатен вкус, салатите дават бележки за подправки и пикантност. Но може би най-често срещаните ястия с добавянето на семейството на растително лук са закуски.

Подготовка на чесън за закуски

За начало, чесънът може да се използва в прясна или консервирана форма.За закуски от чесън за зимата се приготвят в морския разтвор или осолени. За в бъдеще може да се подготви чесново масло, но го запази за дълго време не може да бъде.

  1. Пресен чесън. Тя трябва да бъде предварително почистена. За да направите това, изрежете ръба и плод на ножа дръжката на парче. Husk ще падне и ще остане гладък гладък плод. Преди употреба, обелени плодове бяха измити в течаща вода.
  2. Маринована чесън. За приготвяне на необходимите килограм пилирани плодове, 40 g захар, 15 g сол, 10 g концентриран оцет, 300 ml вода. При половин литров буркан взе 4 грах черен пипер, карамфил и 2 чист малък лист lavrushki. Можете да добавите малко канела. Подправки, поставени на дъното на банките. След изпълнен с чесън капацитет. Водата кипи със сол и захар. Разтворът се излива с буркан и се добавя оцет.
  3. Salty. Изберете по-добри млади плодове. Те са чисти и изложени в банките. Соленият разтвор се приготвя на литър вода 80 g сол. За опазване в банката можете да добавите половин чаена лъжичка оцет.

В състава на чесън масло от 400 г плодове, покрита масло се смесва. Чесънът трябва да бъде предварително се смила в хаван или мелене в кафемелачката. След това суспензията се смесва с масло и добър мек бита. Поддържайте хладилни.

Важно! Миризмата на чесън е много устойчива. така че ме смила по-добре в отделни специални ястия.

Рецепти закуски

Закуска, използвайки всякакъв вид чесън за препарати.

Универсална закуска

Готвенето отнема няколко минути. Ще взема:

  • заквасена сметана (майонеза) - лъжица;
  • Lavash арменски тънък - 1 бр.
  • Меко сирене - 200 г;
  • Чесън - чифт големи зъби;
  • Свежи зелени и зелени лук;
  • Margled Cucumber средно - 1 парче.

Приготвяне на закуски с чесън:

  1. Зелен изплакване и ситно нарязване. Цинца, босилек, копър, магданоз.
  2. Чесънът се нарязва на малки кубчета. За да се даде пикантност, можете да добавите кисели краставици, което също се нарязва на малки кубчета.
  3. Решетка.
  4. Всички съставки са смесени и подправени със сос.
  5. Lavash лист се излага на равна повърхност.
  6. Сместа се размазва равномерно.
  7. След това внимателно се търкаля в пита хляб и опаковани във фолио. Съхранява в хладилник в продължение на поне два часа.
  8. Готовата ролка се сервира порция.

Важно! Ако използвате консервирани плодове, тогава като подправка е по-добре да се вземе крема.

Картофени магии

Ще трябва:

  • 5 или 6 парчета чесън;
  • 4-5 средни картофи;
  • сол на вкус);
  • лимонов сок - 50 g;
  • растително масло (за предпочитане зехтин) 100 г.

Картофи, приготвени в кожите и чистите, докато все още са топли.Чесънът се търка със сол. Маса постепенно добавя картофи, тогава лимон и масло. Всичко се втрива към картофено пюре и бита.
Пухкава Скардалия, хранена в купата салата, декорира зелено и няколко капки масло.

Доматени кръгове

Чесънът пред домати е популярен и сервиран на масата по-често от други. Ще трябва:

  • Чифт месести зрели домати;
  • 2: Приятелство: приятелство;
  • Сос от майонеза;
  • 2 парчета чесън;
  • Сол на вкус.

  1. Суровини поставят половин час във фризера.
  2. Екструдиран чесън, сирене фино.
  3. Всичко се смесва с майонеза, така че масата да е дебела.
  4. Измити домати, нарязани на филийки, разпръснати върху блюдо.
  5. Всеки положен смес.
  6. Ястието е покрито с фолио и се държи на хладно място за около час. след това веднага се сервира на масата.

Пълнени яйца

Ще трябва:

  • 2 варени яйца, mainbank mayonnaise;
  • Меко сирене 300 г;
  • Чесън - 3 или 4 филийки;
  • Малко копър.
  1. Ясни яйца и нарязани на 2 половинки. Жълтъци за премахване.
  2. Смесете настъргано сирене, жълтъци, смачкани чесън и нарязан копър.
  3. Всичко за пълнене с майонеза, така че масата е с дебелина.
  4. Стартирайте състава на половинките на яйцата.

Важно! Вместо това можете да използвате таблетки или профилтове на яйцата.

Начални стрелки на чесън

Рецепти за предястие с чесън стрелки, наречени баба. Ястието е празнично и вкусно. При готвене често се използва плодът, но стрелката несправедливо забравена.

Рецепта с печени стрели

  • 2 зрели домати, стрелки - 200 г, 2 сурови яйца;
  • копър, сол на вкус;
  • Малко масло сметана мека.
  1. Стрелките изплакнете и извадете семената, ако са. Нарежете на филийки 5 cm. Домати нарязани в големи кубчета.
  2. В тиган топлинно масло и леко изпържи стрелката. След това добавете домати, сол и извадете малко. Важно! Доматите не трябва да губят форма.
  3. Яйцата да се бият, изсипват се в тигана, внимателно се смесват.
  4. Фрай до орела. Служи на масата с зеленината на копчето.
  5. Можете да изрежете частта и да излагате на крутони.

Месната закуска със стрелки

Приготвяне на предястие от чесън към месо.

  • 200 g варено говеждо месо, 100 грама чеснови стрелки;
  • Пипер сладки 100 г, лук - 3 средни крушки;
  • 1 средно морков;
  • Чесън - 4 или 5 полюса, соев сос;
  • Масло за пържене, кинца и сусам зърна.
  1. Стрелките на чесън се измиват и нарязват както в предишното изпълнение. Останалите съставки се задушават слама.
  2. Фрай стрели, чушки, моркови, лук и месо. След всички съставки поставиха ситно нарязан чесън, кориандър и сусам семена.
  3. Смес за соев сос за запълване. Сервирайте горещо и охладено.

Паста от яйцетожанов

300 г пречистен патладжан се нуждаят от парчета 3 средно големи чесън, сол, пипер, билки до вкус и майонеза сос. Патладжан печен и охладен. Всички съставки се поставят в блендер и земя до паста. Важно! Пастата може да бъде приготвена със сирене, домати и всякакви съставки. По-вкусен и по-лесен просто не се появява.

Рецепти за закуска с огромно количество чесън. Кулинарното въображение няма граници. За приготвянето на такива прости и питателни ястия се примери всичко, което има върху рафтовете на хладилника. Вкусна, бърза и питателна. добър апетит!

Чесънът ще даде аромат във всички продукти. Закуски с чесън, можете да добавите задушени зеленчуци и месни продукти, сирене и яйца. Основното нещо не е да се прекалявате с количеството чесън.

Статии по темата