Колбаси в тестото във фурната - 12 рецепти за стъпка по стъпка
Съдържание
- Колбаси в тестото във фурната - стъпка по стъпка рецепта
- Месингови колбаси в тест за слой
- Колбаси в тестото от тесто с мая за печене
- Рецепта за стъпка по стъпка в теста от гостния тест за покупка
- Колбаси в тесто, печени със сирене във фурната
- Вятърни прасета в одеяла тесто за бутер
- Колбаси в тестото със сусам на стъпала
- Готвене на колбаси в тестото от тесто за всмукване
- Колбаси в тестото с картофено пюре
- Вкусни колбаси в тестото без сухо
- Колбаси в тестото с пълнеж във фурната
- Видео за това как да се готви колбаси в тестото на кисело мляко
Колбаси в тестото - снек Германия. Такъв е популярен както в кафенето, така и в търговците на улицата, т.да се. икономичен. Това ястие бързо и лесно се подготвя.
Тези полуготови продукти са направени във всеки тест. Можете да започнете сами като дрождо всмукване и подстригване. По-лесно да се създаде от готовата база, закупена в магазина.
Увийте същите колбаси по различни начини. Най-лесният - е да се нарязват дълги тънки ивици и клане. Трябва ли да бъде укрепен.
Има голям брой методи като "с акцент", които ги пекат. Но във всеки случай ще бъде удовлетворен. Наскоро смятахме как да правим колбасите правилно, такава информация е полезна.
Колбаси в тестото във фурната - стъпка по стъпка рецепта
Това е вкусна деликация, състояща се от конвенционални колбаси и маяшко тесто. Такова просто ястие ще оценява всички членове на вашето семейство. Днес ще ви покажа стъпка по стъпка рецепта за готвене във фурната.
Всичко е лесно да се направи. Оказва се невероятно нежна база и бърза мес. Отивам!
Съставки:
- Колбаси - 12 броя.
За тесто:
- Минерална вода - 300 милилитра;
- Захар пясък - 2 супени лъжици;
- Сол - ½ чаена лъжичка;
- Сурови мая - 30 грама (ако са сухи - 10 грама);
- Брашно - 520 грама + 3 супени лъжици;
- Растително масло - 100 милилитра.
За смазване на колбаси:
- Захар пясък - 1 супена лъжица;
- Гореща вода - 5 супени лъжици.
Процес на готвене:
един. В удобна купа с една купа, която се излива от 300 милилитра минерална вода бе разсечен. Добавете към него два супени лъжици захарен пясък и три супени лъжици брашно без слайд. Ние въвеждаме тридесет грама "живи" дрожди. Ако имате сухо, тогава ще се нуждаем от десет грама. Всички изцяло смесват клина.
Тръгваме за 10-15 минути, така че те се активира и се появява капачката на пяна.
2. След 15 минути имахме шапка с пяна. Сега добавете половин чаена лъжичка сол на там. Ние се налива 100 милилитра растително масло без миризма. Всички смесени. Пресейте в нашето тесто 520 грама брашно. Ние сме меме.
3. Първо ние се замеси в купата, а след това отидете на поставяйки я с ръцете си на масата.
Готови, трябва да бъде еластична и леко придържайте се към ръцете.
Сложи го в купа. Покрийте хранителния филм или кърпа. Остави го да се издигне в рамките на 30 минути при стайна температура.
4. Нашето тесто се приближи. Имах 40 минути. Извадете го от моята купа. Поставете на работния плот таблица. Дадено в продължение на половин минута. Разделяме го на части. Правя го на 12 равни. Количеството им зависи от размера на колбасите. Получените парчета с тегло около 80 грама всяка ние валцуване в топките. Покрийте техния хранителен филм. Оставяме за 5-10 минути при стайна температура.
пет. Полу-готовите продукти в количеството 12 броя се изплакват под вода. След това извадете филма от тях, към който са запушени. Ние приемаме една топка и се търкаля от тънка голяма площадка. Вземете едно месо и го превърнете от нашата флагела.
6. Имаме наденица в теста. Всички едно и също, което правим с останалата част от детайлите. Те ги получиха върху лист за печене, покрити с печене хартия. Покрийте от над кърпите.
Оставете го за 10 минути.
7. След 10 минути игра, ние ги поставете във фурната, загрята до 200 градуса в продължение на 25 минути. Те трябва да станат златни.
8. В малък контейнер постави една супена лъжица захарен пясък. Изсипваме пет до шест супени лъжици гореща вода.
Смесете всичко, за да се разтвори пясък.
девет. Получената вода смазване на колбаси в тестото, веднага щом ги извади от фурната.
Такива остават ароматни и вкусни дори на следващия ден. В основата не губи своята мекота и форма. Добър апетит!
Месингови колбаси в тест за слой
Колбаси в теста могат да бъдат получени от всеки мая тесто. Пушките могат да се правят от себе си или да се приготвят.
Те са невероятно вкусни. Имат оригинална форма и фуражи. Основата ще бъде леко хрупкава. Да започнем вече!
Съставки:
- Duff Yourece тесто (готов) - 200 грама;
- Колбаси - 6 броя;
- Пилешко яйце - 1 парче.
Процес на готвене:
един. Ние приемаме 200 грама завършени сладкиши от дрожди.
Ако е замразено, тогава е необходимо да се размразявате.
Тя по-скоро с дебелина 3-4 мм. Отгоре равномерно разпространяват нашите колбаси. Шест парчета годни.
2. Обикновен нож или специален за пица е рязане на базата на дължината на полуготовите продукти. Така всеки от тях се крие в правоъгълника си. Всяка заготовка е опакована. Внимателно вземете ръбовете.
3. Не отрязвайте ножа по дължината на наденицата, с нея от частта, която не намаляваме, но само половината.
Съкращенията създаваме както на тестото, така и на месни пръчки.
4. Обръщаваме ръбовете един на друг, така че да имаме цвете. Готовите продукти поставят на печене на лист с печене на хартия. Необходимо е да го намажете с растително масло.
пет. На върха на колбасите смазочни жълтъци, смесени с супена лъжица вода.
6. Печете в предварително загрята до 200 градуса 15-20 минути. Ние гледаме на червената кора на нашия тест. Готови полуготови продукти премахват с борбата. Поставете на плочата.
Нека ги охлади малко. Изпращам на масата. Добър апетит!
Колбаси в тестото от тесто с мая за печене
Това е проста, вкусна, а по-скоро калорична ястие. Готвенето на колбаси в тестото може лесно да бъде у дома, както от покупката на маяшко тесто и го правят сами.
Тази рецепта е налична. Базата е добре. Тя не се придържа към ръцете. Хубаво е да работим с него. Месните пръчки в нея могат да бъдат печени във фурната, така че се запържва в дълбоко. Отивам!
Съставки:
- Колбаси - 15 броя;
- Мляко - 500 милилитра + 4 супени лъжици за смазване;
- Брашно - 600 грама;
- Захар пясък - 2 супени лъжици;
- Сол - 0,5 чаена лъжичка;
- Слънчогледово масло - 3 супени лъжици;
- Дрожди сухи - 11 грама (ако "живи" - 45-50 грама);
- Пилешко яйце - 1 парче.
Процес на готвене:
един. В пресятото брашно (600 грама) добавете 11 грама суха мая. Смесете всички лъжици. Добавете два супени лъжици захарен пясък, половин чаена лъжичка сол и три супени лъжици растително масло. Налейте топло мляко в количество от петстотин милилитра.
2. Започнете месене тесто. Първо смесете цялата лъжица колко е възможно. След това ръцете.
Ако след като се смесват всички съставки, то пак ще се придържаме към ръцете, смажете ги с растително масло и продължават да се промият базата.
3. Смесено отново постави купа. Покривни кърпи. Тръгваме за 40-50 минути, така че той се възстановява и роза. През това време го изваждаме от купа на работната повърхност на масата, която е леко поръсена с брашно. Малко погнание. Отрязана една пета част.
4. Отрязайте парче се търкаля в колбаса. Разделяме се на четири части. Всеки малък сегмент ние ролка в тънък и дълъг колан, които са увити с dissensus почистени от филми. По този начин получаваме месни пръчки се основават на. Така че обхващаме всичко възможно. Имам ги 15 броя.
пет. Полу-готови продукти, поставени върху печене на хартия или на печене, смазани с растително масло. Покрийте ги с кърпа отгоре. Нека дойдат половин час. Чрез този момент, ние се смесват в отделен контейнер едно пиле яйце и четири супени лъжици мляко. Получената смес се смазва вкуса.
6. Слагаме го във фурната, нагрявани до 180 градуса за 20-25 минути.
7. Нека дадем на нашите колбаси в тестовата таблица.
Нежен и красиви месни тръби са готови. Те станаха вкусни и ароматни. Добър апетит!
Рецепта за стъпка по стъпка в теста от гостния тест за покупка
Подгответе колбаси в тестото лесно у дома. За това можете да използвате готовата база за покупка, просто дрожди или бутер.
Рецептата е изключително бърз. Те достигат буквално в продължение на половин час. Отивам!
Съставки:
- Колбаси - 10 броя;
- Тесто готови дрожди (вдишване) - 500 грама;
- Мляко - 50 милилитра;
- Сусам - за поръсване.
Процес на готвене:
един. Всички колбаси са чисти от черупката. Дайте тесто. Ако беше замръзнал, тогава трябва да размразявате напълно. Той се навива в слой с дебелина 3-4 мм.
За да стане по-лесно да се направи, можете да го излеете малко брашно.
2. Използвайки нож на прост или специален за пица, изрежете го на тънки ивици по броя на наличните полуготови продукти. В крайна сметка получаваме мигачи, които също са добре извлечени.
3. Вземете ивици и наденица. Първата рана на втория леко диагонално, за да покрие всички.
4. Готови сме да ги поставим на листа за печене, смазани с растително масло или на печене на хартия. Набъбва от горното мляко. Поръсете сусам. След това поставяме заготовката си в пещта, подгрявана до 200 градуса за 20 минути.
пет. Завършени колбаси Премахване. Поставете на плочата.
Нека ги охлади малко. След това се прилагат към таблицата. Добър апетит!
Колбаси в тесто, печени със сирене във фурната
Можете да направите тестото сами, да им обгърнете наденицата и след това да пекат във фурната. Или можете да си приготвите този деликатес с допълнителни съставки. Например, доматено пюре и сирене.
Те са в тази рецепта, която е необичайно за това ястие фуражи, както и отлично място за кулинарно творчество. В края на краищата те могат да бъдат поръсени от не само сирене, но и от бадемовите венчелистчета или морски семена. Да започнем вече!
Съставки:
- Млякото е топло - 450 милилитра;
- Захарен пясък - 25 грама;
- Сол - 1/3 чаена лъжичка;
- Пилешко яйце - 1 шега;
- Живи дрожди - 20 грама (сухи - 7 грама);
- Разтопено масло - 100 мл;
- Брашно - 750 грама;
- Колбаси - 12 броя;
- Кетчуп - на вкус;
- Сирене - на вкус;
- Жълтък - 1 парче.
Процес на готвене:
един. В купа, ние се налива 450 милилитра топло мляко. Добавете 25 грама захарен пясък, 1/3 чаена лъжичка сол, 20 грама жива мая (или 7 грама сухо) и едно пилешко яйце. Venchik всички смесват, така че пясъкът да се разтвори. Представяме 100 грама разтопено масло крем. Пресейте в нашето мляко 750 грама брашно.
2. Чистите ръце започват да месят тестото. Трябва да се намесим в нея цялото брашно. Самата тя е еластична, нежна, не се придържа към ръка и ястия. И поддържа формата.
Ако го натиснете, той се издига в точката на натиск.
3. Образуват топка от нея. Го покрийте с капак, кърпа или хранителен филм. Нека се отпусне в температурата на командата в продължение на тридесет минути. В момента тя се е увеличила и се е увеличила в обем два пъти. Аз образувам ръцете му. Извадете го от моята купа. Сложете на масата за десктоп. Имам специален силиконов килим.
4. Разделяме тестото на две равни части. Всеки още шест малки парчета. Имаме 12 броя. Всеки се търкаля в топката. Вземете печене направо и го плъзнете с печене на хартия. Нашите топки дават овална форма, така че да са нещо като патрички. Сложи ги на тавата.
Между тях, ние правим добра дистанция, както ще се издигнат.
пет. Вземете всеки дълъг и тънък предмет. Имам празна сол. Омокрих водата си. Натиснете го на средата на нашите "пайове". В резултат на това центърът превръща дълга лента.
6. Всеки от тях смазва кетчуп.
Ако не ви харесва това, можете да вземете доматено пюре.
Ние приемаме колбаси по броя на нашите "пайове". Те премахват горната обвивка. Ние поставяме всеки в своето задълбочаване от над кетчуп. Покрийте с филм или кърпа. Нека го оставим да престои 15 минути.
7. След 15 минути премахване на кърпата. Нашето тесто се увеличи леко по обем. Смажете върху растително масло. Основават грубо стиснете яйчния жълтък. По искане на кифлите отгоре можете да поръсите в сусам. Слагаме ги във фурната при температура от 180 градуса за 15 минути.
8. След 15 минути получаваме. Поръсете всички настъргани сирене. Отстранете във фурната за още 10 минути. След това време колбасите са готови.
Отгоре можете да поръсите с всякаква зеленина до вкус.
Нека ги охлади малко. Насладете се на деликатен вкус и фин аромат. Добър апетит!
Вятърни прасета в одеяла тесто за бутер
Това е страхотна и бърза закуска. Подгответе колбаси в тестото не е трудно, особено от гостото на гостите.
Рецепта проста. Те са лесни. Творчеството им отнема малко. Отивам!
Съставки:
- Тестото всмукване безлагерно - 500 грама (2 листа 250 гр);
- Колбаси - 16 броя;
- Яйце (жълтък) - 1 парче;
- Сирене - 50 грама;
- Брашно - 1 супена лъжица.
Процес на готвене:
един. Подгответе продукти. Върхъгълен тесто ме е готов. Тя трябва да размразява напълно. Колбаси почистват от черупката. Сирене (около 50 грама) разтривайте на главната ренде. Всяка мека пръчка, която изрязваме.
В същото време не го разделят наполовина.
2. Сега продължете към подготовката на фондацията. Поръсете го малко с брашно. По-скоро подвижен. Дебелина е необходима около три или четири милиметра. Нарязвам го с нож на тънки ивици по брой полуготови продукти. Те трябва да са ширина от см до един и половина. Нарежете дългия ръб.
3. Тръгваме с наденица и сложи малко настъргано сирене в нея разрез. Обърнете го върху леко тест за ленти с марка. Върхът е оставена без основите, така да се каже "на воля". Така че ние се държим и увиваме всичко.
Сиренето не трябва да е сигурно, ако не ви харесва. Тогава месната пръчка не е необходима, но просто я накисва.
4. Ние поставяме нашите полуготови продукти на печта, покрити с пергаментна хартия. Сега е необходимо те да стоят 15 минути. Можете да ги покриете с кърпа и да поставите батерията. Или можете да ги изпратите на фурната в продължение на 15 минути, когато светлината е включена. След това ги смажете с жълтъка.
пет. Слагаме ги в печка печене на 200 градуса за 15-20 минути. Не забравяйте да следвате, за да не го изгаряте, а тестото е покрито с червена кора. Имам 15 минути. Нашите колбаси са готови. Дай им. Премахнете с битката. Слагам на плоча. Нека ги охлади. След подаване на таблицата.
Те се оказаха ароматни и нежни. Такива са подходящи за закуска. Добър апетит!
Колбаси в тестото със сусам на стъпала
Прасета в одеяла могат да бъдат приготвени с различни допълнения, като зеленчуци, сусам или бадемови листенца. Такива продукти ще зарадат необичайния им вкус, красива форма и гледка.
Те се превръщат в нежно, основата е мека и приятна. Top Schuput им дава своя акцент. Да започнем вече!
Съставки:
- Брашно - 350 грама;
- Мляко - 150 милилитра;
- Растително масло - 50 грама;
- Яйце в тесто - 1 парче;
- Яйце за смазване - 1 парче;
- Суха дрожди - 1 чаена лъжичка;
- Не е завършена солта - 1 чаена лъжичка;
- Захар пясък - 2 чаени лъжички;
- Сусам - на вкус;
- Колбаси - 12 броя.
Процес на готвене:
един. Подгответе продукти. Брашно попита. Моите яйца. Колбаси чисти от филми.
2. Размахване на тестото, смесване на млякото, захарта, дрождите и яйцето. След това добавете течни съставки в брашно. Легло на сол, растително масло и напред. Аз образувам топката от нея. Сложи го в купа. Покривни кърпи. Оставяме за един или два часа на топло място без тегленето, така че да отиде.
Може да се постави във фурната.
3. Тя се приближи до него чрез игене. Разделяме на 12 равни части. Пийте всеки от тях в топката. Всяка буца ще се превърнем в дълга сбруя. Трябва да бъде три пъти по дължината на нашите кучета. Сега завършваме месната пръчка. Ние го изключваме от цялата дължина на фондацията.
4. Готови ли сте да ги поставете върху хартия за печене с хартия за печене. Между тях правят разстоянието в сантиметра - един и половина. Когато печенето ще се увеличи силно в сумата. Трябва да дойдем малко. За да направите това, покрийте ги с кърпа. Сложи с електрическа крушка във фурната за 15 минути.
Не се обръщам към самата техника.
пет. След 15 минути получаваме колбаси. Те се увеличават в обем. Смажете ги от яйцето. Поръсете сусам. Поставени печени в предварително загрята фурна при 180 ° С за 20 минути.
6. Готов да ги извади. Поставете на плочата.
Нека се охладят и да ядат на масата. Нежните месни тръби със сусам поръсете на върха, готови за дегустация. Добър апетит!
Готвене на колбаси в тестото от тесто за всмукване
Това е бърза закуска или основно ястие. Подгответе колбаси в тестото лесно и просто у дома. Днес ще покажа как да го направя в пещ от тесто за бум дрожди.
Те ще се окажат търг. Основата е приятна, ароматна и лека хрупкава. Да започнем по-скоро!
Съставки:
- Тестофони - 300 грама;
- Колбаси - 6бр.Шпакловка
- Пилешко яйце - 1бр.Шпакловка
- Сусам - за пръскане;
- Слънчогледово масло - за смазване.
Процес на готвене:
един. Смажете формата на слънчогледово масло. Работната повърхност на масата или силиконовия килим е малко поръсете с брашно. Вземете тестото. Ако е била замразена, е необходимо за пълното размразяване. Сложи го върху натрупаната повърхност.
Ако тя е дебела, че е необходимо да се разточва малко точилка на дебелината на 3-4 мм.
2. Разделяме го на две равни части. Всяка лента все още е равна. Имам трима. Сега всяка наденица се увива. Преди това трябва да се разтягат. Така че вършим всички налични.
3. Готови сме да ги поставим на лист за печене, смазан с растително масло. Ние ударихме в малък контейнер едно пилешко яйце. С вилицата му ще смесваме жълтъците и протеините. Сега празните места са смазани.
4. Топ поръсете нашите колбаси сусам. Ние поставяме подгряването на фурната до 180 градуса за 15-20 минути.
пет. След 15 минути те са готови. Дай им. Смяна с мадами на плоча.
Нека ме охлади малко и можете да стигнете до храненето. Добър апетит!
Колбаси в тестото с картофено пюре
Колбасите в теста могат да бъдат приготвени по различни начини и с различно тесто. Можете да създадете основата за себе си или да вземете готови. Можете също да добавите в процеса на сирене, зеленчуци или картофи.
Можете да направите както на диетата, така и на вафла. В пюрето можете да влезете в допълнение към вкуса си, от гъбите, пържени с лък на месо във флота. Отивам!
Съставки:
- Картофи - 1200 грама;
- Колбаси - 12 броя;
- Кремообразно масло - 50 грама;
- Яйце пиле - 2 броя;
- Сол на вкус;
- Пипер - на вкус;
- Паприка сладко - на вкус;
- Валутна вафла - 6 броя (или тестофони - 500 грама);
- Копър - малък лъч.
Процес на готвене:
един. Да започнем с факта, че ще измием и почистваме един килограм и двеста грама картофи. Нарежете го на две части. Налемна вода в тенджера. Поставете в него нашите приготвени клубени. Чакаме досители.
2. Моите колбаси и пречистват от филми. Сега нека да направим кола от пилешки яйца. В купата разделяме две части. Добавете към тях две рязане на сладък червен пипер, щипка от черна земна пипер и половин чаена лъжичка сол. Всички се бият с вилица или размахване.
3. Докато ги почистихме и направихме парче пилешки яйца, нашите картофи варени. Добавете две малки клончета от копър и сол. Тъй като имам двеста клуба, сложа пълна чаена лъжичка с хълма сол. Кук до готовност.
4. С готов за източване на водата. Тя я постави в картофено пюре. Когато го подготвяте, ние не добавяме или вода, нито мляко или яйца. Просто поразително. Когато настърсихме всички, добавете 50 грама масло. Разбъркайте всичко отново.
пет. Сега вземете нашите вафли.
Вместо това, можете просто да разгърнете готовата маяшка бутер тесто е доста тънка, в кръг или правоъгълник.
Слагат добра супена лъжица картофено пюре, докато е все още горещо. Ножът го разпределя равномерно. Когато го направихме, те ще станат по-меки и малко. Това е добре. Така че те ще бъдат по-лесни за преобръщане.
6. Вземете малък куп копър и го нарязайте фино. Поръсете картофите на клетката върху малко. Вземете две наденици и се опитват по тях до центъра на нашия кръг, независимо дали идват. Имам ясен диаметър на кръга за две части.
7. Сега нашите две месни пръчки се поставят на ръба на кръга. Започваме да обгръщаме здраво. Всичко е доста добре изкривено. Отвън, нашите вафли сухи, но в същото време перфектно.
8. Сега получената нарязани ролка на две части. Всяка половина разделя още три. По този начин обвиняваме колбасите в тестото с картофено пюре и след това нарязани на части.
девет. От нашите парчета в яснотата на яйцето. След това ги поставете на лист за печене. След изпращане на предварително загрята фурна 180 градуса, печена за 15-20 минути. Готов да ги извади. Слагам на плоча.
Нека се охладят и да ядат на масата. Те се оказаха шик. Добър апетит!
Вкусни колбаси в тестото без сухо
Това е чудесно сътворение, ако трябва да приготвите нещо бързо и вкусно. Особено, ако имате във фризера, готови без мая тесто.
Колбасите на тази рецепта правят просто. Те имат необичайна форма и невероятно ароматни разпръсквания отгоре, нещо, което прилича на Бородинански хляб. Отивам!
Съставки:
- Puffwindless тесто - 500 грама;
- Пилешко яйце - 1 парче;
- Кориандър - на вкус;
- Tin Black - на вкус;
- Колбаси - 8-10 парчета;
- Wandting Wand - 2 броя.
Процес на готвене:
един. Подгответе продукти. Тестото може да вземе готово за износване. Трябва да го размразявате. Вече може да бъде тънки листове или един слой. Тъй като е тънък, размерът на размера с наденицата, така че аз не го разгръщам и не намалявам. Вземам месен стик и го обвивам.
Ако го имате дебел, той трябва да се навива от подвижен щифт в два или три милиметра. В този случай, ако е голям резервоар, трябва да го режете в размера на полуготовите си продукти (дължина).
2. Месната пръчка трябва да бъде напълно опакована в един слой. Разбиране, което отрязваме. Как трябва ръбовете на страните. Ние приемаме нашите две тънки дървени плянки и поставяме нашия детайли между тях.
3. Започваме да правим на нашия кораб за освобождаване с дебелина половин сантиметър. В този случай, без да се намалява напълно до края.
Така че това се случи, просто сложихме пръчки.
4. Премахване на плюнка. Ние обръщаме нашия изход с пръчка в кръга. Ръбът го погълне. Завършената му се разпространи по печене, положеното печене на хартия. По този начин ние сме от съществуващата основа на останалата част от детайла.
пет. Когато поставяме нашите колбаси на таблата, ние ги смазвате с едно пилешко яйце, бита от вилица или клин в купа до хомогенно състояние.
Можете да поръсите с всяко поръсване на вашия вкус.
Правя го кориандър и черен чай. След това поставете фурната, нагрява се до 180 градуса за 20-25 минути.
6. След 20 минути ги получихме. Нека ги охлади. Изпращам на масата.
Бързо изпечени полуготови продукти в безквасното тесто с малко свеж и ароматно зърне ще ви помогне, ако имате нужда от нещо, което да приготвите умно. Добър апетит!
Колбаси в тестото с пълнеж във фурната
Това е просто ястие. Може да се приготви "с акцент" и да се изпрати в необичаен формат. Първо - може да се направи, например, цвете. Второ - може да се създаде с пълнеж.
Това е необичайна рецепта. Те пренебрегват грандиозния и вкусен. Така монтиран, за да ги ядат. Да започваме!
Съставки за тесто:
- Брашно - 500 грама;
- Мляко + вода - 350 милилитра (50/50 съотношение);
- Бързо суха дрожди - 7 грама;
- Сол - 1 чаена лъжичка;
- Захар пясък - 2 чаени лъжички;
- Растително масло - 2 супени лъжици.
За пълнене:
- Колбаси - 10-12 броя;
- Сирене - 100 грама;
- Чери домати - 10-12 броя.
Процес на готвене:
един. Пресейте в купа от 500 грама брашно. Ние приемаме общата сума от 350 милилитра течност. Имам мляко и вода в съотношението от 50 до 50. В купа се налива мляко. Тогава въвеждаме вода към нея. Разбъркайте.
2. Измерване на седемте грама високоскоростни дрожди. Ние също така приготвяме една чаена лъжичка сол и две чаени лъжички захарен пясък. Запас две супени лъжици растително масло. Колбаси почистват от черупката. Ние събираме сто грама сирене. Моите домати. Размерът на тях преминава от броя на полуготовите продукти.
3. Смес от мляко и вода, загрята до температура не повече от 40 градуса. Трябва да е хубаво топло. В тази течност, стиснете сол и захар пясък. Всички смесват до пълното им разтваряне. В пресятото брашно добавката седем грама високоскоростен мая. Мярка внимателно.
Ако нямате бърз, те първо трябва да активират. Само такива сухи опции могат да се смесват директно с брашно.
4. Създайте дупка в брашното. Изсипете млякото микс там. Започнете месене тесто. Ние го правим с ръце. Брашно трябва изцяло да го влезе. Оказва се нежна, но все пак lipnet. Добавете към състава на растително масло. Как да се месим. Изложи нашата база на масата. Докоснете я, докато тя не спре да залепне активно към ръцете. Това ще остави за минути седем или десет минути.
пет. Ние вземаме купа и я смазваме малко растително масло. Сложи нашето тесто в него. Това е донякъде закръглено, ръба. Ние образуваме топка. Покритие отгоре с кърпа или хранителен филм. Поставете на топло място, така че да се повиши най-малко два пъти. Час и половина.
Ако го покрийте с найлоново фолио, направи чифт дупки в нея с нож, така че основата да не се задуши.
6. Докато те ще се справят с колбаси. Всеки от тях отряза задника. След това ги поставете между две ниски и тънки предмети. Имам две подложки за горещо. Можете също да вземете две дървени плячки. Cut месни пръчки не до края, и преди (в моя случай) Поставки. Така че ще ги поставим само, но не до края. Разстояние между половин ацетиметри. Така че ние правим от всеки.
7. По този начин може лесно да се отведе в пръстена.
Така че това не стане разгърната, можете да бъдете мед с тънък паста слама, откъсване от спагети.
8. Сиренето се търкаля на голям ренде. Нашето тесто се приближи. Пея го в купа с ръце. Таблицата поръсва малко брашно. Изложи нашата основа. Преобърнете го с подвижен щифт в три или четири милиметра. След това изрежете кръговете в нея. Диаметърът на тях трябва да бъде на две или три сантиметра по-голям диаметър на валцувани наденицата.
девет. Вземаме кръг и върху него поставихме нашата местна пръчка, навита в кръг. Skar повиши ръбовете. Заредете ги врязането. В резултат на това получаваме основата, поставена между разфасовъд, с наподобяващо цвете отгоре.
10. Излагаме нашите колбаси в тестото върху листа за печене, покрит с печене хартия. В центъра влизаме малко настъргано на голяма речеща на сиренето. Ние изпращаме доматен черешов връх. Покрийте всички хранителни филми. Оставяме за 15-20 минути. През това време ние се обръщаме на фурната на 180 градуса за. Остави я да се затопли.
единадесет. Свалете филма след 15-20 минути. Поставете ги във фурната, предварително загрята до 180 градуса за 15-20 минути. Пет минути преди готовност, можете да включите режима "Grill", така че всичко да бъде усукано.
12. Готови колбаси в тестото. Премахнете ги с битка срещу чиния или ястие.
Невероятно красиви и необичайни опции с пълнеж са готови за дегустация. Добър апетит!
Видео за това как да се готви колбаси в тестото на кисело мляко
Направете наденица в теста от завършени суровини - това е лесно и просто. Но да си го направиш, нека се изправи, да се изкачиш - вече заема много повече време. Но, разбира се, такъв продукт ще бъде доста по-вкусно, отколкото върху закупен.
Можете да направите основата за полуготови продукти могат да бъдат мая или без. Най-вкусното е първото, защото всяко печене върху него винаги е невероятно ароматно и красиво.
Днес искам да споделя с вас ролка с рецепта за създаване на опции в тестото на кефир.
Въпреки тестото с маята, възможност за приготвяне на тези полуготови продукти е прост и разбираем. Те ги пекат бързо. Оказва се, в прекрасния и нежен DBR, с невероятно готин аромат.
Това ястие е по-скоро на калории, но невероятно вкусно. При създаването на това да го смажете с яйце, а отгоре можете да поръсите с всеки гуляй по свой вкус, от Tosmin да бадем листенца.
Те се печеха бързо - 15-20 минути. Ако основата е мая, то е голямо и полуготови продукти се потапят в нея. И ако без - тогава ръбовете са видими от него.
Това е обилна закуска, които могат лесно да бъдат компресирани като у дома си. В същото време дори тази просторедност може да бъде дадена своя чар и чар, поради необичайната форма и фуражи. Добър апетит!