Супа с кюфтета на земята говеждо месо - 4 рецепта кюфтета от мляно месо с ориз

Добър ден приятели. Днес съм подготвил за вас най-добрите рецепти на първите ястия като кюфтета. Тази супа е една от най-популярните и вкусни в нашата страна.

"Кюфтеж" в обяснителния речник на руския език означава "топка от мляно месо, приготвено в бульон."Пълненето може да бъде не само месо, може да се приготви по същия начин и от рибните филета.

Ако желаете, в една супа можете да добавите допълнителни съставки. Например, царевица, елда, грис и оризови зърнени култури. Освен това е възможно да се обогати бульон различните зеленчуци: зеле, пипер, патладжант, тиква, всички неща, които смятате за полезни и необходими за добър вкус.

Много често подготвям такава супа у дома, моите момичета просто го обожават. Но в тази форма на подготовка не спираме, защото има много ястия за втората с добавянето на кюфтета във фурната или в тиган. Добавянето на малко сирене на върха Razmelchonnogo може безопасно да се ожулва.

Супа с кюфтета на земята говеждо с ориз

Тази версия на първото ястие - майсторски клас от любимата ми майка в закон. Тя го е просто невероятно. Кюфтета са винаги красива форма, гъста, и най-важното, че аромата на него заставане пред къщата. При изготвянето на това е съвсем проста, а резултатът, просто Yum. Е, нека се опитаме да повторим.

Съставки:

• Картофи 3 бр. Среден размер
• Морков 1 брояч.
• Лук 1 глава
• Копър 1 лъч
• Говеждо месо мляно 300-400 гр.
• Яйце 1 брой.
• Сол, пипер на вкус
• Фигура 2 Статия. Л.
• Чесън 1 зъби
• 2.5 литра вода

Готвене:

един. Първо подгответе всички зеленчуци, които трябва да бъдат почистени, изплакнат и започват рязане. Картофи се търкават в малък подслон. След това преместихме в купата и го напълнихме със студена вода, за да не помрачим. Тя може да бъде оставена настрана до.

2. Един среден морков отрязал половин пръстени или квартали. Ако искате просто да го решите. Лук, които се отреждаме на печено, но само половината. Вторият ще отиде до смляното.

3. Сега подгответе кайма. За него разтриваме половината от оставащия лук. След това фино раздробен малък сноп от копър. Добавете сол, пипер, чесън карамфил, яйце.

Фигура Преди да добавите към кайма, трябва да накиснете във вряща вода за тридесет минути. Ако го имате в готовата форма, по-добре е да го поставите, в този случай няма да се изкачи от кюфтета. Нарушените зеленчуци също изпращат на месото и се смесват добре добре.

Между другото, за да не се разпадне кюфтета в супата, в процеса на смесване на плънката е по-добре не само да се разбърква, и добър отбивам.

4. За да направите това, вие трябва да го вземе в ръцете и се хвърлят отново в купа, трябва да повторите пъти десет пъти. Тогава си кюфтета ще бъдат точно перфектни.

пет. Време е да образуваме кюфтета. Използване чаена лъжичка новобранец и тъпче в дланта lepim топки с размер на орех. Плочата, върху която ще го разпространявате по-добре да се овлажнете с вода, така че нищо не се придържа към него.

6. Сложихме голям тиган на огън и там се излива малко растително масло. Веднага без да чакате отопление, ние го изпращаме вече подготвени моркови и лук. Няма да ги извадим от тях, просто трябва да извадите буквално две минути, така че да разкрият аромата си и да дадат красив цвят на бъдещия бульон.

7. Успоредно с това, ние поставяме яхния с вода с вода и оставете да заври. Нейният ние сол и добавете готови яхния зеленчуци от тигана. След това оставете да заври на слаб огън.

8. Докато нашият бульон да готви, можете да започнете пържене кюфтета. Разбира се, това не може да направи, но защото те са много по-вкусни и по-красиви. За да направите това, ние приемаме тигана, налейте растителност масло има и поставени нашите топки. В този случай огънят не трябва да бъде силен.

девет. Веднага щом всички публикувани, можете бавно да започнете да се обръщате. До готови да го доведа и не е необходимо, тук най-важното нещо е, че те са покрити с кора. Целият процес отнема само няколко минути. Веднага след като сте изкривени от двете страни, изключете огъня.

10. Сега нека да се върнете към чорбата в него, ние кораба до Сварете картофите, както и сол и черен пипер на вкус. И след като всичко ще кипи внимателно кюфтетата, опитвайки се да запази цялата мазнина, която е била оформена по време на печенето.

единадесет. Нагоре Можете да поръсите със сух чесън, копър и повече добавете залив лист. Оставяме да приготвим супата си с капака отворен за още петнадесет минути.

12. В края на готвенето добавете прясно нарязан копър, изключете огъня и затворете тигана. На този етап храненето ни е напълно подготвено.

Ако имате някакви тайни да направите тази супа със сигурност да ги споделите в коментарите. И от мен ви пожелавам приятен апетит и добро настроение.

Готварска супа с мляно кюфтета и ориз за деца

Какво може да бъде по-близко и спрямо нас, разбира се, това са нашите любими и местни деца. Имам две от тях и затова въпросът за тяхното хранене е отделен от всички други ястия и е особено обмислен. Особено моите момичета не са толкова лесни за хранене, защото са големи фуги. Днес искам да споделя с вас чудесен вариант на детската супа с кюфтета и юфка завладяват моите любими. Е, нека започнем!

Съставки:

• Farsh-400gr.
• POTATO 5 PCS.
• Моркови-1 бр.
• Лък-1 бр.
• Сол, пипер на вкус
• Laurel лист-1бр.
• Вода - 2.5 литра

За домашно приготвени юфка:

• Яйце-1 бр.
• Осолен Чипчо
• Брашно-1-1,5 чаша

Готвене:

Тъй като нашата ястие съдържа домашна юфка готвене започнем с месене тест. За да направите това, в купа, ние разделяме едно яйце, на върха на една чаена лъжичка, добавете сол и брашно на малки порции.

Смесваме тестото, така че да се окаже тясна и стегнала консистенция. След това го разделете на две идентични половинки за удобство. Ще разтоварим всеки един от тях в много фин слой.

Сега на един куп брашно, поставяме нашите торти и ги нарежете на ивици. Ако тестото е замесено правилно, те няма да се придържат един към друг. Можете да се пристъпи към рязане на юфка. Размерът на всеки избира, някой харесва по-тънък, някой от по-широк, но не забравяйте, че в процеса на готвене се увеличава.

Домашно приготвени юфка, приготвени и отделят малко суха. Време е да правите кюфтета. За това месо от свинско и говеждо месо трябва да бъде прескочено през месомелачка заедно с лука. Добавя половин чаена лъжичка сушен чесън и сол на вкус.

Пълнежът напълно се смесва и след това бие малко. Сега леко се ръкувайте в студена вода с топки с размер на орех.

Веднага след като всичко е готово, може да се започне с джаз. Налейте растително масло в тенджерата и поставете кюфтета в него. Ние трябва да ги запържваме от всички страни, така че те са покрити с кора и не са изключен.

Когато месото от всички страни ще се възползват намали огъня и да го изпратите на нарязания на ситно лук, както и предварително почистени и настъргани моркови на ренде. Зеленчуци се запържва, докато лъкът стане прозрачен.

В тенджера се налива чиста вода и да доведе до кипене. След поставянето на чист картоф в него.

Веднага щом бульонът с картофи бързо ще изхвърли пяната, ние правим огън малко по-малко. Внимателно спуснете печено с месо.

Бульонът добавя лист и резерв, варени в продължение на пет минути на ниска топлина.

След изминалото време, за да се провери готовността на един картоф, ако е счупен след това и можете да се хвърлят в юфка супа и сол. Смесете всички и гответе още седем минути. След изключване и да му даде време, за да застане.

Добре това е всичко! Готов Детски Supach Сплит на порциите табели и служи за деца на масата. По избор, добавете зелено.

Пожелавам вашите бебета хубав апетит. Разбира се, те наистина го ползват и те със сигурност ще поиска добавки. Също така, за деца можете да приготвите други супи с кюфтета и петли, които са на нашия уебсайт. Не забравяйте да ги проверите и да изберете най-оптималното за вашите близки и роднини.

Супа рецепта с мляно кюфтета с ориз по класическа рецепта

Добър ден за всички. Днес искам да разкажа за супер бърза супа, която се подготвя за няколко минути. Можете да го подготвите за обяд и вечеря. Въпреки факта, че това е първото хранене с последователност, става малко гъсти. Аз с моя забързания начин на живот, често се налага да използвате тази опция за готвене всичко, за да улов и вкусни да изхранва семейството си.

Съставки:

• Растително масло 1-2.Л
• Лук 1 глава
• Морков 1 брояч.
• Целина 2-3 ствол
• Сладък пипер 2 бр.
• Фигура 1.5 Статия. Л.
• Домат 1 брой.
• Бульон или вода 1 литър
• Залив лист, кориандър, както и всички подправки на вкус
• Телешко месо 200 гр.
• Птиче месо 200 гр.
• Брашно 1 Св. Л
• Пресна копър.

Готвене:

Етап 1. Тази версия на супата се приготвя веднага в тенджера. Първо трябва да подготвите всички зеленчуци - чушки, лук, домати, моркови и клони от целина трябва да бъдат почистени, изплакнати и ситно нарязани.

Веднъж настроен на огън и да се налива масло в него. След изпращане на лук и моркови. Преминават на средна топлина буквално две минути.

Стъпка 2. Сега хвърляте целина и сладък пипер. И просто продължете да къкри за две минути на средна топлина.

Стъпка 3. Следване на зеленчуци Изпращайте ориз и домат. По малко от всичко се запържва набрашнена и добър микс. Тя ще направи супата ни по-плътна и концентрирана.

Стъпка 4. В този процес печене се прекратява и се излива в бульон саксия или обикновена вода. Освен това хвърли дафинов лист няколко парчета, кориандър, както и вашия вкус всички сезонни подправки.

Между другото, ако обърна внимание на моята рецепта без картофи, но ако мислите за добавянето му, сега е време. Ще бъде по-добре, ако го отрежете с малки кубчета или слама. Незабавно, трябва незабавно да сол и да се ввали бульон.

Стъпка 5. Да започнем да готвим мързеливи. За плънката, ние се смесват двата вида месо, които са изброени в рецептата и облечени със сол и подправки. Необходимо е да се размени добре, че имаше халс. И сега въоръжени с малка лъжичка и се поклони парче от мляно месо и да го понижи в бульон. Така че правим с цялата маса.

Като завърши такава не сложна процедура, за да приведе супата на кипене и да го приготвя на малък огън за 5 минути. През това време месото ще бъде перфектно. Кюфтетата перфектно държат формата и изобщо не.

Стъпка 6. Е, това е всичко нашата супа е готова! Остава само да се поръсва с малко количество зеленина.

Приготвеното ястие се оказва ароматно, подхранващо и изключително вкусно. Ще се радвам, ако някой като тази рецепта ще хареса и в крайна сметка ще бъде полезен. Не забравяйте да я оставите на бележка и да се абонирате за моята страница, все още ще бъде много добри и вкусни рецепти.

И аз казвам довиждане и ви пожелавам приятно апетит!

Стъпка по стъпка рецепта за супа с кюфтета и картофи в мултиварка

Супа в бавна готварска печка най-бързия и лесен начин за готвене. С тази цел може да се справи дори най-неопитен готвач. Това е много удобна и полезна техника у дома кухня. И ако счупиш главата си над това, което да го приготвиш. Тогава сте невероятно щастлив, че сте дошли на моята страница. Предлагам ви вниманието на вкусна супа с кюфтета в бавна готварска печка буквално след няколко часа.

Съставки:

• Картофи 400 гр.
• Мляко 500 гр.
• 1 брой.
• Морков 100 грам
• Домат 1 брой.
• Кремообразно масло 1 чаена лъжичка
• Чесън 2 зъба
• Вода 2-2.5 литра
• Сол, пипер, босилек, копър

Готвене:

Етап 1. И така готвене започваме с мляно. Можете да използвате всякакъв вид месо, което искате. Днес съм смесен - говеждо месо със свинско месо. В него стиснете две скилидки чесън, пипер и сол. Всичко, от което се нуждаете, за да смесите добре.

Стъпка 2. Незабавно започнете образуването на мляно топки за размера на ореха. Така че не се придържа към ръцете си, че се нуждаете от малко овлажняване на дланта с вода.

Стъпка 3. Ще продължим да намаляваме съставките. Фино боклук босилек и копър. Ще ги поставим вече в самото начало на готвенето. И след това забелязвате, че вкусът ще бъде малко по-различен, отколкото ако поставите зелените в края. Просто нарязайте парчета от моркови и лук, можете ситно да нарязвате.

Стъпка 4. Картофите се нарязват на кубчета и се спускат във водата, ако го направите предварително.

Стъпка 5. Подготовката на храната е завършена и сега всичко, което можете да лежите в Multivarku. Първо отиваме в нейните зеленчуци. Изсипете върху босилек, Bell Pepper 5-6 неща и дори можете да добавите малко остър пипер.

Стъпка 6. Не забравяйте да поставите маслото, това ще даде нашия бульон деликатен вкус. Следват внимателно поставяме нашите кебапчета.

Стъпка 7. Ние разтриваме острия домат, по-добре е да вземем месести от него повече сока. Но ако имате в хладилника, не е било възможен да използвате доматено пазете. Готов настърган домати определено трябва да се добави сол дясно в плоча и след това се излива върху месото.

Стъпка 8. Изпращаме купа в бавна печка и добавяме вода.

Стъпка 9. Затворете капака и изберете цялата програма за подготовка на. Това е категорията "супа" и времето за готвене е една и тридесет минути. Кликнете върху началото и изчакайте до края на програмата.

Стъпка 10. След като времето за готвене е да се сложи край безопасно наложи супата в купа, украсяват със зеленина Ние служим на масата.

Ето една храна, която получаваме, много деликатен, красив и невероятно вкусен. Мисля, че ще бъдете доволни и да се насладите на любимите си и близо до гадно с кюфтета.

Благодарим ви, че дойдохте на моята страница. Не забравяйте да се абонирате, ще имаме много полезни и вкусни рецепти. Досега всички!