Компот от червен и черен касис за зимата

аз обичам много "Асортиран" Компот от червено и касис. Оказва се една ярка, красива и вкусна. Кисело - сладък богат вкус, особено добра жажда. Днес ще го подготвим за зимата.

Аз като прост и бърз метод на заготовки за такова compotion асорти френско грозде на: банки могат да бъдат предприети всякакви капацитет 1, 2, 3 литър, Можете да вземете банки с винтови капачки под сока или с капака под машината - това е по ваша преценка.

На тази рецепта компотът ще бъде концентриран и през зимата ще бъде необходимо просто да се разрежда охладената варена вода.

Рецепта за създаване на компот от червен и черен касис за зимата със снимка:

Така че червените и черните касис са добре измити, отделени от клоните (задължително! В противен случай ще бъде вкусно). Банките старателно се измиват, стерилизирани. В банките намаляваме къдрава 1/3 от обема (колкото повече касис, толкова по-концентриран).

Във всеки буркан, налейте вряща вода, приготвяйки се до ръба на 1/5 обем (ще останат за захар)

Оставете плодове да се затопли и е 20-25 минути. След това се налива компот в тенджера

и се добавя 300 г захар има (на банка три литра), ако имате слятото вода от 2 Lytrovybank, се добавят 200 г захар и т.Д.

Докато сиропът кипя, трябва да заври капаците за въртене.

Когато сиропът циреи, да го излее в собствения си буркан, имах кутии с различни резервоари. Както се казва, домът му консерватор. Затова банките са най-различни в снимката. Принципът е същият - претегля компот с това, че буркан което се излива в тенджера, дали е 3 литра или 1 литра банки.