Скочи от ябълки и шипка
Съставки
- Ябълки - 600 г
- Шипър (голям) - 600 г
- Захарен пясък - 300 г
Време за готвене: 40 минути през деня
Изход: 300 - 400 мл
Тази рецепта ви позволява да приготвите ароматно дебело яке от ябълки и шипка. Делегацията се оказва слънчев оранжев цвят, щеше да се разбърква отвътре. Десерт, прав, се топи в устата, т.да се. В него няма кожи и камъни, само плътта на плодовете.
Как да готвя дойде от ябълки с шипка - рецепта със снимка стъпка по стъпка
За пътуването предприемаме зрели ябълки (по-добро "бяло изливане") и голяма мека цариградско грозде, плодовете трябва да бъдат напълно узрели, но не много меки, разхлабени.
Моят и старателно почистете ябълката, извадете корита, изрежете ядрата и червеите.
Освен това има шипка, отрязани от плодовете и опашките, ние разделяме всеки плод на половина, малка лъжица изважда всички кости. Изплакнете пречистените плодове, за да премахнем останалите семена.
Ние смесваме двете съставки в тенджера от неръждаема стомана, след като почистването им намалява два пъти (300 g + 300g). Добавете малко повече вода, така че плодовете да не бъдат изгорени в първата минута.Привеждам детайла да кипя и да готвя без захар не по-малко от 7 - 10 минути, така че кожите на розовата шишарка напълно смекчат. Паралелно, малко намазва плода на картофите или дървената лъжица.
Внимателно избършете сместа през ситото. В резултат на това получаваме плодово пюре (приблизително 300 грама).
В хода на тази процедура има много торти, от които можете да приготвите компотиране.
Можете да мелете розови бедра и ябълки с помощта на блендер, след това ще се окаже повече, но в детайла ще има малки парчета поли. Ако количеството на пюре се увеличава, тогава захар ще трябва да постави повече.
В полученото плодово пюре, постепенно се развежда с лъжа, захарна захар в малки порции.
След това изпращаме сако на печката, но сварете детайла и извадете пяната.
След това беше достатъчно горещо, ние се разпространихме в буркани, чакайки детайла напълно готино, и ние затваряме с винтови шапки.т.да се. Захарта се добавя от ябълките с шипка, захар се добавя в съотношение 1: 1, можете да го съхранявате без хладилник. Ако искам детайчът да не е сладък, но имах кисел вкус, можете да намалите количеството захар, но след това е по-добре да държите бурканите в хладилника.
