Засядане на ягода с цели плодове пет минути за зимата

Съставки за сладко от ягода с цели плодове пет минути за зимата:

• Ягода - 1 кг
• Захарен пясък - 1 кг
• Варена вода - 100 мл

Време за готвене: 30 min + 2 часа до откъс със захар.

Изход: 900 мл.

Тези, които ще приготвят петминутно сладко от ягода, рецепта с снимка ще ви помогнат да го направят правилно и да получите висококачествена домашна работа. Има прост и бърз начин за приготвяне на десерт от ягода в едно приемане. Същността на това е да се вари плодове със сироп на висока топлина само 5 минути. В този случай ягода остава цялото, времето в готвенето не е много поради много, но детайлът може да се съхранява само в хладилника при температура 10-15 ° C за не повече от 1 година. Сироп в такова ягодово сладко 5 минута остава течност дори след охлаждане.

Има и друг, по-сложен начин за приготвяне на сладко от ягоди пет минути за зимата в няколко техники. Едно от основните предимства на такъв детайл е, че той не заема място в хладилника и може да се съхранява при стайна температура 3 години. В същото време сиропът се получава със средна дебелина и плодовете, импрегнирани със захар, стават плътни и поддържат формата.

Как да приготвяте сладко от ягоди пет минути у дома

Често, опитвайки се да направи детайла на бъдещето, домакинята се оказва пред избора: каква рецепта да се използва, за да получите желания резултат.

Как да готвя сладко от ягоди, така че зрънгите да останат цялото

Да направите това, поне да научите процеса на консервиране. Необходимо е да се вземе предвид, че продължителният ефект от високите температури, лошите плодове или неправилни пропорции на съставките може да повлияе неблагоприятно на крайния резултат. Ето защо е по-добре да се готвят плодове или 5 минути на силен огън, или на средна топлина в няколко техники с дълги почивки.

Как да направите сладко от ягоди 5 минути за зимен ароматен и вкусен

Как да изберем плодовете

Ако можете да ги съберете сами, тогава трябва да го направите в горещо, сухо време. Тогава сиропът ще бъде по-плътна. За консервиране трябва да вземете силни, здрави средни плодове. Те не трябва да бъдат никакви повреди или следи от щети. Всички ягоди трябва да са средно по размер, в противен случай малките плодове ще се превърнат в пюре и голям - не е добре оспорван.

Задръстванията от ягоди петстотин могат да бъдат приготвени не само от пресни, но и от замразени плодове. В този случай сиропът ще бъде подчертан много повече. Такива конфитюри не могат да бъдат събрани в бъдеще и да готвят като необходими нови части целогодишно. Когато използвате замразени плодове, не е необходимо да ги измивате, но трябва незабавно да отидете на откъс със захар.

Как да почистите ягода за готвене

Тъй като това зрънце расте близо до земята, често се покрива с кални бучки. За да ги премахне, пресни ягоди трябва да се изливат в гевгир и да изплакнат в няколко води на стайна температура. В заключение, плодовете могат да изплакнат в хладна филтрирана вода. Когато от конянда ще стане абсолютно чиста вода, плодовете трябва да бъдат оставени да изсъхнат. След 10-15 минути, допълнителни дръжки на влага и ще бъде възможно да продължите. От ягода трябва да се разкъсат канализацията. Плодът, приготвен по този начин, трябва да се събира в голям таз.

Излагане със захар, така че ягодите да позволят на сок

Преди да започнете да готвя сладко от ягода с цели плодове, рецептата със снимка на стъпка по стъпка се предлага по-долу, е необходим друг етап - откъс със захар. Плодовете трябва да бъдат покрити със захар и да си тръгнат за 2 часа. Това се прави, за да получите максималния размер на сок от зрънце. Той е подчертан от ягоди под влиянието на захар пясък. В резултат на конфитюр, ще трябва да добавите само 100 ml вода или да не добавите изобщо, ако се използва замразената ягода.

Когато захарта стане мокра, можете да започнете да готвите сладко от ягоди с цели плодове пет минути.

В таза с плодове, изсипете пода на чаша вода (ако сокът е много и напълно покрива плодовете, тогава водата не е необходима) и се поставя върху средния огън. Тъй като сиропът се загрява, неговото количество ще се увеличи. За да в началото на захарната захар се разтваря по-бързо и не изгаря, таза трябва периодично да се разклаща. По същия начин, разклащайки таза с кръгови движения, е необходимо да се смесят плодове по време на цялото готвене, така че те да не си спомнят и остават цяло число.

След кипене на повърхността на сладкото, ще се появи пяната. Тя трябва незабавно да бъде премахната и да го направи постоянно, по време на готвенето.

Сироп трябва да бъде погребан много интензивно, с изобилна пяна. 5 минути след кипене, таз с ягоди трябва да се отстрани от огъня. При това кипене на бързо засядане от ягода, пет минути може да бъде завършена, да се разложи на банки и ролка.

Конфитюри с цели плодове Пет минути за зимата в няколко техники трябва да се издържат в таза 6 часа. След това трябва да повторите петминутното кипене на умерена топлина и шестчасова експозиция 4 пъти. С всеки път сиропът ще стане дебел, потъмняване и увеличаване на обема в сравнение с плодовете. След последното кипене вече не е необходимо да настоявате. Достатъчно е да се даде леко хладен за 1 час.

Стерилизация на консервните кутии

За сладко от ягоди, трябва да се подготвят банки в аванс. Тях заедно с капаците трябва да се стерилизират и напълно суха. За това банките и коригите трябва да пазят сода и след това да се измият течащата вода. След това, капачът е достатъчен, за да постави стръмна кипяща вода в продължение на 5 минути и след това да избършете хартиената кърпа. Подготовката на кутиите изисква по-голяма пълнота. Те трябва да се изсушат с хартиена кърпа и да сложат решетката в студена фурна с врагове надолу. При температура 150 ° C банките трябва да стерилизират 10 минути. Тогава трябва да изчакате, докато се охладят и излизат от фурната.

Изпълнение

В подготвените банки трябва да се наливат сладки от ягоди 5 минути със сироп.

След това те трябва да се търкалят с херметически. Ако се използват резервоари с винтови капаци, след това достатъчно ги завъртете силно. За кутиите без нишки на шията се нуждаят от специални калай. Те са навити с машина за запечатване. По този начин, домашно празно, направено от ягода Формула + захар = конфитюр, готов.

Как да съхранявате сладко

Съхранявайте сладко от ягоди пет минути само в хладилника за 1 година. След като банката бъде открита, Jam трябва да се използва за 1 седмица. Ягодов конфитюр, заварени в няколко техники, може да се съхранява в сухо, тъмно шкаф за 1 година. Ако можете да запазите такъв детайл в хладилника или избата, тогава нейният срок на годност ще се увеличи до три години. Отворена банка на такова конфитюр трябва да се съхранява в хладилника не повече от 1 месец.

Какви са методите за готвене на сладкиши от ягоди

Засяването на ягода пет минути може да бъде приготвено не само на печката. Кухненски уреди значително опростява процеса на домашно консервиране. Засядане на ягода 5 минути в бавна печка, Blender и Microwave също е много вкусно. В допълнение, можете да направите сладко от лимонена киселина или без кипене.

Засядане на ягода 5 минути в бавна печка

Ягодите и захарта в равни пропорции заспиват в купата и остават за 24 часа. След това извадете въздушния клапан и задайте режима на мултипрос за 30 минути или "охлаждане" за 1 час. В сладколото от ягода, пет минути в мулцикер трябва да се добавят 10 g лимонена киселина и се излива над стерилни банки.

Засядане на ягода 5 минути в блендер

Ягода заспива в блендер и го включва на първата скорост. Обърнете захар и смесете отново за 1 min. След това, по-бързо, ягодови засядания в чисти кутии сухи и близки корици. Можете да го съхранявате само в хладилника.

Засядане на ягода 5 минути в микровълнова печка

Просто, прясно сладко от ягоди можете да готвите в микровълновата печка. За това плодове плуват в купата, изливайте вода и поставете във фурната 10 минути преди кипене. След това внимателно извадете купата, захарната захар и микс. Следваща задръстване със спирания за разбъркване 20 min.

Ягода за сладко пет минути с лимонена киселина

За да придобият ягоди от придобиване на светлина и уловени, е възможно да се добави някаква лимонена киселина или свеж лимонов сок.На 1 кг плодове ще изискват само 2 g лимонена киселина, разведени в 2. Л. Вода или сок изцедени от половината от средния лимон.

Рецепта конфитюр от ягоди без готвене плодове

Ягода за сладко без готвене на плодове, подобни на задръстване 5 минути. Провежда се и на 5 етапа. Разликата е, че не е необходимо да варите цялото сладко, но глътка. След всяко кипене в него е необходимо да се потопите ягодата и да ги дам заедно.

Съвети как най-добре да се готви пет минути

• Колкото повече цикли, толкова по-дебел се оказва сироп и по-силни плодове. За един цикъл се появява бързо отопление и бавно охлаждане на конфитюр. В резултат на това ягодите не се набръчкат, както и с дълга готвене и постепенно импрегнирани със захарен сироп, който измества вода от плодове. И този процес се извършва не само в горещи плодове, но и в охлаждане. Ето защо дългите периоди на влизане са толкова важни.
• Таза или широка тенджера за готвене на конфитюр трябва да бъде от неизвестен материал. Най-доброто е подходящо месинг или неръждаема стомана. Можете също да използвате емайлиран таз, но не трябва да има пукнатини на повърхността, драскотините и още повече.
• Съхранява се при стайна температура, пет минути ягода, рецептата на която е описана тук, се приготвя в 5 приетия. Обаче, ако плътността на сирото не е важна, тогава задръстванията от ягода 5 минути в три приетия също ще направят запаса от консервирани плодове за зимата.