Домати резени в желе за зимата: 1 рецепта - 13 снимки

Готин начин да се направи бърза закуска за зимата - ръка за рецепти "филийки домати в желе за зимата". Подготовка на елементар. Доматените филийки, получени апетитни, не варете меко желе. Прибрана оферта с нарязани лук. Той остава хрупкав, изяден в едно заседание, както и желе.

За една банка с капацитет от 500 грама, приемайте за готвене:

• Силни домати - 350 г;
• Лук - 1 бр.Шпакловка
• Желатин в прах - 1 ст. Л.

За марината на 1 литър вода:

• Захар - 2. Л.Шпакловка
• Сол - 1. Л.Шпакловка
• Bay Leaf - 1 бр.Шпакловка
• Bell Pepper - 2 бр.Шпакловка
• 9% оцет - 1 ст. Л.

Съставки

За част

Калории: 68 ккал

Протеини: 3.3 G

Мазнина: 0.1 G

Въглехидрати: 13.2 G

Стъпка

20 минути.

• Подгответе зеленчуци. Характеристик, чист. Доматите нарязаха резените си. Важно е да се избере домати силни. При рязане доматите не трябва да подчертават много сок.

• Пръстени на лък или половин пръстени. Тънък или напълно - по ваша преценка.

• Стерилизирайте бурканите с вряща вода. На дъното на всеки може с капацитет 500 ml изливане на лъжица желатин.

• На желатин плътно поставете домати и лук слоеве.

• Продуктите трябва да бъдат до краищата на банките.

• Направете марината. Във водата, добавете захар, сол, лист за залив, пиперници. Скипетит. Налейте оцет. Няколко секунди за кипене. Изключете отоплението. Внимателно изсипете марината в продукта в горната част. В този случай, дафинов лист, пипер не са били пуснати в детайла. Фактът, че инфузията на желе лаврово дава богат пикантен вкус. И да получите слаб, но различен вкус и вкус.

• Освен това се стерилизира бурканите в тенджера на леко варене на вода. На дъното на тавите стерилизатора, поставете салфетка хартия или тъкан. Стерилисният капацитет на половин литър трябва да бъде 7 минути, 15 минути литър.

• Издърпайте реколтата от топла вода. Плътно блокиране на капака. Обърни се с главата надолу.

• Wrap с кухненски кърпи или одеяло.

• След охлаждане желето все още може да бъде течно. Почистете шев в хладилника или в хладен мазе.

• След няколко часа ще видите колко течната марината банката се превръща в гъста желе. Изглежда красиво! И как да опитате? Опитай!

---

Предложете да играете с вкусове. В марината, моля, добавете смес от други подправки или билки. Например, ще бъде подходящо:

• орехче;
• съцветиени карамфил;
• Листа или клонка от касис;
• Листа от черешовото дърво.

Домати филии в желе за зимата са перфектно съхраняват. Снек получава сякаш току-що нарязани. Пресни домати, хрупкави лук. Плюс нежни пикантни желета - какво друго да мечтаете...вкусно!