Juicy месо руло със стъпка плънка

Започваме да водим заглавието на вторите свинско ястия. Първата статия ще разкрие рецептата за пържола с пълнеж от стъпки. Сочно ястие, удовлетворяващо. Подготовка за почивка или семейна вечеря. За едно семейство от три ролки ще продължи два дни. Във всяка рецепта на сайта "Sumach" има тайна. И тук присъства и мистерията. Факт е, че рецептата е универсална. По подобен начин е добра готви птиче ролки, просто сменете мляно пиле или пуйка. И сега чакате стъпка по стъпка рецепта за готвене и 15 снимки.

Какво да приемате за готвене:

  • Месо от свинско месо - 1.2 кг;
  • Яйце - 4 бр.Шпакловка
  • Кланица - 1 бр.Шпакловка
  • Майонеза - 4 st. Л.Шпакловка
  • Зелените (лук пера, магданоз) - лъч;
  • Сухи маслинови билки - 1 час. Л.Шпакловка
  • Сол на вкус.

Как да приготвяте стъпка по стъпка:

Кипене на напитки 2 пилешки яйца. Успокой се. Почистете черупката. Нарежете в малък куб.

Бъдете готови да вземете списание или смляно. Сода главата на купката през рендера. Или, както на снимката, фино зарове. Налейте малко сол, да вземе малко сурово яйце. Разбъркайте внимателно.

По-нататък магията започва. На масата разпространение на сегмента на хранителния филм или обичайния пакет. Поставете филма всички смлян. Вилицата разпространи пълнежа на пакет под формата на правоъгълник. Опитайте се да запазите слой месо е една и съща за всички области. Нагласителна майонеза.

Същата вилица или четка майонеза по цялата повърхност. Вкусът е в състояние да промени рецептата. Не използвате майонеза? Сменете соса със заквасена сметана или сирене, всеки домашен сос, който обичате.

Най-равномерно поръсете със смес от яйца и зелен лук. Яйца, приготвени предварително, ситно нарязани лука.

Сега важна точка. Повдигнете средния ръб на филма. Месото ще започне да пада върху пълнежа. Направете завой възможно най-дебел. Повдигнете отново филма. Опитайте се да завъртите ролката гладко.

Между другото, на снимката, взета 2 ролка. Човек ще отиде във фурната, втората - във фризера. Когато е прекалено мързеливи, за да се готви, можете да получите замразен руло и го изпратете на изпечени.

На същия филм, поставете полуготовия продукт в листа за печене. Добре е да го съхранява с храна фолио.

В чаша, бийте яйце със сушени провансалски билки. Изсипете ролката отгоре. Вилица, притисна месния слой на 5-6 места. Когато готвя горният слой не се пръска от освободения сок и мазнини.

Кук във фурната при температура 1,5 часа 180-190 °. Периодично получавате, поливане на месен сок от тигана.

Начини да спестят месо. Вземете по-малко месо, сменете част от другите съставки:

  • напоен с мляко и стисна хляб;
  • галеари;
  • настъргани сурови картофи или картофено пюре;
  • евтиният пилешко мляно.

Следните опции са подходящи като пълнеж:

  • задушени гъби или мариновани гъби;
  • нарязване на десерт или пикантни зелени;
  • сливи плюс увиснали скилидка чесън;
  • Варен ориз със зеленчуци;
  • Пушено месо;
  • Сирене, топено, извара или твърдо;
  • Рязане алици без кости.

Изберете този, който харесва повече, или да опитате всички видове гарнитури. Напишете в коментарите за вашия опит приготвяне на месо ролка с пълнеж.

Статии по темата