Кюфтета в кремав доматен сос: рецепта за мляно месо в тиган с стъпка по стъпка снимка

Ако не знаете как да направите кюфтета в тиган с ориз и вкусен доматен сос към тях, ние предлагаме запознаване с рецептата стъпка по стъпка. Пълнежът е най-добре да се подготви от свинско и говеждо месо (50 до 50). В този случай той ще се облегне и мек. Често правим мляно свинско само като избираме парче абсолютно никаква мазнина и свинска мас.

Необходими съставки

За готвене на тиган 10 - 12 кюфтета и доматен сос към тях със заквасена сметана или майонеза, ще ви трябва:

• 700 г мляно месо;
• малко повече от половин чаша необработено ориз;
• 1 крушка;
• 3 парчета чесън;
• вкус сол и пипер;
• 1 яйце;
• 2-3 чл.Л. растително масло;
• 3 ул. Л. Заквасени кремове или 1-2. Л. майонеза;
• 1-2 статия. Л. доматена паста;
• 250 ml преварена вода.

Последните три съставки за приготвяне на кремава доматена глазура.

Рецепта за кюфтета от мляно месо с ориз и сос към тях

Преди да готвите месо сочни кюфтета да готвят до половин ориз, нарязани на пръстени и квартал Passiruem растително масло лук (запържете средната топлина до полупрозрачност). Докато ориз и лук се охлаждат, месите месо. Ако месото е готово, извадете го от фризера предварително. След това направете всичко в нашата стъпка по стъпка рецепта със снимки:

• В говеждото месо за нашите кюфтета добавят ориз, мляно чесън, сол, пипер и разбъркайте добре.

• Сега можете да добавите и да разбъркате пържен лук.

• В последната почивка и смесване с мляно яйце, тогава е възможно да се оформят топки, кюфтета.

• Тъй като кюфтетата в тиган трябва да откраднат в соса, смесват доматената паста, заквасена сметана или майонеза и вода.
• Плочата включете средния огън, поставете тиган върху горелката, добавете малко растително масло, полагайки темпите, напълнете със сос.

• Simmer Кюфтетата в тигана ще се нуждаят от 30 минути под капака затворен над средната топлина. През това време те накисват сос и се превръщат много вкусно.

• На дебел доматен сос, който можете да запълните с кюфтета и странично ястие, за 10 минути, докато се приготви, добавете брашното. Предишно брашно (1 st. Л.) Бяха смесени с доматено пюре, сметана или майонеза (1 супена лъжица. Л.). В получената смес се добавят малко вода (100-150 ml), всички смесени ямки и изливани кюфтета.
• Трябва да се уверите, че сосът не се изсушава и всички наши кюфтета не са изгорени. Ако е необходимо, добавете вода.

Приготвени кюфтета с доматен крем сос в тигана може да се достави на обяд или вечеря с практически гарнитура. Но тя е най-добре с пюре от картофи, в градината.

добър апетит!