Малинов сладко през зимата - прости рецепти малинов сладко

WeBlect чай с Малина

И не се страхуваше от грипа с възпалено гърло

Слушайте, че мечката каза

И няма да бъдете болни

Винаги, когато видя тази прекрасна Бери, спомням си думите от детската песен. Днес ще говорим за рецептите. Бонбоните са не само вкусни, но и полезни. Когато все още бяхме малки деца, често се студено, ходи по улицата и започна да се стрелна, и майка й ни накара да се затопли на краката, а след това, увит в одеяло, даде да пие вкусен и ароматен чай с малинов конфитюр. И така, че бързо се подобряваме, бяхме хранени с деликатеса на Curranse.

Точно сега, всяка година правим събирането, с надеждата, че никой не се разболее и те ще бъдат изядени точно така. И просто да ги изям много прости, достатъчно печене на палачинки и ... буркан и приключил. Между другото, намерих интересен сайт, който има рецепти за вкусни палачинки HTTP: // Silazniya8.Ru / bliny-na-keffire-i-moloke /.

Рецепта Raspberry Jam, има огромен брой, искам да ви разкажа за най-доказаните. И за тези, които използват себе си. Подредете по-удобно и да започне.

Рецепта с дебел малинов зима на зимата с цели плодове

Вземи дебел сладко от деликатни плодове не е ясен. Разбира се, можете да използвате за това, например желатин. Но ние ще отидем по различен начин. Заварен дебел сладко, запазете целостта на плодовете и ги гответе в същото време няма. Интересно? Да започнем да готвим сладкото си.

Съставки:

• Малина - 1кг
• Захар - 700гр

Започваме с подготовката на плодове. Малина внимателно пресича, отстранете скъсани горски плодове, боклука, буболечки и паяци.

Често питам - измиване на плодове или не? Не е възможно да се даде недвусмислен отговор, да съдим себе си - ако малините расте до прашния път, ще готвите от такива плодове сладко? мисля че не. В този случай е по-добре да го измиете. В същото време, малина податливи на ферментация и влага, която остава на плодове след измиване, повече ще допринесат за това. Ето защо е възможно да се измият плодове, но в същото време да ги използва за приготвяне на пет минути, или дори повече в вещицата, не си струва, много висок риск от кипящ сладко. Измити малини Използвайте за класически рецепти.

И ако тя е чиста - защо я измие? Тук са просто потриват сурови със захар или се приготвят за пет минути.

Мрежата изпрати плодове в тенджера, със слоеве на пръскаща захар. Мирисвам слой от плодове, след това поръсете със захар. Разклащайте ръцете на захар равномерно разпределени. След това слоят е плод, захарен слой - разклащане. Когато всички плодове и захар са над, тръгваме за 2-3 часа, така че плодовете дават сок.

Ако това се случи, че имате стане органите вечер, а аз не искам да направя нещо още. Попийте плодовете със захар и поставете тенджера в хладилника до следващия ден. И на следващия ден продължете.

Нашата малина стоеше 3 часа. Релефен sok. В същото време захар е леко населен. Така можете да започнете да готвите сладко.

Поставете тенджера на плочата на най-малкия огън и отопление малко към цялата захар. Плодове без микс.

Отсега нататък почти всички рецепти се отклоняват. Ако плодовете се сварят и варят в продължение на 5 минути, за да се получи петминутна рецепта. Ако малините се сварят 5 минути и да се охлади, и след това се заваряват отново - това ще бъде класическа рецепта. За тези рецепти ще кажа по-долу. И сега ще вървим третия начин.

Всички плодове внимателно извадете тенджера проблясък на в друг съд. И останалите сироп ще заври. Това ще ни даде гъст сироп и плодове, които не се приготвят.

Включете сироп на средна топлина и го сварете за 10-15 минути.

Времето за готвене зависи от броя и ширината на пан сиропа. Ако половин литър сироп и тиганът е голям, той е много бърз за 10 минути, ще бъде много дебел. И ако имате един тесен, висока тенджера и сироп от литър 3, а след това се готви тя ще трябва да 40-50 минути.

Разбъркване, гответе сироп 10 минути. Не изключвайте топлината, пропускайте плодовете в кипящ сироп, донесете на кипене и изключете. Премахваме пяната.

Вместо да се разбърква, за да се спестят плодове, разтърсиха малко тенджера с ръце.

Това е всичко. Внимателно, докато сладкото все още е горещо, го разпръсква в стерилизирани банки.

И да удължат плодовете на процеса на топлинна обработка, покрийте ги с топло одеяло за охлаждане.

От един килограм малини оказа един литър конфитюр и голяма купчина с чай и палачинки.

добър апетит!

Засядане на малина - Рецепта Ориентация

Както е обещано по-горе, нося рецепта за пет минути. Рецепта при която аромата и полезността на плодове продължават, красив външен вид. Приготвени много лесно се справят с всеки, дори и начинаещ готвач.

Съставки:

• Малина - 1 кг
• Захар - 800гр

Подгответе плодовете, премахвате развалени и боклук и всичко, което не се нуждаем в сладко.

В подходящо ястие, плодове със слоеве захар.

Не смесвай! За равномерно разпределение на захар, е по-добре да се разклаща малко ръце!

Резервен басейн при стайна температура в продължение на 3-4 часа, за да позволяват на сок от малини. Или през нощта, но в хладилника.

С течение на времето, ще дадат плодове сок и заедно със захар ще бъдат заредени в течност. Така че е време да готвя.

Поставете тенджерата на най-малкия огън, донесете на кипене. Добавете малко пожар и гответе за 5 минути. В края премахваме пяната. Опитваме се без разбъркване, за да не се повредят плодовете.

Пяната, както обикновено, не хвърля и пие чай или през почивните дни, палачинки.

Изключете огъня и, докато е горещо сладко, ние пробие в стерилизирани банки. Затворете кориците до хладно.

Уверете се, че банките са сухи, в противен случай вашите творби могат бързо да скачат.

Може да се съхранява при стайна температура. Но ако е била открита на банката, след това последващо съхранение само на рафта на хладилника.

добър апетит!

Как да готвя малинов сладко за зимата - проста рецепта

Предлагам ви прост, но в същото време просто бомбезната рецепта! Свал, по-точно печене! Да, прочетете това право, вземете тиган и бързо се запържвайте на чинията на екстри.

Съставки:

• Малина - 500гр
• Захар - 300 грама
• Лимонова киселина - Чипинг

Както винаги, първо подгответе плодовете. Чрез тях от разглезените, от отломките и други ненужни. След това ги изпратете на тигана.

Обърнете се към средна топлина и изчакайте сока.

Плодовете не се намесват, шейките се разклащат за смесване.

Когато сокът покрива горната половина, хвърляше щипка лимонена киселина и веднага поръсете захар.

Разклатете тигана за смесване на плодове и сок. Кук 15-17 минути.

Разделени на стерилни банки.

Ако малините са много, използвайте няколко тигана. При всеки излива не повече от половин литър плод. След готвене, всяка багажник или в общ контейнер, и след това банките, или веднага в банките.

добър апетит!

Малинов сладко без готвене

След като ние се приготвихме, пържени, време е да го направим точно така, както е. Без готвене и пържене. Просто се смесва със Сахарков. В същото време ние получаваме една прекрасна сладост, а дори и за най-полезни.

Съставки:

• Малина - 1 кг
• Захар - 1.5 кг

Ние изготвяме плодове, да ги изпрати в дълбока тенджера.

Заспивам захар и разбъркайте с дървена шпатула.

След това Davim tolkushkoy до униформа и разрешено напълно да разтвори захарта.

Върху разтварянето на захарта обикновено отнема 4-5 часа. През това време, понякога разбърквайте сладкото.

Когато цялата захар се разтваря, изсипете в чисти, сухи банки.

Затворете капака и извадете сухо за съхранение.

Това сладко запазва всички вкусове на плодовете, но се съхранява само на хладно място. Идеален за чай с настинки.

добър апетит!

Класическа рецепта за джуджета

И разбира се класиката. За тази рецепта се приготви почти всички плодове. Delicious, ароматно сладко с дълъг срок на годност на всички температури.

Съставки:

• Малина - 1кг
• Захарта - 0.8-1 кг

Гумени плодове.

Тежа.

Изпращаме тенджера и запълваме със захар.

Пота, поставена на хладно място за една нощ.

Различните сортове плодове съдържат различни количества захар. Някои сладки, други киселини. Това се случва, все още сладостта на плодовете зависи от лятото, в дъждовните летни плодове може малко кисело. Затова избора на количеството захар, въз основа на техните плодове.

От сутрешните плодове остави сок. Сложете тенджера на малък огън и да започне да се нагрява. Ние се опитваме да не се намесваме, а не да смаже плодовете.

Когато сладко кипва, добавя се малко огън и варете 7-10 минути. В края на готвенето премахване на пяна.

Изключете топлината и оставете да се охлади до стайна температура. Обикновено това отнема 5-6 часа.

Напълно охлажда сладко сложи на огъня отново, да доведе до възпаление и веднага изключете.

В горещите разширени в стерилни банки.

Ако захарта се използва в съотношение от 1: 1, детайлът може да се съхранява при стайна температура.

Някои разновидности на класическите рецепти не са един за готвене, но 2-3. т.Д. конфитюр вари в продължение на 5-10 минути, след това се охлажда, след това се нагрява отново и отново се охлажда. И така няколко пъти. Опитайте го и ще го направите и да изберете най-подходящата рецепта.

добър апетит!

Как да готвя малинов сладко и как да се постави захар?

След като прочетете рецептите, вероятно сте забелязали, че времето за готвене запазва, както и количеството захар в различните им. И често възникват въпроси, затова колко захар трябва да се постави? И изгарянето - колко да се готви малини?

Срещнах рецептите на малиновото сладко, което вари 1.5-2 часа. Мога да кажа моето мнение - най-ценното нещо е, че ние ценим в малина, и за които тя се прибира. - това е си лечебни свойства Defair за намаляване на температурата. Берите съдържа салицилова киселина, която притежава антипиретична активност. Но тази киселина не е унищожена чрез топлинна обработка до 130 градуса, тя просто влиза в сиропа и времето за готвене не е засегнато.

Да, някои витамини са частично унищожени, но в справедливост трябва да кажа, че не всички. В същото време, няма заседнала хартия продукта, който трябва да попълните витамин състав в тялото. Добра половина от нея е захар. Много съмнително полза на малко количество от витамини и високо съдържание на захар.

Ако са необходими витамини, по-добре е да се ядат замразени плодове. И сладко е просто една приятна сладост и допълнение към храната. Но отново това е просто сладко, пригответе го толкова дълго, колкото е необходимо, за да го предпазите от разваляне по време на съхранение. Достатъчно, за да се счупи 5-10 минути и да добави захар. По-голямо кипене е насочено само за да даде определен вкус и издатини.

Количеството захар, възможно е да се постави различен брой. Често си сложи много, за да получите по-дебел сладко. Но дебел могат лесно да бъдат получени с малко количество захар, ако сорт малини с голямо количество пектин. И ако вашият Бери е лошо Pectini, няма нищо да се направи тук, или захар повече, или се готви по-дълго, или желатин добавка.

Средното полагане на малинов сладко захар на 1 кг. плодове, 800 грама захар. При кисели и воднисти плодове, поставени 1 кг захар.Но можете да направите сладко без никаква захар, намерих тази рецепта в интернет и ви предлагам да го гледате.

Аз имам всичко. Пожелавам ви вкусни сладкиши за малина. Казвам сбогом на вас, на срещи с нови рецепти.