Мариновани домати с карфиол и червен касис
Съдържание
Тази рецепта за мариновани домати с карфиол се съхранява без оцет и без лимонена киселина. Тази рецепта с червен касис. Такива домати могат не само да имат, но и питейните салати се получават много вкусно и не вредно, както в оцетното опазване.
Може да се търкаля във всички кутии от 1 л до 3 l. Доматите приемат. Размерът не е от значение тук, тъй като пространството между тях се запълват в клонове на карфиол и плодове на френско грозде.
Подправки, които можете да вземете тези, които най-много харесвате в заготовките на домати за зимата, но чесън, чадъри на копър и пипер са задължителни. Той също така да добавяте и листата на череши или касис, роман, аз не ги добавите, аз обичам точно състава на ароматите, които в списъка е вписана. Домати със зеле за зимата на ръка и ароматно.
Продукти:
- Домати, колко ще се побере в банката
- Cauliflower-150-200 g
- 1 чаша червен касис
- 1 таблица. SPOON сол
- 2.5 Таблица. Лъжици от сол
- Вода
Подправки:
- 4-5 черен пипер грах
- 1 лавров лист
- 3 скилидки чесън
- Стъбла и чадъри копър, листа от хрян, естрагон
Готвене в стъпки
Консерви измийте и стерилизирайте по някакъв познат начин.
Доматите и карфиоле. Зеле, за да се раздели на малки съцветия.
Подгответе подправки
И ги поставете на дъното на 1 l. Чесънът се резеди по-добре нарязани на 2-3 части.
Червената касис може да се използва от всички: пресни или замразени.
По-добро обезсърчаване на предварително размразяване.
Територите се изливат в долните банки. Върха на полагането на домати и между тях - съцветия от карфиол.
Сега трябва да загреете домати и карфиол с червени касис в банката.За да направите това, изсипете вряща вода от чайника.
Покрийте капака и гъста кърпа и оставете за 10-15 минути, за да се стоплят.
След това отцедете от банката, която вече прилепваше вода в тенджера.
Добавете 1 таблица. големи шлифовъчни соли.
И 2,5 супени лъжици захар
Топлина солев разтвор. И поставете капаците на кипене. Поставете кината ври в него. В случай, че нямате достатъчно солен разтвор, ще трябва да налее вряща вода от чайника до върха.
Когато саламурата заври, да го излее в една кутия с домати и карфиол.
Саламура трябва да попълни банката към краищата на шията.Ако липсва, тогава ние напълваме чайника вряща вода от чайника.
Затворете буркана с варен капак, под машината или винта.
Ние премахваме под одеялото до пълно охлаждане за допълнителна стерилизация.
Веднага след като банките се охладят, веднага ги извадете в гардероба до зимата. Съхраняват мариновани домати с карфиол в банки при стайна температура.
Доматите за зимата с карфиол, мариран с червен касис готов. През зимата с удоволствие ще отворите буркана и ще оцените вкусна закуска и прекрасен саламура!
добър апетит!
Рецепти за заготовления от домати за зимата
Домати за зима без оцет
