Сок от тиква с куврагой
Съдържание
Тиквен сок с кувраг - много вкусен, ярък оранжев, причиняващ апетит и желание да се опитват и в същото време невероятно полезна зима за цялото семейство, което може да бъде диверсифицирано с други зеленчуци, плодове и сушени плодове, след като са получили още повече приятен пикантен вкус. Подгответе тази напитка е много проста и преди да го направите, детайлът са някои полезни съвети за това как да изберете и приготвите тиквата в сок.
Полезни съвети и препоръки
- За да се подготви сок не е подходящ за всички видове безценна култура. Най-подходящите варианти са степента на сив витамин, Amazon, индийско орехче, туникалните.
- Сок да избирате без никакви щети и гниене, но е добре зрели плодове. Определят тиквата, готова за обработка или не е възможно от опашката. Ако е сухо и лесно счупено, можете спокойно да използвате този зеленчук в техните препарати за зимата.
- Изберете най-добрите малки плодове (до 4-5 кг). Големи тикви обикновено са озадачени и донякъде изсъхнат.
- Избирането на основната съставка, не забравяйте, толкова по-ярко и цвета на кожата му и вътрешността, толкова повече витамини се съдържат в пулпата.
- Преди да използвате сока, плодовете не забравяйте да се измиете добре, след това изрежете и премахнете всички влакнести вътрешни, плюс семена. В допълнение, за готвене сок от тиква, най-добре е да спаси зеленчуци и от твърда кора проститутка, тя трябва просто да бъдат отрязани с нож.
Тиквеният сок с Kuragya у дома за зимата, много вкусно
Така приготвеният тиквен сок с изсушени кайсии за зимата има ярък, хубав оранжев цвят и сладък, кадифе вкус, който никой не може да остане безразличен към напитката. В допълнение към това, продуктът съдържа значително количество лесно смилаеми витамин А К, С, желязо и други елементи, не по-малко значение за хората и му организъм.
Списък с покупки:
- - тиква, пречистена от Viscera и Peel - 0.7 kg.
- - чаша кураги.
- - 2.5 чаши пречистена вода.
- - на вкус 200 или 250 грама захар.
- - леко лимонена киселина (1/3 чаена лъжичка).
Как да се готви сок от тиква с пресъхна у дома за зимата, рецепта за стъпки.
- Курага изплакнете, налейте 20 минути с топла вода, стиснете, суха, нарязана на парчета.
- Тиквата почистване на помпите, изрежете средния размер.
- Поставете всички съставки в тенджера, добавете вода (течност трябва изцяло близки продукти).
- Кук върху средна топлина за 40-50 минути съставки. Веднага след като тиквата стане мека, можете да преминете към следващия етап.
- С ръчния блендър мелене цялата маса, сливи, ако има голяма част от водата.
- Персонализиране лимон и захар, микс, се налива 2,5 чаши вода и се вари.
- Стерилизирайте буркани за затваряне за зимата, изсипва се в него сока и zakuporte.
- Включете продуктите с покритие с капаци, покрийте одеялото, оставете за 10 часа.
Внимание! Същата сок може да се приготви се използва месомелачка или сокоизстисквачка. За да направите това с помощта на уреди котлет пресни храни - тиква и кайсии, да ги напълни с вода, разбърква се в състава на захар, лимонов сок, за да вкусят плодовете / зеленчуците и се вари на слаб огън за около 10 минути, а и ролка нагоре в стерилен контейнер.
При сервиране можете да добавите резен лимон в чаша или малка листа мента. Напитката се превръща в безмилостна, просто yum.
Тиквен сок с изсушени кайсии и моркови
Друг метод за подготовка на витаминови напитки за зимата. Сокът от тиква с изсушени кайсии правим с добавянето на не по-малко от здравословни зеленчуци - моркови. Рафинирана храна, направена според рецептата, тя е още по-интензивна и ярка цвят, по-нежен сладък вкус.
Комплект продукти:
- - Мускат тиква - килограм.
- - морков - един среден покрив.
- - Курага - 120 гр.
- - захарен пясък - 80-100 гр.
- - лимонов сок - чаена лъжичка.
- - Вода - 3 чаши (ако искате да получите по-концентрирана напитка, можете да добавите течността в нея е по-малка).
Алгоритъм на действие.
- • стерилизиране на буркани за сок за зимата за зимата, но ги отхвърля настрана.
- • морков и tykovku чист, измийте, нарязани на парчета, поставени в голям съд.
- • Измийте добре сушени кайсии, заспиват ги към останалата част от продуктите. Ако желаете, kuragu може също да намали малко, например, наполовина или на 4 части.
- • Напълнете цялата красота на капацитета на половината от водата, е посочено в рецептата, капак и се вари на малък огън, докато продуктите са меки. Това ще отнеме около тридесет-четиридесет минути.
- • Следваща, готови зеленчуци и сушени плодове, поставени в купа за блендер или кухненски процесор, ние носим картофено пюре, легнах обратно в тенджера.
- • Добавете захар за продукти, лимонов сок, останалата вода, разбърква се и се вари и след кипене, се готви точно пет минути.
- • Премахваме създаването си от банки, ние се преобръщаме, превръщаме опаковката, оставяме в стаята до пълното охлаждане. Може да замени без покритие.
Тиквен сок с изсушени кайсии и сливи и моркови
Сок, който има невероятно богат червен блясък цвят, произнася се с лек намек за кисел вкус и приятен аромат. Тази напитка не се срамува да приложи или домакинството или празничната таблица.
Ние взимаме:
- - 0.5 кг. тикви от всяка от статията от клас, посочена в началото.
- - 50 гр. сушени сливи и кайсии, както и (можете да отнеме малко повече на собствения си вкус).
- - 700 ml. или един литър вода (по-течност, по-малко концентрира се оказва сок).
- - При поискване и по свое усмотрение захар (не можете да добавяте).
Как да подготвим тази рецепта за напитки стъпка по стъпка.
- Зеленчук чист, се отървете от вътрешностите, нарязани на парчета.
- Структурно изплакне с изсушена, налейте вряща вода, за да изпратите течност, изпратете до резервоара до тиквата.
- Изсипете съдържанието на тигана с вода, за да се гарантира, че продуктите са напълно покрити, докато са готови да готвят (веднага щом съставките са меки, те са готови).
- Намачкайте съставки пасатор, като ги превръща в каша, изсипете нужното количество вода и се вари в продължение на около пет минути, свалете от огъня, изсипва се в чиста стерилни буркани, капак, навивам, да излезете от стаята, за да се охлади напълно, увити топло одеяло сок.
На бележка! Ако искате да получите сок с пулп, в процеса на приготвяне на тиква за готвене, не изваждайте пулпа от продукта, отстранете семената.
До домашно приготвени сокове не са прекалено концентрирани, ние със сигурност ще ги нахраним с парче лед. В допълнение към тази напитка, можете да украсите листа от мента, лимон или лайм чаша. Но в същото време, не забравяйте, че вкусът на сока ще се промени до известна степен.
В допълнение към вариантите на името сокат и кайсии, можете да добавите и към рецептата заедно с хубава оранжева зеленчука ябълка, круша, портокал, домати, различни плодове. Тиквата подправки смеси с канела и мента.
Bon Appetit и късмет с подготовката си за зимата!
Колко сок от тиква може да се съхранява
Ако приготвите напитка на една от горните рецепти, след това я съхранявайте на хладно място в запечатаните контейнери, може да бъде в рамките на 12 месеца от датата на подготовка.
Ако продуктът се съхранява в стаята, а след това тя ще бъде използвана, за да го използвате в рамките на 5-7 месеца, считано от момента на детайла.
Ако решите да приготвите пресен сок, не е необходимо, тази напитка трябва да се пие в рамките на 15 минути, в противен случай няма да загуби всички свои полезни свойства, но и да придобие неприятно горчив вкус с. Тази напитка-добре да не е да се подготвят в големи количества.
Въпреки маркираната услуга, сокът от тиква с изсушени кайсии за определени категории хора може да доведе до риск. Не се препоръчва да се пие тиква сок на хора с алергии към един от компонентите, използвани при приготвянето на компоненти, с диария и тези, които имат проблеми със стомаха и червата.