Сладко от глухарчета: рецепти за готвене глухарче

Здравейте всички!

Днес ще ви кажа как да се подготви глухарче през зимата, че това може да се направи. Помислете за правилните рецепти за конфитюр на това цвете.

Не, не чухте. Полезността на това растение може да бъде намерена много информация в интернет, в книги за лечебни билки. Но тук някак си не мислех, че нещо може да бъде приготвено от самите пъпки. И се оказва красиви слънца да получат много вкусно лечение за чай. Така че преди да се бори на сайта си с това растение, нека да счупят цветята от него и ги превръщат в вкусна десерт. Особено се оказва красив цвят на мед и много ароматен, той също се нарича мед за глухарче.

Най-трудното - е да се принудите да събирате голямо количество жълти съцветия. Но ако привличате приятели, можете да съберете първо 150, след това 200 и има близо 400 и 1000. Това е точно сумата, от която се нуждаем. Тази операция ще отнеме не повече от 15 минути - проверява се.

Рецепти съществуват mnozhestvo- с лимон, портокал, мед, мента, пектин (желатин), джинджифил. И всеки може да избере рецепти на своя вкус. Как да готвя и яде ароматизирана медицина?Какво е полезно засядане на глухарче? Ще разкрия всички тайни на този вкусен десерт.

Jam Dandleion 400 броя: рецепта с лимонена киселина

Ако нямате под ръка на лимон, можете да използвате лимонена киселина. Можете да заври без цитрус. Но трябва да знаете, че този компонент дава десерт с плосък вкус и прекрасен аромат на южното слънце. И също не дава вкусно на захар.

Съставки:

  • 400 броя. Глухарчета цветя
  • 1 Л. вода
  • 1 кг. Сахара
  • 0, 5 часа. Л. лимонена киселина

Метод на готвене:

Прясно тъкана слънчева светлина от зелено купа и цвят на друг контейнер. Оставяйки само жълти венчелистчета.

Внимание! Пъпките не изплакват, така че прашецът и нектарът да останат в десерта.

Изсипете студената вода в съда. След това ги хвърлете в нашия жълт продукт.

Поставете контейнера със съдържанието в огъня. Донесете течност до кипене. След това пригответе десерта 10-15 минути при минималната топлина. След определеното време изхвърля лимонена киселина.

Сместа се смесва старателно и се запазва за кипене още 30 минути. Може би сте се чувствали от вкуса на пота. След нашето тегло prokipela определено време. Премахнете го от огъня. Нека дадем малко хладно. Щам с помощта на сита се поставя върху марля, сгъната в два слоя. Очаквам добри ръце.

В резултат на това изсипваме бульона обратно в пота и хвърляме цветя. Добавете захар към него. Изпращаме всичко за огън.

Сварете след кипене 25-35 минути, след това извадете от топлина и готийте за напълно. След това повтарям процедурата 2-3 пъти. Приготвена до желаната дебелина. Това е всичко. Dandelion Jam е готов. Излейте го в чист стъклен буркан. Затваряне на плътния метален капак и оставете напълно хладно. След това извадете на студено място до зимния сезон. В студения сезон, ние ще засили имунитета си, когато пиете цветен мед със зелен чай. Но не прекалявайте, малко малко (не повече от 3 супени лъжици на ден).

Проста рецепта за конфитюр от глухарчета с лимон

В този десерт, който се нарича и глухарче мед може да бъде добавен към лимон и куп мента. Докато посещавате пчелите, не са взели подготовката на екстри, но тя ще бъде много вкусна и ароматни сладки лакомства. В допълнение, много полезно на студ. Наличието на мента, успокояващо действа върху тялото.

Съставки:

  • 400 цветя от глухарчета (100, 150, 200, 300)
  • 1 лимон
  • 800 ml. вода
  • Захар в размер на 150 g. Сахара на 100 мл първа глухар.

Метод на готвене:

Преди всичко ще премахнем зелените чаши с нож и ще оставим само жълти цветни частици. Ако оставяте пъпки с чаши, десерт ще бъде оформен.

Смяна на пухкав в тенджера. Добавете вода към тях. Поставете средния огън и гответе след кипене 10 минути с постоянно разбъркване.

След това извадете контейнера от огъня. Оставяме флоралната смес да се действа в рамките на 12-16 часа. След време филтрирам инфузията през сито.

Освен това, измерване на силата на бульона, за да се знае колко се нуждаем от захар (на 100 ml. Течности отнемат 100 g. Сахара).

Не се тревожете, че течността няма много хубаво тъмнозелено, облачно външен вид.

Мина като цитрусови под течаща вода. След това, заедно с обельора, нарязани на малки парчета и се преместват в тигана, в която да се готви.

Добавете бульон от глухарче там. И отново сложа огън.Добавете в зависимост от изчисляването на захарта. Кук след кипене до Simmer 60-90minut. Незабравимо съпротивление разбъркване от време на време, така че нищо не се изгаря. Времето за готвене зависи от вашите предпочитания. Ако искате да имате по-течна консистенция - измъчван по-малко време. Ако е сварено по-дълго, ние ще имаме по-плътна и лепкава сладка.

По-нататъшно разливане на вкусни и изискани много полезни за чисти стъклени банки. Съхранявана заготовката в апартамента на нагревателите.

Глухарче мед от 200 цветя без лимон

Тази рецепта десерт без лимон и киселина. Тя няма да се съхранява повече от 40-60 дни. Тогава вкусът се отдръпна много бързо. Ако планирате да готвите за голяма част от мед от глухарче, най-добре е да добавите лимонена киселина или южен плод.

Съставки:

  • 200 броя. Цветя
  • 1/2 статия. Сахара
  • 200 ml. вода

Метод на готвене:

Събраните пъпки се изплакват.

След това поставете в тенджера с вода. Кипене 10 минути.

След това вземете филтъра и марля (памучна чиста кърпа) и филтрирайте горещата цветна маса. Не забравяйте да го предадете добре.

Получената отвара ще бъде възстановена в чист капацитет. С оглед на бавен огън. Добавете захар към него. Добре микс. Ние приветстваме с постоянно разбъркване 20 минути след кипене.

Сладък сироп от златен цвят препълване в чист контейнер за стъкло. Даваме флорален мед хладно. Затворете капака на капрос.

Да се съхранява в хладилник не повече от 2 месеца.

Използвайте го със зелен чай 2-3 чаени лъжички на ден.

Засядане на глухарче с оранжево и лимон

Не забравяйте да се подготвите за тази рецепта. Десерт се получава много вкусно, ароматно и много слънчево. Полученото по време на готвене от глухарче, обогатява нашия организъм, полезен при витамини и микроелементи.

Съставки:

  • 300 броя глухарчета цветя
  • 1 л вода
  • 400 G. Сахара на 1 литър клон
  • лимонов сок
  • 1 оранжев

Метод на готвене:

Изплакнете и изсушете върху кърпа.

Изсипете в чистата вода и го поставете в огън. Поставете същите пъпки там.

Нарязани на тънки полусухи оранжеви. Изпратете го на rewresions.

Донесе съдържанието да заври. След това газът да намали минимума. Ние продължаваме да се готви за 60 минути. Фиксирайте приготвянето през ситото.

Отварянето постави отново готвене. Хвърля в нея захар и лимонов сок. Всички добри разбъркани и измъчвани над ниска топлина за 40-50 минути. Допълнителен мед ароматен глухарче се изпразни в чист стъклен буркан. Затваряне, запечатано с метални капаци и отстранете отнесено в тъмно хладно място или в хладилник.

Dandleion Jam дебел желатин

В тази рецепта използваме желатин и захар. Количеството захар, което приемам по-малко в тази рецепта. Добре дошли или няма. Ще получим правилния деликатен с желиращ агент. Десерт ще бъде дебел и умерено сладък.

Съставки:

  • 200 броя. Цветя глундали
  • Желатин
  • лимон
  • 200-300 G. Сахара
  • 500 ml. вода
  • портокалов сок при поискване
  • мента

Метод на готвене:

Събраните цветя се измиват за премахване на всички насекоми.

След това, изсушени върху памучни кърпи. Следващ моден изрязан зелен съд. Но тези растения са всичко, и ние не го правим.

Сложихме слънцето си в тенджера и пълни с вода. При това условие за 6-8 часа, през това време ще вървят цялата горчивина.След това водата се източва в мивката. Пъпки натискат, преминават в чист капацитет. Изсипете чистата течност върху рецептата. Добавете нарязан лимон там. За аромат, клонка от мента. Гответе на умерен огън за 30 минути. След това, заварката е пълна със сито с марля.

Не се притеснявайте, това ще обърне течността не е много хубав цвят. Веднага щом започнете да заври със захарта, всички веднага ще се променят. Изсипете получената отвара до измервателна чаша.

Това трябва да знаем колко захар постави в сироп. След това го излейте обратно в тигана. Добавете сладък продукт. Ако искате да имате по-ароматно удоволствие, можете да добавите сок сок по желание. Поставете контейнера със съдържанието на огъня и варете на слаб огън за 60-90 минути след кипене. След изключване на ароматните пари, разведения желатин в него.

Добре всичко разбъркване. Изсипете сладостта на чистите стерилизирани буркани. Затворете капаците на Capron. Поддържайте хладилни.

Рецепта за конфитюри на глухарчета с лимон и джинджифил

В тази рецепта ще добавим много полезен корен. Той ще укрепи палитрата на вкуса и ще добави десерт на витамини. Да, разбира се, това е много любим джинджифил. Това ще изисква доста малко (2-3 звънене от гръбначния стълб).

Съставки:

  • Цветя глундали
  • джинджифил
  • Лимонова захар
  • вода

Метод на готвене:

Butons изплакнете няколко пъти в студена вода. След това те стискат и преминават в чист контейнер. Напълнете го с вода и оставете съдържанието 24 часа. През това време цялата горчивина ще отиде. След тази цветна преса. Преминаване в друга тенджера. Изливаме се в тях литър вода. Моя добър цитрус. След това стиснете жар. Опитваме се да оставим бял слой.

След това го отрежете и месото се смачка на парчета и го изпраща във водата. Смесете смес и пиян на средна топ 25-40 минути. След определено време, изключете огъня. Оставяме сместа да оставим поне 4 часа. След това се нуждаем от друг контейнер е по-широкото сито и сирене. Да, мислите правилно. Ще разберем.

Полученият бульон се измерва в кръг, за да се знае как да се постави захар (взети 1: 1). Но аз ще взема по-малко. И можете да вземете с нормални. Поставете сладък сироп на бавен огън, не забравяйте да се разбърква и готви до желаната консистенция (от 1 до 2 часа).

Но трябва да се счита, че при охлаждане сироп все още се сгъсти. Горещият сироп се излива в стерилни буркани и затворете капака. Съхранявайте в тъмно хладно място. Пиенето се препоръчва като мед не повече от 3 чаени лъжици на ден с чай. Погрижете се за себе си и не се разболявайте.

Jam от цветя от глухарчета без готвене и захар

Заменете захарта върху много полезен пчелен продукт. В резултат на това получавам много вкусен и най-естествен десерт. В тази рецепта, ние правим без термична обработка на слънчеви продукти, като по този начин запазваме всички минерали и витамини. И в студения сезон ще укрепим имунната система. Ако все пак ще хванем студ, ще се отнасяме към това лекарство кашлица.

Съставки:

  • Глухарчета цветя
  • пчелен мед
  • Пропорции 1: 2 (100 g. Будова, 200 мед)

Метод на готвене:

Слънце събрани, измити. Вие не можете да направите това, но все още има много грешки в тях. След това се суши в Полотечик. В тази рецепта няма да подстрижеме цъфтежа. Мелете блендер и комбинирам.

След това изпратете получената маса в дълбока купа или тенджера. Излейте с мед.

Всички се раздвижват и оставят да се вливат за 10-12 дни. След това ние виждаме, цветята, разпределени сок, мед се разтваря. Щам няма, въпреки че е признато в началото, което исках да го направя. Но тъй като в това растение всичко е полезно. Реших, че ще използваме в чая цялата смес с венчелистчета.

Тук е Оказа се, сладко с мед без готвене. Затворете плътно капака и ги поставете в тъмно хладно място. Такава полезна и вкусен десерт, за да пие едно не повече от 3 пъти на ден чаена лъжичка.

Видео за това как да готвя сладко от глухарчета за зимата

Прибирането на цветя, листа и корени от глухарче за зимата се извършва предимно за рехабилитация и лечение на тялото през студените сезони. Как правилно да направите детайла на това растение, за да запазите всички полезни свойства, да разберете в следното видео.

Исках да науча малко повече за лечебните свойства на това лекарствено растение, не е то?

Засядане на глухарчетата полза и вреда: Как да се използва (лечебни свойства)

През пролетта, след зимната хибернация, природата оживява. Всички облечени в колоритна рокля и всеки месец променя своя костюм. През май земята навсякъде, облечена в жълта глухарче. Време е, когато едва ли се борим на нашите сайтове. Детски приятелски венци от тези ярки пратеници. Повечето хора дори не знаят за полезността на това цвете. И се оказва полезно за всички - от корените до златните пъпки. Изненадан? Аз също.

Както всички лечебни растения даряват ни от най-популярната природа, както положителните аспекти, така и противопоказания за получаването на това растение. Да започнем с това, което е полезно за растението, създадено, за да се насладите на света с радостен цвят.

  • Заводът притежава холеретични, антипиретични, слабително, седативни, спазмолитични свойства.
  • Препоръчва се за диабетици, като тонична обща слабост, за лечение на анемия.
  • С лош апетит, тя се увеличава и помага да се създаде система, стомашно-чревния.
  • Помага при лечението на настинки - ORZ, ORVI. Омекотява кашлицата, има противовъзпалителни свойства.
  • Приема се като средство за загуба на тегло (инструментът може да забави процеса на затлъстяване).
  • Вземете астма, насърчава вазодилатацията.
  • Препоръчват се пресни листа и сок за лечение на атеросклероза (повишена умствена способност, подобрява паметта).
  • Под кожни заболявания, авитаминоза, malokrovia.

  • Той намалява риска от инсулт.
  • Успешно помага в борбата срещу паразитите в човешкото тяло.
  • В народната медицина, използвана за ожулвания, акне, кожни обриви.
  • Млечният сок смазва брадавици и царевица.
  • Нанесете с белодробна туберкулоза, ужас, жълтеница.
  • Лечение с очни заболявания (с трахом).
  • Помага при заболяването на черния дроб и жлъчния мехур, като холеретично средство.

Прилагат това растение в готвенето.

  1. Салатите се приготвят от листата. За да премахнете горчивината, трябва да я държите в солена вода в продължение на 10 минути.
  2. В някои страни те се гасят като зеле.
  3. От печените корени са варени заместители.

Цветовете на глухарчето са варено сладко, което влияе положително на черния дроб, стомашно-чревния тракт, червата. Също добър помощник при лечението на пикочни пътища. Показва шлаки и токсини от тялото. Dandelion Honey - се счита за лекарство от всички заболявания.

Съберете ги в слънчево време и само тези, които са напълно отворени, на места далеч от пътища и индустриални зони.

Jam ще ароматен много красив златен цвят. Широк комфортен контейнер, подходящ за събиране на мед продукт най-добър (PAN, кофа, чанта). Можете да съберете произволен номер за изграждане-100, 150, 200, 400 броя и повече. Всичко зависи от това колко хора ще правите този шедьовър. Разкъсаните пъпки не се съхраняват дълго време, е желателно да ги рециклират в същия ден. Ако нямате време по някаква причина да го направите, можете да добавите към тях и след това на чай. И за мед ние събираме нова част.

Можете да готвите със зелени чаши или само жълти венчелистчета в емайлирани (неръждаема стомана) ястия до желаната консистенция.

Но както при всяко лекарствено растение, има противопоказания.

Важно! Не се препоръчва употребата на хора:

- които са чувствителни към йод-

- Деца до 7 години-

За превенция се препоръчва да се консумира меден глухарче Jam не е повече от 3 чаени лъжички на ден с чай. Но с всички здравословни проблеми е по-добре да се консултирате със специалист и да не се занимавате с самолечение.

Това е всичко. Опитах се да направя селекция, която разгледа подробно опциите за правилно готвене на глухарчетата. Се запознах с полезните свойства на това растение. Ние ще готвим и ще запазим витамините за зимата. И приготвяте такова вкусно деликатес? Пиша. Имате добро настроение и по-слънчеви дни в годината!

Статии по темата