Дебел сладко от ягоди през зимата с цели плодове - класически рецепти

Здравейте! Заготовките за сезон е само началото и вече сме успели да приготвим сладко от орлови нокти.След време на орлови нокти, за да започне да събира ягоди - вкусно и много любимо зрънце. Ароматни и красиви, от които можете да готови много различни деликатеси. И няма нищо по-добро, отколкото да се получи буркан с вкусни сладкиши зимата и лятото, за да си спомни за чай.

Днес ще говорим за това как да се подготвим за зимните ягоди, което го прави дебел, прозрачен сладко от цели плодове, коя рецепта е най-добрата, как да я приготвяте за 5 минути. Добре, готов? Тогава по-скоро се сблъскайте с градината, прибирайте и го вземете в кухнята. Започваме да готвим!

За обработката, се използват пресни, а не разглезени плодове оскубани желателно в рамките на дни. Ако те са едностранно - не са ужасни, в сладко, те ще бъдат един и същ цвят.

Класическата рецепта за конфитюр от ягоди през зимата с цели плодове

Първият, който обмисля класическата версия на рецептата за готвене от цели плодове. Разбира се, времето за подготовка трябва да харчи малко повече, но това, което се случва в крайна сметка, всички ще бъдат компенсирани. Красива, прозрачна деликатес ще украси вашата маса дълги зимни вечери.

Съставки:

• Ягода - 1 кг
• Захар - 1кг
• Лимонена киселина - 1 / 4ч.Л.

Strawberry нужда да отиде далеч от боклук, измиване и премахване на плодовете.

Вземете дълбок тиган - емайл или неръждаема стомана. Ягодите изсипват слоевете захар и остават за 5-6 часа. През това време плодовете ще дадат сок.

Ако искате да получите дебел сироп, добавете половин килограм захар.

След 5-6 часа сок от плодовете се открояват, време е да сложите пота на огъня.

На бавния огън започнете да сервирате сладко. Опитайте твърди плодове да не се смесват, така че да не си спомнят. Просто натиснете надолу върху рамото, сякаш къпането в сироп. Пяна, която се появява отгоре, трябва да премахнете.

След като задръстването започне да кипи - изключете топлината и оставете да се охлади 12 часа.

Така сварете сладкото 3-4 пъти на интервали от около 12 часа.

Това е полезно да се прави сутрин и вечер, например преди и след работа.

Ако не сте в състояние да издържат на такова пространство, не се притеснявайте, можете да ври добре, веднага след като се охлади до стайна температура.

Преди последната провартивание да се добави разредена в малко вода, не повече от една супена лъжица лимонена киселина.

Последния път след кипене на плодовете не се изключват и гответе за 5 минути.

Извадете тигана от топлината и изсипете горещото сладко в jars стилизирани. Плъзнете капацитета. За тестване на течовете банките могат да се обърнат с главата надолу.

От килограм плодове и същото количество захар ще имате около 1,3 литра конфитюр.

добър апетит!

Дебел сладко от ягода с цели плодове

Друга рецепта дебела конфитюр с цели плодове. Процесът на готвене е различен от всички други рецепти. Както знаете, за да се получи плътността необходимо, за да се изпари влагата, за това обикновено е за сладко готвач дълго време. В този случай ядоса се усвоява, тя става мека и загуби много хранителни вещества. В рецептата, която ще ви покажа, захарният сироп се стимулира отделно, докато става дебел, а плодовете остават цяло число.

Съставки:

• Ягода - 1 кг
• Захар - 1кг

Плодове изплакнете и извадете плодовете. По-добре е да се използват малки плодове, те първоначално са твърди. Всички изсипват слоевете захар в тиган и оставете за 12 часа, за да освободите сока.

След 12 часа, сокът ще бъде доста.

Внимателно изложи с решетъчна лъжица ягоди в отделен контейнер.

Спрете оставащия сироп на средния огън и разбърквате, донесете на кипене. След това намалете огъня и сварете сиропа от 20-30 минути. В този случай, цялата захар се разтварят, а обемът ще намалее с около 1/4. Ако вварите в широка тенджера, обемът може да намалее още повече. Просто се нуждаем от нея.

Отстранете от огъня и спуснете плодовете в горещ сироп.

Внимателно се смесват и оставете хладно в 12 часа. След 12 часа операцията отново се повтаря. Премахване на ягодите шум и се вари сиропа отново 20-30 минути. В края също така да намаляват плодове в горещ сироп и отпуск хладно в 12:00.

Повторете операцията за трети път, но в края, когато понижавате плодовете в сиропа, кимват 5 минути на средна топлина.

Махни от огън и избухна горещо, с дебелина сладко на стерилизирани консерви.

По време на готвене плодовете ще намалят по размер, докато дават сок на сиропа. И тъй като те не са сварени те остават гъста, като че ли малко. Ако сте накрая, горещите плодове ще бъдат хвърлени в ситото, нека да следим сиропа и след това да сложа печенето и да изсушат няколко дни, ще получите прекрасни пута от ягоди. И сироп може да се използва за палачинки.

След като се опита да направи такова заседание веднъж, не иска да прави по различен начин. добър апетит!

Ягода за сладко пет минути - проста класическа рецепта

Рецепта пет минути ви позволява да запишете не само време, но и полезни вещества в плодове. Jam винаги се превръща в вкусно. И вие можете да го готвя в една вечер, веднага след прибирането на реколтата.

Съставки:

• Ягода - 1 кг
• Захар - 700гр

Плодове изплакнете и извадете плодовете. Изпратете ги на всеки дълбок контейнер. Сигурна захар и внимателно микс. Остави за няколко часа, за да изложи сок.

Когато ягодите разпределят сок, поставете бавно пожар и разбъркване, доведете до кипене. Когато задръпването активно кипи, пригответе го 5 минути. Почистете пяната от повърхността.

Горещ пакет в чисти, стерилизирани банки и закъснение с консервационни шапки.

Можете да използвате винтове.

Когато банките се охлаждат, да ги премахнете в хладно място - хладилник или изба. Необходимо е, тъй като захар използвахме малко, и такова конфитюр в топло може да се свърже.

добър апетит!

Как да готвя сладко с цели плодове без готвене - най-добрата рецепта

Искам да покажа още една интересна рецепта за приготвяне на сладко, това е много подобен на рецептата по-горе, но захарта ще отнеме много по-малко, и ние няма да се готви плодовете на всички. В същото време, цвят и аромат на цвета на ще остане в тях, както и всички полезни вещества.

Съставки:

• Ягода - 1 кг
• Захар - 500гр
• Вода - 1/4 чаша

Плодове изплакнете и извадете плодовете. Изстискайте излишната вода на сито, и ги изпраща на купа.

В друга купа, заваръчна захар. За да направите това, добавете вода, за да сложи захар и 5-7 минути на огъня.

Можете лесно да проверите готовия сироп или не - вземете малко лъжица и скочете, така че да се охлади. Ако сиропът стана вискозен и почти замръзнал - той е готов.

Запълване с топла ягодов сироп, затворете капака и оставете да се охлади.

По това време ягодите ще дадат своя сок в сироп, който ще стане течен. Когато всичко се охлади, се напрягат плодовете на сито, и пуснати на сиропа да ври 5-7 минути. Ягода сложи в купа и отново се излива горещ сироп.

Обща процедура Повторете 3-4 пъти. Преди последната процедура, горски плодове, разпределени на чисти банки, и се изсипва гореща сироп вече в банките. Плъзнете капацитета.

Ягода сладко, приготвена от такава рецепта, има красив цвят и силен аромат. Но тъй като употребата на захар малко, е необходимо да се съхранява само на студено място.

добър апетит!

Пригответе плътно сладко от ягода за зимата в бавна печка

Почти всяка къща има помощник - Multicooker. И, разбира се можете да си направите вкусна, гъста сладко от ягоди. И е доста удобно, нищо не изгаря в купата и самият процес се оказва прост. Така че засядането не се сблъсква, вземете малко лимонов сок.

Съставки:

• Ягода - 1 кг
• Захар - 1200гр
• Лимон - 1/2 (половината)

Плодове изплакнете и извадете плодовете. Прехвърляне към купа мултивари, изливане на захар. Оставете всичко за няколко часа. През това време сокът ще бъде маркиран.

Когато сок се появява в купата, започнете да готвите. На multicooker, включете режим "сладко" и път един час.

На някои multicookers няма такова режим, вместо това можете да използвате "десерт", или просто да инсталирате в режим "Multiprob" и температура от 100 градуса.

Когато сиропът кипи - разбъркайте внимателно. Multicoker Cover не се затваря. Готвя, разбъркване, до края на режима.

Около 5 минути преди края на лимоновия сок. В края, отстранете пяната и разлагате горещо на стерилизирани банки. Не забравяйте да оставите малко в чаша чай.

добър апетит!

Видео рецепта за сладко от ягоди с желатин

Има много начини как да се готви плътно сладко. Един от тях е дълъг вари. Но в същото време, унищожаването на всичко полезно, което е в ягодата. Много по-добре е да се използват желиращи съставки - желатин, пектин и други. Това ще сведе до минимум плодовете за топлинна обработка. Искам да покажа видео как да се готви такова сладко.

Аз имам всичко. Желая Ви големи ягоди комбайни и вкусно сладко от него. Е, аз ви казвам сбогом на срещите с нови рецепти.