Салата с корейски морков и пекин зеле стъпка по стъпка със снимки

Обичам зепинското зеле и мисля коя от нея да направи салата, реши да готви с морков в корейски. Резултатът надвишава всички очаквания. Салата се оказа толкова вкусна, че в момента е ял. Споделям рецепта с стъпка по стъпка снимка. Той е много прост, той се подготвя лесно и се оказва най-доброто.

Необходими съставки

За приготвянето на корейски салата от листата на китайското зеле ще трябва да се подготви:

• Средно Кочан Пекин зеле;
• моркови - 2 средна;
• leion repka - 1 бр;
• Чесън - 3 зъба;
• Попър червен - ½ pod (ако не е много остър, можете);
• Сол - 1 час. l;
• Захар - 2 часа.Л. с пързалка;
• Оцет 9% - 2.l;
• Соев сос - 2 st.l;
• Съблазнява - 1-2.l;
• Растително масло - 1-2.Л.

На снимката на върха можете да видите колко зеленчуци са били приготвени и в дъното на статията - колко от тях са имали салата.

Корейски Салата: Рецепта от Пекин зеле с Стъпка по стъпка Фото

Незабавно предупреждавайте, че салата от пекинг зеле върху рецептата с моркови в корейски се подготвя най-малко един час. Този път не само за рязане на зеленчуци. Него около половин час ще бъде необходимо да се влеят (кисели), а след това след добавянето пасиран лук и сусам леко да се охлади. Внимателно прочетете рецептата стъпка по стъпка със снимки.

Зеленчуци ми, чисти, в главата на зеле премахнете горния лист и изрежете кочана. След това можете да преминете към главното готвене вкусна салата:

• Пекин зеле Shinchuyum, премахване на кожика и солидни листа.

• Морковите са чисти и shinkuem като корейска салата.

• Нарязани листа китайско зеле Мнемонично, добавете морковите, сол, захар и малко мнемонии.

• Ние излее оцет и разбъркайте добре.

.

• Изсипете соев сос, поръсен с отчетен чесън и отново се разбърква с лъжица. Почти готов да корейски отпуск маруля в продължение на 20-30 минути. Листа на зеле и моркови трябва да бъдат накиснати от Marinada.

• Докато нашето зеле и моркови са импрегнирани с сос и оцет, нарязани лук.

.

• Около половин час по-късно или малко по-рано може да се нагрява в маслото за пържене и да се смири в продължение на 2 минути, за да се окаже прозрачност.

• Към лъка добавете сусам и нарязани на няколко парчета червен пипер. Всички преминават през минута, постоянно разбърквайки.

• Изливах горещата смес в салата от пекинското зеле с моркови и бързо смесвам съставките. На витамин салата не е много остър, остър чук може да бъде премахнат.

Когато корейската салата от листата на пекинското зеле и моркови ще се охлади, може да се сервира на масата.